Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας της τομάτας Βοοειδής καρδιάς

0
1462
Αξιολόγηση άρθρου

Μια γιγαντιαία ντομάτα με εκπληκτική γεύση (γλυκιά στο πρώτο δάγκωμα και ξινή επίγευση) - μια βοοειδή ντομάτα καρδιάς είναι μια καταπληκτική δημιουργία κτηνοτρόφων. Γιατί είναι τόσο ελκυστική η ποικιλία; Είναι δυνατόν να το καλλιεργήσετε μόνοι σας στον κήπο ή το φυτό απαιτεί ένα ευρύ φάσμα πολύπλοκων αγροτεχνικών διαδικασιών;

Περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Βοοειδής καρδιάς

Περιγραφή της ποικιλίας των ντοματών Βοοειδής καρδιάς

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Οι ντομάτες Bull's Heart είναι μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες που έχουν εγγραφεί στο Κρατικό Μητρώο το 2003 και συνιστώνται για καλλιέργεια τόσο σε ανοιχτό όσο και σε κλειστό έδαφος, αντίστοιχα, κατάλληλες για την κεντρική Ρωσία και τις νότιες περιοχές.

Οι ποικιλίες "Bull Heart" είναι τα μέσα της σεζόν (τα φυτά αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς 120-130 ημέρες μετά τη βλάστηση). Ο δείκτης απόδοσης δεν παύει ποτέ να εκπλήσσει τους κηπουρούς:

  • σε θερμοκήπιο έως 10 κιλά από 1 θάμνο.
  • όταν μεγαλώνετε σε εξωτερικούς χώρους - έως 3,5 κιλά ανά θάμνο.

Το φυτό ονομάζεται χαμηλόφυλλο, αυτό οφείλεται στα χαρακτηριστικά του καρπού και στις ιδιαιτερότητες της φροντίδας. Οι παράγωγες ποικιλίες "Bull Heart" είναι γνωστές σε όλο τον κόσμο λόγω της λιπαρότητας και των εξαιρετικών γευστικών χαρακτηριστικών της τομάτας.

Μέση περιγραφή φρούτων:

  • σε σχήμα καρδιάς
  • μεγάλα μεγέθη
  • χύνεται κόκκινο?
  • λεπτή φλούδα
  • πολτός χαμηλού νερού με μεγάλη ποσότητα ξηρών ακαθαρσιών.
  • τον ελάχιστο αριθμό φλεβών ·
  • οι θάλαμοι σπόρων υπάρχουν σε μικρές ποσότητες (έως 5 τεμάχια) και βρίσκονται κοντά στη φλούδα.
  • λίγους σπόρους
  • χρήσιμη σύνθεση (βιταμίνες, μέταλλα, πολυσακχαρίτες, φυτικές ίνες, φολικά, νικοτινικά και ασκορβικά οξέα).
  • ο πολτός είναι γλυκαντικός λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα.
  • υψηλή ποιότητα διατήρησης, καλή ανοχή στις μεταφορές ·
  • μεγάλη μάζα (οι τομάτες που λαμβάνονται από τα κάτω μέρη του θάμνου φτάνουν τα 500 g, από τις άνω - όχι περισσότερο από 150-200 g).

Υπάρχουν γνωστές περιπτώσεις απόκτησης ντομάτας, το βάρος των οποίων φτάνει το 1 κιλό (με κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, δείγματα με βάρος 600-700 γραμμάρια το καθένα δεν είναι σπάνια). Ταυτόχρονα, το ύψος του θάμνου μπορεί να φτάσει 1,5-2 m.

Σημαντικό: το φυτό και οι ντομάτες είναι ανθεκτικά στη μεταφορά και στα παράσιτα που προκαλούν ασθένειες. Κατ 'εξαίρεση, αξίζει να επισημανθεί η φυτοφόρα, η ανάπτυξη της οποίας είναι δύσκολο να αποφευχθεί ακόμη και για έναν έμπειρο κηπουρό.

Πεδίο εφαρμογής της τομάτας

Τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης καθιστούν δυνατή τη χρήση ντομάτας όχι μόνο για φρέσκια κατανάλωση, αλλά και για συντήρηση, τηγανητές πατάτες, σάλτσες, σάλτσες, πάστες κ.λπ. Είναι καλύτερα να θερμαίνετε μαλακά φρούτα (διατηρούνται για μερικές εβδομάδες σε δροσερό μέρος).

