Οι καλύτερες ποικιλίες πιπεριών σαλάτας

0

1056

Αξιολόγηση άρθρου

Κατά την επιλογή σπόρων προς σπορά, προτιμήστε τις ποικιλίες υψηλής απόδοσης. Εξετάστε τις καλύτερες ποικιλίες πιπεριάς.

Οι καλύτερες ποικιλίες πιπεριών σαλάτας

Ηρακλής

Πήρε το όνομά του για την εντυπωσιακή εμφάνιση των λαχανικών.

Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέτρια νωρίς. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν ήδη 3 μήνες μετά τη βλάστηση. Καλλιεργείται σε ανοιχτά και προστατευμένα εδάφη.

Θάμνος

Το εργοστάσιο είναι συμπαγές, ημι-εκτεταμένο, ισχυρό. Το ύψος του είναι 0,5 μ. Καλό φυλλώδες. Τα φύλλα είναι πράσινα, ελαφρώς τσαλακωμένα, μεσαίου μεγέθους.

Καρπός

Φρούτα γέρνουν στους θάμνους. Το σχήμα μοιάζει με κύβο, ελαφρώς επιμήκη, με ραβδώσεις:

• το μήκος είναι περίπου 12 cm, πλάτος - 11 cm, πάχος τοιχώματος - 7-9 mm.
• βάρος λαχανικών - 200-300 g;
• το δέρμα είναι πυκνό, λείο.
• στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, έχει βαθύ πράσινο χρώμα.

Μετά από 20 ημέρες, οι πιπεριές εισέρχονται σε μια φάση βιολογικής ωριμότητας και αποκτούν μια βαθιά κόκκινη απόχρωση. Ο πολτός είναι ζουμερός, σαρκώδης. Η γεύση είναι γλυκιά, δεν υπάρχει πικρία. Το άρωμα είναι ευχάριστο. Οι σαλάτες παρασκευάζονται από αυτές, κονσέρβες, μαγειρευτές.

Αξιοπρέπεια

• καλή απόδοση - 2-3,5 κιλά φρούτων ανά 1 τετραγωνικό. μ. με σωστή φροντίδα.
• μεγάλα καρποφόρα?
• δυνατότητα μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις ·
• ανέχεται δυσμενείς καιρικές συνθήκες.
• εξαιρετική συντήρηση
• ανοσία στον ιό του μωσαϊκού καπνού ·
• καθολικότητα της κατανάλωσης.

Claudio F1

Ολλανδικά υβριδικά είδη. Ένα από τα πιο συνηθισμένα.

Αναφέρεται σε πολύ νωρίς. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 72-80 ημέρες. Τα λαχανικά μπορεί να ωριμάσουν αργότερα ανάλογα με την περιοχή. Καλλιεργούνται τόσο σε καταφύγια ταινιών όσο και σε ανοιχτές περιοχές της γης. Η καλλιέργεια μεγαλώνει καλύτερα σε προστατευόμενα εδάφη.

Θάμνος

Το εργοστάσιο είναι ισχυρό, ημι-εξαπλωμένο. Μετά τη φύτευση, πρέπει να δέσετε και να τσιμπήσετε. Μεγαλώνει έως 1 μ. Σε θερμοκήπια - έως 1,2 μ. Υπάρχουν πολλά φύλλα. Είναι σκούρο πράσινο, ελαφρώς τσαλακωμένο, μεγάλο. Από έναν θάμνο, μπορείτε ταυτόχρονα να συλλέξετε έως και 12 πιπεριές, μετά τη δεύτερη άνθηση - έως και 5.

Καρπός

Τα ώριμα φρούτα δεν μπορούν να αποθηκευτούν

Τα φρούτα είναι επιμήκη, κυβοειδή, γέρνουν.

• έχετε 4 κάμερες?
• το μέσο βάρος είναι 175 g. Ορισμένα δείγματα μπορούν να φτάσουν τα 250 g.
• πάχος τοιχώματος - 10 mm.;
• το δέρμα είναι πυκνό, γυαλιστερό, όχι σκληρό.
• το χρώμα στα αρχικά στάδια ωρίμανσης είναι πράσινο και μετά γίνεται σκούρο κόκκινο.
• ο πολτός είναι ζουμερός, πικάντικος-γλυκός, σαρκώδης.
• το άρωμα είναι φρέσκο, πιπέρι.

