Χαρακτηριστικά ιαπωνικών ποικιλιών τομάτας

0

3533

Αξιολόγηση άρθρου

Η Ιαπωνία είναι μια χώρα με εκπληκτική καλλιέργεια καλλιέργειας. Το Land of the Rising Sun είναι ο ηγέτης στην καλλιέργεια ρυζιού. Όμως, πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι οι ντομάτες κατέχουν ξεχωριστή θέση στις γεωργικές δραστηριότητες των Ιαπώνων. Οι ιαπωνικές ποικιλίες τομάτας έχουν όχι μόνο εξαιρετικές αποδόσεις, αλλά και εκπληκτική γεύση.

Χαρακτηριστικά ιαπωνικών ποικιλιών τομάτας

Οι ιαπωνικές ντομάτες εκτροφής περιλαμβάνουν μια μεγάλη ποικιλία υβριδίων. Σήμερα, κάθε κηπουρός μπορεί να επιλέξει μια ποικιλία κατάλληλη για καλλιέργεια με ορισμένα εξωτερικά και γευστικά χαρακτηριστικά.

Δημοφιλείς ποικιλίες ιαπωνικών ντοματών

Οι κύριοι προμηθευτές ιαπωνικών ποικιλιών είναι δύο εταιρείες: Sakata και Kitano. Οι κριτικές αναφέρουν ότι αυτοί οι προμηθευτές έχουν κερδίσει το σεβασμό των πελατών όχι μόνο για την ποιότητα του υλικού φύτευσης, αλλά και για τις προσιτές τιμές. Η ιαπωνική σειρά σπόρων ντομάτας περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία υβριδίων, κατάλληλα όχι μόνο για εξωτερική χρήση, αλλά και για καλλιέργεια σε θερμοκήπια. Οι εσωτερικές ντομάτες είναι επίσης δημοφιλείς. Όμως, λόγω διαφορετικών κλιματικών χαρακτηριστικών, δεν έχουν αναγνωριστεί όλες οι ιαπωνικές ποικιλίες στη Ρωσία. Το καλύτερο από όλα, έχουν ριζώσει με τους οικιακούς κηπουρούς:

• Ιαπωνικό καβούρι ντομάτας;
• Ιαπωνική τρούφα;
• Ιαπωνική ντομάτα;
• Ντομάτες Senkar;
• Ντομάτες Chisato;
• Ιαπωνικό τριαντάφυλλο.

Οι ντομάτες TMAE 683 f1 αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή. Αυτό το υβρίδιο είναι ιδανικό για οικιακές κλιματολογικές συνθήκες. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε θερμοκήπια.

Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι ότι τα φρούτα TMAE μπορούν να δεθούν ακόμη και κατά τη διάρκεια ξαφνικών κρύων σφαλμάτων. Επιπλέον, η απόδοση των Ιαπώνων είναι εντυπωσιακή. Από έναν θάμνο, μπορείτε να συλλέξετε έως 5 κιλά νόστιμα, ομοιόμορφα σχήματα λαχανικών.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή των ιαπωνικών ντοματών

Η καλλιέργεια ιαπωνικών ντοματών είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα και διασκεδαστική δραστηριότητα. Σήμερα, κάθε ιδιοκτήτης ενός οικοπέδου μπορεί να επιλέξει μια ποικιλία κατάλληλη για ορισμένα χαρακτηριστικά. Μερικά από τα υπερπόντια υβρίδια έχουν χαμηλούς ρυθμούς ανάπτυξης και μπορούν να καλλιεργηθούν σε δωμάτιο ή σε μπαλκόνι. Άλλοι προορίζονται μόνο για παράδοση στο δρόμο.

Μια μεγάλη ποικιλία "Ιαπωνικών" μπορεί να τρομάξει, να μπερδέψει και να παραπλανήσει έναν αρχάριο κηπουρό. Οι ποικιλίες ντομάτας που προτείνουν οι πωλητές δεν πληρούν πάντα τις απαιτήσεις που ο καταναλωτής αναμένει από αυτούς. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί συνιστούν να εξοικειωθείτε πρώτα και να μελετήσετε καλά την «καινοτομία» της εγχώριας αγοράς πριν κάνετε την επιλογή σας.

