Ποικιλίες φυλών κοτόπουλων που τρώνε κρέας

0

1974

Αξιολόγηση άρθρου

Εάν σκοπεύετε να αναπαράγετε κοτόπουλα, τότε η καλύτερη λύση θα ήταν να αγοράσετε καθολικά πουλερικά, δηλαδή, εκπροσώπους της φυλής κρέατος κοτόπουλου αυγού. Έτσι, μπορείτε να πάρετε φρέσκα αυγά κοτόπουλου για μεγάλο χρονικό διάστημα και στη συνέχεια να αφήσετε τα πουλερικά να τρώνε κρέας, χρησιμοποιώντας το για δικούς σας σκοπούς ή για μεταπώληση. Ωστόσο, εάν ερευνήσετε βαθύτερα τη μελέτη αυτού του ζητήματος, θα συναντήσετε το γεγονός ότι υπάρχουν πολλές τέτοιες φυλές, πώς να μην μπερδευτείτε με την ποικιλομορφία τους και να επιλέξετε το καλύτερο από αυτά; Σήμερα θα κατανοήσουμε αυτό το ζήτημα, θα μελετήσουμε βίντεο και φωτογραφίες, περιγραφές μερικών από τις πιο δημοφιλείς φυλές.

Φυλές κοτόπουλων που τρώνε κρέας

Ποια είναι η ιδιαιτερότητα των κοτόπουλων κρέατος και κρέατος

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, το πρώτο πράγμα που αξίζει να αναφερθεί είναι η ευελιξία της φυλής. Υπόκειται μόνο σε περιεχόμενο φυλή αυγών ή, αντίστροφα, κρέας, θα είναι δύσκολο να επιτευχθεί επιτυχία σε 2 κατευθύνσεις ταυτόχρονα Αξίζει να πούμε ότι υπάρχουν πραγματικά ορισμένες διαφορές και χαρακτηριστικά του περιεχομένου τέτοιων φυλών. Για παράδειγμα, πολλοί αγρότες λένε ότι η όρεξη των κοτόπουλων που τρώνε κρέας είναι πολύ υψηλότερη σε σύγκριση με εκείνη που υπάρχει σε άλλες περιοχές, αν και στο τέλος όλα τα οικονομικά έξοδα είναι δικαιολογημένα, επομένως δεν πρέπει να εξοικονομείτε ζωοτροφές.

Ένα ενδιαφέρον γεγονός: όλα τα πουλιά τύπου κρέατος είναι υβρίδια, δηλαδή, για να τα αποκτήσετε, ήταν απαραίτητο να διασχίσετε δύο ή ακόμα περισσότερες φυλές για να αποκτήσετε τις καλύτερες φυλές κοτόπουλου αυγών κρέατος. Όπως γνωρίζετε, κατά την ανάμειξη φυλών, αποκτώνται ισχυρότερα άτομα που έχουν εξαιρετική υγεία και υψηλή αντοχή στις ασθένειες και έχουν όμορφη εμφάνιση. Για αυτόν τον λόγο, τέτοια πουλιά έχουν εξίσου ζήτηση τόσο στα νοικοκυριά όσο και σε βιομηχανικές πτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις.

Επιπλέον, αυτά τα πουλιά είναι πιο ανθεκτικά στο άγχος. Αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό, γιατί τίποτα δεν πρέπει να έχει αρνητικό αντίκτυπο στην παραγωγή αυγών. Το μόνο πράγμα που μπορεί να επιδεινώσει είναι η κακή διατροφή και η ανεπαρκής σίτιση ή μάλλον η ανεπάρκεια της. Ωστόσο, όταν διορθωθεί το σφάλμα, η κότα θα παράγει τον συνηθισμένο αριθμό αυγών.