Τα λαχανικά συγκομίζονται πράσινα, ώστε να μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 60 ημέρες. Πλήρως ώριμο δεν διαρκεί πολύ, επομένως είναι καλύτερα να τα καταναλώνετε αμέσως. Κατάλληλο για σαλάτες και κονσερβοποίηση.

Αξιοπρέπεια

• καλή απόδοση - 300 σεντς ανά εκτάριο.
• υψηλή βλάστηση σπόρων - 97-100%
• Αντοχή στο στρες και στη θερμότητα
• δεν σταματά την ανάπτυξη σε αντίξοες καιρικές συνθήκες.
• έχει ανοσία σε ιογενείς ασθένειες.
• αντέχει σε μεγάλες αποστάσεις.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν το γεγονός ότι χρειάζονται περίπου 3 εβδομάδες από την τεχνική έως τη βιολογική ωριμότητα.Η περίοδος μπορεί να μειωθεί εάν μερικά από τα φύλλα και τις μικρές ωοθήκες απομακρύνονται από τον θάμνο.

Mercedes

Μία από τις πιο κοινές ποικιλίες γλυκών πιπεριών στην Πολωνία.

Η παραλλαγή του ονόματος της ποικιλίας είναι η Mercedes. Η περίοδος ωρίμανσης είναι νωρίς - τα πρώτα φρούτα μπορούν να ληφθούν 105-115 ημέρες μετά τη βλάστηση της καλλιέργειας. Καλλιεργείται σε καταφύγια ταινιών και σε μη προστατευμένες περιοχές.

Θάμνος

Τυπικό θάμνο. Αναπτύσσεται σε μέσο ύψος 60-65 εκ. Δένει ταυτόχρονα 15-20 ωοθήκες υψηλής ποιότητας.

Καρπός

Τα φρούτα έχουν σχήμα κώνου.

• μήκος - 15-20 cm, πλάτος - 6-7 cm.
• το βάρος κυμαίνεται από 160 έως 220 g.
• πάχος τοιχώματος - 7-9 mm.
• ο πολτός είναι ζουμερός, σαρκώδης.
• η γεύση είναι γλυκιά. Το άρωμα είναι ευχάριστο.

Από τους καρπούς της τεχνικής ωριμότητας, παρασκευάζονται σαλάτες, γίνονται διάφορα είδη συντήρησης και καταψύχονται.

Αξιοπρέπεια

Η ποικιλία έχει υψηλή απόδοση.

• υψηλή απόδοση - 3,5 κιλά πιπεριές ανά 1 τετραγωνικό. Μ .;
• αντίσταση στις ασθένειες
• καθολικότητα του ραντεβού ·
• ευπαρουσίαστη άποψη
• μετακομιστό;
• υπέροχη γεύση.

Atlant

Πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης. Μπορείτε να φάτε λαχανικά 110 ημέρες μετά τα λαχανάκια του πιπεριού.

Μετά από 20 ημέρες, τα φρούτα ωριμάζουν εντελώς.

Θάμνος

Ο θάμνος είναι συμπαγής, όχι πολύ απλός. Το ύψος φτάνει τα 70 εκ. Το φύλλο είναι αδύναμο.

Καρπός

Οι πιπεριές έχουν σχήμα πυραμίδας.

• μεγάλο - μήκος έως 26 cm, πλάτος έως 8 cm.
• πάχος τοιχώματος 5-7 mm.
• έχετε 2-3 θαλάμους, υπάρχουν πολλοί σπόροι στο εσωτερικό.
• το δέρμα είναι λείο, λαμπερό.

Από το τεχνικό στο βιολογικό στάδιο, το χρώμα αλλάζει από ανοιχτό πράσινο σε έντονο κόκκινο. Ο πολτός είναι μεσαίας πυκνότητας, πολύ ζουμερός. Έχει μια από τις πιο γλυκές γεύσεις.

Αξιοπρέπεια

• υψηλή απόδοση - από 3 έως 5 κιλά πιπεριές ανά 1 τετραγωνικό. Μ .;
• η ικανότητα συγκομιδής δύο φορές (το δεύτερο δεν είναι λιγότερο γενναιόδωρο), εάν φυτεύετε φυτά την άνοιξη εγκαίρως.
• αντοχή σε μεγάλες ασθένειες του πολιτισμού ·
• μεγάλος-καρποφόρος?
• εμπορεύσιμη κατάσταση
• ευελιξία του σκοπού - ακόμη και φαρμακευτικοί χυμοί παρασκευάζονται λόγω της χυμώδους τους

Μπογκάτυρ

Είδη μεσαίας περιόδου. Από την εμφάνιση των βλαστών έως το στάδιο της τεχνικής ωριμότητας του καρπού, χρειάζονται περίπου 125-135 ημέρες, έως την πλήρη ωρίμανση - 145-160 ημέρες.

