Ποικιλίες ποικιλιών ντομάτας της Σιβηρίας
Οι ποικιλίες ντομάτας της Σιβηρίας είναι εξαιρετικές για καλλιέργεια σε συνθήκες σύντομου και όχι πολύ ζεστού καλοκαιριού. Εκτράφηκαν μέσω επιλεκτικής εργασίας ειδικά για τέτοιες αναπτυσσόμενες συνθήκες άτυπες για τον πολιτισμό.
Ποικιλίες ποικιλιών ντομάτας της Σιβηρίας
Μια σωστά επιλεγμένη ντομάτα θα βοηθήσει τους κηπουρούς να έχουν εξαιρετικές αποδόσεις ντομάτας ακόμη και στη Σιβηρία. Όσον αφορά τη γεύση, αυτά τα φρούτα δεν είναι καθόλου κατώτερα από τις ποικιλίες που προορίζονται για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές, καθώς και στην ανατολική Ρωσία.
Χαρακτηριστικά της επιλογής των ποικιλιών
Εάν ένας θερινός κάτοικος σχεδιάζει να καλλιεργήσει ντομάτες στη Σιβηρία, τότε πρέπει να λάβει υπόψη το γεγονός ότι το καλοκαίρι σε αυτήν την περιοχή είναι αρκετά σύντομο και η μέση θερμοκρασία είναι πολύ χαμηλότερη. Γι 'αυτό είναι απαραίτητο να δοθεί προτεραιότητα σε καλλιεργημένες ζώνες.
Εάν φυτέψετε οποιαδήποτε άλλη ντομάτα, τότε υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να πάρετε άγουρες, άγεστες ντομάτες ή να μην αφαιρέσετε καθόλου ένα φρούτο από τον θάμνο. Οι κύριες ιδιότητες που πρέπει να καθοδηγείτε κατά την επιλογή μιας ποικιλίας είναι:
- Πρώιμη ωριμότητα - αργά τομάτες δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν σε ένα σύντομο καλοκαίρι.
- Η αντίσταση καθυστερημένης κηλίδας παίζει επίσης σημαντικό ρόλο. Σε σκληρές κλιματολογικές συνθήκες, τα φυτά φυτεύονται σε θερμοκήπια, όπου η υγρασία του αέρα είναι πάντα υψηλότερη από ό, τι σε ανοιχτό έδαφος. Αυτό μπορεί να προκαλέσει εκρήξεις όψιμης όρασης.
- Το ύψος του θάμνου - όσο υψηλότερο είναι, τόσο πιο προβληματικό είναι να το μεγαλώσετε σε ένα θερμοκήπιο. Εάν οι διαστάσεις σας επιτρέπουν να φυτέψετε απροσδιόριστα φυτά, τότε μπορείτε να το κάνετε με ασφάλεια. Ωστόσο, θα πρέπει να δημιουργήσετε ειδικές υποστηρίξεις για αυτούς και να δέσετε τους πυροβολισμούς σε αυτά εγκαίρως. Κάτω από το βάρος του καρπού, τα κλαδιά που δεν είναι δεμένα μπορούν να σπάσουν.
- Ανθεκτικό σε πτώση θερμοκρασίας. Στις συνθήκες του καλοκαιριού της Σιβηρίας, είναι δυνατές σημαντικές κρύες κρούσεις και οι συνηθισμένες ντομάτες δεν θα τα αντιμετωπίσουν.
Αξίζει επίσης να εξεταστεί ο σκοπός της ποικιλίας. Υπάρχουν ντομάτες για συντήρηση, σαλάτα και εκείνες που μπορούν εύκολα να ανεχθούν τη μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά. Με βάση τις ανάγκες, πρέπει να επιλέξετε ένα πράγμα, αν και οι κτηνοτρόφοι έχουν ήδη καταφέρει να αναπτύξουν φυτά για καθολική χρήση.
Σιβηρικές ποικιλίες
Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία σπόρων στην αγορά για καλλιέργεια στη Σιβηρία. Από αυτήν την ποικιλία, όλοι θα μπορούν να επιλέξουν το σωστό σύμφωνα με τις απαιτήσεις τους.
