Οι πιο δημοφιλείς ντομάτες για τη Σιβηρία
Οι ντομάτες φυτεύονται για σπορόφυτα στα μέσα του χειμώνα, οπότε θα πρέπει να αποφασίσετε για την επιλογή μιας ποικιλίας εκ των προτέρων. Σκεφτείτε ποιες ντομάτες είναι οι πιο δημοφιλείς για τη Σιβηρία σήμερα, οι οποίες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια θερμοκηπίου και ποιες επιτρέπονται να φυτευτούν ακάλυπτα.
Οι πιο δημοφιλείς ντομάτες για τη Σιβηρία
Οι καλύτεροι σπόροι ντομάτας για κρύα Σιβηρία αναπτύχθηκαν από οικιακούς κτηνοτρόφους, οπότε δεν θα λάβουμε υπόψη ξένα υβρίδια.
Εξαιρετικά ώριμες ντομάτες
Οι εξαιρετικά ώριμες υβριδικές ντομάτες χρειάζονται 75-85 ημέρες για να ωριμάσουν. Η καλλιέργεια ντοματών στη Σιβηρία, ιδιαίτερα η πρόωρη ωρίμανση, σχετίζεται με ορισμένες δυσκολίες. Λόγω των ιδιαιτεροτήτων του κλίματος την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού σε αυτήν την περιοχή, είναι αρκετά κρύο, επομένως είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε πολύ νωρίς ωριμάζοντας ντομάτες χωρίς κάλυψη. Σχεδόν όλες οι ποικιλίες καλλιεργούνται μόνο με μέθοδο θερμοκηπίου.
Εξαιρετικά ώριμο
Η εξαιρετικά ώριμη ντομάτα γεννήθηκε χάρη στο έργο των κτηνοτρόφων της Σιβηρίας - το υβρίδιο προσαρμόστηκε αρχικά στα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της Σιβηρίας.
Το υβρίδιο είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα. Αυτές οι μικρού μεγέθους ντομάτες δεν χρειάζεται να είναι δεμένες ή τσίμπημα.
Το φυτό, του οποίου το ύψος κυμαίνεται από 40 έως 60 cm, καταλαμβάνει λίγο χώρο στον κήπο. Μετά την ωρίμανση, τα φρούτα, βαμμένα σε βαθύ κόκκινο χρώμα, ζυγίζουν περίπου 90 g. Το βάρος ορισμένων δειγμάτων είναι 110-120 g. Με την κατάλληλη φροντίδα, ένας θάμνος δίνει περίπου 2 κιλά φρούτων.
Το πλεονέκτημα των νωπών τοματών ωρίμανσης είναι η αντοχή τους στις ασθένειες των καλλιεργειών νυκτερινής σκιάς. Η ποικιλία ανήκει στην πρόωρη ωρίμανση, οπότε η καθυστερημένη όραση δεν έχει χρόνο να χτυπήσει το φυτό.
Αυτές οι ντομάτες για ανοιχτό έδαφος στη Σιβηρία είναι ιδανικές.
Μακριά στο Βορρά
Αυτή η ανθεκτική στο κρύο ποικιλία επιτρέπεται επίσης να αναπτυχθεί με οποιονδήποτε τρόπο, αλλά κάτω από το κάλυμμα θα αποδειχθεί ότι συλλέγει περισσότερες καλλιέργειες. Η καλλιέργεια ενός υβριδίου του Άπω Βορρά σε εξωτερικούς χώρους συνιστάται μόνο στη δυτική Σιβηρία.
Οι τυπικοί (μικρότεροι, με αρκετά παχύ στέλεχος) θάμνοι ύψους 40 cm δεν χρειάζεται να διαμορφωθούν και να δεθούν, γεγονός που απλοποιεί σημαντικά τη φροντίδα. Μετά την ωρίμανση, ένα λαχανικό πολλαπλών χρήσεων ζυγίζει κατά μέσο όρο 70 g. Μοιάζει με έλλειψη σε σχήμα. Ένας θάμνος δίνει έως και 3 κιλά φρούτων ανά σεζόν. Η γεύση του υβριδικού Far North είναι μέτρια. Τα πλεονεκτήματα μιας φυτικής καλλιέργειας περιλαμβάνουν την αντίσταση στη σήψη και τη διατήρηση εμπορεύσιμων ιδιοτήτων κατά τη μεταφορά.
