Χαρακτηριστικά των κοτόπουλων Cornish
Σήμερα υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι και φυλές κοτόπουλων. Οι φυλές κρέατος έχουν ιδιαίτερη ζήτηση μεταξύ των αγροτών και των μεγάλων εκμεταλλεύσεων. Η μοναδικότητα αυτού του είδους των κοτόπουλων έγκειται στο γεγονός ότι διατηρούν μεγάλο ποσοστό κρέατος κατά τη σφαγή και τα προϊόντα τους είναι επίσης διάσημα για τις διατροφικές τους ιδιότητες. Τα κοτόπουλα Cornish είναι δημοφιλή σε όλες σχεδόν τις χώρες του κόσμου ως ταχύτερα αναπτυσσόμενα, κερδίζοντας μεγάλες ποσότητες μάζας σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Κοτόπουλα Κορνουάλης
Χαρακτηριστικά του είδους
Τα κοτόπουλα Cornish αναγνωρίζονται από το μοναδικό χρώμα που μοιάζει με ηφαίστειο. Συνήθως αυτός ο τύπος είναι πάντα λευκός ή μαύρος, σε κάθε φτερό μπορείτε να δείτε δαχτυλίδια με έντονο και πλούσιο κόκκινο χρώμα, που έρχεται σε αντίθεση με το μαύρο φτέρωμα. Αυτό το σχέδιο μοιάζει με λάβα, η οποία αρχίζει να ξυπνά: καλύπτεται με μαύρη τέφρα και εμφανίζονται κόκκινες «φλέβες», ενημερώνοντάς σας ότι η λάβα είναι ξύπνια.
Σύμφωνα με την περιγραφή, τα φτερά είναι λεία, μαλακά και πολύ κοντά στο σώμα. Η ιδιαιτερότητα του Cornish είναι ότι τα κατοικίδια δεν έχουν σχεδόν χνούδι.
Πολλοί αγρότες θεωρούν ότι το λευκό φτέρωμα είναι το κύριο, αλλά πρόσφατα το μαύρο είναι πολύ πιο κοινό. Εκτός από τα λευκά και μαύρα χρώματα, υπάρχουν επίσης κόκκινο, σκούρο κίτρινο, μαύρο τέφρα και μπλε. Το δέρμα του είδους είναι πάντα κίτρινο. Το κεφάλι είναι μεγάλο και αρκετά φαρδύ. Το χτένι έχει ανοιχτό κόκκινο χρώμα, διατίθεται σε δύο μορφές: σε σχήμα φύλλου και σε σχήμα λοβού.
Αυτό το είδος έχει ένα πολύ ισχυρό ράμφος, πάντα έντονο κίτρινο. Τα μάτια είναι κλαρέ ή κόκκινα του αίματος, βαθιά, με έντονες υπερκείμενες καμάρες. Τα φρύδια έρχονται σε διαφορετικά χρώματα, ανάλογα με το χρώμα που θα είναι ο ίδιος ο αντιπρόσωπος. Η ανάπτυξη των φτερωτών είναι μικρή σε σύγκριση με άλλους τύπους κρέατοςέχουν τεράστια σωματική διάπλαση, η βάση του σκελετού είναι ελαφρώς ανυψωμένη, ένας μικρός λαιμός.
Το στήθος των πουλιών είναι κυρτό και ογκώδες, το πίσω μέρος είναι μακρύ. Το σχήμα του φτερού είναι μοναδικό: δημιουργεί ένα είδος θόλου στο στήθος και στο πίσω μέρος του φτερού, το οποίο δίνει στο άτομο το μεγαλείο και το κάνει οπτικά μεγαλύτερο. Αυτό το χαρακτηριστικό είναι εγγενές αποκλειστικά στις γυναίκες. Τα πόδια είναι κοντά αλλά δυνατά, χωριστά, που δίνει καλή σταθερότητα. Η ουρά είναι επίσης μικρή και χαμηλωμένη. Τα κοτόπουλα αυτού του τύπου είναι απεργίες σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους, μέτρια επιθετική, δεν θα επιτεθούν σε ένα άτομο ή άλλο κατοικίδιο έτσι, αλλά δεν θα πάνε στα χέρια τους και δεν θα καθίσουν ήσυχα.
Παραγωγικότητα πουλιών
Το Cornish εκτράφηκε ως φυλή βοείου κρέατος με ευαίσθητα κρέατα που θεωρούνται επίσης διατροφικά και εξαιρετικά τρυφερά. Το βάρος μιας ενήλικης γυναίκας φτάνει τα 2,9-3,5 κιλά και το βάρος ενός ενήλικα κόκορα είναι 4,2-4,8 κιλά. Αυτό θεωρείται πολύ υψηλό μεταξύ άλλων φυλών, καθώς κατά μέσο όρο, ο κόκορας κρέατος άλλων ειδών αυξάνει έως και 3,9 κιλά. Το κοτόπουλο αγγουράκι αυξάνει πολύ γρήγορα και ήδη στους 2 μήνες μπορεί να ζυγίσει έως και 2 κιλά. Όμως η ωρίμανση των κοτόπουλων αγγουριού γίνεται πολύ αργά σε σύγκριση με άλλα είδη.
Την πρώτη φορά που ένα κοτόπουλο γεννάται σε ηλικία 7-9 μηνών, παραγωγή αυγών από αυτά τα πουλιά είναι 125-155 αυγά το χρόνο.Το μεγαλύτερο ρεκόρ είναι 176 αυγά το χρόνο. Το βάρος του αυγού είναι 55-60 g, το αυγό έχει κρεμώδη ή ανοιχτό καφέ απόχρωση. Η μέγιστη παραγωγή αυγών κοτόπουλου συμβαίνει σε ηλικία 1,5 έως 3 ετών.