Σιβηριακός Νωρίς
Μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι η πρώιμη ωρίμανση της Σιβηρίας. Η περίοδος από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών έως την έναρξη της ωρίμανσης των φρούτων διαρκεί κατά μέσο όρο 115 - 130 ημέρες. Προσδιορίστε το θάμνο, ύψους περίπου 45 - 50 εκ. Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο με ένα φως προς τα κάτω.
Οι ντομάτες είναι αρκετά μεγάλες. Το βάρος τους κυμαίνεται από 70 έως 120 γραμμάρια. Τα φρούτα είναι σαρκώδη, στρογγυλά και το δέρμα είναι πυκνό, γεγονός που καθιστά εύκολη τη μεταφορά ντομάτας χωρίς να θίγεται η παρουσίασή τους. Διακρίνεται επίσης από την υψηλή παραγωγικότητα. Από 1 m² μπορείτε να πάρετε έως και 10 - 11 kg της σοδειάς.
Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν σε οποιαδήποτε μορφή
Τα φρούτα είναι ιδανικά για φρέσκια κατανάλωση, καθώς και για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων. Λόγω της πυκνής δομής του πολτού, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σάλτσας και τοματοπολτού. Παρά τα πλεονεκτήματά της, η ντομάτα καθίσταται ξεπερασμένη. Είναι δύσκολο για αυτόν να ανταγωνιστεί τα σύγχρονα υβρίδια.
Μαλαχίτης
Η ποικιλία των σιβηρικών ντοματών Μαλαχίτης έχει αρκετά ασυνήθιστα φρούτα. Οι ώριμες ντομάτες του παραμένουν πράσινες με λεπτές κιτρινωπές φλέβες στο δέρμα. Ένα τόσο ενδιαφέρον χρώμα το καθιστά σε ζήτηση στην αγορά σπόρων.
Οι θάμνοι είναι απροσδιόριστοι, επομένως, απαιτούν έγκαιρη καλτσοδέτα. Το φυτό σχηματίζεται με μέγιστο αριθμό 3 στελεχών και καρφώνεται καθώς μεγαλώνουν οι στέπες. Το φυτό ανήκει σε ποικιλίες μεσαίας περιόδου, αλλά καταφέρνει να ωριμάσει στη Σιβηρία.
Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, 50 - 60 g το καθένα, έχουν στρογγυλό κανονικό σχήμα. Φαίνονται καλά σε μπουκάλια όταν τουρσί, και οι φρέσκες σαλάτες λαχανικών γίνονται νόστιμες και ασυνήθιστες. Ένα άλλο χαρακτηριστικό αυτής της ντομάτας είναι η αντίστασή του στο σπάσιμο των φρούτων.
Ο μαλαχίτης είναι ανθεκτικός στην όψιμη όραση και το ωίδιο. Δεν ενδιαφέρεται για τη σήψη των ριζών, η οποία συνήθως επηρεάζει τα φυτά σε θερμοκήπια.
Σιβηρία Tosya
Αυτή η ποικιλία αντιπροσωπεύεται από την κρέμα πρώιμης ωρίμανσης με βαθύ κόκκινο χρώμα. Το ύψος των θάμνων δεν υπερβαίνει τα 45 εκ. Ένα τέτοιο συμπαγές φυτό είναι βολικό για καλλιέργεια σε θερμοκήπια. Δεν απαιτεί καλτσοδέτα ή καρφίτσα.
Η Σιβηρική Τοσία αποδίδει καρπούς επιμήκους οβάλ σχήματος με πυκνό σαρκώδες τείχος. Οι ντομάτες είναι πολύ ζουμερές με πλούσια γλυκιά γεύση. Το δέρμα είναι αρκετά πυκνό, πράγμα που σημαίνει ότι η ποικιλία μπορεί να διατηρήσει την παρουσίασή της για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Τα χαρακτηριστικά αυτής της ντομάτας είναι επίσης:
- Το φυτό είναι ποικιλία, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να συλλέξετε σπόρους από εσάς μόνοι σας για περαιτέρω φύτευση. Αυτό όχι μόνο δίνει εμπιστοσύνη στην ποιότητα του σπόρου, αλλά και εξοικονομεί σημαντικά χρήματα.
