Χαρακτηριστικά επώασης αυγών γαλοπούλας
Τα αυγά της Τουρκίας έχουν υψηλό ποσοστό εκκόλαψης. Ως εκ τούτου, αντί να αγοράζετε γουρουνόπουλα κάθε χρόνο, συνιστάται να αγοράσετε μια επωαστική μηχανή μία φορά και να εκκολάψετε νεοσσοί από τα αυγά μόνοι σας. Σκεφτείτε πώς επωάζονται τα αυγά γαλοπούλας, ποια θερμοκρασία και υγρασία πρέπει να είναι στον επωαστήρα και πόσο συχνά πρέπει να ανατρέπονται τα αυγά επώασης.
Χαρακτηριστικά επώασης αυγών γαλοπούλας
Επιλογή θερμοκοιτίδας
Πριν εξετάσουμε πώς γίνεται η επώαση αυγών γαλοπούλας στο σπίτι, θα πούμε λίγα λόγια για τον εξοπλισμό που δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς. Για να αφαιρέσετε τις γουρουνόπουλες, θα πρέπει να αποκτήσετε εκκολαπτήριο.
Υπάρχουν πολλά μοντέλα προς πώληση σήμερα. Πρώτα απ 'όλα, καθορίζουμε το μέγεθος του επωαστήρα. Εάν δεν πρόκειται να αναπαράγετε πτηνά σε βιομηχανική κλίμακα, τότε αρκεί να το χρησιμοποιήσετε με μεσαίου μεγέθους εξοπλισμό. Αν σκοπεύετε να πουλήσετε νεοσσούς, τότε αγοράστε θερμοκοιτίδες χωρητικότητας 70-100 αυγών.
Δώστε προσοχή στη λειτουργικότητα του επωαστήρα. Είναι επιθυμητό να είναι εξοπλισμένο με λειτουργία περιστροφής αυγών. Με τέτοιο εξοπλισμό, η διαδικασία δεν θα πάρει πολύ χρόνο. Εάν δεν είναι δυνατό να αγοράσετε έναν αυτόματο θερμοκοιτίδα, ο οποίος είναι αρκετά ακριβός, τότε επιλέξτε ημι-αυτόματα μοντέλα. Η τιμή τους είναι πολύ χαμηλότερη, αλλά ο κύκλος εργασιών ολόκληρης της τοιχοποιίας πραγματοποιείται πατώντας το μοχλό.
Δεν θα ασχοληθούμε με αυτό το ζήτημα πλέον. Εάν έχετε απορίες, μπορείτε να συμβουλευτείτε τους ειδικούς στο κατάστημα. Ας κάνουμε μια κράτηση ότι τα εκκολαπτήρια blitz 72 είναι ιδιαίτερα δημοφιλή.
Επιλογή και προετοιμασία αυγών
Σε μεγάλο βαθμό, το ποσοστό εκκόλαψης εξαρτάται από την ποιότητα του αυγού προς επώαση. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να είναι φρέσκο. Επομένως, πρέπει να μαζέψετε τα αυγά λίγο πριν τον επωαστήρα (7-10 ημέρες). Δεδομένου ότι οι συνθήκες επώασης θα είναι ίδιες, συνιστάται να επιλέξετε αυγά του ίδιου μεγέθους. Απορρίψτε αμέσως δείγματα που έχουν βλάβη ή ελαττώματα (ρωγμές, μάρκες). Πετάξτε επίσης τα αυγά με ακανόνιστο σχήμα.
Χαρακτηριστικά αποθήκευσης αυγών επώασης
Το αν η επώαση των γαλοπούλων είναι επιτυχής εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη σωστή αποθήκευση των αυγών. Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι όσο μεγαλύτερη είναι η διάρκεια ζωής του υλικού, τόσο λιγότερο πιθανό είναι να εκκολαφθούν νεοσσοί. Έτσι, την 5η ημέρα, η πιθανότητα να γεννηθεί ένας βιώσιμος νεοσσός είναι 84,5% και μέχρι τη δέκατη ημέρα αυτή η πιθανότητα μειώνεται στο 73,3%. Μετά από 25 ημέρες, αυτή η πιθανότητα είναι 0.
