Χαρακτηριστικά της ποικιλίας ντομάτας Mikado

0

1200

Αξιολόγηση άρθρου

Οι ντομάτες είναι ένα λαχανικό χωρίς το οποίο είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς τη σύγχρονη μαγειρική. Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, καταναλώνεται κυρίως φρέσκο, το χειμώνα - κονσέρβες σαλάτες, τουρσιά, όλο το χρόνο - σάλτσες, κέτσαπ, χυμοί. Οι ντομάτες εκτιμούνται για τις ιδιότητες και τη γεύση που είναι ευεργετικές για το ανθρώπινο σώμα. Οι ντομάτες Mikado είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες που έχουν εξαιρετικές ιδιότητες καταναλωτή και έχουν αποδειχθεί καλά σε περιοχές με διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας ντομάτας Mikado

Το ενδιαφέρον όνομα της ποικιλίας είναι ιαπωνικής προέλευσης. Κυριολεκτικά μεταφραστεί ως "υψηλή πύλη". Στην αρχαία ιαπωνική παράδοση, αυτό ήταν το όνομα του αυτοκράτορα. Πιστεύεται ότι η ποικιλία πήρε το όνομά της από το σχήμα ντομάτας που μοιάζει με αυτοκρατορικό στέμμα.

Χαρακτηριστικά των ποικιλιών

Η ντομάτα Mikado, σύμφωνα με την περιγραφή των κατασκευαστών, αναφέρεται σε αόριστες (με απεριόριστη ανάπτυξη βλαστών) ποικιλίες. Αυτές είναι ντομάτες που ωριμάζουν, περνούν 110-115 ημέρες από τη φύτευση έως την ωρίμανση της πρώτης συγκομιδής. Η ποικιλία δεν είναι υβριδική.

Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλές ποικιλίες της ποικιλίας ντομάτας Mikado που έχουν κοινό όνομα, αλλά διαφέρουν στα χαρακτηριστικά των φρούτων, του χρόνου ωρίμανσης, του ύψους των φυτών:

• Mikado ροζ;
• Το Mikado είναι κόκκινο.
• Το Mikado είναι κίτρινο.
• Mikado χρυσό;
• Mikado μαύρο;
• Μικάδο Σιβηρικό.

Οι ειδικοί σημειώνουν ότι μόνο το ροζ Mikado (2015) περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Η προέλευση των άλλων Mikado είναι άγνωστη.

Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια σε θερμοκήπια ταινιών. Όμως, η ντομάτα Mikado, σύμφωνα με κριτικές, δείχνει εξαιρετικά αποτελέσματα όταν καλλιεργείται στο ανοιχτό χωράφι, ειδικά το κόκκινο Mikado.

Περιγραφή του θάμνου

Ο θάμνος των ντοματών Mikado φτάνει σε ύψος 1,5-2,5 μ. Η εξαίρεση είναι το κόκκινο Mikado: στο ανοιχτό πεδίο οι θάμνοι έχουν ύψος 80-100 εκ. Τα ψηλά φυτά χρειάζονται υποστήριξη και δέσιμο. Οι καλλιεργητές λαχανικών το σχηματίζουν σε 1-2 μίσχους. Η πρώτη βούρτσα συνήθως τοποθετείται πάνω από το 9ο φύλλο. Και στη συνέχεια σχηματίζεται κάθε 2-3 φύλλα.

Είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε το φυτό κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας για να αποφύγετε την πυκνότητα και να έχετε καλή συγκομιδή. Όταν ένας θάμνος διαμορφώνεται σε δύο στελέχη, ένα γιούς μένει μπροστά από την πρώτη βούρτσα λουλουδιών και όλα τα υπόλοιπα αφαιρούνται. Η επιλογή πάθους πραγματοποιείται περίπου μία φορά την εβδομάδα.

Τα φύλλα αυτής της ποικιλίας έχουν χαρακτηριστικό σχήμα και σκούρο πράσινο χρώμα, που τα κάνει να μοιάζουν με πατάτα.

Περιγραφή των φρούτων

Ο καρπός των ντοματών της σειράς Mikado είναι μεγάλος, στρογγυλός, πεπλατυσμένος, ελαφρώς ραβδωτός. Η εξαίρεση είναι τα μούρα Siberiko: έχουν σχήμα καρδιάς. Το βάρος φτάνει τα 250-350 γραμμάρια. Με σωστή φροντίδα, επιτυγχάνεται ο σχηματισμός ενός θάμνου, γιγαντιαίων φρούτων βάρους έως 600-800 γραμμάρια. Σε αντίξοες καιρικές συνθήκες, ακατάλληλο πότισμα, το λαχανικό μπορεί να σπάσει.

Ντομάτες Mikado - σαλάτα, εκτιμώνται για τη γεύση τους.