- Η μακρά περίοδος ωρίμανσης εγγυάται τη μακροπρόθεσμη καρποφορία. Σχεδόν μέχρι την έναρξη του παγετού, οι θάμνοι που αναπτύσσονται σε καταφύγια ταινιών παράγουν φρέσκες ντομάτες.
- Αντοχή σε μυκητιασικές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της καθυστερημένης μάστιγας. Αυτό το χαρακτηριστικό τους καθιστά πολύ πιο εύκολο να αναπτυχθούν.
Οι ντομάτες έχουν γλυκιά γεύση
Αξίζει επίσης να σημειωθεί η υψηλή απόδοση του Nastya Sibiryachka. Από 1 m² μπορείτε να μαζέψετε έως και 11 - 12 kg καλής ποιότητας ντομάτες.
Σιβηρική Πιρουέτα
Το Siberian Pirouette, απολύτως ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, έχει εμφανιστεί ως μια παραγωγική πρώιμη ποικιλία. Από την αρχή της καλλιεργητικής περιόδου έως την εμφάνιση των πρώτων ώριμων φρούτων, χρειάζονται περίπου 120 - 125 ημέρες.
Τα φρούτα του έχουν έντονα επιμήκη μορφή με μια μικρή άκρη στο τέλος. Οι ντομάτες είναι πολύ ζουμερές, επομένως είναι εξαιρετικές για την παρασκευή σάλτσας, χυμών και ποτών φρούτων και είναι επίσης καλές σε φρέσκες σαλάτες. Το δέρμα τους είναι ευαίσθητο και τραυματίζεται εύκολα, επομένως συνιστάται να τα μεταφέρετε μόνο σε ξύλινα κουτιά ή χαρτόνι σε ένα στρώμα.
Οι θάμνοι αυτού του φυτού είναι απροσδιόριστοι και φτάνουν σε ύψος περίπου 2 μ. Πρέπει να είναι δεμένοι και καρφωμένοι. Αυτή η ποικιλία είναι ασθενώς ανθεκτική στην όψιμη όραση, επομένως, πριν από το σχηματισμό των ωοθηκών ή στα πρώτα σημάδια της νόσου, αντιμετωπίζεται με θειικό χαλκό.
Sibiryachok
Το Sibiryachok διακρίνεται από τις προηγούμενες ποικιλίες από σχετικά μικρά μεγέθη φρούτων. Το βάρος τους δεν υπερβαίνει τα 50 g, κάτι που δεν είναι τυπικό για τους σπόρους της επιλογής της Σιβηρίας. Η αρχή της διάταξης των φρούτων είναι άφθονη. Η ωοθήκη σχηματίζεται μετά από 4 αληθινά φύλλα.
Τα φρούτα είναι κατάλληλα για:
- κονσερβοποίηση ολικής αλέσεως ·
- προετοιμασία φρέσκων σαλατών και σνακ?
- προετοιμασία χυμών, ποτών φρούτων και σάλτσας.
Το φυτό φτάνει σε ύψος 50-65 cm και έχει αρκετά συμπαγή δομή. Τα φύλλα είναι ελαφρώς επιμήκη και βαθύ πράσινο χρώμα. Το φυτό είναι ανθεκτικό στις περισσότερες από τις γνωστές ασθένειες της τομάτας, αλλά μπορεί να υποστεί βλάβη από έντομα.
Mamin Sibiryak
Μία από τις λίγες ντομάτες της Σιβηρίας που προορίζονται για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους είναι η Mamin Sibiryak. Το φυτό ωριμάζει πολύ νωρίς.Τα πρώτα ώριμα φρούτα εμφανίζονται 100 - 103 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων.