Αξίζει να σημειωθεί ότι λόγω του μεγάλου μεγέθους των ντοματών, είναι ασύμφορη η διατήρησή τους (πρέπει να τις κόψετε, μειώνοντας έτσι τη διάρκεια ζωής των τεμαχίων εργασίας).

Ανάλογα της ποικιλίας ντομάτας "Bull's Heart"

Τα ανάλογα διαφέρουν στο χρώμα των φρούτων

Τα ανάλογα διαφέρουν στο χρώμα των φρούτων

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι ντομάτες του ταύρου έχουν πολλά f1 (γαλλικά, ολλανδικά) ανάλογα, με παρόμοια χαρακτηριστικά.Δεν είναι τόσο δύσκολο να τα διακρίνουμε από το πρωτότυπο, γιατί αρκεί να δώσουμε προσοχή στο χρώμα του καρπού: η πορτοκαλί καρδιά, το ροζ και το κόκκινο είναι πρωτότυπες ποικιλίες που έχουν καταγραφεί στο Κρατικό Μητρώο και υβρίδια με μοναδικό χρώμα - κίτρινο λευκές και ακόμη και μαύρες «καρδιές ταύρου».

ΑναλογικάΟ χρόνος ωρίμανσης της ντομάταςΧαρακτηριστικά συγκομιδήςΒάρος ντομάτας, g
Κόκκινη καρδιά ταύρου ("Ριβιέρα")Μέση τιμή2 κύματα συγκομιδής, φωτεινά οβάλ φρούταΈως 700 g στο πρώτο κύμα και έως 350 g στο δεύτερο
Πορτοκαλί ταύρο καρδιάΜέση τιμήΠορτοκαλί χρώμα και υψηλή συντήρηση φρούτων300-800 γρ
Ροζ ("Babushkino")αργάΟι σπόροι ουσιαστικά απουσιάζουν, πρακτικά δεν είναι ευαίσθητοι σε ασθένειες (ακόμη και αργά)Όταν συλλέχθηκε για πρώτη φορά έως 900 g, μετά μειώθηκε σε 200 g
Βατόμουρο (γιγαντιαία υποείδη)Μικρότερο από ροζΧαρακτηριστικά παρόμοια με την προηγούμενη ποικιλία: υψηλή αντοχή στα παθογόνα βακτήρια, ευαίσθητος πολτός, πρακτικά χωρίς σπόρους Έως 800 g
Γίγαντας μαύροαργάΚαφέ χρώμα, σε σχήμα καρδιάς, 2 ντομάτες ανά βούρτσα. Ύψος φυτού έως 2 m400-600 γρ
ΧρυσόςΜέσηςΣε σχήμα κώνου, σαρκώδεςΈως 600 g, σταδιακά μειώνεται στα 100 g με τις επόμενες συγκομιδές
Κίτρινο (Minusinsk)ΜέσηςΞινή επίγευση, χρώμα που θυμίζει "Λευκή καρδιά ταύρου" με ελαφριά κίτρινηΈως 400 g

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Η καλλιέργεια ντοματών με ταύρο είναι αρκετά επίπονη. Ξεκινά με σπορά σπόρων στις αρχές της άνοιξης:

  1. Επεξεργασία σπόρων με ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (1 g ουσίας ανά ποτήρι νερό).
  2. Τοποθετήστε τους σπόρους σε βάθος 3 cm.
  3. Βουτούν μετά την εμφάνιση του δεύτερου φύλλου.

Η φύτευση στο έδαφος ή το θερμοκήπιο είναι δυνατή για περίοδο ενάμισι μηνών έως δύο από τη στιγμή της φύτευσης των σπόρων. Πριν μετακινηθείτε στο οικόπεδο του κήπου, τα φυτά σκληρύνονται.

Το φυτό χρειάζεται πολύ χώρο

Το φυτό χρειάζεται πολύ χώρο

Χρόνος φύτευσης για ντομάτες:

  • σε απλά θερμοκήπια - αρχές Μαΐου.
  • δωμάτια με ελεγκτές θερμοκρασίας - αρχές Απριλίου
  • ανοιχτό έδαφος - αρχές του καλοκαιριού.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το φυτό δεν αρέσει να συσσωρεύεται, επομένως, συνιστάται να αφήσετε 2 φυτά ανά 1 m2 στο θερμοκήπιο · στο έδαφος, ο αριθμός των δενδρυλλίων μπορεί να διπλασιαστεί.