Υβρίδια πρώιμης ωρίμανσης
Τα υβρίδια πρώιμης ωρίμανσης ωριμάζουν 90-95 ημέρες μετά τη βλάστηση. Η πρώιμη ωρίμανση της Σιβηρίας, η Alsou, η Gina, η Raketa, η γλυκιά δέσμη, το Altai Early και το Siberian Express είναι οι καλύτερες ποικιλίες ντοματών ωρίμανσης για τη Σιβηρία Ας εξετάσουμε τα δύο πρώτα υβρίδια, καθώς χαρακτηρίζονται από σταθερότητα απόδοσης.
Σιβηρική πρόωρη ωρίμανση
Το υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης της Σιβηρίας εκτιμάται για την εξαιρετική του γεύση.Οι ντομάτες είναι ασυνήθιστα αρωματικές και περιέχουν μεγάλη ποσότητα ξηράς ουσίας. Φτιάχνουν υπέροχες σάλτσες και χυμούς.
Ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος πρέπει να διαμορφωθεί σε πολλά στελέχη. Χρειάζεται επίσης υποστήριξη. Οι κόκκινες ντομάτες, που έχουν σχήμα στρογγυλό, δεν σπάσουν και ζυγίζουν 70-110 γραμ. Ένας θάμνος δίνει 2,2 κιλά ντομάτας κατά την περίοδο της καρποφορίας.
Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό σε μυκητιακές ασθένειες (κηλίδες και μωσαϊκό), και εκτιμάται επίσης για μια μακρά περίοδο καρποφορίας. Η ποιότητα διατήρησης του υβριδίου διακρίνεται ξεχωριστά: τα φρούτα αποθηκεύονται στο κελάρι για περίπου 55 ημέρες.
Άλσο
Αυτές οι πρώιμες ώριμες ντομάτες στη Σιβηρία καλλιεργούνται υπό κάλυψη. Το ελάχιστο ύψος ενός υγιούς φυτού είναι 80 εκ. Και το μέγιστο είναι 150 εκ. Ο κορμός είναι μάλλον αδύναμος - χρειάζεται υποστήριξη και τσίμπημα.
Μετά την ωρίμανση, οι γλυκές ντομάτες ζυγίζουν περίπου 500 γραμμάρια. Εάν αραιώσετε την ωοθήκη, μπορείτε να πάρετε μια ντομάτα βάρους 0,9-1 κιλών. Ταυτόχρονα, ο πολτός των μεγάλων καρπών ντομάτας είναι σαρκώδης. Το υβρίδιο Alsou μπορεί να μεταφερθεί και να αποθηκευτεί για 5-6 εβδομάδες.
Το Alsou είναι μια υβριδική ποικιλία υψηλής απόδοσης. Ένας θάμνος δίνει 2-3 κιλά πυκνά φρούτα κατά την περίοδο της καρποφορίας. Τα πλεονεκτήματα του υβριδίου, εκτός από την υψηλή απόδοση του, είναι μεγάλοι καρποί και ανθεκτικότητα σε ασθένειες. Επίσης, τα φρούτα έχουν εξαιρετική γεύση.
Μεσαίες ντομάτες
Οι ντομάτες επιλογής της Σιβηρίας ανέχονται καλά το κρύο
Οι μεσαίες πρώιμες ντομάτες χρειάζονται 100 ημέρες για να ωριμάσουν. Σε αντίθεση με τις πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες ντομάτας για τη Σιβηρία, οι ντομάτες μεσαίας περιόδου μπορούν να καλλιεργηθούν ακάλυπτες. Αυτό ισχύει μόνο για τις ντομάτες της επιλογής της Σιβηρίας, προσαρμοσμένες στις ψυχρές κλιματολογικές συνθήκες της Σιβηρίας.
Σιβηρική έκπληξη
Η έκπληξη της Σιβηρίας είναι μια από τις καλύτερες μεσαίες πρώιμες ποικιλίες ντομάτας για τη Σιβηρία. Σε ένα μεσαίου μεγέθους θάμνο, το μέγιστο ύψος του οποίου είναι 1,2 m, η ωοθήκη σχηματίζεται σε συστάδες. Μετά την ωρίμανση, τα κόκκινα φρούτα ζυγίζουν περίπου 0,15 κιλά. Εξωτερικά, οι ντομάτες είναι μεσαίου μεγέθους, παρόμοιες με τις πιπεριές. Ένα σύμπλεγμα φρούτων περιέχει έως και 10 φρούτα. Οι δείκτες απόδοσης έχουν ως εξής: Συλλέγονται 10 κιλά πυκνές ντομάτες από τον θάμνο. Αυτό είναι ένα από τα πιο παραγωγικά υβρίδια.
Το φυτό πρέπει να σχηματιστεί. Οι θάμνοι δείχνουν τη μέγιστη απόδοση, στην οποία απομένουν μόνο 2 στελέχη.