Αποθηκεύουμε τα αυγά επώασης πριν τοποθετήσουμε σε ειδικούς δίσκους, όπου μπορούν να τοποθετηθούν κάθετα. Βάζουμε τα αυγά με τέτοιο τρόπο ώστε η αμβλύ άκρη τους να είναι στην κορυφή. Μετά από 4 ημέρες αποθήκευσης, γυρίστε τα αυγά στην άλλη πλευρά. Εάν αρχικά γεννάτε αυγά σε μια διαφωνία, τότε είναι εύκολο να μπερδευτείτε ποια είναι ανάποδα και ποια όχι.Και εάν δεν πραγματοποιήσετε πραξικόπημα, τότε το έμβρυο ενδέχεται να μην σχηματιστεί σωστά. Ως αποτέλεσμα, ακόμη και αν εμφανιστεί ένα κοτόπουλο, θα αποδειχθεί μη βιώσιμο.
Για να γίνει βιώσιμο το αυγό επώασης, το αποθηκεύουμε σε θερμοκρασία 12-140C. Πρέπει επίσης να βεβαιωθείτε ότι η υγρασία του δωματίου είναι 80%.
Απολύμανση και καθαρισμός αυγών
Πριν τοποθετηθούν στον επωαστήρα, τα αυγά δεν πλένονται, αλλά καθαρίζονται μόνο από βρωμιά. Πριν τα τοποθετήσετε στον επωαστήρα, αφαιρέστε όλα τα συντρίμμια, εάν υπάρχουν, και απολυμάνετε. Γι 'αυτό, συνιστάται η χρήση υπερμαγγανικού καλίου, γλουτέξ ή υπεροξειδίου του υδρογόνου. Απολυμάνουμε τα αυγά αφού ζεσταθούν σε θερμοκρασία δωματίου.
Κατά την απολύμανση στο σπίτι, δεν πρέπει να λούζετε το υλικό που έχει παρασκευαστεί για το σελιδοδείκτη σε λουτρό υπερμαγγανικού καλίου ή σε άλλο αντισηπτικό. Αρκεί να το θεραπεύσετε με μια χαρτοπετσέτα εμποτισμένη με αντισηπτικό. Επίσης, δεν πρέπει να σκουπίζετε τα αυγά της γαλοπούλας. Αφήστε τα να στεγνώσουν φυσικά.
Τόσο τα μεγάλα όσο και τα μικρά αυγά συχνά δεν παράγουν βιώσιμους νεοσσούς. Επομένως, επιλέγουμε δείγματα μεσαίου μεγέθους.
Ωοσκόπηση
Τα αυγά πρέπει να ελέγχονται για καταλληλότητα
Μπορείτε να ελέγξετε εάν ένα αυγό εκκόλαψης γαλοπούλας γονιμοποιείται χρησιμοποιώντας ειδικό εξοπλισμό που ονομάζεται ωοσκόπιο... Κατά τη σάρωση ενός αυγού επώασης, πρέπει να προσέξετε την παρουσία μιας ποικιλίας θρόμβων στο εσωτερικό, γεγονός που υποδηλώνει ότι αυτά τα δείγματα είναι ακατάλληλα για επώαση γουρουνιών.
Ιδανικά δείγματα για επώαση είναι εκείνα τα αυγά που έχουν:
- ο κρόκος, που δεν έχει σαφή όρια, βρίσκεται στο κέντρο.
- ο θάλαμος αέρα βρίσκεται στο αμβλύ άκρο ·
- η πρωτεΐνη δεν έχει εγκλείσματα και είναι διαφανής.
- Ο κρόκος κινείται πολύ αργά όταν αναποδογυρίζεται.
Εάν στις ωοσκόπηση μικροκράματα βρίσκονται στο κέλυφος του αυγού, τότε θα πρέπει να απορριφθεί.
