Περιγραφή και χαρακτηριστικά του αφρικανικού αγγουριού
Σήμερα δεν θα εκπλήξετε κανέναν με περίεργα φρούτα και λαχανικά. Αυτά περιλαμβάνουν το αφρικανικό αγγούρι.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά του αφρικανικού αγγουριού
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Το αφρικανικό αγγούρι (Kiwano) είναι ένα ετήσιο αμπέλι. Ανατράφηκε στην Αφρική και τη Νότια Αμερική, αλλά κέρδισε δημοτικότητα στη Δυτική Ευρώπη και τα Βαλκάνια.
Η γεύση του καρπού και η εμφάνισή του εξαρτώνται από την ποσότητα της γης που χρησιμοποιείται και τη μέθοδο καλλιέργειας.
Περιγραφή του φυτού
Το Kiwano μοιάζει με ένα μικρό κέρατο πεπόνι σε σχήμα. Το λαχανικό έχει πράσινα σγουρά στελέχη και φύλλα του ίδιου χρώματος. Πρέπει επίσης να δεθούν.
Περιγραφή των φρούτων
Το αγγούρι Kiwano έχει κίτρινο ή πορτοκαλί φλούδα με πολλές βελόνες. Το πάχος της φλούδας μοιάζει με το δέρμα ενός πεπονιού και του καρπουζιού.
Τα φρούτα Kiwano έχουν μια συγκεκριμένη γεύση, γλυκόξινη και περιέχει μεγάλη υγρασία στο εσωτερικό που βοηθά στην εξάλειψη της δίψας. Εάν ένα άτομο δοκιμάσει ένα λαχανικό για πρώτη φορά, θα νιώσει ομοιότητες με το αγγούρι, το πεπόνι, την μπανάνα και ακόμη και τον ασβέστη.
Φύτευση σπόρων
Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, τα φυτά καλλιεργούνται από σπόρους. Πρώτον, οι σπόροι προετοιμάζονται για σπορά. Για να γίνει αυτό, εμποτίζονται για 1 ημέρα σε διάλυμα χαλικού νατρίου. Το λίπασμα Epin-extra χρησιμοποιείται επίσης, έχει το ίδιο αποτέλεσμα.
Σπορά σπόρων
Είναι αδύνατο να σπείρετε σπόρους απευθείας στο έδαφος, ακόμα κι αν ο κηπουρός ζει σε νότια περιοχή, επειδή την άνοιξη ο καιρός είναι απρόβλεπτος, οι παγετοί είναι έντονοι τη νύχτα που μπορούν να σκοτώσουν τα φυτά. Όταν οι σπόροι διογκώνονται, μεταφέρονται σε ζεστό μέρος για 2-3 ημέρες. Το υλικό σποράς σπέρνεται τον Απρίλιο ή στις αρχές Μαΐου για την καλλιέργεια δενδρυλλίων σε ζεστό καιρό, γεγονός που επιτρέπει στα φυτά να μεταφέρονται σε ανοιχτό έδαφος.
Οι σπόροι φυτεύονται μόνο σε αγορασμένες εκτάσεις, καθώς είναι ήδη θρεπτικοί και χαλαροί. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα μικρό μόνο δοχείο μεγέθους όχι μεγαλύτερο από 10 cm.
Φροντίδα σποροφύτων
Η καλή φυτική φροντίδα θα εξασφαλίσει μια αξιοπρεπή συγκομιδή
Πρώτα απ 'όλα, μετά τη φύτευση των σπόρων, η θερμοκρασία ελέγχεται. Δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από 25 ° C. Επιπλέον, παρέχουν το σωστό φως, αλλά έτσι ώστε οι ακτίνες του ήλιου να μην χτυπήσουν το φυτό, διαφορετικά θα εμφανιστούν εγκαύματα. Επίσης, πραγματοποιείται υποχρεωτική χαλάρωση του εδάφους και έλεγχος υγρασίας. Αυτό προάγει την καλή ανάπτυξη του φυτού, το οποίο βοηθά περαιτέρω στην απόκτηση μιας άφθονης συγκομιδής.
Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος
Η φύτευση αφρικανικού αγγουριού πραγματοποιείται 3-4 εβδομάδες μετά τη σπορά των σπόρων, όλα εξαρτώνται από τον ρυθμό ανάπτυξης της καλλιέργειας. Εάν ο κηπουρός ζει σε μια περιοχή όπου η θερμοκρασία τη νύχτα μειώνεται σημαντικά, είναι καλύτερα να καλύψετε τα φυτά με φύλλο αλουμινίου τη νύχτα ή να τα φυτέψετε σε θερμοκήπιο.
