Χαρακτηριστικά της τομάτας Μαύρης Κριμαίας
Κάθε καλλιεργητής λαχανικών επιδιώκει να καλλιεργήσει κάποιο ιδιαίτερο είδος ντομάτας στον κήπο του. Μετά από όλα, θέλετε να συγκομίζετε μια καλή συγκομιδή, ενώ ξοδεύετε τουλάχιστον μια προσπάθεια. Οι έμπειροι κηπουροί προτιμούν αποδεδειγμένες ποικιλίες καλλιεργειών στον κήπο. Για παράδειγμα, η μαύρη ντομάτα Κριμαίας κέρδισε την αναγνώριση των καλλιεργητών λαχανικών πριν από είκοσι χρόνια. Αυτή η ποικιλία ντομάτας δεν είναι υβριδική και μπορεί να καλλιεργηθεί σε σχεδόν οποιαδήποτε περιοχή της χώρας.
Χαρακτηριστικά της τομάτας Μαύρης Κριμαίας
Περιγραφή της ποικιλίας
Το όνομα αυτών των ντοματών συνδυάζει τόσο τον τόπο επιλογής όσο και το ιδιαίτερο χρώμα των φρούτων. Αυτό το φυτό εμφανίστηκε για πρώτη φορά στη χερσόνησο της Κριμαίας. Ως εκ τούτου, τα κύρια χαρακτηριστικά αυτής της κουλτούρας είναι η προσαρμοστικότητα στις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Σε υψηλή θερμοκρασία και καλό φωτισμό, οι καρποί τέτοιων ντοματών εκπλήσσουν όλους με το σχεδόν μαύρο χρώμα τους.
Γενικά, η μαύρη ντομάτα Κριμαίας αντιστοιχεί στα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Μεσαία νωρίς.
- Ακαθόριστος.
- Ψηλός.
- Ταπεινός.
- Συγκομιδή.
Η περίοδος ωρίμανσης των φρούτων δεν υπερβαίνει τους 3 μήνες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το εργοστάσιο εκτείνεται σε ύψος 2 μέτρων. Για να μην σπάσουν οι θάμνοι, πρέπει να είναι δεμένοι με πέργκολα ή οποιαδήποτε άλλη στήριξη.
Αυτή η καλλιέργεια κήπου απαιτεί τον σωστό σχηματισμό του κορμού, έγκαιρη τσίμπημα.
Κάθε βούρτσα μπορεί να έχει 5-6 ωοθήκες ντομάτας. Με σωστή φροντίδα, η απόδοση κάθε θάμνου υπερβαίνει τα 4 κιλά. Στο Διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε αυτήν την ποικιλία που ονομάζεται Μαύρη Κριμαία ντομάτα.
Χαρακτηριστικά του φρούτου
Οι καρποί μιας ντομάτας από τη χερσόνησο έχουν ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα. Οι ώριμες ντομάτες ζυγίζουν 300 έως 500 γραμμάρια η καθεμία. Τα φρούτα μπορεί να ποικίλλουν σε μεγάλο βαθμό σε βάρος. Οι μεγαλύτεροι κηπουροί αφαιρούν από τις πρώτες βούρτσες. Τα επόμενα φρούτα είναι πολύ μικρότερα.
Χρώμα λαχανικών
Η ντομάτα της Κριμαίας έχει πολύ ασυνήθιστο χρώμα. Στο στάδιο της ωρίμανσης, οι ντομάτες έχουν καφέ-καφέ απόχρωση, όταν είναι πλήρως ώριμες, τα φρούτα γίνονται καφέ. Ο πολτός, ο οποίος είναι ιδιαίτερα σαρκώδης, μπορεί να έχει αποχρώσεις του πράσινου, του κόκκινου, του μαύρου, ανάλογα με το βαθμό ωρίμανσης.
Γευσιγνωσία
Τα φρούτα αυτής της ποικιλίας δεν είναι κατάλληλα για συντήρηση.