Καλλιεργείται τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε μη προστατευόμενα εδάφη.

Θάμνος

Ο θάμνος είναι ισχυρός, μεσαίου μεγέθους, απλώνεται. Το ύψος του είναι 55-60 εκ. Τα φύλλα είναι μεγάλα.

Καρπός

Τα φρούτα είναι ευέλικτα στη χρήση

Οι καρποί της πιπεριάς έχουν επιμήκη μορφή σε σχήμα κώνου. Όλα έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος. Το μέσο βάρος είναι 180 g. Το πάχος του τοιχώματος είναι 5 mm. Μήκος - 10-11 εκ. Έχουν 3-4 θαλάμους. Οι πιπεριές έχουν αρχικά ανοιχτό πράσινο χρώμα, όταν είναι πλήρως ώριμες αποκτούν έντονο κόκκινο χρώμα. Το δέρμα είναι γυαλιστερό. Η επιφάνεια είναι ανώμαλη. Ο πολτός είναι αρωματικός, ζουμερός, γλυκός. Η χρήση είναι καθολική.

Αξιοπρέπεια

• εξαιρετικοί δείκτες απόδοσης - μπορείτε να συλλέξετε έως 8 κιλά φρούτων από 1 τετραγωνικό. Μ .;
• έχει ανοσία στον ιό του βικιτιλίου, την όψιμη κηλίδα και τον ιό μωσαϊκών καπνού.
• υψηλό ποσοστό βλάστησης των σπόρων ·
• ανέχεται καλά τον παγετό.
• δυνατότητα μεταφοράς μεγάλων αποστάσεων
• μακροχρόνια αποθήκευση στο σπίτι σε χαμηλές θερμοκρασίες.

Το αυτί της αγελάδας

Αντιπρόσωπος των καλύτερων τύπων πιπεριού. Διαδεδομένα είδη.

Μεσαία νωρίς. Οι καρποί μπορούν να καταναλωθούν 4 μήνες μετά τη βλάστηση του σπόρου. Η ποικιλία καλλιεργείται κάτω από καταφύγια ταινιών και σε ανοιχτούς χώρους.

Θάμνος

Ένας θάμνος μεσαίου ύψους - έως 70 cm. Αυτό το χαρακτηριστικό πρέπει να ληφθεί υπόψη πριν από τη φύτευση φυτωρίων. Αξίζει να διατηρηθεί μια απόσταση 50 cm μεταξύ των θάμνων. Τα φύλλα είναι μεγάλα, γι 'αυτό τα φυτά δεν ανέχονται καλά τη θερμότητα.

Καρπός

Τα φρούτα έχουν σχήμα κώνου, επιμήκη, κυματοειδή.

• μοιάζει με αυτί βοδιού, γι 'αυτό το είδος έλαβε τέτοιο όνομα.
• οι πιπεριές έχουν μήκος 12-16 cm.
• τα μεγαλύτερα δείγματα ζυγίζουν 200-250 g, ο μέσος όρος είναι 150 g.
• πάχος τοιχώματος 6-8 mm.
• το δέρμα είναι γυαλιστερό, πυκνό.
• το χρώμα των φρούτων αλλάζει από σκούρο πράσινο σε βαθύ κόκκινο?
• ο πολτός είναι σαρκώδης, ζουμερός, χωρίς πικρία.

Από τους καρπούς της τεχνικής ωριμότητας, παρασκευάζονται σαλάτες, lecho, γεμιστές, μαγειρευτές.

Αξιοπρέπεια

• καλή απόδοση - συλλέγονται 2-3 κιλά πιπεριές από 1 θάμνο.
• έχει ανοσία σε ιογενείς ασθένειες.
• μακροχρόνια συντήρηση
• η ικανότητα μεταφοράς χωρίς απώλεια παρουσίασης.