Αξίζει να πούμε ότι για πρώτη φορά μια ωοτόκα όρνιθα φέρνει αυγά σε ηλικία περίπου 6 μηνών, μέχρι εκείνη τη στιγμή είναι απαραίτητο να καλλιεργηθεί η κορυφή. Με βάση τους μέσους δείκτες, ένα κοτόπουλο φέρνει περίπου 2-3 ​​εκατό αυγά το χρόνο και τα χαρακτηριστικά γεύσης τους είναι καλύτερα από αυτά των συνηθισμένων στρωμάτων, ενώ η απόδοση του κρέατος από τέτοια πουλιά είναι χαμηλότερη, κατά μέσο όρο - περίπου 2-3 ​​κιλά.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των βράχων

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων είναι τα ακόλουθα:

• Τα κοτόπουλα που οδηγούν το κρέας είναι πολύ λιγότερο πιθανό να αρρωστήσουν και να μεγαλώσουν καλύτερα, αντίστοιχα, το ποσοστό θνησιμότητας είναι μικρότερο.
• Το πουλί δεν απαιτεί τη δημιουργία ειδικών όρων κράτησης, καθώς είναι ανεπιτήδευτο.
• Τα χαρακτηριστικά γεύσης των προϊόντων πουλερικών έχουν εξαιρετική γεύση και ποιότητα.
• Το πουλί είναι προσαρμοσμένο στην αυτοτροφοδότηση, δηλαδή μπορεί να ραμφίζει τα τρόφιμα ενώ βρίσκεται στο δρόμο.
• Αυτές οι φυλές έχουν υψηλό ποσοστό γονιμότητας.

Μειονεκτήματα:

• Τα κοτόπουλα αυξάνουν το βάρος πιο αργά από άλλες φυλές.
• Ποσοτικός ποσοστό παραγωγής αυγών ένα σχετικά κοντό πουλί δεν θα μοιάζει πολύ με αυγό.
• Το πουλί απαιτεί περισσότερη τροφή από άλλες φυλές.
• Η πυκνότητα εκτροφής δεν πρέπει να είναι πολύ υψηλή, καθώς αυτό επηρεάζει αρνητικά το βιοπορισμό των στρωμάτων.

Ωστόσο, παρά όλα τα παραπάνω μειονεκτήματα, η δημοτικότητα των φυλών κρέατος και κρέατος δεν μειώνεται, αλλά αντίθετα, αυξάνεται μόνο κάθε χρόνο. Θα μάθουμε για ποιες φυλές κοτόπουλου και κρέατος είναι οι πιο δημοφιλείς στον κόσμο και ποια είναι η καλύτερη στη Ρωσία, συμπληρώνοντας την ιστορία με φωτογραφίες και βίντεο.

Φυλή Redbro

Κοτόπουλο Redbro φαίνονται τόσο ασυνήθιστα που λόγω των διαφοροποιημένων χρωμάτων τους, ονομάζονται χρωματιστά. Επιπλέον, το χαρακτηριστικό τους είναι η υψηλή παραγωγή αυγών και τα ποσοστά επιβίωσης. Η φυλή έχει τις ρίζες της στην Αγγλία, συνέβη πριν από έναν αιώνα, μεγάλα, ανεπιτήδευτα πουλιά. Αν κοιτάξετε τους εκπροσώπους του Redbro στη φωτογραφία στη Ρωσία ή σε οποιαδήποτε παρόμοια φωτογραφία, τότε θα δείτε φωτεινά κόκκινα φτερά, στη βάση των οποίων υπάρχει ένα καφέ χρώμα. Το ράμφος είναι μικρό, το χτένι είναι έντονο κόκκινο.

Δεδομένου ότι ένας από τους ιδρυτές του Redbro είναι μια φυλή μάχης, τέτοια κοτόπουλα είναι αρκετά μεγάλα και φαίνονται εντυπωσιακά:

• το στήθος είναι πλατύ, στρογγυλεμένο.
• τα άκρα είναι ισχυρά.