Θετικές και αρνητικές ιδιότητες του είδους
Οι θετικές πτυχές είναι ατελείωτες. Το χαρακτηριστικό ισχυρίζεται ότι τα κοτόπουλα αγγουριού αυξάνουν το βάρος πολύ γρήγορα, αλλά μόνο εάν είναι υγιή, ενεργά, έχουν μια σωστά ισορροπημένη διατροφή. Η ποιότητα του κρέατος τους είναι πάντα σε υψηλό επίπεδο, πολλοί ειδικοί λένε ότι μόνο τα κοτόπουλα αυτής της φυλής έχουν τόσο ιδιαίτερη γεύση.
Τα αρσενικά χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία υβριδίων από διαφορετικές φυλές προκειμένου να πάρουν το καλύτερο ποσοστό παραγωγικότητας πουλιών. Αυτό το είδος προσαρμόζεται πολύ εύκολα και γρήγορα σε διαφορετικές συνθήκες θερμοκρασίας, αλλά το χειμώνα, τα άτομα χρειάζονται θερμαντήρα και ζεστασιά.
Αρνητικές πλευρές της φυλής:
- Το Cornish είναι ένας μάλλον δύσκολος τύπος κοτόπουλου προς εκκόλαψη.
- Φτερωτές πλαγιές στην παχυσαρκία, ειδικά εάν η διατροφή τους είναι λανθασμένη.
- Οι νεοσσοί αγγουριού έχουν χαμηλό ποσοστό φτερών.
- Εάν είναι λάθος να φροντίζετε τα κοτόπουλα αγγουριού, η ποιότητα του κρέατος θα μειωθεί σημαντικά.
Όροι κράτησης
Αυτό το είδος είναι ανεπιτήδευτο στο περιεχόμενο, μπορείτε να κρατήσετε πουλιά σε κλουβιά ή στο πουλερικό σπίτι. Εάν επιλεγεί η τελευταία επιλογή, είναι απαραίτητο να παρέχετε στους φτερωτούς χώρο για περπάτημα και κλινοσκεπάσματα. Εάν σε ένα κλουβί, τότε πρέπει να εργαστείτε σκληρά. Εάν τα πουλιά διατηρούνται σε κλουβιά, κάθε κότα χρειάζεται πολύ χώρο, το κλουβί πρέπει να είναι ψηλό και ευρύ. Όλα τα πρότυπα υγιεινής πρέπει να τηρούνται, συνιστάται να καθαρίζετε το σπίτι κάθε μέρα.
Η διατροφή των κοτόπουλων αποτελείται κυρίως από όσπρια και διάφορα δημητριακά. Προκειμένου να διαμορφωθεί σωστά μια διατροφή για τα κοτόπουλα, είναι εξαιρετικά σημαντικό να δοθεί προσοχή στο γεγονός ότι αυτό το είδος είναι επιρρεπές στην παχυσαρκία. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι καλύτερο να προσθέσετε προ-τεμαχισμένους πυρήνες καλαμποκιού στα γεύματά σας. Θα είναι επίσης χρήσιμο να προσθέσετε βραστά λαχανικά, φρέσκα βότανα, σανό και, φυσικά, μέταλλα. Οι αγρότες προτείνουν να προσθέσετε άμμο και μικρό χαλίκι για να λειτουργήσει σωστά η πέψη.
Οι άνθρωποι της Κορνουάλης θέλουν να κάνουν μπάνιο με σκόνη, ωστόσο, λόγω του αρκετά μεγάλου σώματός τους με μικρό λαιμό, δεν μπορούν να καθαριστούν παντού. Είναι ιδιαίτερα δύσκολο για αυτούς να αφαιρέσουν διάφορα παράσιτα από πίσω. Εδώ τα βοηθούν τα λουτρά σκόνης. Η σκόνη βοηθά στην καταπολέμηση παράσιτακαι επίσης να αποφύγουν την περαιτέρω εμφάνισή τους.
Εκτροφή πουλιών
Τα θηλυκά έχουν ένα καλό ένστικτο φύτευσης, αλλά εάν η κότα είναι στρεσαρισμένη ή φοβισμένη, μπορεί κατά λάθος να συνθλίψει τα αυγά με το βάρος της, οπότε τις περισσότερες φορές δίδονται σε άλλη κότα ή χρησιμοποιούνται εκκολαπτήριο... Η περίοδος επώασης είναι 25 έως 30 ημέρες.
Για την εκτροφή νεοσσών, η μέση θερμοκρασία 25-30 ° C είναι η πιο κατάλληλη. Τα πουλιά αυτής της φυλής είναι ανεπιτήδευτα, οποιαδήποτε τροφή για τα κοτόπουλα θα ταιριάζει, το κύριο πράγμα είναι να παρακολουθείτε τη συντήρηση και την υγεία των κατοικίδιων ζώων για να κάνετε μια καλή σφαγή αργότερα. Ένα τέτοιο σφάγιο μπορεί να είναι εξαιρετικός επισκέπτης στο γιορτινό τραπέζι. Το μαγείρεμα είναι στοιχειώδες: παίρνουν αλάτι, σκόρδο, βότανα, επικαλύπτουν το κοτόπουλο μαζί τους, το βάζουν στο φούρνο για ψήσιμο και μετά από λίγο μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με νόστιμο κρέας.
Όποιος ενδιαφέρεται για τα κοτόπουλα αγγουριού θα εκτιμήσει την τιμή του με ένα λογικό μπαρ.