Το πιπέρι της αγελάδας έχει επίσης κάποια μειονεκτήματα. Η βλάστηση των σπόρων δεν είναι πολύ υψηλή. Επίσης, η καλλιέργεια δεν ανέχεται θερμότητα και χαμηλές θερμοκρασίες. Δεν πρέπει να φυτεύετε καυτές πιπεριές δίπλα του, καθώς είναι δυνατή η διασταύρωση. Τότε η γεύση μπορεί να είναι πικρή.

Κίτρινο κουδούνι

Η ποικιλία θα σας ενθουσιάσει με μια πρώιμη συγκομιδή.

Η ποικιλία είναι ώριμη - μόνο 100-107 ημέρες περνούν από τη βλάστηση πριν από την πρώτη συγκομιδή

Μπορεί να καλλιεργηθεί σε συνθήκες θερμοκηπίου και σε ανοιχτό έδαφος.

Θάμνος

Ημι-διάδοση, μεσαίου μεγέθους θάμνος. Φτάνει σε ύψος 70-75 εκ. Το πάχος είναι μέσο. Τα φύλλα είναι μικρά, ελαφρώς τσαλακωμένα, πράσινα.

Καρπός

Τα φρούτα γέρνουν, πρισματικά, θυμίζουν ένα ανεστραμμένο κουδούνι.

• το μήκος φτάνει περίπου τα 10 cm, η διάμετρος είναι η ίδια.
• πάχος τοιχώματος - έως 10 mm.
• έχει 3-4 πρόσωπα. Βάρος - 120-170 g
• το δέρμα είναι πολύ λαμπερό.
• οι πιπεριές στην περίοδο της τεχνικής ωριμότητας είναι πράσινες, σε βιολογικό - φωτεινό κίτρινο.
• ο πολτός είναι ζουμερός, σαρκώδης.
• η γεύση είναι γλυκιά, χωρίς πικρία.

Η καλύτερη χρήση των φρούτων είναι σαλάτες, ζεστά πιάτα, κονσερβοποίηση.

Αξιοπρέπεια

• εξαιρετικοί δείκτες απόδοσης - έως 8 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. Μ .;
• υψηλή γεύση
• δεν σταματά να καρποφορεί σε χαμηλές θερμοκρασίες.
• καλή ποιότητα διατήρησης
• μετακομιστό;
• ανοσία στον ιό του μωσαϊκού καπνού και στον ιό της πατάτας.

Θαύμα της Καλιφόρνια

Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν - τα λαχανικά ωριμάζουν 72-75 ημέρες μετά τη φύτευση.

Καλλιεργείται σε συνθήκες θερμοκηπίου και σε ανοιχτούς χώρους. Η μεσαία λωρίδα και η βορειοδυτική Ρωσία είναι κατάλληλα για καλλιέργεια.

Θάμνοι

Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, απλώνεται, με ισχυρά κλαδιά και κορμό. Το ύψος μπορεί να φτάσει τα 70 εκ. Σε κάθε θάμνο δένονται 7 έως 12 λαχανικά.

Καρπός

Τα φρούτα έχουν σχήμα κύβου.

• ραβδωτή επιφάνεια;
• το βάρος είναι 80-160 g.
• πάχος τοιχώματος 6-8 mm.
• έχετε 4 κάμερες?
• το δέρμα είναι σφριγηλό, λαμπερό και απαλό.

Το χρώμα στην τεχνική ωριμότητα είναι πράσινο, σε βιολογικό είναι έντονο κόκκινο. Ο πολτός είναι σαρκώδης, ζουμερός, σφριγηλός. Χαρακτηριστική ιδιαίτερη γλυκιά γεύση και ευχάριστο άρωμα. Ως εκ τούτου, η καλύτερη χρήση πιπεριάς είναι φρέσκια, αλλά χρησιμοποιείται επίσης για μαγειρική και κονσερβοποίηση.

Αξιοπρέπεια

• καλή απόδοση - περίπου 3 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. Μ .;
• ανοχή στο άγχος
• έχει ανοσία στις ασθένειες?
• υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε φρούτα - 2 φορές περισσότερο σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες.
• εξαιρετικές εμπορικές ιδιότητες?
• ανεπιτήδευτη φροντίδα.

συμπέρασμα

Οι υπό εξέταση ποικιλίες θα δώσουν ένα εγγυημένο καλό αποτέλεσμα, με την επιφύλαξη όλων των αγροτεχνικών κανόνων. Αξίζει επίσης να ληφθούν υπόψη οι συνθήκες της περιοχής στην οποία θα καλλιεργηθεί το πιπέρι.