Ένα από τα διακριτικά χαρακτηριστικά των κοτόπουλων που φέρουν κρέας είναι η υψηλή τους ανοσία, η οποία εξηγείται από την υβριδικότητα της φυλής. Μερικοί αγρότες δεν τους δίνουν προληπτικούς εμβολιασμούς, καθώς πιστεύουν ότι η ασυλία τους είναι ήδη στην καλύτερη του. Επίσης, λόγω της υψηλής ανοσίας τους, είναι σε θέση να επιβιώσουν σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες. Το ποσοστό πτώσης των νεοσσών είναι ένα από τα χαμηλότερα.

Την πρώτη φορά που ένα πουλί γεννά σε ηλικία περίπου έξι μηνών, η «συγκομιδή αυγών» μπορεί να φέρει περίπου 200-300 αυγά το χρόνο. Τα αυγά είναι μεγάλα, τα κελύφη τους είναι ισχυρά, χρωματιστά μπεζ. Η μάζα του πουλιού έχει ως εξής:

• Κοτόπουλο - περίπου 3-5 κιλά.
• Κόκορας - τουλάχιστον 6 κιλά.
• Η ανάπτυξη των κοτόπουλων είναι ταχεία, τον πρώτο μήνα αυξάνεται κατά τουλάχιστον 1 κιλό, κερδίζοντας τη μέγιστη μάζα του κατά 6 μήνες.

Οι ποιοτικές γεύσεις του προϊόντος κρέατος της φυλής Redbro διακρίνονται από μια λεπτή γεύση και ζουμερή συνοχή.

Φυλή Master Gray

Αυτό το όνομα δόθηκε σε κοτόπουλα που τρώνε κρέας λόγω του γεγονότος ότι τα φτερά τους είναι βαμμένα γκρι, γνωρίζοντας αυτό το χαρακτηριστικό, θα διακρίνετε πάντα το πουλί σε φωτογραφίες ή βίντεο. Οι εργασίες αναπαραγωγής για την ανάπτυξη μιας φυλής κοτόπουλων που φέρουν κρέας πραγματοποιήθηκαν στην Ευρώπη, δηλαδή στη Γαλλία. Πρέπει να ειπωθεί αμέσως ότι δεν είναι εύκολο να αναπαράγονται πουλιά υπό συνθήκες αναπαραγωγής στο σπίτι, επομένως αξίζει να αγοράσετε μόνο καθαρόαιμους αντιπροσώπους, δηλαδή, που καλλιεργούνται σε ειδικούς επωαστές. Όπως και η φυλή Redbro, τα κοτόπουλα επιβιώνουν σχεδόν στο 100% του χρόνου.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του πουλιού είναι ότι οι Master Grey ωοτόκες όρνιθες είναι καλές μητέρες, δεν εγκαταλείπουν τα κοτόπουλα τους σε καμία περίπτωση, προστατεύοντάς τους από κινδύνους και εχθρούς, αυτό καθιστά ευκολότερη την αναπαραγωγή νέων.

Οι νεοσσοί κερδίζουν βάρος αρκετά γρήγορα, αν και δεν είναι σε θέση να ανταγωνιστούν με τα κοτόπουλα, των οποίων ο ρυθμός ανάπτυξης είναι απλώς συγκλονιστικός. Κάντε συμπλέγματα αυγών Δάσκαλος Γκρι ξεκινά από νεαρή ηλικία, μόλις 4 μήνες η κότα μπορεί να εκκολαφθεί το πρώτο κοτόπουλο. Για ένα χρόνο, μια ωοτόκα όρνιθα υπερβάλλει το κοτόπουλο με κατά μέσο όρο 300-350 αυγά, αυτό μπορεί να ονομαστεί ρεκόρ. Μπορείτε επίσης να σημειώσετε την εξαιρετική γεύση του προϊόντος κρέατος, έχει μια λεπτή δομή και ένα όχι πολύ υψηλό ποσοστό λίπους.