Ιαπωνικό καβούρι

Η δημοτικότητα της ιαπωνικής ντομάτας καβουριών οφείλεται στη γεύση των φρούτων της. Μια τέτοια ντομάτα είναι πολύ γλυκιά, ο πολτός της είναι πυκνός και δεν έχει σχεδόν καθόλου σπόρους. Αυτή η περιγραφή του λαχανικού το καθιστά ιδανικό για την παρασκευή κρύων σνακ. Επιπλέον, η σχέση μεταξύ του ονόματος της ποικιλίας και του ίδιου του λαχανικού είναι επίσης ενδιαφέρουσα.Το γεγονός είναι ότι το σχήμα της ντομάτας μοιάζει με καβούρι, καθώς ο καρπός αυτού του υβριδίου είναι ελαφρώς πεπλατυσμένος και έχει εμφανείς προεξοχές στην κορυφή.

Οι οικιακοί κηπουροί που καλλιεργούν αυτήν την ιαπωνική ποικιλία ντομάτας διακρίνουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

1. Ο θάμνος μιας τέτοιας ντομάτας είναι ψηλός. Το ύψος του στελέχους, με σωστή φροντίδα, μπορεί να φτάσει τα 160-170 cm.
2. Αυτό το "Ιαπωνικό" έχει μεγάλα παχιά πράσινα φύλλα. Όμως, το εντυπωσιακό τοπίο δεν επισκιάζει τις βούρτσες των ροζ ντοματών.
3. Η απόδοση είναι υψηλή και μεγάλη διάρκεια. Όταν καλλιεργείτε σε ένα θερμοκήπιο, μπορείτε να έχετε μια καλή προμήθεια για το χειμώνα, επειδή μια τέτοια ποικιλία αποδίδει ενεργά μια συγκομιδή μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου.
4. Αντίσταση ανοσίας σε ασθένειες και παράσιτα. Με την κατάλληλη φροντίδα, ο κίνδυνος σήψης, μωσαϊκού καπνού και άλλων ασθενειών είναι ελάχιστος.

Ένα άτομο που αποφάσισε να φυτέψει αυτό το υβρίδιο στο οικόπεδο του πρέπει να περάσει από την κανονική περίοδο της καλλιέργειας δενδρυλλίων από σπόρους και να τα καταδύσει. Δεν αξίζει να ξεκινήσετε τη σπορά σε ανοιχτό έδαφος αμέσως, επειδή οι πιθανότητες εμφάνισης δενδρυλλίων είναι ελάχιστες.

Ιαπωνική τρούφα

Φρούτα αυτής της ποικιλίας μπορούν να αλλάξουν το χρώμα τους.

Το χαρακτηριστικό της Ιαπωνικής τρούφας είναι η αξία του. Το γεγονός είναι ότι οι καρποί αυτού του φυτού, εκτός από την εκπληκτική τους γεύση, μπορούν να αλλάξουν το χρώμα τους ανάλογα με τη διάρκεια της ωρίμανσης. Έτσι, μια ντομάτα δεμένη σε ένα σύμπλεγμα μπορεί να είναι ροζ, αλλά μετά από μερικές ημέρες - έντονο κόκκινο. Επιπλέον, υπερβολικά, μια τέτοια ντομάτα γίνεται μαύρη.

Η περιγραφή αυτής της ποικιλίας έχει επίσης τα δικά της χαρακτηριστικά. Ο θάμνος αυτού του υβριδίου είναι έντονος, με πυκνό πράσινο. Ο καρπός έχει σχήμα αχλαδιού. Ο πολτός τους είναι πυκνός, με ελάχιστο αριθμό θαλάμων σπόρων. Το δέρμα δεν είναι επιρρεπές σε ρωγμές. Αυτές οι ιδιότητες τομάτας τις καθιστούν κατάλληλες για μεταφορά και μακροχρόνια αποθήκευση.

Ιαπωνικά σέρνεται

Η περιγραφή της ιαπωνικής ντομάτας που σέρνεται κάνει αυτήν την ποικιλία σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες τομάτας. Από το "Ιαπωνικό", αυτή είναι η συντομότερη ντομάτα. Η ιδιαιτερότητά του συνδέεται με το μέγεθος των βλαστών, τα οποία έχουν πλάτος 60-70 εκ. Ένας τέτοιος θάμνος έχει μικρό ύψος και σπάνια υπερβαίνει τα 25 εκ. Ύψος.

Πολλές κριτικές αυτού του υβριδίου σχετίζονται με την εμφάνισή του κατά την περίοδο ανθοφορίας. Το γεγονός είναι ότι τα άνθη του είναι λαμπερά κίτρινα. Τα άνθη, όπως τα χρυσά κοσμήματα, διακοσμούν έναν καταπράσινο πράσινο θάμνο. Επιπλέον, αργότερα οι ωοθήκες φρούτων προσελκύουν επίσης την προσοχή. Μικρές συστάδες κόκκινων ντοματών, βάρους όχι περισσότερο από 100 γραμμάρια, μοιάζουν με τις παγκοσμίου φήμης ντοματίνια. Επιπλέον, αυτές οι μίνι ντομάτες είναι ιδανικές για συντήρηση.