Σελιδοδείκτης θερμοκοιτίδας
Η σωστή τοποθέτηση αυγών γαλοπούλας αποτελεί εγγύηση επιτυχούς έκβασης. Πριν από την τοποθέτηση, θερμαίνουμε τα επιλεγμένα δείγματα σε θερμοκρασία δωματίου. Μόνο μετά από αυτό φορτώνουμε την τοιχοποιία στη συσκευή. Η φόρτωση μπορεί να πραγματοποιηθεί κάθετα ή οριζόντια (όλα εξαρτώνται από τα χαρακτηριστικά σχεδίασης της συσκευής). Όταν φορτώνετε κάθετα, είναι πολύ σημαντικό η τοιχοποιία να είναι στη σωστή θέση. Τοποθετήστε τα αυγά με τέτοιο τρόπο ώστε το αιχμηρό άκρο να βρίσκεται στο κάτω μέρος, σε γωνία 450 προς τους δίσκους.
Πολλοί άνθρωποι αρχίζουν να έχουν ήδη προβλήματα όταν πρέπει να κάνουν την πρώτη σειρά της τοιχοποιίας. Για να αποφύγετε επιπλοκές, σημειώστε τη μία πλευρά των αυγών με ένα δείκτη. Απομένει μόνο να θυμόμαστε αν η σημειωμένη ή μη μαρκαρισμένη πλευρά θα πρέπει να είναι ορατή κατά την επόμενη στροφή. Αλλά αυτό το πρόβλημα παρουσιάζεται μόνο με οριζόντια φόρτωση. Όταν εργάζεστε με μια συσκευή εξοπλισμένη με μια λειτουργία αυτόματης περιστροφής, δεν χρειάζεται να βάλετε καθόλου το μυαλό σας.
Κάνουμε τη σειρά σε μια συγκεκριμένη ώρα. Αναποδογυρίζουμε την τοιχοποιία για πρώτη φορά μετά από 12 ώρες. Στη συνέχεια, το διάστημα μεταξύ πραξικοπήματος κυμαίνεται από 3-4 έως 6 ώρες. Αναποδογυρίζουμε την τοιχοποιία ταυτόχρονα. Δεν μπορείτε να κάνετε πραξικόπημα κατά τη διάρκεια της ημέρας κάθε 2 ώρες, ώστε να μην κάνετε τη διαδικασία τη νύχτα. Αυτό θα επηρεάσει αρνητικά το ρυθμό εκκόλαψης.
περιοδικά ψεκάστε την τοιχοποιία. Αυτό θα βοηθήσει όχι μόνο να διατηρήσει το σωστό επίπεδο υγρασίας μέσα στον επωαστήρα, αλλά και να αποτρέψει την υπερθέρμανση της τοιχοποιίας. Για τις πρώτες 12 ημέρες, ο ψεκασμός πρέπει να γίνεται δύο φορές την ημέρα. Τις επόμενες 12 ημέρες, ψεκάζουμε την τοιχοποιία 3 φορές την ημέρα. Δεν πραγματοποιήσαμε τη διαδικασία τις τελευταίες 3 ημέρες.
Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι όταν βρισκόμαστε στην κατεύθυνση βορρά-νότου, οι γαλοπούλες προσπαθούν να γεννηθούν λίγο νωρίτερα από την ημερομηνία λήξης. Όταν τοποθετείτε το συμπλέκτη στην κατεύθυνση ανατολής-δύσης, οι νεοσσοί δεν εμφανίζονται νωρίς.
Επώαση στο σπίτι
Ο επωαστήρας πρέπει να διατηρείται σε θερμοκρασία και υγρασία
Η επώαση αυγών γαλοπούλας στο σπίτι δεν διαφέρει πολύ από επώαση αυγών κοτόπουλου ή αναπαραγωγή άλλων πουλιών. Είναι απαραίτητο να τηρείται ένα συγκεκριμένο καθεστώς θερμοκρασίας και να διατηρείται το επιθυμητό επίπεδο υγρασίας. Η περίοδος επώασης για αυγά γαλοπούλας είναι 28 ημέρες. Επιτρέπονται αποκλίσεις από αυτήν την περίοδο 1-2 ημερών. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αλλάζουμε το επίπεδο θερμοκρασίας και υγρασίας στον επωαστήρα αρκετές φορές. Επίσης, σε κάθε περίοδο, πραγματοποιούμε κύκλο εργασιών αυγών.