Εάν καταφέρατε να αποκτήσετε καθαρόαιμους αντιπροσώπους, τότε η εκτροφή πουλερικών δεν θα είναι δύσκολη, καθώς ο Master Gray έχει εξαιρετική ασυλία. Επιπλέον, επιβιώνουν εξίσου καλά τόσο σε συνθήκες κλουβιού όσο και αν αποφασίσετε να τους εξοπλίσετε με μια κατοικία στο πάτωμα. Αν και, σύμφωνα με τις κριτικές των κτηνοτρόφων, η πρώτη μέθοδος αποδεικνύεται πιο βολική και επικερδής. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι 1 τετραγωνικό.Μπορώ να ζήσω πολλά κεφάλια ταυτόχρονα.

Τα πουλιά της φυλής Master Gray ταιριάζουν καλά με τους ανθρώπους, καθώς έχουν φιλικό χαρακτήρα, δεν δείχνουν επιθετικότητα. Προκειμένου η κότα να αισθάνεται καλά και να παράγει τον απαιτούμενο αριθμό αυγών, το μόνο που χρειάζεται να γίνει είναι να παρέχει στη φτερωτή επαρκή και ισορροπημένη διατροφή και σίτιση.

Κοτόπουλο της ουγγρικής φυλής

Η ουγγρική φυλή είναι το όνομα που δόθηκε στο πουλί μετά την επιλογή, ένα άλλο όνομα έχει ριζώσει μεταξύ των ανθρώπων - Ουγγρικός γίγαντας... Αυτό λέγεται για έναν λόγο, επειδή οι διαστάσεις των κοτόπουλων είναι εντυπωσιακές, αυτό ισχύει τόσο για το σώμα όσο και για τα πόδια. Αυτή ήταν μια από τις προϋποθέσεις για αυτήν τη φυλή, επιλέχθηκαν οι καλύτεροι εκπρόσωποι των κοτόπουλων, οι οποίες δημιούργησαν την ουγγρική γιγαντιαία φυλή.

Είναι εύκολο να μαντέψετε ότι το πιο πολύτιμο είναι το κρέας κοτόπουλου: ένα θηλυκό μπορεί να δώσει περίπου 4 κιλά, έναν κόκορα - έως 6 κιλά. Όσον αφορά τα αυγά, η ετήσια απόδοση δεν είναι τόσο μεγάλη όσο αυτή των άλλων φυλών που περιγράφονται. Το χρώμα του φτερού είναι έντονο κόκκινο ή καφέ. Αν και επιτρέπεται ένα μεταβλητό χρώμα, ανάλογα με το είδος του φτερού που είχαν οι πρόγονοι.

Υπάρχει μια ποικιλία από ουγγρικούς γίγαντες - Ουγγρικά κοτόπουλα, με βάση το όνομα καθίσταται προφανές ότι οι διαστάσεις τους είναι μεγαλύτερες, αυξάνουν το βάρος γρηγορότερα, αλλά δεν είναι τόσο εύκολο να τα διατηρήσετε. Εάν το πουλί αισθανθεί αλλαγές θερμοκρασίας, ρεύματα ή ανεπαρκή διατροφή, η αύξηση του βάρους μπορεί να σταματήσει, καθώς και να προκαλέσει την ανάπτυξη πολλών ασθενειών, ενώ οι ομόλογοι που δεν είναι ψημένοι δεν μεγαλώνουν τόσο πολύ, αλλά ταυτόχρονα αρρωσταίνουν λιγότερο. Επιπλέον, πρέπει να ειπωθεί ότι το κρέας των συνηθισμένων ουγγρικών πουλερικών είναι πιο νόστιμο και ζουμερό σε σύγκριση με το κρέας κρεατοπαραγωγής. Όσον αφορά τη διατροφή, οι συνηθισμένοι κόκκοι θα είναι αρκετοί για αυτούς, δεν απαιτείται σύνθετη τροφή.