Σενκάρα

Όχι λιγότερο δημοφιλείς στη Ρωσία και στο κοντινό εξωτερικό είναι οι ποικιλίες Senkara ή Japanese Rose. Αυτά τα υβρίδια είναι μεσαίου μεγέθους. Απαιτούν χύτευση σε 1-2 μίσχους όταν καλλιεργούνται σε ανοιχτό χωράφι ή σε θερμοκήπιο. Το σύμπλεγμα φρούτων της ποικιλίας Senkara έχει εντυπωσιακό μέγεθος και βάρος. Μια "δέσμη" μεγάλων ροζ ντοματών, βάρους 250-280 γραμμαρίων, ωριμάζει μέχρι τα μέσα Ιουνίου. Οι δείκτες του ιαπωνικού τριαντάφυλλου είναι πιο μετριοπαθείς. Η βούρτσα αυτού του υβριδίου περιλαμβάνει 5-6 φωτεινές κόκκινες ντομάτες, βάρους όχι περισσότερο από 140 γραμμάρια.

Κισάτο

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο υβριδικό "Chisato". Μεταξύ των ανθρώπων, μια τέτοια ντομάτα έλαβε τον τίτλο ενός γίγαντα. Το γεγονός είναι ότι αυτό το ισχυρό φυτό αναπτύσσεται ενεργά και αποδίδει καρπούς σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες. Το μόνο πράγμα που δεν αρέσει σε έναν «Ιαπωνικό» είναι ο παγετός. Η ποικιλία δίνει καλή συγκομιδή σε οποιοδήποτε έδαφος, ανεξάρτητα από βροχερά ή ζεστά καλοκαίρια. Μέχρι 10 κιλά φρούτων μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο. Επιπλέον, η βούρτσα περιέχει μόνο 5-6 ντομάτες, βάρους 250-280 γραμμάρια.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ντομάτας

Η αγορά ντομάτας είναι μεγάλη και σε ζήτηση. Επομένως, δεν θα υπάρξουν προβλήματα με την αγορά σπόρων. Αφού αποφασίσατε να φυτέψετε ιαπωνικές ντομάτες, θα πρέπει να είστε εξοικειωμένοι με τα αγροτεχνικά χαρακτηριστικά. Πράγματι, ορισμένα από τα ξένα φυτά τους έχουν τα δικά τους, ατομικά χαρακτηριστικά, λαμβάνοντας υπόψη τα οποία μπορείτε να επιτύχετε την επιθυμητή απόδοση.

Πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας.

Η αγορά σπόρων και η σπορά τους σε άγονο έδαφος είναι μια εξαντλητική πράξη. Κάθε κηπουρός, έμπειρος ή όποιος γνωρίζει απλώς τον κόσμο της καλλιέργειας των φυτών, πρέπει να γνωρίζει για όλες τις περιπλοκές της φύτευσης ντοματών. Επομένως, θα πρέπει να επιλέξετε κατάλληλο χώμα για το υβρίδιο που αγοράσατε και να προετοιμάσετε τους σπόρους για φύτευση. Για την καλλιέργεια δενδρυλλίων, είναι κατάλληλο ένα μείγμα συνηθισμένης γης με χούμο. Οι σπόροι που σπέρνονται σε γλάστρες καλύπτονται με πολυαιθυλένιο και απομακρύνονται σε ζεστό μέρος, έως ότου εμφανιστούν βλαστοί.

Ανάλογα με την ποικιλία, τα φυτά προετοιμάζονται για συλλογή 90-140 ημέρες μετά τη σπορά. Η μεταφύτευση σε νέο μέρος, στο δρόμο ή σε θερμοκήπιο, έχει επίσης τα δικά της χαρακτηριστικά.

Συμβουλή ειδικού

1. Εισαγάγετε το mullein στο έδαφος του κήπου. Η λίπανση του εδάφους με κοπριά θα δώσει στο φυτευμένο φυτό τα ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για την ενεργό ανάπτυξη και καρποφορία.
2. Όταν σκάβετε το έδαφος την άνοιξη, απλώστε ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα στο έδαφος.
3. Προσθέστε νιτρικό αμμώνιο στο έδαφος.