Το χρώμα των ντοματών της σειράς Mikado είναι διαφορετικό, πληροφορίες σχετικά με αυτό περιέχονται στο όνομα της ποικιλίας (τα φρούτα της Σιβηρίας είναι κόκκινα).Ο πολτός είναι ζουμερός, σφιχτός, γλυκαντικός. Το κίτρινο και πορτοκαλί χρώμα του καρπού υποδηλώνει το περιεχόμενο μιας μεγάλης ποσότητας βήτα-καροτίνης. Η απόδοση της ποικιλίας είναι μέση, 6-8 κιλά. από τον θάμνο. Οι παραγωγοί σπόρων φυτών διαφημίζουν υψηλές αποδόσεις για το Mikado rosea και το Siberico.

Τα φρούτα εκτιμώνται για τη γεύση τους.

Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι πλούσια σε καρπούς, οι ντομάτες καταναλώνονται κυρίως φρέσκες, για την παρασκευή σαλάτας, σνακ, μεταποιούνται σε χυμό και παρασκευάζονται σάλτσες. Μικρότερα φρούτα χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία προετοιμασιών για ολόκληρο το χειμώνα.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Η καλλιέργεια ντομάτας Mikado εμφανίζεται μέσω φυτωρίων. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη των φυτών είναι 20-25 γρ. Σε χαμηλές θερμοκρασίες (κάτω των 15 ° C), η ανάπτυξη των βλαστών σταματά, σε υψηλές θερμοκρασίες (πάνω από 35 ° C), η ωοθήκη δεν σχηματίζεται.

Φύτευση σπόρων

Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα πραγματοποιείται 60-65 ημέρες πριν από την αναμενόμενη φύτευση φυτών στο έδαφος. Οι σπόροι συνήθως παρασκευάζονται ειδικά για φύτευση. Εάν αποθηκεύονταν σε δροσερό μέρος, τότε συνιστάται να τα ζεσταθούν.

Πριν από τη σπορά, οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία. Κατ 'αρχάς, βυθίζονται σε λινό σάκο σε ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 15-20 λεπτά (δεν μπορείτε να υπερθέσετε έτσι ώστε να μην καεί). Και μετά μπορείτε να μουλιάσετε για 5 ώρες σε ένα διάλυμα τέφρας ξύλου (για την παρασκευή του, 1 κουταλιά της σούπας στάχτης χύνεται σε 1 λίτρο ζεστό νερό και επιμένει για μια ημέρα). Μια τέτοια θεραπεία όχι μόνο αποτρέπει πολλές ασθένειες, αλλά και κορεσμένους σπόρους με μικροστοιχεία, εξασφαλίζοντας καλή βλάστηση και έντονη ανάπτυξη.

Για να μεγαλώσετε φυτά, χρησιμοποιήστε μείγματα εδάφους που αγοράστηκαν σε εξειδικευμένα καταστήματα λιανικής πώλησης ή προετοιμάστε τα εσείς οι ίδιοι. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα ελαφρά εδάφη είναι κατάλληλα για ντομάτες (η σύνθεση μπορεί να περιλαμβάνει τύρφη, χούμο, μουλεμά, άμμο ή πριονίδι). Οι σπόροι σπέρνονται σε δίσκους, ειδικές κασέτες, εξασφαλίζοντας καλή αποστράγγιση.

Φροντίδα σποροφύτων

Για τη βλάστηση των σπόρων και την ανάπτυξη νέων φυτών, απαιτείται ηλιακό φως, έλεγχος θερμοκρασίας και έγκαιρο πότισμα. Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται 3-5 ημέρες μετά τη φύτευση.

Όταν αναπτύσσονται δύο αληθινά φύλλα, είναι απαραίτητο να βουτήξετε για να αποκτήσετε φυτά υψηλής ποιότητας. Τα νεαρά, ισχυρότερα φυτά μεταμοσχεύονται σε ξεχωριστά κύπελλα, ενώ τσιμπήσουν την κεντρική ρίζα για να σχηματίσουν πλευρικές ρίζες και να ενισχύσουν το ριζικό σύστημα.

Προσγείωση στο έδαφος

Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος, συνιστάται στους κηπουρούς να το επεξεργαστούν με υγρό Bordeaux. Συνιστάται επίσης να κάνετε σκλήρυνση - να βγείτε για λίγο σε δροσερό δωμάτιο ή να αερίσετε το υπάρχον πηγάδι. Τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για φύτευση εάν έχουν σχηματιστεί 7-8 αληθινά φύλλα.

Τα φρεάτια πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου

Οι επιλογές διαμονής μπορεί να είναι διαφορετικές:

• φύτευση σύμφωνα με το σχήμα 50x50 εκ. (2-3 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο) για να εξασφαλιστεί καλός αερισμός και να μην χάνεται η συγκομιδή λόγω πάχυνσης.
• Εάν οι ντομάτες καλλιεργούνται σε ένα στέλεχος, τότε η απόσταση μεταξύ των φυτών μπορεί να μειωθεί στα 18-20 cm και η απόσταση των σειρών μπορεί να γίνει πλάτους 100-120 cm.

Αμέσως πριν από τη φύτευση, οι οπές χύνονται με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αφαιρούνται μερικά χαμηλότερα φύλλα από ένα νεαρό φυτό, αφήνοντας μόνο 3-4 καλά σχηματισμένα φύλλα. Μέρος του στελέχους θάβεται στο έδαφος, αφήνοντας μόνο φύλλα στην επιφάνεια.

