Φυλή κοτόπουλου Barbezieux από τη Γαλλία

0

1687

Αξιολόγηση άρθρου

Η φυλή κοτόπουλων Barbieuzeux εκτράφηκε στη Γαλλία πριν από πολλούς αιώνες. Τον 18ο αιώνα σχεδόν χάθηκε, αλλά στις αρχές του 20ου αιώνα αποκαταστάθηκε. Τα κοτόπουλα ανήκουν στην κατεύθυνση κρέατος και κρέατος. Εκτρέφονται σε εκτροφεία ελίτ, δεδομένου ότι το κρέας κόκορας θεωρείται λιχουδιά, παρέχεται στα πιο ακριβά εστιατόρια. Η φυλή είναι πολύ γνωστή τόσο στη Γαλλία όσο και στο εξωτερικό. Ήρθε στη Ρωσία στις αρχές της δεκαετίας του 2000.

Φυλή κοτόπουλου Barbezieux

Περιγραφή της φυλής

Το κύριο χαρακτηριστικό των κοτόπουλων Barbesier είναι η μεγάλη ανάπτυξη και το μεγάλο τους μέγεθος. Αυτό είναι ένα από τα ψηλότερα σύγχρονες φυλές... Σε κάθε κίνηση αυτών των πουλιών, η δύναμη και η δύναμη γίνονται αισθητές. Επιπλέον, το μαύρο φτέρωμα τους φαίνεται πολύ εντυπωσιακό στο φόντο μιας τεράστιας πορφυρής χτένας και λευκών ακουστικών.

Ακολουθεί μια σύντομη περιγραφή της φυλής και των χαρακτηριστικών της εμφάνισης των γαλλικών κοτόπουλων:

• Το κεφάλι είναι μεγάλο, αρκετά φαρδύ.
• Το χτένι είναι ψηλό, σε σχήμα φύλλου, με έντονα οδοντοστοιχίες, στέκεται ευθεία ή πέφτει στη μία πλευρά.
• Τα σκουλαρίκια είναι επιμήκη και μεγάλα.
• Χτένι, σκουλαρίκια και πρόσωπα από μια φωτεινή πορφυρή απόχρωση.
• Οι λοβοί των αυτιών είναι μεγάλες, ωοειδείς, λευκές, σε αντίθεση με τα μαύρα φτερά και τα πορφυρά πρόσωπα των κοτόπουλων και κοκόρια.
• Τα μάτια είναι μεγάλα, εκφραστικά, καφέ με κόκκινη απόχρωση.
• Ο λαιμός είναι επιμήκεις, καλά αναπτυγμένος.
• Το σώμα είναι ισχυρό και μυώδες.
• Η πλάτη είναι πλατιά, γέρνει ελαφρώς πίσω.
• Οι ώμοι είναι μέτρια εμφανείς.
• Τα φτερά είναι παράλληλα με την πλάτη, σφιχτά πιεσμένα στις πλευρές.
• Η κοιλιά είναι κυρτή
• Οι μηροί είναι δυνατοί, πολύ καλά αναπτυγμένοι.
• Τα πόδια είναι παχιά, ψηλά, μπλε-λιλά χρώμα.
• Το φτέρωμα είναι μαύρο, καφέ ή σκούρο καφέ κηλίδες επιτρέπονται, σε κοκόρια - μια πράσινη απόχρωση.

Τα μειονεκτήματα των καθαρόαιμων κοτόπουλων θεωρούνται παραβιάσεις των αναλογιών του σώματος, μικρό ύψος και βάρος, φτερά διαφορετικού χρώματος, εκτός από τα τυπικά, γκρι πόδια. Ο χαρακτήρας του Barbesieu είναι σχετικά ήρεμος. Δεν είναι επιθετικοί, αλλά πολύ δραστήριοι και περίεργοι. Περπατούν όλη την ώρα στην αυλή, ψάχνουν για μικρά ζώα και κόκκους, μελετώντας όλες τις ρωγμές. Τα κοτόπουλα και οι κοκόρια δεν πετούν, γιατί η μάζα τους είναι πολύ μεγάλη.

Παραγωγικότητα φυλής

Τα κοτόπουλα της φυλής Barbesier είναι καθολικά, για αυτό το χαρακτηριστικό έχουν εκτιμηθεί από τους αγρότες για περισσότερο από μια δεκαετία. Λένε ότι η αναπαραγωγή αυτών των πτηνών βοήθησε έναν Γάλλο κτηνοτρόφο πουλερικών να κάνει μια τέτοια περιουσία που κατάφερε να αγοράσει ένα παλιό κάστρο. Συνιστάται να έχετε τέτοια πουλιά σε ιδιωτικά νοικοκυριά και σε μικρές εκμεταλλεύσεις, όπου είναι δυνατό να παρέχετε δωρεάν εμβέλεια.