Αυτή η ποικιλία ανήκει στο σούπερ πρώιμο ώριμο
Τα φρούτα έχουν επιμήκη μυτερή μορφή. Ο τοίχος είναι μάλλον σαρκώδης με υψηλή περιεκτικότητα σε ξηρά ύλη. Χάρη στο πυκνό δέρμα τους, οι ντομάτες μπορούν να διατηρηθούν φρέσκες για περίπου 3 εβδομάδες χωρίς να χάσουν την ποιότητά τους.
Κίτρινος γίγαντας της Σιβηρίας
Αυτή η ποικιλία είναι το πρότυπο των κίτρινων ντοματών της Σιβηρίας. Το χαρακτηριστικό της ντομάτας είναι η υψηλή απόδοση, η εξαιρετική γεύση και η μακρά περίοδος ωρίμανσης. Είναι κάπως παρόμοια με την ντομάτα Date, αλλά έχει υψηλότερη απόδοση.
Το φυτό είναι ανθεκτικό σε ξαφνικές πτώσεις της θερμοκρασίας, οπότε μπορεί να καλλιεργηθεί όχι μόνο σε θερμοκήπιο, αλλά και σε εξωτερικούς χώρους. Ο Κίτρινος Γίγαντας είναι ανθεκτικός σε καθυστερημένη καταστροφή και άλλες μυκητιακές ασθένειες.
Τα φρούτα του είναι μεγάλα δαμάσκηνα. Ο πολτός είναι τρυφερός και ζουμερός. Η ντομάτα είναι ιδανική για φρέσκια κατανάλωση και για την παρασκευή σαλάτας λαχανικών Το βάρος κυμαίνεται από 80 έως 140 g, ανάλογα με την ποιότητα της φροντίδας των θάμνων.
Σιβηρική τίγρη
Μία από τις πιο ασυνήθιστες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας είναι η ντομάτα Siberian Tiger. Οι καρποί του μεγαλώνουν έως 120 έως 170 g σε βάρος, και το χρώμα τους έχει σκούρο ροζ χρώμα με σκουρόχρωμο στο μίσχο.
Τα φρούτα έχουν 10-12 θαλάμους σπόρων, όπως η Σιβηρική Αρκούδα. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός και σαρκώδης. Παρά το εντυπωσιακό του μέγεθος, οι σπόροι αυτής της ντομάτας είναι αρκετά μικροί.
Το ύψος των θάμνων φτάνει τα 180 - 200 cm, οπότε χρειάζονται καλτσοδέτα. Μερικές φορές πρέπει να στερεωθούν μεμονωμένοι βλαστοί λόγω του υψηλού φορτίου της καλλιέργειας.
Άλλες ποικιλίες
Εκτός από τις πιο δημοφιλείς ντομάτες, υπάρχουν και εκείνες που δεν έχουν ακόμη μεγάλη ζήτηση στους κατοίκους του καλοκαιριού. Αυτό δεν σημαίνει ότι οι ποιότητες της ποικιλίας τους είναι κατά κάποιο τρόπο κατώτερες.
Οι ντομάτες με την υψηλότερη απόδοση περιλαμβάνουν:
- Siberian Soul;
- Εξπρές;
- Άφθονο μπουκέτο
- Αστέρι.
Αρκετές ποικιλίες τομάτας έχουν υψηλές αποδόσεις.
Δίνουν έως 15 κιλά ανά 1 m², που είναι ρεκόρ. Οι Severnaya Iskra, Partizan και Kazak έπαιξαν επίσης καλά. Τα φρούτα τους ωριμάζουν φιλικά και είναι υπέροχα για ολόκληρα τουρσί και τουρσί.
Υβρίδια
Εκτός από ποικιλίες τοματών, υπάρχουν επίσης υβρίδια. Στη συσκευασία τέτοιων σπόρων, μπορείτε να δείτε το σήμα F1. Αυτό σημαίνει ότι το φυτό ανήκει στα υβρίδια πρώτης γενιάς. Είναι συνήθως πιο γόνιμες και ανθεκτικές σε διάφορες ασθένειες.
Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι πρέπει να αγοράζετε υλικό φύτευσης ετησίως. Τέτοια υλικά υλικά οφείλονται στο γεγονός ότι οι σπόροι δεν διατηρούν τα χαρακτηριστικά του μητρικού φυτού. Φυσικά, μπορείτε να τα φυτέψετε, αλλά δεν μπορείτε να περιμένετε συγκομιδή από έναν τέτοιο θάμνο.
Νοβοσιμπίρσκ Hit F1
Αυτό το υβρίδιο έχει μια ζουμερή σάρκα με έντονη κόκκινη απόχρωση. Επιπλέον, η γεύση του μπορεί να ανταγωνιστεί οποιαδήποτε άλλη ντομάτα.
Το χτύπημα του Νοβοσιμπίρσκ ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες και αποδίδει τα πρώτα φρούτα ήδη από 115 - 120 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το ύψος των θάμνων είναι σχετικά μικρό - περίπου 50-60 cm.
Το φυτό δεν είναι ευαίσθητο σε καθυστερημένη καταστροφή και επίσης δεν πάσχει από σήψη των ριζών. Παρά αυτά τα πλεονεκτήματα, υπάρχει ένα μικρό μείον. Η απόδοση αυτής της ποικιλίας ντομάτας δεν είναι υψηλή, μόνο 5 - 6 kg ανά m².
Βόρεια κορώνα F1
Το υβρίδιο Korona χαρακτηρίζεται από μια ασυνήθιστη δομή των θάμνων. Αναπτύσσονται σε έναν βλαστό, με ύψος 170 έως 210 εκ. Αυτή η ντομάτα καλλιεργείται μόνο σε θερμοκήπια, καθώς είναι λιγότερο ανθεκτικά στα κρύα σπάσματα από άλλους εκπροσώπους της Σιβηρικής επιλογής.
Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι συνήθως αφαιρούν τις υπερβολικές ωοθήκες για να πάρουν τα μεγαλύτερα δυνατά φρούτα., Ζυγίζοντας έως και 500-650 γραμμάρια. Αυτές οι ντομάτες είναι καλές σε φρέσκες σαλάτες, καθώς και εξαιρετικοί χυμοί και ποτά φρούτων.
Το φυτό διαθέτει ένα πολύ ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, το οποίο το κάνει να αισθάνεται υπέροχο ακόμη και σε φτωχό έδαφος. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ο υψηλός βαθμός αντοχής στις μυκητιακές ασθένειες.
Siberian Shangi F.
Αυτή η ντομάτα έλαβε ένα τόσο ενδιαφέρον όνομα κατ 'αναλογία με το πιάτο του ίδιου ονόματος. Είναι ένα επίπεδο κέικ φτιαγμένο από ζύμη μαγιάς. Οι καρποί της ντομάτας Siberian Shangi F1 έχουν επίσης έντονα πεπλατυσμένο σχήμα και ραβδώσεις.
Οι θάμνοι μεγαλώνουν έως 2 μέτρα ύψος και χρειάζονται καλτσοδέτα και τσίμπημα. Εάν το φυτό φυτευτεί σε θερμοκήπιο, τότε η πρώτη ωοθήκη έχει ήδη τοποθετηθεί πάνω από 4 πραγματικά φύλλα. Τα φρούτα ωριμάζουν γρήγορα, αλλά δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αρχίζουν να σαπίζουν ήδη 3 - 4 ημέρες μετά τη συγκομιδή.
συμπέρασμα
Για να επιλέξετε μια ντομάτα για καλλιέργεια στη Σιβηρία, αρκεί συχνά να διαβάσετε την περιγραφή στη συσκευασία. Εκεί μπορείτε να βρείτε πλήρεις πληροφορίες σχετικά με τις ιδιότητες του φυτού. Εκεί μπορείτε επίσης να βρείτε προτάσεις για ανάπτυξη.
Οι ποικιλίες της Σιβηρίας μπορούν να καλλιεργηθούν και σε άλλες περιοχές. Δεν είναι επιλεκτικοί και απαιτούν ελάχιστη συντήρηση.