Χαρακτηριστικά παραγωγικών ποικιλιών πιπεριού
Μεταξύ του μεγάλου αριθμού ποικιλιών γλυκών και πικρών πιπεριών, μπορεί κανείς να ξεχωρίσει τα κύρια αγαπημένα, τα οποία έχουν ήδη καταφέρει να συστήσουν μεταξύ έμπειρων κηπουρών. Λεπτομερείς περιγραφές θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε γόνιμες ποικιλίες πιπεριού που μπορούν να ικανοποιήσουν όλες τις απαιτήσεις σας.
Χαρακτηριστικά παραγωγικών ποικιλιών πιπεριού
Ποικιλίες γλυκών πιπεριών
Μεταξύ των πιπεριών με την υψηλότερη απόδοση, αξίζει να επισημανθούν οι εκπρόσωποι της οικιακής αναπαραγωγής.
Αναπαράγονται λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά του κλίματος και είναι σε θέση να απολαύσουν μια πλούσια συγκομιδή με απλή φροντίδα και να αναπτυχθούν υπό ασταθείς καιρικές συνθήκες.
Κόκκινος γίγαντας
Μια μεγάλη καρποφόρα ποικιλία με παχιά τοιχώματα της περιόδου της πρώιμης ωρίμανσης. Μπους ύψους 50-60 cm με παχιά και ανθεκτικά στελέχη. Σε αυτό 10-12 φρούτα είναι σταθερά δεμένα, τα οποία φτάνουν σε τεχνική ωρίμανση σε 2-2,5 μήνες από τη μεταφύτευση.
Οι καρποί του κόκκινου γίγαντα μεγαλώνουν έως 0,6 kg σε βάρος, το μέσο βάρος των πιπεριών είναι 200-280 g. Έχουν καθαρό πρισματικό σχήμα με καλά καθορισμένους τέσσερις θαλάμους. Οι ώριμοι τοίχοι φρούτων έχουν πάχος έως 10 mm. Ο πολτός έχει βαθύ κόκκινο χρώμα με πυκνή δομή, τραγανό και ζουμερό με καλή γλυκιά γεύση.
Οφέλη
- απαίτηση στο έδαφος
- υψηλή απόδοση (7-10 kg / sq. m);
- μεταφερόμενο και ανθεκτικό σε μηχανικές βλάβες ·
- μπορεί να αποθηκευτεί για περισσότερο από 2 εβδομάδες σε ψυγείο.
- ανθεκτικό στην σήψη και το φουσάριο.
Σπόροι αυτής της ποικιλίας σπέρνονται για σπορόφυτα τον Μάρτιο-Απρίλιο. Οι θάμνοι του Red Giant καλλιεργούνται καλύτερα σε θερμοκήπια, αλλά σε ανοιχτά κρεβάτια θα σας εκπλήξει επίσης με την ποιότητα και την παραγωγικότητά του.
Τσάντες χρημάτων
Αυτή είναι μια από τις πιο παραγωγικές ποικιλίες πιπεριών στη συλλογή της Σιβηρίας. Έχει υψηλή απόδοση στον ανοιχτό τομέα, ακόμη και σε περιοχές με επικίνδυνη γεωργία με δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες για αυτήν την καλλιέργεια. Σχηματίζεται σταθερά και δεν πετάει την ωοθήκη σε συνθήκες χαμηλότερων θερμοκρασιών.
Ο θάμνος 50-65 cm, απαιτεί ένα καλτσοδέτα στο στήριγμα. Στα στελέχη δένονται 12-15 φρούτα, τα οποία εισέρχονται στο στάδιο της βιολογικής ωρίμανσης μετά από 135-150 ημέρες από τη βλάστηση. Τα φρούτα είναι κόκκινα, ακόμη και κυβικά με παχιά ζουμερά τοιχώματα 7-8 mm. Ανήκουν σε μεγάλα φρούτα με μάζα 220-250 g.
Οφέλη
- υψηλή απόδοση σε ασταθείς καιρικές συνθήκες ·
- κατάλληλο για πυκνές φυτεύσεις (4-6 θάμνοι ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).
- ανέχεται βραχυπρόθεσμα κρύα χτυπήματα έως 10-12 ° С.
Είναι απαραίτητο να σπείρετε σπόρους της ποικιλίας Tolstosum για σπορόφυτα στα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου. Η φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος πραγματοποιείται τον Μάιο, όταν το έδαφος θερμαίνεται στους 10 ° C.
Λιλά Mist F1
Ένα υβρίδιο εγχώριας επιλογής, στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, έχει μοβ χρώμα και όταν ωριμάσει τελείως κόκκινο. Αυτό είναι ένα υβριδικό υψηλής απόδοσης μεσαίας σεζόν (230-145 ημέρες) που έχει λειτουργήσει καλά για ανάπτυξη στην περιοχή της Μόσχας και σε άλλες περιοχές της μεσαίας λωρίδας.
Οι θάμνοι μεγαλώνουν έως 0,9-1 m ύψος, με ένα ισχυρό κεντρικό στέλεχος. Οι πιπεριές δεν είναι μεγάλες, 110-120 g, αλλά επιτυγχάνεται υψηλός ρυθμός λόγω του σχηματισμού μεγάλου αριθμού φρούτων σε ένα φυτό, περίπου 20 φρούτα είναι δεμένα.Έχουν πυραμιδικό σχήμα με αμβλύ άκρο, 4 θαλάμους. Στο μαγείρεμα, έχει καθολικό σκοπό, κατάλληλο για σαλάτες και επεξεργασία.
Άλμπα
Η ποικιλία Alba διακρίνεται από την απόδοσή της
Μια μεγάλη ποικιλία γλυκών πιπεριών. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές στη μεσαία λωρίδα και την περιοχή της Μόσχας, εμφανίζει ρεκόρ αποδόσεων. Αναφέρεται στο μέσο νωρίς, αρχίζει να ωριμάζει σε 125-135 ημέρες από τη στιγμή των μαζικών βλαστών. Θάμνους ύψους έως 0,7 m, μεσαίου φυλλώδους. Τα φυτά είναι ισχυρά, αλλά λόγω του μεγάλου αριθμού φρούτων που είναι δεμένα σε αυτό, χρειάζονται υποστήριξη.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- βάρος 180-200 g;
- διαστάσεις 8-9x6 cm;
- κωνικό σχήμα, τριγωνικό;
- mesocarp 6-8 mm.
- χρώμα από κρέμα έως πορτοκαλί-κόκκινο.
- η επιφάνεια είναι λεία, λαμπερή.
- ο πολτός είναι πυκνός, τραγανός.
Η Alba είναι εξαιρετικά αποδοτική, 2,5-4 κιλά φρούτων συγκομίζονται από έναν θάμνο, όταν φυτεύονται 4-5 θάμνοι ανά 1 τετραγωνικό. μ. η μέση απόδοση είναι 15 kg ανά 1 τετραγωνικό m. Μ.
Άλλες παραγωγικές ποικιλίες
Μεταξύ των γόνιμων, μπορεί κανείς να διακρίνει:
- Μεγάλη μάχη;
- Belozerka;
- Atlant;
- Έροσκα;
- Καπέλο ημίψηλο;
- Άνδρας μελόψωμο.
Αποδίδουν καρπούς σταθερά, ορίζουν μεγάλο αριθμό φρούτων, είναι καλά προσαρμοσμένοι στις αλλαγές στις καιρικές συνθήκες και δείχνουν αντίσταση σε διάφορους τύπους ασθενειών.
Ποικιλίες καυτερού πιπεριού
Οι ποικιλίες υψηλής απόδοσης θα σας επιτρέψουν να καλλιεργήσετε αρκετή καυτή πιπεριά σε αρκετούς θάμνους.
Χάιφι F1
Αυτό το ολλανδικό υβρίδιο αναπαραγωγής είναι κατάλληλο για οποιαδήποτε μέθοδο καλλιέργειας. Το Χάιφι μπορεί να φυτευτεί σε ταινίες, σε ανοιχτά κρεβάτια και σε θερμοκήπια. Ο θάμνος μεγαλώνει δυνατός, με πυκνό φυλλώδες κάλυμμα. Δεσμεύεται ένας μεγάλος αριθμός φρούτων, τα οποία ωριμάζουν σταδιακά, η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί από τον Ιούνιο έως τον πρώτο παγετό.
Τα φρούτα είναι ομοιόμορφα, μήκους 10-12 cm, διαμέτρου 2-3 cm, κωνικού σχήματος από ανοιχτό πράσινο έως κόκκινο. Παραγωγικότητα 3-4 kg / sq. μ. στο ανοιχτό πεδίο. Έχουν μια πικάντικη πικάντικη γεύση, η πικάντικη αύξηση αυξάνεται με την ωρίμανση. Χρησιμοποιείται αποξηραμένο ως καρύκευμα, κονσέρβες και προστίθεται φρέσκο κατά την προετοιμασία πιάτων.
Shakira f1
Μια από τις πιο παραγωγικές καυτερές πιπεριές που ωριμάζουν νωρίς είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους. Τα πρώτα φρούτα αρχίζουν να ωριμάζουν δύο μήνες μετά τη σπορά των σπόρων. Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας μεγαλώνουν μεσαίου ύψους με μεγάλο αριθμό φύλλων, το οποίο προστατεύει τους καρπούς από το ηλιακό έγκαυμα.
Τα φρούτα είναι κόκκινα, μήκους 16-18 cm, διαμέτρου 3-4 cm, με κανονικό κωνικό σχήμα. Για τη σεζόν από 1 τετραγωνικό. μ. μπορείτε να συλλέξετε 5-5,5 κιλά καυτερές πιπεριές. Ωριμάστε σταδιακά σε ξεχωριστές παρτίδες. Η Shakira είναι ανθεκτική στο μωσαϊκό του καπνού και σπάνια επηρεάζεται από παράσιτα.
Μαύρος κεραυνός
Ένα πρώιμο ώριμο υβρίδιο της ρωσικής επιλογής. Διαφέρει μεταξύ άλλων καυτερών πιπεριών σε σκούρο μοβ σχεδόν μαύρο χρώμα και μεγάλα φρούτα σε σχήμα κώνου βάρους 80-120 g. Η περίοδος καρποφορίας είναι μεγάλη. Ωριμάστε σε πολλές επισκέψεις ανά σεζόν. Έχει μέτρια-πικάντικη γεύση, στην κλίμακα Scoville έχει 750-1000 πόντους. Κατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση, σάλτσες, μαγείρεμα. Σχεδιασμένο για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και σε μη προστατευμένο έδαφος.
Οφέλη
- υψηλή παραγωγικότητα (2-2,5 kg ανά θάμνο) ·
- αντοχή σε δύσκολες καιρικές συνθήκες ·
- αντοχή σε μυκητιασικές ασθένειες (λευκό σάπιο, μαύρο πόδι, φουσάριο).
Οι σπόροι σπέρνονται για σπορόφυτα τον Απρίλιο σε βάθος 3-4 cm.
Φυτεύονται στα κρεβάτια και στο θερμοκήπιο τον Μάιο. Μπορεί να καλλιεργηθεί ως πολυετή φυτά, αφαιρώντας τους θάμνους το φθινόπωρο πριν ξεκινήσει ο παγετός σε ένα δροσερό δωμάτιο με θερμοκρασία 5-10 ° C, και την άνοιξη μπορούν να φυτευτούν ξανά στον κήπο.
συμπέρασμα
Η μεγάλη ποικιλία σπόρων που παρουσιάζονται στη σύγχρονη αγορά σπόρων σας επιτρέπει να επιλέξετε ποικιλίες που θα σας ενθουσιάσουν με υψηλή απόδοση και έκπληξη με γεύση, όμορφο σχήμα και χρώμα. Θα παρέχουν μεγάλη ποσότητα λαχανικών ακόμη και σε μικρά οικόπεδα. Και επίσης κατάλληλο για καλλιέργεια και βιομηχανική καλλιέργεια.