Αγριόχηνα και η αναπαραγωγή της
Το mallard είναι ένα πουλί πάπιας που έχει πολλά είδη. Habitat - Ρωσία και όλη η Ευρασία, η Αμερική, η Αφρική και ακόμη και η Αυστραλία. Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αντικείμενα κυνηγιού. Οι άγριες πάπιες μπορούν να εκτραφούν στο σπίτι εάν οι συνθήκες είναι κατάλληλες για αυτούς. Η μάζα των πουλιών είναι μικρότερη από εκείνη των οικόσιτων φυλών, αλλά το κρέας έχει εξαιρετική γεύση και δεν είναι τόσο λιπαρό. Επιπλέον, ορισμένα είδη είναι πολύ όμορφα και διατηρούνται ως διακοσμητικά πουλιά.
Άγρια πάπια
Τύποι αγριόπαπιων
Όλοι οι τύποι αγριόπαπιων, οι φωτογραφίες των οποίων μπορούν να προβληθούν στο δίκτυο, χωρίζονται σε δύο τύπους: ποτάμι ή γκρι και καταδύσεις σε μεγάλα βάθη, καταδύσεις. Οι πάπιες Indo βρίσκονται στην Αμερική, οι οποίες είναι γενετικά μακριά από τα είδη της Ευρασίας. Διαφέρουν μεταξύ τους στο βιότοπο, στη μέθοδο απόκτησης τροφής, αναπαραγωγής, στον αριθμό των παπιών στο γέννα, στη φωνή και την εμφάνιση. Ορισμένες φυλές είναι αρκετά συχνές, άλλες αναφέρονται στο Κόκκινο Βιβλίο και απαγορεύεται το κυνήγι για αυτές. Ακολουθεί μια σύντομη περιγραφή και το όνομα ορισμένων φυλών.
Αγριόπαπια
Το είδος mallard είναι η πιο κοινή φυλή αγριόπαπιων και είναι αρκετά μεγάλο. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είναι το διαφορετικό φτέρωμα ανδρών και γυναικών. Ο δράκος είναι γκρι, το κεφάλι του είναι πράσινο με μια όμορφη λάμψη. Υπάρχει ένα λευκό δαχτυλίδι στο λαιμό, το στήθος είναι καφέ ή καφέ. Μερικά φτερά της ουράς είναι μαύρα. Το θηλυκό είναι καφέ-κόκκινο, το φτέρωμα της συγχωνεύεται με το περιβάλλον. Το ράμφος των πουλιών και των δύο φύλων είναι ελιά, τα πόδια είναι φωτεινά πορτοκαλί.
Το mallard είναι μεγάλο, το drake ζυγίζει έως 1,5 kg, η πάπια είναι 0,8-1,4 kg, το μήκος του σώματος είναι 60 cm, το άνοιγμα των πτερυγίων κατά την πτήση είναι 90 cm. Οι mallards ζουν τόσο κοντά σε βάλτους και λίμνες, όσο και σε πάρκα της πόλης ... Από βόρεια εδάφη, για παράδειγμα, από τη Σιβηρία, πετούν για το χειμώνα σε περιοχές με ήπιο κλίμα.
Γκόγκολ
Οι πάπιες Gogol είναι μικρότερες από τις πρασινολαίμες. Τα θηλυκά ζυγίζουν 0,5-1,3 kg, τα αρσενικά - 0,7-1,5 kg, το μήκος του σώματος - περίπου 50 cm. Το χρώμα του drake είναι πολύ όμορφο. Το κεφάλι είναι μαύρο με άμπωτη, λευκές κηλίδες κάτω από τα μάτια. Οι πλευρές και το στήθος είναι επίσης λευκά και η πλάτη είναι μαύρη. Ο χρωματισμός των θηλυκών είναι πιο μέτριος, καπνιστός γκρι. Το κάτω μέρος του σώματος είναι λευκό. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα των gogols είναι μια τριγωνική κεφαλή.
Συγχώνευση
Το Big merganser είναι ο μεγαλύτερος εκπρόσωπος αγριόπαπιων. Το βάρος του κυμαίνεται από 0,8 κιλά έως 2,1 κιλά, μήκος σώματος - 58-66 εκ. Αυτή η φυλή αγριόπαπιων έχει ένα ενδιαφέρον φτέρωμα. Τα δευτερεύοντα πτερύγια πτήσης είναι καλυμμένα με σκούρο μοτίβο · σε παπιές, μοιάζει με ρίγες ζέβρας. Το κεφάλι του αρσενικού είναι μαύρο, το σώμα είναι λευκό, υπάρχει μια σαφής γραμμή διαχωρισμού μεταξύ του χρώματος της κεφαλής και του σώματος. Τα θηλυκά έχουν ανοιχτό γκρι πλάτη, καφέ-κόκκινο κεφάλι, λευκές πλευρές και κοιλιά. Το λοφίο είναι καθαρά ορατό στο κεφάλι των παπιών και των δύο φύλων.
Η merganser ζει σε όλη την Ευρασία, τόσο στα δυτικά όσο και στα ανατολικά των Ουραλίων. Τα πουλιά φωλιάζουν σε κοπάδια 500 ατόμων. Τρέφονται με υδρόβια βλάστηση και ψάρια, επειδή το κρέας τους έχει μια συγκεκριμένη μυρωδιά.Εξαφανίζεται μόνο στα τέλη του φθινοπώρου, όταν τα πουλιά παίρνουν βάρος.
Γκρι πάπια
Οι γκρίζες πάπιες μοιάζουν σχεδόν με πρασινολαίμες, μόνο που είναι μικρότερες, ένα drake ζυγίζει 0,6-1,3 kg, μια πάπια - 0,5-1 kg, μήκος σώματος - 50 cm, άνοιγμα φτερών κατά την πτήση - 80-90 cm. Οι πάπιες είναι πολύ παρόμοιες, το χρώμα τους είναι σχεδόν το ίδιο. Και τα δύο είναι καφέ-γκρι χρώματος, ένας λευκός καθρέφτης σημειώνεται στα φτερά, η κοιλιά είναι επίσης λευκό. Το ράμφος είναι σκούρο, με έντονο κόκκινο περίγραμμα.
Πάπια μανταρίνι
Όμορφες διακοσμητικές πάπιες που βρίσκονται σε χώρες της Primorye και της Ανατολικής Ασίας (Κίνα, Ιαπωνία). Μικρό σε μέγεθος, το βάρος τους κυμαίνεται από 0,4 έως 0,7 kg. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της φυλής είναι το έντονο ζευγάρωμα του αρσενικού, το οποίο συνδυάζει πορτοκαλί, πράσινο, μοβ, μπλε, λευκό και μπεζ χρώματα. Η μόνη φυλή που κάθεται στα σχοινιά των δέντρων με ευχαρίστηση και κάνει φωλιές σε κοίλες. Πολύ συχνά εκτρέφονται στο σπίτι για ομορφιά, αν και με την πρώτη ευκαιρία επιστρέφουν στη φύση.
Βάσκας
Το Teal πήρε το όνομά του λόγω μιας ειδικής κραυγής, που μοιάζει με τον ήχο ή το κουκουβάκι "teal-teal". Αυτές είναι μικρές πάπιες, μήκους 30-40 cm και βάρους έως 1 kg. Τα αρσενικά και τα θηλυκά είναι παρόμοια, έχουν ένα καφέ κεφάλι, ένα ελαφρώς αναποδογυρισμένο ράμφος και γκρι-καφέ φτέρωμα του σώματος. Κατά τη διάρκεια της εποχής ζευγαρώματος, ο δράκος χρωματίζεται πιο έντονα. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες κιρκιριών: σφυρίχτρα, κράκερ, κλοτουνόκ, μαρμάρινο. Η φωνή και η εμφάνιση διαφορετικών φυλών κιρκιριών είναι διαφορετικές.
Οικότοπος και τρόπος ζωής
Ο βιότοπος και ο τρόπος ζωής διαφορετικών φυλών παπιών είναι παρόμοιοι. Αυτά είναι υδρόβια πτηνά που ζουν κοντά σε υδάτινα σώματα. Τα περισσότερα είδη τρέφονται με φύκια, duckweed και άλλα υδρόβια βλάστηση. Επίσης, η διατροφή τους περιλαμβάνει μαλάκια, μικρά ψάρια, χαβιάρι, έντομα. Τα είδη βαθιάς κατάδυσης μπορούν να πάρουν τροφή από τον πυθμένα όπου δεν μπορούν να φτάσουν άλλα ζώα.
Η φυλή αγρίων παπιών παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της οικολογίας: τα πουλιά καθαρίζουν τα υδάτινα σώματα από υπερβολική βλάστηση, ελέγχουν την αναπαραγωγή ψαριών, βατράχων και άλλων ζωντανών πλασμάτων. Καρυκεύουν την παράκτια ζώνη με τα περιττώματα τους.
Τα περισσότερα είδη παπιών είναι μεταναστευτικά, αλλά στις νότιες περιοχές υπάρχουν επίσης εκείνα που δεν αλλάζουν τον τόπο κατοικίας τους.
Η διαδικασία αναπαραγωγής σε αγριόπαπιες ξεκινά την άνοιξη, όταν φτάνουν από ζεστά εδάφη. Δράκες των περισσότερων ειδών «φορούν» με όμορφα γαμήλια ρούχα και φροντίζουν τις γυναίκες. Σπάνια γίνονται μάχες, αν και υπάρχει κάποιο στοιχείο ανταγωνισμού μεταξύ των ανδρών. Οι πάπιες ζευγαρώνουν κυρίως στο νερό. Μετά το ζευγάρωμα, το θηλυκό αναζητά μέρος για φωλιά. Οι περισσότερες φυλές χτίζουν σπίτια στο έδαφος. Η εξαίρεση είναι τα μανταρίνια. Οι καταδύσεις κάνουν φωλιές σε ρηχά νερά.
Τα θηλυκά βιάζονται για 1-2 εβδομάδες, γεννούν 7-12 αυγά στη φωλιά και μετά αρχίζουν να τα επωάζονται. Οι πάπιες Mallard λατρεύουν να γεννούν τα αυγά τους στις φωλιές άλλων παπιών, οπότε μερικές φορές μπορεί να υπάρχουν έως και 20 παπάκια σε μια γέννα.
Τα περισσότερα θηλυκά εκκολάπτουν αυγά μόνα τους. Τα αρσενικά αυτή τη στιγμή ψάχνουν φαγητό και φρουρούν τη φωλιά, και μερικά γενικά ενδιαφέρονται ελάχιστα για τους απογόνους τους. Η επώαση των αυγών διαρκεί 29-31 ημέρες, τα παπάκια γεννιούνται δυνατά, μπορούν να κολυμπήσουν αμέσως και να πάρουν το δικό τους φαγητό. Στην άγρια φύση, οι πάπιες μπορούν να έχουν 1-2 γόνους ανά σεζόν, στο σπίτι - 2-3.
Πώς να πιάσετε μια πάπια
Το κυνήγι για αγριόπαπιες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή. Η σεζόν ανοίγει στα τέλη του φθινοπώρου όταν οι πάπιες τρέφονται καλά και πρόκειται να πετάξουν μακριά από ζεστά εδάφη. Επίσης, σε ορισμένες περιοχές επιτρέπεται το κυνήγι στις αρχές της άνοιξης, πριν από την έναρξη της περιόδου αναπαραγωγής. Αλλά αυτή τη στιγμή, η μάζα των παπιών είναι μικρότερη, ορισμένα άγρια κρέατα μπορεί να έχουν μια συγκεκριμένη μυρωδιά και γεύση.
Πολλοί άνθρωποι φαντάζονται να κυνηγούν πάπιες αποκλειστικά με όπλο. Αλλά αυτά τα πουλιά μπορούν να συλληφθούν χωρίς πυροβόλα όπλα. Υπάρχουν τρόποι για να αποφύγετε τον τραυματισμό της πάπιας και στη συνέχεια να την μεγαλώσετε στο σπίτι. Είναι πολύ αρχαίοι, επειδή οι πρώτες φυλές εκτράφηκαν με αυτόν τον τρόπο: τα πουλιά πιάστηκαν κοντά σε λίμνες, έφεραν σπίτι, πάχυναν και έπειτα έστειλαν στη σφαγή.