Αυτή η ντομάτα μπορεί να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους. Είναι πολύτιμο για τη σταθερά υψηλή απόδοση. Οι ντομάτες στη συστάδα φρούτων ωριμάζουν ομοιόμορφα. Τις περισσότερες φορές είναι κονσέρβες ή παρασκευάζονται τουρσιά.
Χιονοθύελλα
Μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα υβρίδιο Blizzard σε ένα θερμοκήπιο ή σε ανοιχτό χωράφι. Αυτές οι ντομάτες με χαμηλή ανάπτυξη (0,5-0,6 μ.) Διακρίνονται από μεγάλα μεγέθη φρούτων, επομένως συνιστάται η εγκατάσταση ενός στηρίγματος κοντά σε κάθε θάμνο.
Τα φρούτα με επίπεδη στρογγυλή μορφή είναι ανοιχτό κόκκινο, το καθένα ζυγίζει 0,65-0,1 kg. Όσο περισσότερο σχηματίζεται η ωοθήκη, τόσο μικρότερο είναι το βάρος κάθε ντομάτας. Μερικές φορές το βάρος των φρούτων φτάνει τα 200 γραμμάρια. Ο πολτός είναι σαρκώδης και υδαρής, η γεύση είναι ξινή. Συλλέγονται 8-10 κιλά φρούτων από 1 θάμνο.
Τα πλεονεκτήματα του υβριδικού Blizzard περιλαμβάνουν αντοχή σε όλες τις ασθένειες που επηρεάζουν τις ντομάτες, ευελιξία στη χρήση, υψηλούς ρυθμούς απόδοσης και διατήρηση της ποιότητας. Το υβρίδιο μπορεί να μεταφερθεί. Ταυτόχρονα, διατηρεί την παρουσίασή του.
Μεσαίες αργές ντομάτες
Οι μέσες όψιμες ντομάτες είναι έτοιμες 115 ημέρες μετά τη βλάστηση. Η πιο δημοφιλής μεσαία σεζόν ντομάτα κατάλληλη για καλλιέργεια στη Σιβηρία είναι το υβρίδιο Bull Heart.
Ταύρος καρδιά
Πρόκειται για ντομάτες με μεγάλη καρποφορία, οι οποίες φημίζονται για τις υψηλές αποδόσεις τους. Είναι κατάλληλα για καλλιέργεια στη Σιβηρία μόνο σε θερμοκήπιο. Η καρδιά των βοοειδών είναι μια ντομάτα που εκτρέφεται από τους κτηνοτρόφους της Σιβηρίας σε πολλές ποικιλίες, καθεμία από τις οποίες είναι καλή με τον δικό της τρόπο. Εξετάστε τα χαρακτηριστικά ενός κλασικού υβριδίου. Το ύψος μιας καλλιέργειας λαχανικών που χρειάζεται στήριξη είναι κατά μέσο όρο 1,6 μ. Πρέπει να διαμορφωθεί.
Το βάρος των ροζ γλυκών ντοματών, σε σχήμα στρογγυλεμένης σταγόνας με μυτερή μύτη, κυμαίνεται από 300 έως 600 g. Τα μεγαλύτερα φρούτα βρίσκονται στο κάτω μέρος του θάμνου.Ένας θάμνος δίνει περίπου 10 κιλά ντομάτες ανά σεζόν.
Η ποικιλία είναι πολύτιμη για το άρωμα, τη γλυκιά γεύση και την απόδοση.
Η αντίσταση της καρδιάς των βοοειδών στις ασθένειες της τομάτας είναι μέτρια, απαιτείται προληπτική θεραπεία φυτών.
Abakan ροζ
Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες.
Αυτό το υβρίδιο σαλάτας πρέπει να φυτευτεί κάτω από πλαστικό περιτύλιγμα. Η καλλιέργεια αυτών των ντοματών στη Σιβηρία πραγματοποιείται σε θερμοκήπιο. Οι ψηλοί θάμνοι είναι δεμένοι και διαμορφωμένοι. Συνιστάται να αφήσετε 2 βλαστούς: με αυτή τη μορφή, η φυτική καλλιέργεια δίνει μέγιστο καρπό.
Πολύ μεγάλα φρούτα σχηματίζονται μερικές φορές σε ψηλούς θάμνους. Το μέσο βάρος τους είναι 300 γραμμάρια, ωστόσο, δείγματα μισού κιλού είναι συχνά ορατά στα στελέχη. Παρά το μέγεθος αυτό, υπάρχει μια μικρή ποσότητα σπόρων στον πολτό των τοματών. Συγκομίζονται έως 5 κιλά φρούτων από έναν θάμνο που καλλιεργείται σε θερμοκήπιο στη Σιβηρία. Αυτό δεν είναι υψηλό, αλλά η ροζ ντομάτα Abakan εκτιμάται για άλλα χαρακτηριστικά.