Φυλή Avicolor

Η επόμενη φυλή, η οποία θα συζητηθεί, είναι η Avicolor, η πατρίδα της είναι η Ουκρανία. Λόγω του γεγονότος ότι επιλέχθηκαν οι καλύτεροι εκπρόσωποι των ουκρανικών στρωμάτων για παραγωγή, των οποίων τα ποσοστά παραγωγής αυγών ήταν από τα καλύτερα. Το αποτέλεσμα ήταν μια ουκρανική διασταύρωση με κρέας και κρέας. Χάρη σε αυτό το κρέας τους είναι νόστιμο και ζουμερό, και τα αυγά είναι μεγάλα με ένα φωτεινό μεγάλο κρόκο.

Η φυλή είναι ελκυστική για τους κτηνοτρόφους, καθώς συνδυάζει τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά:

• απλότητα περιεχομένου
• υψηλά ποσοστά παραγωγής αυγών ·
• νόστιμο κρέας.

Αξίζει να σημειωθεί ότι, παρά τα τόσο ελκυστικά χαρακτηριστικά, η φυλή δεν κέρδισε παγκόσμια διανομή και παρέμεινε μια τοπική ουκρανική ποικιλία.

Χαρακτηριστικά της φυλής Avicolor

• Το φύλο ενός νεοσσού μιας ημέρας καθορίζεται ήδη τη δεύτερη ημέρα μετά τη γέννηση. Οι διαφορές εκδηλώνονται στη διαφορά στο χρώμα του φτερού, καθώς το θηλυκό έχει καφέ φτερά και το αρσενικό έχει λευκό.
• Ο χαρακτήρας των ουκρανικών πτηνών είναι ήρεμος και εύκαμπτος, οι ανεπιτήδευτες όρνιθες απλώς προσαρμόζονται στις αλλαγές των συνθηκών κράτησης, για το λόγο αυτό μπορούν να διατηρηθούν τόσο σε κλουβιά όσο και σε κλουβιά, οι συνθήκες διαβίωσης δεν θα επηρεάσουν τους δείκτες ζωτικής δραστηριότητας.
• Τα κοτόπουλα Avicolor ταιριάζουν καλά με τα κατοικίδια ζώα, ώστε να μπορούν να τοποθετηθούν σε διάφορους συνδυασμούς με άλλα κατοικίδια ζώα και πουλιά.
• Οι ωοτόκες όρνιθες είναι εξαιρετικές μητέρες, επωάζοντας νεοσσοί όσο χρειάζεται, τρέφονται νεοσσοί ημέρας στα βρέφη μέχρι να μπορούν να πάρουν το δικό τους φαγητό.
• Οι νεοσσοί μεγαλώνουν γρήγορα, αυξάνουν το βάρος, αλλάζουν τα πούπουλα, τα οποία στη συνέχεια μπορούν να τα προστατεύσουν από το κρύο.

Οι κότες τροφοδοτούνται με κόκκους αναμειγνύοντας τους κόκκους με βραστά αυγά κοτόπουλου. Απαιτούνται προκειμένου η κότα να παράγει περισσότερα αυγά και μια τέτοια διατροφή έχει θετική επίδραση στην ποιότητα των αυγών. Επιπλέον, η ποιότητα του κελύφους επηρεάζεται επίσης από η παρουσία φωτός στο κοτέτσι: Είναι επιτακτική ανάγκη να εξασφαλιστεί επαρκής άσκηση σε εξωτερικούς χώρους, ειδικά κατά τη διάρκεια της ηλιόλουστης ημέρας και της ημέρας.Εάν το κλίμα δεν επιτρέπει την παροχή στην κότα αρκετού φωτός και ήλιου, συνιστάται η κατασκευή λαμπτήρων υπεριώδους στο σπίτι των κοτών. Εάν οι συνθήκες κράτησης είναι κατάλληλες, τηρείται το καθεστώς, τότε μπορούν να ληφθούν περίπου 300 αυγά υψηλής ποιότητας ετησίως και ο πρώτος συμπλέκτης μπορεί να ληφθεί ήδη στην ηλικία των 4 μηνών.