Τα χαρακτηριστικά της παραγωγικότητας και οι κύριοι δείκτες στα κοτόπουλα είναι τα εξής:

• Η ανάπτυξη των κοκόρια είναι 70 cm, των θηλυκών - 60 cm.
• Η μάζα των ανδρών είναι 4,5 κιλά και περισσότερο, γυναίκες - 3,5 κιλά και περισσότερο.
• Ο αριθμός των αυγών ανά έτος είναι 160-200 αυγά.
• Η μάζα ενός αυγού είναι 75-90 g.
• Τα κοτόπουλα αρχίζουν να γεννούν στους 5,5-6 μήνες.

Το κρέας των κοτόπουλων Barbesier έχει μια συγκεκριμένη κόκκινη απόχρωση και είναι πολύ νόστιμο. Εκτιμάται από γκουρμέ από όλο τον κόσμο. Τα κοκόρια μπορούν να αυξήσουν το βάρος τους έως και 14 μήνες και όρνιθες - έως και 12 μήνες. Τα αυγά είναι πολύ μεγάλα, ακόμη και με μέση παραγωγή αυγών, το συνολικό τους βάρος είναι ίσο με το ετήσιο βάρος των αυγών από τις καλύτερες φυλές στρώσεων. Η παραγωγικότητα αλλάζει λίγο καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους. Τα κοτόπουλα σπεύδουν ακόμη και μέσα περίοδος τήξης και κατά τη διάρκεια του χειμώνα κρύο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να παρέχετε στα κατοικίδια ζώα φωτισμό για τουλάχιστον 12-14 ώρες την ημέρα.

Τα κοτόπουλα είναι ανθεκτικά σε πολλά ασθένειες, το ποσοστό επιβίωσης νεαρών και ενηλίκων πτηνών είναι πολύ υψηλό. Αντέχουν τέλεια την υγρασία, καθώς εκτρέφονταν σε μια περιοχή με υψηλή υγρασία. Τα κρυολογήματα επίσης δεν είναι τρομερά για τα κοτόπουλα και δεν επηρεάζουν την παραγωγικότητά τους.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της φυλής

Όπως κάθε άλλη φυλή, τα κοτόπουλα Barbesier έχουν ορισμένα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, αν και τα πλεονεκτήματα υπερτερούν, διαφορετικά η φυλή δεν θα είχε επιζήσει για δεύτερη γέννηση. Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

• Η υψηλότερη ποιότητα των προϊόντων, ιδίως του κρέατος.
• Καλή απόδοση στην επιχείρηση αυγών και κρέατος.
• Αντοχή στις ασθένειες.
• Ανοχή σε οποιοδήποτε κλίμα, ιδιαίτερα υγρό.
• Ένα μεγάλο ποσοστό επιβίωσης των νεοσσών.
• Ωραία εμφάνιση.

Η γαλλική φυλή έχει επίσης τα μειονεκτήματά της. Τα κοτόπουλα είναι κακές όρνιθες, επομένως, συχνά χρειάζονται εκκολαπτήριο... Τα κοτόπουλα ξεφλουδίζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, απαιτούν μακροχρόνια θέρμανση. Το ψηλό ανάστημα μπορεί να προκαλέσει ασθένειες των αρθρώσεων των ποδιών... Με την ηλικία, η ποιότητα του κρέατος κοτόπουλου μειώνεται, επομένως συνιστάται η αποστολή κοτόπουλων για σφαγή το αργότερο 2-2,5 χρόνια.

Χαρακτηριστικά συντήρησης και σίτισης

Η φυλή κοτόπουλων Barbesier είναι αρκετά ανεπιτήδευτη. Το περιεχόμενο πρέπει να είναι μόνο με τα πόδια. Κλειστά σπίτια και κλουβιά φυλής δεν είναι κατάλληλα. Το πολύ 1 άτομο μπορεί να εγκατασταθεί σε 1 m². Φωλιές τακτοποιήστε σε ύψος 40-50 cm με εμβαδόν 40-45 cm². Θα πρέπει να υπάρχει 1 φωλιά για 10-15 όρνιθες. Τα απορρίμματα είναι στάνταρ, από άχυρο ή ξέσματα, με ανάμιξη τέφρας από ξύλο ή ενυδατωμένο ασβέστη. Αλλάξτε το μερικώς, αφαιρέστε μόνο το πάνω στρώμα.

Ο πάγκος πρέπει να αερίζεται καλά και να φωτίζεται καλά, η θέρμανση είναι προαιρετική. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι δεν υπάρχουν πρόχειρα στο δωμάτιο και σκουπίδια ήταν πάντα στεγνό: αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή προβλημάτων με τα πόδια στα κοτόπουλα και κοκόρια. Η πεζοπορία είναι ευρύχωρη. Ο φράκτης δεν πρέπει να είναι ψηλός, καθώς τα κοτόπουλα μόλις πετούν. Μπορείτε να σπείρετε γρασίδι στον ιστότοπο, κάτι που θα σας επιτρέψει να εξοικονομήσετε ζωοτροφές στο μέλλον.

