Καλλιέργεια σταφυλιών στην Κεντρική Ρωσία
Χάρη στους κτηνοτρόφους, έχουν εκτραφεί πολλές υβριδικές μορφές σταφυλιών ανθεκτικές στον παγετό, οι οποίες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε περιοχές με διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες. Πολλοί κηπουροί καλλιεργούν με επιτυχία σταφύλια στην Κεντρική Ρωσία. Είναι εύκολο να το φροντίσετε, οπότε ακόμη και ένας αρχάριος αμπελουργός μπορεί να τον καλλιεργήσει.
Καλλιέργεια σταφυλιών στην Κεντρική Ρωσία
Οι καλύτερες ποικιλίες
Στην οικιακή αμπελουργία, χρησιμοποιούνται όχι μόνο ποικιλίες από το επίσημο μητρώο, αλλά και άλλες ανεπίσημες μορφές που έχουν γίνει πολύ δημοφιλείς στους αμπελουργούς.
Μπορείτε να αγοράσετε τις καλύτερες ποικιλίες σταφυλιών για την Κεντρική Ρωσία σε εξειδικευμένα φυτώρια και να δείτε τις αναλυτικές περιγραφές τους εκεί.
Πρώιμο ώριμο
Τα καλύτερα υβριδικά επιτραπέζια υβρίδια:
- Kesha και Kesha-1;
- Φαινόμενο (Αυγουστίνος, Πλέβεν)
- Δώστε αχάτη;
- Αρκαδία;
- Aleshenkin;
- Αλέξανδρος;
- Λευκή ομορφιά;
- Μπασκκίρ
- Nadezhda Aksayskaya;
- Shunya;
- Βικτώρια;
- Malengr νωρίς;
- Λαούρα.
Μεσαία σεζόν
Τα πιο νόστιμα και καλύτερα υβρίδια επιτραπέζιου ωρίμανσης:
- Αλφα;
- Scarlet-2;
- Volzhsky;
- Κεράσι.
Ανθεκτικό στον παγετό
Οι πιο δημοφιλείς σκούρες ποικιλίες που δεν καλύπτουν είναι τα Buffalo, Super Extra, Rumba, Dashenka, Hamburgsky dark.
Ελαφριά υδρόβια που δεν καλύπτουν για φαγητό - Delight, Ontario, Romulus, Seneca, Nadezhda Aksayskaya και Lucille.
Για την κεντρική Ρωσία, τα αργά σταφύλια δεν είναι κατάλληλα, επειδή η συγκομιδή δεν έχει χρόνο να ωριμάσει πριν από την έναρξη του πρώτου κρύου καιρού.
Αγοράζοντας μία από αυτές τις ποικιλίες, μπορείτε να ελπίζετε ότι σε λίγα χρόνια θα έχετε μια υγιή και πλούσια συγκομιδή.
Είναι επίσης σημαντικό να πραγματοποιήσετε τη σωστή φύτευση και να παρέχετε στα φυτά τη σωστή φροντίδα.
Επιλογή δενδρυλλίων
Για να μεγαλώσετε έναν καλό θάμνο που θα αποφέρει άφθονα φρούτα, επιλέξτε προσεκτικά ένα σπορόφυτο. Πριν αγοράσετε, επιθεωρήστε το για ασθένειες, σήψη και μηχανικές βλάβες.
Αγοράστε σπορόφυτα πτώσης. Είναι πιο ανθεκτικά και μετά το χειμώνα, όταν φυτεύονται την άνοιξη, θα αναπτυχθούν γρήγορα.
Συνιστάται στους αρχάριους να χρησιμοποιούν παλαιές και αποδεδειγμένες ποικιλίες κατά τη φύτευση. Οι νέες υβριδικές μορφές είναι πιο ιδιότροπες για τη φροντίδα και απαιτούν κάποια ικανότητα ανάπτυξης.
Συνιστάται να φυτέψετε σταφύλια την επόμενη μέρα μετά την αγορά - μετά από 12 ώρες εμποτισμού.
Οικόπεδο και έδαφος
Το φυτό χρειάζεται ηλιακό φως
Η φύτευση σταφυλιών στη μεσαία λωρίδα πραγματοποιείται σε ηλιόλουστο μέρος. Το δενδρύλλιο φυτεύεται μακριά από άλλους θάμνους και δέντρα.