Λοιπόν, πόσους τρόπους υπάρχουν για να κυνηγήσουν πάπιες χωρίς όπλο και πώς να πιάσουν μια άγρια πάπια χωρίς να την τραυματίσουν; Υπάρχουν αρκετές μέθοδοι, εδώ είναι μερικές από αυτές:
- στο γάντζο
- σε ένα καλάθι με αρθρωτό καπάκι.
- σε βρόχο ή παγίδα ·
- στην παγίδα.
Οι πάπιες προσελκύονται χρησιμοποιώντας ένα δόλωμα, ο ήχος του οποίου μιμείται τη φωνή ενός πουλιού. Οι πάπιες γεμιστές ντεκόι είναι επίσης δημοφιλείς.
Ψάρεμα με γάντζο
Για να πιάσετε μια πάπια σε ένα άγκιστρο, πρέπει να έχετε μια γραμμή, το ίδιο το άγκιστρο και το δόλωμα. Η πετονιά στερεώνεται στην όχθη με τούβλο ή πέτρα. Ως δόλωμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρά ψάρια, κοκτέιλ, ένα κομμάτι μπέικον. Μπορείτε να βάλετε πολλά δολώματα και να προσελκύσετε τις πάπιες με σιμιγδάλι. Το πουλί θα καταπιεί φαγητό με το γάντζο και δεν θα μπορεί να ελευθερωθεί. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουμπί αντί για ένα άγκιστρο.
Καλάθι με αρθρωτό καπάκι
Η μέθοδος είναι πιο περίπλοκη, αλλά σας επιτρέπει να πιάσετε μια πάπια χωρίς να την τραυματίσετε. Πρέπει να φτιάξετε ένα καλάθι με καπάκι που διπλώνει προς τα μέσα. Ασφαλίστε το καλάθι ανάμεσα σε πολλά αρχεία καταγραφής. Μια μικρή γη χύνεται στην κορυφή και τοποθετείται το δόλωμα. Το πουλί, ελκυστικό από τη μυρωδιά και την όραση του φαγητού, ανεβαίνει στο καπάκι και πέφτει στο καλάθι. Μπορείτε να το παραλάβετε και να το πάρετε σπίτι.
Βρόχος και παγίδα
Ο αυτοσκληρυνόμενος βρόχος είναι εγκατεστημένος στο μέρος όπου οι πάπιες μένουν για τη νύχτα. Ένα δόλωμα τοποθετείται δίπλα του, είναι καλύτερο να πάρετε καλαμπόκι με κιμά, τηγανητό ή ένα κομμάτι μπέικον. Ο κυνηγός κρύβεται δίπλα στη θηλιά, παρακολουθεί τις πάπιες και κρατά το άκρο του κορδονιού για να σφίξει γύρω από το λαιμό της πάπιας όταν βρίσκει δόλωμα. Η μέθοδος απαιτεί κάποια δεξιότητα, επομένως, δεν είναι όλοι διαθέσιμοι. Το πουλί είναι τραυματισμένο, πρέπει να σταλεί αμέσως για σφαγή.
Η αρχή της παγίδας είναι η ίδια. Μόνο ο βρόχος σφίγγεται όχι στο λαιμό, αλλά στο πόδι. Μπορείτε να σκεφτείτε την εγκατάσταση έτσι ώστε ο βρόχος να σφίγγει μόνος του στο πόδι. Εάν πιάσετε μια άγρια πάπια με δύναμη, θα παραμείνει ζωντανή, αλλά το πόδι μπορεί να σπάσει.