Πρέπει να ταΐζετε κοτόπουλα Barbesier 4 φορές την ημέρα, αυστηρά ανά ώρα. Το καλοκαίρι, το ήμισυ της διατροφής αποτελείται από φρέσκο ​​γρασίδι, κορυφές και λαχανικά. Περισσότερο σιτάρι πρέπει να χορηγείται το χειμώνα. Τη νύχτα, τρέφονται πάντα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες: βρώμη ή καλαμπόκι. Το υγρό πουρέ χορηγείται για τη δεύτερη ή την τρίτη σίτιση. Συνιστάται να συμπεριλάβετε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες στη διατροφή: αντίστροφη, ζωμός κρέατος, ψάρια ή απορρίμματα κρέατος, σκουλήκια αίματος, γαιοσκώληκες. Τους καλοκαιρινούς μήνες, τα κοτόπουλα βρίσκουν πολλά από αυτά τα προϊόντα.

Η φυλή Barbesier είναι πολύ ψηλή. Για να αποφευχθούν τα οστά και τα πόδια από ένα τέτοιο φορτίο, πρέπει να υπάρχει αυξημένη ποσότητα ανόργανων συστατικών στη ζωοτροφή. Είναι καλύτερο να δίνετε έτοιμα σύμπλοκα από ένα κτηνιατρικό φαρμακείο. Μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με αρκετή κιμωλία, κοχύλια, χαλίκια, επιτραπέζιο αλάτι, κρέας και οστά ή ιχθυάλευρα πλούσιο σε ασβέστιο και φώσφορο. Το χειμώνα και την άνοιξη, οι όρνιθες τρέφονται με προμίγματα βιταμινών, οι οποίες αυξάνουν την παραγωγή αυγών.

Κοτόπουλα αναπαραγωγής

Οι όρνιθες Barbezier είναι κακές μητέρες και όρνιθες, οπότε είναι καλύτερα να εμπιστεύεστε τα αυγά θηλυκών άλλων φυλών ή να εκκολάπτονται κοτόπουλα σε έναν επωαστήρα. Με οποιαδήποτε μέθοδο, μπορείτε να αποκτήσετε έναν καλό υγιή απόγονο. Το ποσοστό εκκόλαψης και επιβίωσης των κοτόπουλων φτάνει το 98-100%. Όταν ταΐζετε και μεγαλώνετε νεαρά ζώα, αξίζει να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:

• Τα κοτόπουλα φεύγουν αργά, επομένως δεν μπορούν να απελευθερωθούν έξω έως ότου φτάσουν στην ηλικία των 3-4 εβδομάδων, θα πρέπει να διατηρούνται ζεστά σε θερμοκρασία 28-32 ° C.
• Οι νεοσσοί μεγαλώνουν πολύ γρήγορα, κάτι που δίνει πολύ άγχος στα οστά και τις αρθρώσεις. Τα συμπληρώματα ορυκτών περιλαμβάνονται στη διατροφή από τις πρώτες ημέρες, είναι καλύτερο να αγοράσετε έτοιμα.
• Για να εξασφαλιστεί σταθερή ανάπτυξη, η σίτιση πρέπει να είναι επαρκής. Τις πρώτες μέρες στα κοτόπουλα δίνεται βραστό αυγό, τυρί cottage με πολλά ψιλοκομμένα χόρτα, καλαμπόκι, πλιγούρι βρώμης και κριθάρι. Στο τέλος της πρώτης εβδομάδας, τα βραστά λαχανικά συνδέονται.
• Για την πρόληψη της ασθένειας, όλοι οι νεοσσοί πρέπει να εμβολιάζονται σε ηλικία 8 εβδομάδων.Το πρόγραμμα και η λίστα των εμβολιασμών δεν θα διαφέρουν από αυτά που χρησιμοποιούνται σε άλλες φυλές.

Πόσο κοστίζει ένα αυγό επώασης, νεοσσοί και ενήλικες κότες Barbesier; Αυτή η φυλή είναι αρκετά ακριβή. Η τιμή ενός αυγού είναι 100-200 ρούβλια. Τα καθημερινά κοτόπουλα μπορούν να κοστίσουν 250-350 ρούβλια και άλλα. Η τιμή των μηνιαίων κοτόπουλων είναι 600-800 ρούβλια και τα ενήλικα κοτόπουλα και κοκόρια είναι 1500-2000 ρούβλια. Εάν ασχολείστε επαγγελματικά με την αναπαραγωγή του Barbezieu, βρείτε μέρη για να πουλήσετε κρέας και αυγά (κυρίως διάσημα εστιατόρια ή καταστήματα με αποκλειστικά προϊόντα), μπορείτε να κερδίσετε χρήματα στη γαλλική φυλή.