- Η επιτυχής καλλιέργεια φυτωρίων σταφυλιών στην κεντρική Ρωσία πραγματοποιείται στο περιθώριο, όπου δεν υπάρχουν άνεμοι, ρεύματα και ο ήλιος λάμπει όλη την ημέρα.
- Ο ιστότοπος πρέπει να φωτίζεται καλά από τον ήλιο καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.
- πρέπει να καλλιεργείται σε μέρη με βαθιά διέλευση υπόγειων υδάτων.
Κανόνες προσγείωσης
Τα δενδρύλλια που είναι εμποτισμένα με ζεστό νερό μειώνονται ελαφρώς - οι ρίζες κόβονται κατά 1-2 cm και τα αμπέλια με 2-3 μάτια. Όλα τα πλευρικά κλαδιά αφαιρούνται επίσης.
Οι έτοιμοι θάμνοι βυθίζονται σε ένα διάλυμα με βάση πηλό και νερό, και στη συνέχεια σε μια σκαμμένη τρύπα ή τάφρο.
Για να φυτέψετε ετήσια σπορόφυτα, θα χρειαστεί να σκάψετε μια τρύπα βάθους 80 εκατοστών και πλάτους. Στο κάτω μέρος τοποθετείται θρυμματισμένη πέτρα ή σπασμένο τούβλο. Στη συνέχεια, ένας γόμφος ή πλαστικός σωλήνας οδηγείται στην αποχέτευση, η οποία θα χρησιμεύσει ως στήριγμα για το νεαρό φυτό. Θρεπτικό χώμα από χώμα κήπου, χούμο, υπερφωσφορικό και τέφρα τοποθετείται πάνω από την αποχέτευση - 1 κιλό κάθε συστατικού. Στη συνέχεια, το χώμα χύνεται άφθονα με νερό έτσι ώστε να υποχωρεί. Η προετοιμασία οπών φύτευσης για σπορόφυτα πραγματοποιείται 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση.
Τα δενδρύλλια με ανοιχτό ριζικό σύστημα πρέπει να φυτεύονται στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού, με κλειστές ρίζες - την τελευταία δεκαετία Απριλίου ή αρχές Μαΐου.
Τα σπορόφυτα κατεβαίνουν στο έδαφος με τον χαμηλότερο μπουμπούκι - 2-3 cm από το έδαφος. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με συνηθισμένο χώμα στον κήπο, ποτίζουμε άφθονα και στρώνονται με τύρφη ή χούμο. Το επόμενο πότισμα πραγματοποιείται μία εβδομάδα μετά τη φύτευση.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Ενυδατικό
Τόσο οι ελαφριές όσο και οι σκοτεινές ποικιλίες χρειάζονται τακτικό πότισμα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή και να αναπτύξετε υγιείς θάμνους, θα πρέπει να τα ποτίζετε αρκετές φορές ανά σεζόν:
- αρχή της άνοιξης;
- κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας.
- στη φάση έκχυσης μούρων.
Εάν είναι πολύ ζεστό το καλοκαίρι και δεν υπάρχει βροχή, ο αμπελώνας πρέπει να ποτίζεται πιο συχνά. Το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε. Το νερό κάτω από τους θάμνους δεν πρέπει να σταματήσει, διαφορετικά οι ρίζες των φυτών θα σαπίσουν γρήγορα.
Ενα κούρεμα
Η καλλιέργεια σταφυλιών στην κεντρική Ρωσία συνεπάγεται τακτικό κλάδεμα. Αυτή η διαδικασία επιτρέπει στους θάμνους να σχηματίσουν το απαιτούμενο σχήμα, να ενισχύσουν την ανάπτυξη νέων βλαστών, να αυξήσουν την παραγωγικότητα των θάμνων και να αποτρέψουν την ανάπτυξη ασθενειών.
Ένα ετήσιο κούρεμα πραγματοποιείται το φθινόπωρο και την άνοιξη. Το φθινόπωρο, όλα τα μακριά αμπέλια συντομεύονται για την ευκολία της τοποθέτησής τους σε χαρακώματα και επιπλέον καταφύγιο για το χειμώνα.
Την άνοιξη, κόβονται όλα τα κλαδιά που έχουν υποστεί ζημιά από τον παγετό και τον άνεμο, καθώς και εκείνα τα αμπέλια που έχουν στεγνώσει. Επίσης, το κλάδεμα της άνοιξης πραγματοποιείται για την αναζωογόνηση των θάμνων και την τόνωση της ανάπτυξης νεαρών βλαστών. Σε αυτήν την περίπτωση, εκτελείται η διαδικασία τσίμπημα.