Παγίδες
Υπάρχουν τυπικές παγίδες που είναι ορθογώνια κουτιά. Στο μπροστινό μέρος, υπάρχει μια πόρτα με ένα καλώδιο, η οποία κλείνει αυτόματα εάν οι πάπιες βλέπουν το δόλωμα και μπαίνουν μέσα. Τροφή ή γεμιστό πουλί χρησιμοποιείται ως δόλωμα. Αντί για κουτί, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα δίχτυ σε ένα στήριγμα που καλύπτει την πάπια. Σε τέτοιες παγίδες, το πουλί παραμένει ζωντανό, μπορεί να παχυνθεί στο σπίτι. Μπορείτε να δείτε πώς φαίνονται οι παγίδες στη φωτογραφία.
Περιεχόμενο οικίας
Η διατήρηση άγριων παπιών στο σπίτι είναι πολύ δυνατή. Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, τα πουλιά είναι εύκολο να εξημερωθούν, καθώς προσκολλώνται σε χώρους σίτισης. Εάν υπάρχει πολύ φαγητό, γιατί να επιστρέψετε στη φύση; Σε ακραίες περιπτώσεις, τα φτερά κόβονται στα πουλιά. Τις περισσότερες φορές, οι πρασινολαίμες καλλιεργούνται στο σπίτι, ως διακοσμητικές - πάπιες μανταρινιών, γόγλες. Η φροντίδα των παπιών είναι απλή, τρώνε λίγο, οπότε δεν απαιτούν μεγάλα έξοδα.
Για να διατηρήσετε άγριες φυλές στο νοικοκυριό, είναι απαραίτητο να εξοπλίσετε ένα μαντρί. Μπορείτε να αφήσετε τα πουλιά ελεύθερα: θα επιστρέψουν σε μέρη όπου υπάρχει πολύ φαγητό (στην αυλή του ιδιοκτήτη). Ένα σπίτι πάπιας είναι χτισμένο από τούβλο ή ξύλο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα υπάρχον υπόστεγο. Τα πουλιά είναι ανεπιτήδευτα στις συνθήκες, η μόνη απαίτηση είναι η επαρκής θέρμανση το χειμώνα. Οι αγριόπαπιες πρέπει να έχουν πρόσβαση στο νερό. Είναι επιθυμητό αυτό να είναι ένα φυσικό σώμα νερού. Μια εναλλακτική λύση σε μια λίμνη μπορεί να είναι μια μικρή πισίνα ή ένα μπάνιο στην αυλή.
Πώς να ταΐσετε αγριόπαπιες; Το πουλί τρώει σχεδόν τα πάντα, αλλά η σίτιση πρέπει να είναι επαρκής για τα πουλιά να αυξάνουν το βάρος τους. Η διατροφή περιλαμβάνει:
- μικρό ψάρι;
- κιμά ή ψάρια ·
- υδρόβια φυτά (duckweed, άλγη) ·
- λιβάδια λιβαδιών και ριζώματα φυτών λιβαδιών.
- δημητριακά, καλύτερα από όλα το κριθάρι, το κεχρί, το καλαμπόκι
- κορυφές φυτών και λαχανικών στον κήπο.
Φροντίστε να αναμίξετε ψιλή άμμο, χαλίκια, κοχύλια και κιμωλία στο φαγητό για πάπιες. Αυτό είναι απαραίτητο για το φαγητό να είναι υπερβολικά χαραγμένο, έτσι ώστε τα απαραίτητα υλικά να εισέρχονται στο σώμα. Δεν μπορείτε να δώσετε μαύρο ψωμί, ψητά, ζάχαρη, χαλασμένα τρόφιμα, ώστε τα πουλιά να μην αρρωσταίνουν.
Αναπαραγωγή πάπιων
Η εκτροφή άγριων παπιών στο νοικοκυριό είναι εφικτή. Πρέπει να σημειωθεί ότι, σε αντίθεση με τα εξημερωμένα πουλιά, αυτά τα πουλιά σχηματίζουν ζεύγη. Εάν φυτέψετε αρκετές πάπιες σε ένα drake, θα επιλέξει μία, οι υπόλοιπες θα αγνοηθούν. Με καλή φροντίδα από ένα ζευγάρι, μπορείτε να πάρετε 2-3 γέννες σε μια σεζόν. Ορισμένα είδη ζευγαρώνονται μόνο στο νερό (για παράδειγμα, μανταρίνια), αυτό πρέπει επίσης να λαμβάνεται υπόψη κατά τον προγραμματισμό αναπαραγωγής.