Τα αφρικανικά αγγούρια λατρεύουν το χώρο. Τους επιτρέπει να αυξήσουν σημαντικά την ανάπτυξή τους. Επίσης, οι θάμνοι χρειάζονται υποστήριξη για να διευκολύνουν τη συγκομιδή.
Τα φυτά φυτεύονται σε επίπεδη επιφάνεια, κατά προτίμηση κοντά σε τοίχο ή φράχτη. Μια μεγάλη, ζεστή και καλά φωτισμένη περιοχή διατίθεται για φύτευση. Σχέδιο φύτευσης - 40 x 35 εκ. Για 1 τετραγωνικό. Φύτεψα όχι περισσότερο από 2 θάμνους.
Κανόνες φροντίδας αγγουριού
Το Kiwano λατρεύει το νερό, απουσία του στεγνώνει και πεθαίνει. Το πότισμα πραγματοποιείται 2-3 φορές την εβδομάδα, εάν υπάρχει μικρή θερμότητα έξω, εάν είναι πολύ ζεστό - κάθε μέρα. Το πότισμα πραγματοποιείται νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ.
Μεταξύ των υποχρεωτικών βημάτων για την καλλιέργεια ενός φυτού είναι:
- Βοτάνισμα. Προκειμένου η καλλιέργεια να αναπτυχθεί καλά, τροφοδοτείται με θρεπτικά συστατικά και μέταλλα για τη μείωση των ζιζανίων.
- Χαλάρωση. Αυτή η διαδικασία βοηθά το οξυγόνο να φτάσει στις ρίζες. Η γη χαλαρώνει όταν αρχίζει να ξεσκονίζει. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό το πρωί ή το βράδυ: κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι πιθανό να αφαιρέσει όλη την υγρασία από το έδαφος.
- Πρέζα. Μόνο τα πλαϊνά κλαδιά τρυπούν, καθώς η ανάπτυξη του πρασίνου μπορεί να επηρεάσει την ποσότητα της καλλιέργειας. Οι θάμνοι πρέπει να σχηματιστούν με τη μορφή κύκλου ή έτσι ώστε να μεγαλώνουν σε μία γραμμή.
- Χίλινγκ. Αυτή η προϋπόθεση για τη φροντίδα του φυτού είναι ιδιαίτερα σημαντική αν το έδαφος παγώσει ή υπερθερμανθεί κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η άλεση διατηρεί την υγρασία στο έδαφος, αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις νότιες περιοχές.
- Λίπασμα επιφάνειας. Εισάγουν όχι μόνο οργανική ύλη, αλλά και ανόργανα λιπάσματα. Βοηθούν το φυτό να αναπτυχθεί γρήγορα και να αυξήσει τον όγκο του πρασίνου. Από οργανική ύλη, είναι προτιμότερο να παίρνετε φλούδα, περιττώματα κοτόπουλου ή γρασίδι. Το ντύσιμο προστίθεται κάθε 10 ημέρες, εναλλάξ.
- Καλτσοδέτα. Το στέλεχος δένεται κάθετα. Έτσι, το μεγαλύτερο μέρος του πρασίνου αυξάνεται και εξοικονομείται χώρος ταυτόχρονα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα δίχτυ για αγγούρια. Εάν δεν δέσετε τα αγγούρια, θα καταλάβουν πολύ χώρο. Εάν η καλλιέργεια καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, πρέπει να γίνει η καλτσοδέτα.
- Η συγκομιδή πραγματοποιείται τον Αύγουστο. Είναι κομμένα έντονο πορτοκαλί, το φυσικό τους χρώμα όταν είναι ώριμα.
Κανόνες χρήσης
Το δέρμα του αγγουριού δεν είναι βρώσιμο και επομένως δεν χρειάζεται να χρησιμοποιηθεί. Κόβεται και πετάγεται. Το βρώσιμο μέρος είναι πολύ τρυφερό · δεν θα λειτουργήσει για να το διαχωρίσει σε φέτες. Ο καρπός κόβεται σε 2 μέρη και το γέμισμα επιλέγεται με ένα κουτάλι, αφού μοιάζει με ζελέ.
Παράσιτα και ασθένειες
Το Kiwano έχει ισχυρή ανοσία, ανέχεται την εμφάνιση παρασίτων και ουσιαστικά δεν μολύνεται από ασθένειες.
συμπέρασμα
Το κέρατο πεπόνι είναι ένα εξωτικό λαχανικό. Πρόσφατα, έχει γίνει αρκετά διάσημη σε όλες τις χώρες του κόσμου. Για να έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να συμμορφώνεστε με όλες τις συνθήκες καλλιέργειας και να τηρείτε τους κανόνες για τη φροντίδα των αγγουριών.