Ο καρπός έχει υπέροχη γεύση και ευχάριστο άρωμα. Δεδομένου ότι οι ροζ ντομάτες Abakan έχουν σαρκώδη σάρκα, χρησιμοποιούνται σε φρέσκες σαλάτες ή τρώγονται ωμά. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σάλτσας ή χυμών. Το μεγάλο μέγεθος ντομάτας δεν επιτρέπει τη χρήση τους για διατήρηση.
Τα πλεονεκτήματα του υβριδίου περιλαμβάνουν αντοχή στις ασθένειες και σταθερή απόδοση.
Αργά ωριμάζοντας ντομάτες
Οι ντομάτες που ωριμάζουν αργά συγκομίζονται 130 ημέρες μετά τη βλάστηση. Δεδομένου ότι το καλοκαίρι στις κρύες περιοχές της χώρας μας είναι σύντομο και το φθινόπωρο είναι κρύο, οι ποικιλίες που ωριμάζουν αργά, όπως και οι πρώτες, συνιστάται να καλλιεργούνται υπό κάλυψη. Σκεφτείτε τις ποικιλίες ντομάτας υψηλής απόδοσης που ωριμάζουν αργά, κατάλληλες για τη Σιβηρία.
Sabelka
Αυτή η ντομάτα προορίζεται για θερμοκήπια. Τα ώριμα φρούτα μοιάζουν με ένα μικροσκοπικό σπαθί, το οποίο αντικατοπτρίζεται στο όνομα της καλλιέργειας λαχανικών. Ωστόσο, εκτός από την ασυνήθιστη εμφάνισή του, το υβρίδιο έχει και άλλα πλεονεκτήματα.
Ο θάμνος μεγαλώνει σε ύψος 1,8 m, γεγονός που καθιστά δύσκολη την καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε πέργκολα ως υποστήριξη. Αυτή η μέθοδος καλλωπισμού μπορεί να εξοικονομήσει χώρο, ο οποίος είναι πολύ σημαντικός καθώς τα θερμοκήπια είναι σπάνια ευρύχωρα. Με σωστή φροντίδα, οι ώριμες ντομάτες ζυγίζουν 200 γραμμάρια. Το μήκος ενός κόκκινου λαχανικού φτάνει τα 20 εκατοστά.
Οι αποδόσεις εξαρτώνται από τον τρόπο ανάπτυξης του υβριδίου. Σε συνθήκες θερμοκηπίου, αποδίδει καρπούς πολύ καλύτερα από ό, τι στο ύπαιθρο. Ένας θάμνος ανά σεζόν δίνει περίπου 3,5 κιλά αρωματικά φρούτα. Στο ανοιχτό πεδίο, οι δείκτες απόδοσης μειώνονται κατά 1,5-2 φορές. Τα μακριά φρούτα καταναλώνονται ως επί το πλείστον ωμά. Σημειώστε ότι όταν διατηρούνται, δεν χάνουν τη γεύση τους.
Τα πλεονεκτήματα του υβριδίου είναι η καλή γεύση και το άρωμα, η ανοσία στις ασθένειες της τομάτας. Ο πολτός είναι πυκνός σε συνέπεια, γεγονός που καθιστά δυνατή τη μεταφορά ντομάτας Sabelka. Κατά τη μεταφορά, διατηρούν την παρουσίασή τους.
Το φινίρισμα
Λαμβάνοντας υπόψη τις καλύτερες ποικιλίες ντομάτας από τη Σιβηρία, δεν μπορεί να αγνοηθεί το υβρίδιο φινιρίσματος. Εκτιμάται για τις υψηλές αποδόσεις και τις χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης.
Όπως πολλές από τις καλύτερες ποικιλίες τομάτας που καλλιεργούνται στη Σιβηρία, αυτό το υβρίδιο είναι μικρότερου μεγέθους. Αυτό είναι βολικό για την καλλιέργεια θερμοκηπίου και σε περιοχές με κρύο κλίμα, θα πρέπει να επιλεγεί. Το ύψος ενός χαμηλού αναπτυσσόμενου θάμνου ντομάτας για καλλιέργεια στη Σιβηρία κυμαίνεται από 55 έως 75 εκ. Δεν χρειάζεται να τσιμπήσετε. Σύμφωνα με τις συστάσεις, οι θάμνοι δεν μπορούν επίσης να δεθούν.