Η πάπια αρχίζει να πετά τον Απρίλιο. 7-12 αυγά εμφανίζονται στο συμπλέκτη. Εάν συλλεχθεί, η πάπια μπορεί να μεταφέρει περισσότερα. Η άγρια ζωή έχει αναπτύξει ένα καλό μητρικό ένστικτο στα πουλιά, έτσι ώστε να εκκολάπτονται και να μεγαλώνουν τέλεια νεοσσοί. Η επώαση των αυγών διαρκεί 28-30 ημέρες. Τα παπάκια εμφανίζονται πλήρως σχηματισμένα, καλυμμένα με χνούδι, ήδη τις πρώτες ώρες η πάπια τα βγάζει έξω στη λίμνη.
Η διατροφή των νεαρών παπιών τις πρώτες ημέρες μετά την εκκόλαψη είναι συνήθης. Τους παρέχεται βραστό αυγό, στάρπη με ψιλοκομμένα βότανα. Μετά από μερικές ημέρες, στον ατμό κεχρί ή κουάκερ, κιμά και ψάρια μπορούν να προστεθούν στη διατροφή. Πολύ σύντομα, η πάπια θα τους διδάξει πώς να πάρουν μόνοι τους φαγητό. Το άγριο παπάκι σηκώνεται γρήγορα, κολυμπά τέλεια από τη γέννηση. Οι νεοσσοί είναι πολύ φιλικοί, φροντισμένοι και προσεκτικοί. Μπορούν να αναπτυχθούν ακόμη και χωρίς γυναίκα, να συσσωρευτούν σε ένα οργανωμένο κοπάδι. Το ποσοστό επιβίωσης των νεοσσών με πάπιες είναι υψηλό.
Πώς να σφαγώσω μια άγρια πάπια
Πολλές νοικοκυρές ρωτούν πώς να μαζέψουν και να κρεμάσουν μια άγρια πάπια. Αυτή η διαδικασία δεν είναι εύκολη και απαιτεί πολλή προσπάθεια. Η αποπτέρωση είναι το πιο χρονοβόρο βήμα για την κοπή ενός σφαγίου. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι:
- εγκαύματα με βραστό νερό.
- εγκαύματα σε μια τσάντα?
- ξηρό αποπτέρωση.
Στην πρώτη περίπτωση, η πάπια χύνεται προσεκτικά με αρκετά λίτρα βραστό νερό. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το νερό εισέρχεται στη βάση των φτερών. Όταν το σφάγιο κρυώσει, μπορείτε να αρχίσετε να μαζεύετε. Μπορείτε να βάλετε την αγριόχηνα σε μια σακούλα και να την βάζετε σε βραστό νερό για 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρείται και σιδερώνεται με ζεστό σίδερο. Τα φτερά βγαίνουν ακόμη καλύτερα από ό, τι στην πρώτη περίπτωση. Το τσίμπημα της ξηρής αγριόχηνας είναι το πιο δύσκολο, μπορεί να διαρκέσει αρκετές ώρες, αλλά το σφάγιο θα αποθηκευτεί περισσότερο. Είναι καλύτερα να φανταστείτε τη διαδικασία κοπής από μαθήματα φωτογραφιών και βίντεο.
Μετά την αποπτέρωση της πάπιας, τα υπολείμματα των φτερών και τα κάτω καίγονται πάνω από τη φωτιά. Το τελικό σφάγιο μπορεί να κοπεί σε κομμάτια ή να μαγειρευτεί ολόκληρο. Μετά την αποξήρανση, μπορεί να αποθηκευτεί καλά στο ψυγείο για αρκετές ημέρες. Εάν είναι απαραίτητο, τα σφάγια καταψύχονται, αλλά στη συνέχεια η γεύση του κρέατος επιδεινώνεται.