- Το πρώτο στάδιο διαρκεί 8 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 37,50C και όχι μεγαλύτερη από 380C. Το επίπεδο υγρασίας μπορεί να κυμαίνεται από 60 έως 65%. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πραγματοποιούμε τον κύκλο εργασιών των αυγών 6 φορές την ημέρα, σε τακτά χρονικά διαστήματα. Εάν δεν αναστρέψετε τα αυγά, τότε υπάρχει πιθανότητα το έμβρυο να κολλήσει στο κέλυφος. Κατά την πρώτη περίοδο σχηματίζεται το κυκλοφορικό σύστημα του εμβρύου, αλλά το έμβρυο βρίσκεται ακόμα στον κρόκο. Επομένως, είναι αδύνατο να το δούμε όταν είναι διαφανές.
- Το δεύτερο στάδιο διαρκεί από την 8η έως τη 14η ημέρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η θερμοκρασία δεν αλλάζει. Αλλά η υγρασία του αέρα μειώνεται στο 45-50%. Γυρίζουμε την τοιχοποιία, όπως στην πρώτη περίοδο, 6 φορές την ημέρα. Στο τέλος αυτής της περιόδου, είναι ήδη ορατό ένα σαφές περίγραμμα του εμβρύου. Επίσης σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να απορρίψετε αυγά που δεν έδωσαν βιώσιμο έμβρυο. Ο θάνατος του εμβρύου υποδηλώνεται από την απουσία αίματος στο κυκλοφορικό σύστημα και έναν δακτύλιο αίματος που μοιάζει με σκοτεινό σημείο.
- Η τρίτη περίοδος διαρκεί από την 15η έως την 25η ημέρα. Σε αυτό το στάδιο, βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία του αέρα είναι 37.50C. Αυξάνουμε την υγρασία στο 65%. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, κρυώνουμε τα αυγά για 10-15 λεπτά. Γυρίζουμε τα αυγά 4 φορές την ημέρα. Κατά τη σάρωση του συμπλέκτη στο τέλος αυτής της περιόδου, μπορεί να φανεί ότι το έμβρυο έχει καταλάβει όλο το διάστημα μεταξύ του κελύφους. Η μικρή γαλοπούλα πρέπει να κινηθεί. Η έλλειψη δραστηριότητας υποδηλώνει την κατάψυξη του εμβρύου.
- Η τελευταία περίοδος διαρκεί 3 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μην ψύχετε και μην γυρίζετε τα αυγά. Φροντίζουμε μόνο να μην αλλάζουν η θερμοκρασία του αέρα και η υγρασία.
Μετά το πρώτο στάδιο επώασης, κάνουμε ξανά ωοσκόπηση. Απορρίπτουμε δείγματα στα οποία το κυκλοφορικό σύστημα του εμβρύου δεν είναι ορατό.
Για να μην συγχέεται τίποτα, ο τρόπος επώασης αυγών γαλοπούλας στο σπίτι πρέπει να καταγράφεται με τη μορφή πίνακα. Κρεμάμε αυτήν την κάρτα κοντά στο θερμοκοιτίδα.
Χαρακτηριστικά επώασης των γαλοπούλας
Ο πίνακας επώασης για αυγά γαλοπούλας στο σπίτι είναι κάπως διαφορετικός από τους πίνακες επώασης για άλλα πουλιά. Καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου επώασης, το καθεστώς θερμοκρασίας ουσιαστικά δεν αλλάζει. Αυτό απλοποιεί σημαντικά τη διαδικασία.
Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι κατά την αναπαραγωγή άλλων πουλιών, πρέπει να γυρίζετε τα αυγά πολύ λιγότερο συχνά. Στην περίπτωση της γουρουνιάς, το πραξικόπημα στο πρώτο στάδιο πραγματοποιείται τουλάχιστον 6 φορές την ημέρα. Μερικοί έμπειροι οίκοι πουλερικών συμβουλεύουν να γυρίσουν τα αυγά έως και 12 φορές την ημέρα.
Αυτά, ίσως, είναι όλα τα χαρακτηριστικά της επώασης αυγών γαλοπούλας. Το μόνο πράγμα που πρέπει να ειπωθεί είναι, ίσως, η επιλογή δειγμάτων για τοποθέτηση σε επωαστήρα. Παίρνουμε αυγά από φωλιές αφού η γαλοπούλα έφερε περίπου 15 κομμάτια. Επιλέγουμε μόνο εκείνα τα δείγματα που έχουν καλό βάρος σύμφωνα με το πρότυπο φυλής. Έτσι, για παράδειγμα, οι γαλοπούλες της φυλής χαλκού του Βόρειου Καυκάσου γεννούν αυγά, το βάρος των οποίων είναι 100 γραμμάρια. Αυτά τα δείγματα επιλέγουμε για επώαση. Απορρίπτουμε δείγματα μικρότερου βάρους.
Τα πιο συνηθισμένα λάθη
Πολύ συχνά, οι αρχάριοι πτηνοτρόφοι δεν τηρούν το καθεστώς θερμοκρασίας, πιστεύοντας λανθασμένα ότι μικρές αποκλίσεις από τους κανόνες δεν θα βλάψουν τις γαλοπούλες που δεν έχουν εκκολαφθεί ακόμη. Απαγορεύεται αυστηρά η υπερθέρμανση της τοιχοποιίας, καθώς και η υπερψύξη. Η υπερθέρμανση του συμπλέκτη οδηγεί στο θάνατο των εμβρύων των πουλιών. Και ακόμη και αν οι γουρουνόπουλες εξακολουθούν να γεννιούνται, θα έχουν παραμορφώσεις.Όταν ο συμπλέκτης υπερθερμανθεί, οι νεοσσοί αρχίζουν να εκκολάπτονται λίγο νωρίτερα. Κατά κανόνα, η διαδικασία είναι άνιση. Με υποθερμία του συμπλέκτη, γεννιούνται αδύναμοι απόγονοι. Οι νεοσσοί έχουν αδύναμα πόδια και μπορεί να υπάρχει οίδημα. Αυτοί οι νεοσσοί πεθαίνουν συχνά σε νεαρή ηλικία.
Η μη συμμόρφωση με τους κανονισμούς σχετικά με την υγρασία του αέρα οδηγεί επίσης σε σοβαρές συνέπειες. Εάν η υγρασία του αέρα μέσα στον επωαστήρα είναι πολύ χαμηλή, το βάρος των αυγών επώασης είναι ελαφρά μειωμένο. Επιπλέον, το κέλυφος γίνεται σκληρό. Είναι πολύ δύσκολο να μαζέψεις ένα σκληρυμένο κέλυφος με μαλακό ράμφος. Επιπλέον, οι νεοσσοί γεννιούνται πρόωρα, κάτι που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία τους.
Με υψηλή υγρασία στον αέρα, οι γουρουνόπουλες γεννιούνται αργότερα. Μερικοί από τους νεοσσούς πνίγονται στο αμνιακό υγρό κατά τη διαδικασία της γέννησης.
Σε περίπτωση πρόωρης περιστροφής του συμπλέκτη, το έμβρυο κολλάει στο κέλυφος, το οποίο οδηγεί στο θάνατό του. Επομένως, πρέπει να γυρίσετε τον συμπλέκτη όσες φορές υποδεικνύεται στον πίνακα επώασης.
συμπέρασμα
Κατά την αναπαραγωγή γουρουνιών, δώστε μεγάλη προσοχή στο καθεστώς επώασης. Δημιουργήστε ένα διάγραμμα ή γράφημα για τον εαυτό σας, όπου θα σημειωθούν όλες οι κύριες παράμετροι της εκκόλαψης. Σημειώστε στο διάγραμμα κάθε στροφή του υλικού πλήρωσης. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να επιτευχθεί υψηλό ποσοστό εκκόλαψης υγιών γαλοπούλων. Δεν πρέπει να παρακολουθείτε πολλά υπάρχοντα βίντεο σχετικά με την επώαση γαλοπούλας και να πιστεύετε σε όλα όσα γράφονται στα φόρουμ. Υπάρχουν βασικοί κανόνες που θα ακολουθήσετε για να πάρετε υγιείς νεοσσούς.