Τα ώριμα φρούτα είναι πορτοκαλί και όχι κόκκινο. Το βάρος τους σπάνια υπερβαίνει τα 0,1 κιλά. Με τη μέθοδο ανάπτυξης του θερμοκηπίου, η απόδοση του υβριδικού φινιρίσματος είναι 3,5 κιλά. Αν καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους, αποκομίζει περίπου 2 κιλά από 1 θάμνο.
Οι στρογγυλές ντομάτες εκτιμώνται για την εξαιρετική γεύση τους. Είναι ζουμερά και αρωματικά, συνήθως χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φρέσκων σαλατών. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στο verticillium.Η αντίσταση σε άλλες ασθένειες που επηρεάζουν τις καλλιέργειες νυχτερινής σκιάς είναι μέτρια.
Καμηλοπάρδαλη
Η καμηλοπάρδαλη είναι ένα απροσδιόριστο υβρίδιο, που σημαίνει ότι πρέπει να διαμορφωθεί και να δεθεί. Συνιστώνται θάμνοι δύο μέτρων για να διαμορφώνονται σε ένα στέλεχος. Αυτό θα σας επιτρέψει να επιτύχετε τους καλύτερους δείκτες απόδοσης.
Μετά την ωρίμανση, τα στρογγυλά φρούτα χρωματίζονται κίτρινο-πορτοκαλί. Το βάρος τους κυμαίνεται από 50 έως 100 g. Η γεύση των ντοματών είναι μέτρια. Το κύριο πλεονέκτημα του υβριδίου καμηλοπάρδαλης είναι η διατήρηση της ποιότητας. Αποθηκεύεται στο κελάρι για αρκετούς μήνες.
Ελέγξαμε τις καλύτερες ποικιλίες τομάτας για τη Σιβηρία, που καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο και ανοιχτό χωράφι, αλλά κάθε χρόνο εμφανίζονται νέα υβρίδια, τα οποία είναι μια βελτιωμένη έκδοση των υπαρχόντων. Δεν αξίζει να σταματήσετε από έτος σε έτος σε ντομάτες που έχουν δοκιμαστεί στο χρόνο ή να φυτεύετε μόνο νέα υβρίδια. Προκειμένου να μην μείνει χωρίς καλλιέργεια, ένα μέρος της τοποθεσίας θα πρέπει να φυτευτεί με φυτά που έχουν δοκιμαστεί στο χρόνο και μερικά κρεβάτια πρέπει να αφεθούν για τη διεξαγωγή πειραμάτων και τον προσδιορισμό των καλύτερων ποικιλιών φυτικών καλλιεργειών.
Νέες ποικιλίες τομάτας επιλογής Σιβηρίας θεωρούνται πολλά υποσχόμενες σήμερα:
- Το ράμφος του αετού;
- Άτακτος άντρας
- Olesya.
συμπέρασμα
Δεν έχουμε εξετάσει όλες τις ποικιλίες ντομάτας της Σιβηρίας, αλλά μόνο τις πιο δημοφιλείς. Είναι αδύνατο να προσδιοριστούν οι καλύτερες ποικιλίες ντομάτας για τη Σιβηρία. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι κάθε καλοκαιρινός κάτοικος ορίζει διαφορετικά καθήκοντα: ο ένας επιδιώκει να πάρει πρώιμη συγκομιδή και για τον άλλο η γεύση του λαχανικού είναι σημαντική. Ορισμένοι καλλιεργούν λαχανικά προς πώληση, επομένως η διατήρηση της ποιότητας και της μεταφοράς είναι σημαντικές για αυτά. Λαμβάνεται επίσης υπόψη ο σκοπός της τομάτας: ορισμένες ποικιλίες είναι κατάλληλες για την παραγωγή τουρσιών, ενώ άλλες καταναλώνονται καλύτερα φρέσκα.
Για καλλιέργεια σε κρύες περιοχές, οι ντομάτες της Σιβηρικής επιλογής ταιριάζουν καλύτερα. Εάν υπάρχει στατικό θερμοκήπιο στον ιστότοπο, θα πρέπει να επιλέξετε ντομάτες που επιλέγονται από τη Σιβηρία για θερμοκήπια. Εάν δεν είναι δυνατή η εγκατάσταση θερμοκηπίου, συνιστάται να φυτέψετε τους σπόρους ντοματών επιλογής της Σιβηρίας που προορίζονται να αναπτυχθούν αποκλειστικά σε ανοιχτό έδαφος: είναι ανθεκτικοί στον παγετό και αντέχουν σε ακραίες θερμοκρασίες.