Για να δέσετε τα φυτά εγκαίρως, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε στηρίγματα σχήματος Τ στα κρεβάτια, μεταξύ των οποίων τραβιέται ένα καλώδιο ή μεμονωμένα στηρίγματα (πόλους) για κάθε θάμνο.

Πότισμα και λίπανση

Το πότισμα των ντοματών γίνεται καλύτερα το βράδυ, αποφεύγοντας το νερό να μπει στο στέλεχος και τα φύλλα.

Η συχνότητα ποτίσματος εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες - 1-2 φορές την εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης και της ωρίμανσης των φρούτων, το πότισμα πρέπει να είναι άφθονο, και όταν η καλλιέργεια ωριμάσει, θα πρέπει να είναι ελάχιστη προκειμένου να αποφευχθεί το σπάσιμο και να διατηρηθεί η γεύση των ντοματών.

Οι ντομάτες απαιτούν τη γονιμότητα του εδάφους, οπότε η σίτιση με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα πρέπει να είναι τακτική. Συνήθως τα λιπάσματα εφαρμόζονται 3-4 φορές την εποχή. Η πρώτη φορά είναι 10-12 ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Επιπλέον, συνιστάται να το επαναλάβετε πριν από την ανθοφορία, με την εμφάνιση της ωοθήκης και κατά τη διάρκεια της έκχυσης του φρούτου.

Συνιστάται να χρησιμοποιείτε οργανικά που έχετε προετοιμάσει:

• έγχυση τσουκνίδας με ζύμωση (1 κουβά τσουκνίδας για 3 κουβάδες νερού)
• διάλυμα mullein (1 κουβά κοπριάς για 4 κουβάδες νερού ζυμώνεται για αρκετές ημέρες έως ότου αφαιρεθεί το μεγαλύτερο μέρος της ουρίας).
• έγχυση περιττωμάτων κοτόπουλου (πάρτε περιττώματα και νερό σε αναλογία 1/20, ανακατέψτε και αφήστε στον αέρα για 10 ημέρες).

Επιπλέον, προστίθενται υπερφωσφορικά, ουρία και τέφρα. Σε πολύ ζεστό καιρό, για να τονωθεί ο σχηματισμός ωοθήκης, οι θάμνοι επεξεργάζονται με βορικό οξύ από ένα μπουκάλι ψεκασμού.

Ασθένειες και παράσιτα

Σύμφωνα με την επίσημη περιγραφή, η ντομάτα Mikado είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες. Τις περισσότερες φορές επηρεάζεται από καθυστερημένη όραση. Αυτή η μυκητιακή λοίμωξη εμφανίζεται συνήθως σε δροσερό, υγρό καιρό και εξαπλώνεται εύκολα από φυτό σε φυτό. Δεδομένου ότι η καθυστέρηση επηρεάζει όχι μόνο τα χόρτα, αλλά και τα φρούτα, η ασθένεια μειώνει σημαντικά την παραγωγικότητα. Τα μέτρα πρόληψης ασθενειών εφαρμόζονται καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης.

Για την πρόληψη της καθυστερημένης όρασης, χρειάζεστε:

• φυτέψτε τις ντομάτες σε ένα ηλιόλουστο μέρος, όπου η κρύα δροσιά στο φυτό ελαχιστοποιείται.
• παρέχουν καλό εξαερισμό των κρεβατιών.
• ζιζανίων και χαλαρώστε τα διάδρομα εγκαίρως.
• πότισμα στη ρίζα.

Τα χαρακτηριστικά της νυχτερινής σκιάς λένε ότι για τον προληπτικό σκοπό της φύτευσης ντοματών, υποβάλλονται σε συστηματική επεξεργασία με υγρό Bordeaux ακόμη και στο στάδιο του φυτωρίου. Πολλά μυκητοκτόνα έχουν αναπτυχθεί για την καταπολέμηση της όψιμης καταστροφής. Αλλά οι κηπουροί συνιστούν τη χρήση οικιακών θεραπειών που δεν έχουν παρενέργειες για τον άνθρωπο: έγχυση σκόρδου (200 γραμμάρια ψιλοκομμένα σκελίδες ανά λίτρο νερού, αφήστε για 2-3 ημέρες), αφέψημα φλοιού κρεμμυδιών Χρησιμοποιούνται επίσης διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, διαλύματα με την προσθήκη λαμπρού πράσινου ή ιωδίου.

συμπέρασμα

Η περιγραφή και τα σχόλια της ντομάτας Mikado είναι κυρίως παραμυθένια. Καλοκαίρι κάτοικοι και κηπουροί σημειώνουν ότι οι ντομάτες έχουν υπέροχη γεύση. Συνιστάται η καλλιέργεια διαφορετικών ποικιλιών της σειράς, αλλά το ροζ Mikado θεωρείται το πιο κερδοφόρο (η τιμή των ροζ ντοματών στην αγορά είναι συνήθως υψηλότερη).

Για να καλλιεργήσετε μια καλή συγκομιδή ντοματών, πρέπει να αποθηκεύσετε ποιοτικούς σπόρους και να ακολουθήσετε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.