Ο θάμνος πρέπει να σχηματιστεί
Το πρώτο κλάδεμα πραγματοποιείται τον πρώτο χρόνο της ζωής. Κόβονται όλοι οι νεαροί βλαστοί με πράσινο φλοιό, αφαιρούνται τα λουλούδια και οι ωοθήκες φρούτων, καθώς οι νεαροί θάμνοι ξοδεύουν όλη την ενέργειά τους για καρποφόρα και όχι για την ανάπτυξη των άνω και κάτω των τμημάτων.
Τα υπόλοιπα κλαδιά με ξυλοποιημένο φλοιό είναι δεμένα σε μια καμάρα ή οποιαδήποτε άλλη στήριξη.
Καταφύγιο
Ο κανόνας της φροντίδας των σταφυλιών στη μεσαία λωρίδα είναι να εξασφαλίσει έναν ζεστό χειμώνα. Μόλις μπαίνει το κρύο φθινόπωρο, ο κορμός του κορμού και όλοι οι βλαστοί καλύπτονται με ανθεκτικό στον παγετό υλικό.
Ανεξάρτητα από το εάν καλλιεργείτε ποικιλίες νωρίς ή μεσοπρόθεσμα, μετά το φθινόπωρο κλάδεμα, είναι απαραίτητο να ποτίζετε τους θάμνους με φόρτιση νερού για να αυξήσετε την αντοχή τους στην κατάψυξη. Όλοι οι βλαστοί απομακρύνονται από την καμάρα ή την πέργκολα και στη συνέχεια τοποθετούνται σε στρώμα αχύρου ή φύλλου. Στη συνέχεια καλύπτονται με κλαδιά ερυθρελάτης, lutrasil και στρώνονται με παχύ στρώμα εδάφους κήπου.
Πώς να επιταχύνετε την ωρίμανση της καλλιέργειας
Σε αυτήν την κλιματική ζώνη, τα σταφύλια δεν ωριμάζουν πάντα εγκαίρως, επομένως συχνά παγώνουν και τα μούρα παραμένουν πράσινα.
Τρόποι επιτάχυνσης της ωρίμανσης:
- καλλιεργούν μόνο πρώιμες ή μεσαίες πρώιμες ποικιλίες στο ανοιχτό χωράφι, οι καθυστερημένες απλώς δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν.
- φυτέψτε τους θάμνους σταφυλιών το φθινόπωρο στη νότια πλευρά των κτιρίων.
- σκουπίστε τους θάμνους με φύλλωμα, κλαδιά ερυθρελάτης ή οποιοδήποτε άλλο υλικό κάλυψης.
Με αυτή τη μέθοδο καλλιέργειας, το έδαφος στις κορυφογραμμές θερμαίνεται καλά, εμπλουτίζεται με οξυγόνο και ποτέ δεν έχει υγρασία. Οι ευνοϊκές συνθήκες επιταχύνουν την ωρίμανση της καλλιέργειας. Το μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι οι κορυφογραμμές απαιτούν καταφύγιο για το χειμώνα.
Ζεσταίνεται κάτω από τα κλαδιά έλατου ή πεύκου, γεγονός που επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης.Η πρόσθετη επικονίαση με ριπές, φακέλους και φυσήματα με ζεστό αέρα συμβάλλει επίσης στην εντατική ωρίμανση των μούρων και στην αύξηση της απόδοσης κατά 15%.
Μπορείτε να σκάψετε σε μια σειρά από σκούρα γυάλινα μπουκάλια 50 cm από τη γραμμή πέργκολας. Αφού ζεσταθούν κάτω από τον ήλιο, όπως και τα ηλιακά πάνελ, θα ζεσταθούν σταθερά το ριζικό σύστημα και θα συμβάλουν στην ταχεία ωρίμανση των μούρων.
συμπέρασμα
Η αγροτεχνολογία των σταφυλιών για τη μεσαία λωρίδα περιλαμβάνει την επιλογή ενός καλού τόπου, κατάλληλης φύτευσης και έγκαιρης φροντίδας. Λαμβάνοντας υπόψη ότι σε ένα μέρος ο θάμνος θα μεγαλώσει και θα αποφέρει καρπούς για πολλά χρόνια, προσπαθήστε να επιλέξετε το πιο ηλιόλουστο μέρος για αυτό με θρεπτικό έδαφος και την πιθανότητα τακτικής υγρασίας.