Αυτές οι ντομάτες έχουν καλή γεύση. Γλυκό, με φωτεινές ντομάτες και ευχάριστη επίγευση, τα φρούτα συνιστώνται να καταναλώνονται φρέσκα ή να χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σάλτσας και χυμού. Δυστυχώς, αυτές οι ντομάτες δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επομένως, δεν αξίζει να προετοιμάσετε καμία συντήρηση από αυτά.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Αυτή η ποικιλία δεν προκαλεί δυσκολίες στη γεωργική τεχνολογία. Το πιο σημαντικό είναι να ακολουθήσετε μερικούς κανόνες:
- Προσδιορίστε σωστά το χρόνο φύτευσης σπόρων για σπορόφυτα.
- Παρέχετε ένα κατάλληλο εύρος θερμοκρασίας.
- Διατηρήστε το απαιτούμενο επίπεδο φωτισμού.
Η ποικιλία ντομάτας Black Crimea είναι κατάλληλη για καλλιέργεια τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε ανοιχτό χωράφι.Εάν η περιοχή έχει ζεστό κλίμα, τότε οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν σε ανοιχτό έδαφος σε μόνιμο μέρος στα τέλη Μαΐου. Εάν οι κλιματολογικές συνθήκες δεν είναι τόσο γενναιόδωρες, τότε είναι καλύτερο να σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα 60-65 ημέρες πριν φυτέψετε το φυτό σε μόνιμο μέρος.
Μέθοδος σποροφύτων
Το έδαφος για μια ντομάτα πρέπει να είναι ελαφρύ, αρκετά υγρό και πλούσιο σε όλα τα θρεπτικά συστατικά.
Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών συμβουλεύουν πρώτα είτε να θερμαίνουν τη γη στο φούρνο είτε να τη διατηρούν στην κατάψυξη. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν σε ζεστό νερό για μία ημέρα. Αυτό γίνεται για να επιταχυνθεί η διαδικασία βλάστησης.
Σε ένα κουτί με προετοιμασμένο χώμα, οι αυλακώσεις γίνονται όχι περισσότερο από ένα εκατοστό βάθος και οι σπόροι ντομάτας χαμηλώνονται σε αυτά σε απόσταση 2 cm μεταξύ τους. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με γη, καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και αφήνουμε σε σκοτεινό και ζεστό μέρος. Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν σε 3-4 ημέρες.
Τώρα κουτιά με σπορόφυτα μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα φωτιζόμενο περβάζι και είναι καλύτερα να οργανώσετε επιπλέον φωτισμό. Φροντίστε να επιτύχετε μια ισορροπία μεταξύ ποτίσματος και λίπανσης. Για να μην συσσωρεύεται υπερβολική υγρασία, αξίζει να προσέχετε τον εξαερισμό του δωματίου όπου βρίσκονται τα κουτιά με τα φυτά.
Φύτευση φύτρων σε μόνιμο μέρος
Τα δίμηνα φυτά μπορούν να φυτευτούν σε θερμοκήπιο
Το επόμενο στάδιο στην ανάπτυξη των τοματών είναι η μεταφορά των βλαστών στα κρεβάτια του θερμοκηπίου. Αυτό μπορεί να γίνει 2 μήνες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Αυτή τη στιγμή, τα λάχανα έχουν ήδη 3-4 φύλλα και το ύψος του φυτού φτάνει τα 20 εκ. Για τα κρεβάτια με ντομάτα, επιλέγονται εκείνες οι περιοχές στις οποίες αναπτύχθηκαν αγγούρια, λάχανο, πεπόνια. Δεν συνιστάται η φύτευση ντοματών σε εκείνα τα κρεβάτια όπου οι πιπεριές, οι ντομάτες, οι μελιτζάνες μεγάλωσαν πέρυσι. Επιπλέον, εάν προγραμματίζεται η καλλιέργεια ντοματών σε ένα στέλεχος, τότε δεν μπορούν να φυτευτούν περισσότερα από τέσσερα λαχανάκια ανά τετραγωνικό μέτρο. Εάν το φυτό θα σχηματιστεί με δύο στελέχη, τότε συνιστάται να φυτέψετε μόνο τρία λάχανα για κάθε τετραγωνικό μέτρο των κρεβατιών.
Φροντίδα
Τώρα πρέπει να οργανώσετε τη σωστή φροντίδα του φυτού. Αυτό έχει ως εξής:
- Σχηματισμός θάμνων.
- Κλοπή.
- Τακτικό πότισμα.
- Ισορροπημένη σίτιση.