Σημαντικό: η οξύτητα του εδάφους δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 5,5. Επιτρέπεται να φυτέψετε ένα φυτό στα κρεβάτια μετά από λάχανο, καρότα ή κρεμμύδια. Οι προκάτοχοι Solanaceous είναι μοιραίοι για την καρδιά των βοοειδών.

Για τον καλύτερο σχηματισμό του θάμνου, είναι σημαντικό να το δέσετε και να αφαιρέσετε αμέσως τα κάτω φύλλα. Ο αριθμός των πινέλων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 8-9 ανά θάμνο.

Για να λάβετε τη δηλωμένη απόδοση, αρκεί να βοηθήσετε στην επικονίαση (ψεκάστε νερό σε μεγάλες σταγόνες και χτυπήστε απαλά το στήριγμα του φυτού), κάνοντας έγκαιρη τσίμπημα. Μην ξεχνάτε τα λιπάσματα: ένα μείγμα υπερφωσφορικού και θειικού καλίου, πρόσθετα φωσφόρου.

Η ανάπτυξη μιας καρδιάς των βοοειδών είναι μια επίπονη διαδικασία που απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή από τον κηπουρό. Ωστόσο, το αποτέλεσμα (υψηλή απόδοση) αξίζει όλα τα κόστη.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Ένα μεγάλο φυτό είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες, η μόνη εξαίρεση είναι η καθυστέρηση. Αυτό είναι ένα είδος θανατηφόρας ήττας του ίδιου του θάμνου με τους καρπούς του μύκητα όψιμου μύκητα, ο οποίος αναπτύσσεται με ακατάλληλη φροντίδα των καλλιεργειών. Τα σημεία της νόσου είναι:

  1. Αυξημένη σήψη μίσχων, φύλλων και φρούτων.
  2. Η ιδιαιτερότητα του εντοπισμού και της εξάπλωσης των βλαβών. Το φυτό αρχίζει να σαπίζει όχι από τις ρίζες, αλλά από τα φύλλα, τότε τα φρούτα υποφέρουν και μόνο τότε η θανατηφόρα ασθένεια όψιμης προσβολής επηρεάζει το στέλεχος.
  3. Σκοτεινό και γεφύρωση των ταξιανθιών.

Η ασθένεια είναι αρκετά μεταδοτική, επομένως, για να την ξεφορτωθείτε, θα πρέπει να αποχαιρετήσετε τους θάμνους που έχουν πληγεί (σκάψτε τους, αφαιρέστε τους από τον κήπο και κάψτε τους).

Τα προληπτικά μέτρα για την πρόληψη της ανάπτυξης καθυστερημένης καταστροφής είναι:

  • αερισμός του θερμοκηπίου?
  • ξήρανση δενδρυλλίων (αφαίρεση συμπυκνώματος από την επιφάνεια των φυτών και των τοιχωμάτων του καταφυγίου).
  • πλήρης φροντίδα και αραίωση της φύτευσης (εξάλειψη ασθενών και προσβεβλημένων δειγμάτων).

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Έχοντας μελετήσει τις κριτικές των κηπουρών που ασχολούνται με την καλλιέργεια της ντομάτας του ταύρου, μπορούμε να επισημάνουμε με ασφάλεια τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του πολιτισμού. Ως πλεονεκτήματα της εν λόγω ποικιλίας, αξίζει να σημειωθεί:

  • ασυνήθιστα χαρακτηριστικά του καρπού (γεύση, μέγεθος, βάρος, δομή) ·
  • υψηλή παραγωγικότητα
  • την ικανότητα καλλιέργειας φρούτων από τους δικούς σας σπόρους.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν μια μάλλον περίπλοκη γεωργική τεχνική (σχηματισμός φυτωρίων, τσίμπημα, επιλογή λιπασμάτων, δέσιμο των θάμνων και πλήρης φροντίδα για αυτά, όπως και για τα σπανιότερα πλάσματα στον πλανήτη), η οποία επιβεβαιώνει την προηγουμένως παρουσιαζόμενη περιγραφή της διαδικασίας της καλλιέργειας μιας καλλιέργειας.

Μια άλλη φωτογραφία έκθεσης και πιο ενδιαφέρουσες πληροφορίες σχετικά με την ποικιλία ντομάτας καρδιάς του ταύρου μπορείτε να βρείτε στο βίντεο. Τώρα ξέρετε ποια είναι τα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας ντομάτας.

Παρόμοια άρθρα
Κριτικές και σχόλια

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Πώς να φτιάξετε ένα μπονσάι από το ficus