Νησί φυλή

Αυτή η φυλή είναι η τελευταία στην κατάταξη των κοτόπουλων κρέατος και κρέατος. Αυτά τα πουλιά πήραν το όνομά τους προς τιμή του κράτους στις Ηνωμένες Πολιτείες όπου πραγματοποιήθηκε η αναπαραγωγή. Σε αντίθεση με το Avicolor, η φυλή Island έχει παγκόσμια διανομή. Υπάρχουν πολλά εξωτερικά χαρακτηριστικά που ξεχωρίζουν αυτά τα πουλιά από όλα τα άλλα κατοικίδια πουλιά. Το πρώτο πράγμα που τραβάει το μάτι σας είναι το φτέρωμα, διακρίνεται από μια εξαιρετική πυκνότητα και ασυνήθιστα χρώματα. φωτεινή κόκκινη, πράσινη, μπλε ουρά ενώ είναι πολύ πλούσια. Όσο μεγαλώνει το πουλί, τόσο πιο αμυδρό γίνεται το φτερό του.

Τα θηλυκά αρχίζουν να γεννούν αυγά πολύ αργότερα από τους συγγενείς τους, ο πρώτος συμπλέκτης μπορεί να εμφανιστεί στους 6-7 μήνες. Παρά το γεγονός ότι τα αυγά κοτόπουλου του νησιού είναι μεγάλα, ο αριθμός τους δεν είναι μεγάλος: μόνο πάνω από διακόσια ετησίως. Το ζωντανό βάρος των εκπροσώπων δεν υπερβαίνει τα 3 κιλά στις γυναίκες και τα 4 στα αρσενικά.

Όσον αφορά τις συνθήκες κράτησης, τα κοτόπουλα του νησιού δεν απαιτούν τη δημιουργία ειδικών όρων. Αισθάνονται εξίσου καλά το χειμώνα και το καλοκαίρι, ενώ γεννούν επίσης αυγά οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Συνιστάται να τους δώσετε την ευκαιρία να βόσκουν στον καθαρό αέρα το καλοκαίρι όσο το δυνατόν περισσότερο, ώστε να απορροφούν πολύ βιταμίνη D. Εάν το καλοκαίρι ήταν παραγωγικό, τότε το χειμώνα το πουλί δεν θα αρρωστήσει και μόνο ο τεχνητός φωτισμός στο κοτέτσι θα είναι αρκετός για αυτό.

Όπως ίσως έχετε ήδη παρατηρήσει, ο τύπος του νησιού δεν διαφέρει στην εξαιρετική παραγωγή αυγών και την απόδοση κρέατος μετά τη σφαγή. Ωστόσο, αυτό δεν τον εμπόδισε να του δώσει μια αρχή σε άλλες φυλές, για παράδειγμα, το Νιού Χάμσαϊρ, το οποίο εκτράφηκε στην Αγγλία.

Φυσικά, δεν είναι όλες οι γενικές διασταυρούμενες φυλές, επί του παρόντος υπάρχουν πολλές ποικιλίες ατόμων που τρώνε κρέας. Αλλά αν συνοψίσουμε τα χαρακτηριστικά τους, τότε είναι με πολλούς τρόπους κατώτερους από τους ανταγωνιστές, οπότε μπορούμε να πούμε με σιγουριά ότι αυτό το άρθρο έχει συνδυάσει μια περιγραφή των ηγετών, δηλαδή, τις πέντε κορυφαίες φυλές μικτού προσανατολισμού, η οποία είναι η καλύτερη - εξαρτάται από τον αγρότη να αποφασίσει. Ελπίζουμε ότι οι παραπάνω πληροφορίες θα σας βοηθήσουν να προσδιορίσετε ποια φυλή είναι κατάλληλη για εσάς για τη διατήρηση σε ορισμένες συνθήκες.