Σχηματισμός θάμνων
Δεδομένου ότι το φυτό έχει πολύ ψηλό ύψος, πρέπει να έχει σωστό σχήμα. Εάν ο θάμνος έχει σχεδιαστεί με ένα στέλεχος, τότε αφού ανοίξει πλήρως η άνω ταξιανθία, είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε την κορυφή του βλαστού. Σε αυτήν την περίπτωση, δύο φύλλα πρέπει να παραμένουν πάνω από το λουλούδι, το οποίο θα τροφοδοτεί τα φρούτα με θρεπτικά συστατικά.
Εάν το φυτό διαμορφωθεί σε δύο στελέχη, τότε εκτός από το κύριο, πρέπει να αφεθεί ένας από τους πλευρικούς βλαστούς. Ταυτόχρονα, 5 ταξιανθίες αφήνονται στο κύριο στέλεχος για καρποφορία και στο δεύτερο - από 2 έως 4 βούρτσες. Μετά από αυτό, πραγματοποιείται τσίμπημα στην κορυφή.
Για τον σωστό σχηματισμό του θάμνου, είναι απαραίτητο να παρέχετε μια καλτσοδέτα για το φυτό. Αυτό απαιτεί νήματα και πονταρίσματα. Ο καλτσοδέτης των θάμνων ντομάτας πρέπει να πραγματοποιείται καθ 'όλη τη διάρκεια της ανάπτυξης του φυτού. Τα κιτρινισμένα φύλλα, καθώς και όλα τα κάτω φύλλα μέχρι το πρώτο σύμπλεγμα με φρούτα, πρέπει να αφαιρούνται περιοδικά.
Προκειμένου να ωριμάσουν όλα τα φρούτα, δεν πρέπει να επιτρέπεται ένα περιττό φορτίο στους θάμνους. Για αυτό, αφαιρούνται όλοι οι πλευρικοί βλαστοί στους άξονες των φύλλων. Συνιστάται να κάνετε τσίμπημα κατά την ανάπτυξη του πρώτου φύλλου στους βλαστούς. Αυτή τη στιγμή, διαλύονται εύκολα. Εάν τα σκαλοπάτια έχουν ήδη πολλά φύλλα, συνιστάται να τα κόψετε με ένα μαχαίρι.
Πότισμα
Το πρώτο πότισμα του φυτού γίνεται αμέσως μετά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος. Στη συνέχεια, οι ντομάτες ποτίζονται όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα. Συνιστάται η χρήση καθιερωμένου νερού για άρδευση. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, η ποσότητα νερού ανά θάμνο πρέπει να αυξηθεί στα 5 λίτρα, αλλά κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, έτσι ώστε η φλούδα να μην σκάσει, η κατανάλωση νερού για κάθε θάμνο πρέπει να μειωθεί στα τρία λίτρα.
Λίπασμα
Την πρώτη φορά η καλλιέργεια γονιμοποιείται με άζωτο δύο εβδομάδες μετά τη μεταμόσχευση. Η επόμενη σίτιση πρέπει να γίνεται σε 7-10 ημέρες.Προς το παρόν, είναι απαραίτητο να προσθέσετε φωσφόρο και κάλιο. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, μπορείτε να ψεκάσετε τα φυτά με ένα διάλυμα βορικού οξέος και κατά τη διάρκεια της περιόδου ρύθμισης των φρούτων, για άλλη μια φορά να επεξεργαστείτε τους θάμνους με υπερφωσφορικό.
Ασθένειες και παράσιτα
Η επίσημη περιγραφή αναφέρει ότι οι ντομάτες της Μαύρης Κριμαίας έχουν υψηλό βαθμό αντοχής σε διάφορα παράσιτα και ασθένειες. Αλλά η πρόληψη δεν θα είναι ποτέ περιττή. Για τέτοιες εκδηλώσεις, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε από τα εργαλεία που προσφέρονται σε εξειδικευμένα καταστήματα.
συμπέρασμα
Οι μαύρες ντομάτες της Κριμαίας κατακτούν όλους τους καλλιεργητές λαχανικών από την πρώτη φύτευση. Τέτοιες ντομάτες καλλιεργούνται εύκολα στο καλοκαιρινό εξοχικό σας σπίτι Και η απόδοση θα ευχαριστήσει ακόμη και τον πιο απαιτητικό κηπουρό.