Η γονιμοποίηση του εδάφους του κήπου εκ των προτέρων επιτρέπει στα φυτά να πάρουν γρήγορα σε νέες συνθήκες για τον εαυτό τους χωρίς διάφορους κινδύνους και προβλήματα. Όταν τα φυτά γίνονται πιο δυνατά και αρχίσουν να ρίχνουν λουλούδια, είναι απαραίτητο να δώσετε μεγαλύτερη προσοχή όχι στα λιπάσματα, αλλά στο πότισμα στη ρίζα.

Άλλα προληπτικά μέτρα είναι επίσης σημαντικά, όπως χαλάρωση του εδάφους και αερισμός των θερμοκηπίων. Οι ξένες ποικιλίες τομάτας υποφέρουν όχι λιγότερο από έλλειψη αέρα από εκείνες τις ποικιλίες που ανήκουν στην εγχώρια επιλογή. Η συστηματική χαλάρωση του ανώτερου στρώματος του εδάφους, καθώς και ο αερισμός του θερμοκηπίου, θα σώσει τα φυτά από προβλήματα με το σχηματισμό σήψης και θα αυξήσει την απόδοση.

Ασθένειες και παράσιτα από ιαπωνικές ντομάτες

Τα περισσότερα από τα φυτά της χώρας του ανατέλλοντος ήλιου δεν είναι ευαίσθητα σε συχνές λοιμώξεις με ασθένειες και δεν πάσχουν από προσβολές από παράσιτα.

Όμως, τα λάθη στη φροντίδα εξακολουθούν να "παίζουν" ενάντια στην καλλιεργημένη καλλιέργεια. Η δηλωμένη αντίσταση της ανοσίας χωρίς προληπτικό ψεκασμό, αερισμό θερμοκηπίου και άλλα χαρακτηριστικά φροντίδας μειώνεται σημαντικά. Επομένως, πρέπει να γνωρίζετε ποια προβλήματα μπορεί να προκύψουν στην πορεία ενός κηπουρού στην καλλιέργεια ντοματών. Τις περισσότερες φορές, οι ποικιλίες ντομάτας από την Ανατολή πάσχουν από:

1. Φυτοσπόρωση και Cladosporium. Αυτές οι ασθένειες εκδηλώνονται λόγω κακών κλιματολογικών συνθηκών. Οι κύριοι λόγοι είναι η υψηλή υγρασία και η υψηλή θερμοκρασία του αέρα.
2. Επάνω και σήψη ρίζας. Εμφανίζεται λόγω της έλλειψης αέρα στο θερμοκήπιο και της υψηλής υγρασίας. Επιπλέον, η σήψη των ριζών είναι πιο συχνή λόγω υπερβολικού ποτίσματος.
3. Ψείρα των φυτών. Εμφανίζεται πολύ σπάνια σε θερμοκήπια. Είναι πολύ εύκολο να το αντιμετωπίσουμε. Σκουπίστε την πλάκα που σχηματίζεται στο φύλλωμα με ένα υγρό σφουγγάρι εμποτισμένο με σαπουνόνερο.

Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την κατάσταση των δενδρυλλίων, να μελετάτε την κατάστασή τους και να ελέγχετε την ανάπτυξή τους. Οποιαδήποτε σημάδια ασθένειας, όπως ο σχηματισμός πλάκας, κιτρίνισμα των φύλλων και η πτώση τους, καθώς και η εμφάνιση κάποιου είδους κηλίδων, απαιτούν επείγοντα μέτρα. Πράγματι, η ποιότητα της καλλιέργειας εξαρτάται από την επικαιρότητα της θεραπείας.

συμπέρασμα

Οι ιαπωνικές ντομάτες είναι γνωστές σε όλο τον κόσμο για τη γεύση τους, καθώς και για τα εξωτερικά χαρακτηριστικά των θάμνων. Σήμερα, δεν είναι δύσκολο να αγοράσετε σπόρους μιας από τις δημοφιλείς ποικιλίες, καθώς και να καλλιεργήσετε υγιή φυτά από αυτά.

Σύμφωνα με πολλές κριτικές, υπάρχει μια συνεχής ζήτηση για λίγες μόνο ποικιλίες ιαπωνικής επιλογής. Αυτό προκαλείται από πιο σοβαρές και ποικίλες κλιματολογικές συνθήκες που έχουν σημαντικές διαφορές από τη γη του ανατέλλοντος ήλιου. Όμως, καλλιεργώντας τέτοιες ντομάτες, μπορείτε να εκτιμήσετε τη γεύση και την εξωτερική ομορφιά τους. Σε τελική ανάλυση, ποιοι, αν όχι οι Ιάπωνες, κατανοούν όλα τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας.