Ποια είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός αχλαδιού

0

1016

Αξιολόγηση άρθρου

Τα γλυκά και αρωματικά φρούτα είναι εξαιρετικά δημοφιλή σε όλο τον κόσμο. Ωστόσο, δεν γνωρίζει κάθε γκουρμέ ότι τα αγαπημένα φρούτα ταξινομούνται ως διαιτητικά προϊόντα. Ποια είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός αχλαδιού και τι άλλο υπάρχει στη σύνθεση; Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα δυνατά και αδύνατα σημεία.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες από αχλάδι

BZHU

Στον σύγχρονο κόσμο, οι άνθρωποι αγωνίζονται με υπερβολικό βάρος, επομένως αναζητούν τροφή με ελάχιστη θρεπτική αξία και ικανότητα αύξησης του μεταβολισμού. Παρά τη γλυκιά γεύση, ο καρπός περιέχει υγιή φρουκτόζη, όχι σακχαρόζη όπως τα μήλα. Οι διατροφολόγοι έχουν υπολογίσει BZHU σε 100 g ενός δημοφιλούς επιδόρπιου (σε γραμμάρια):

• πρωτεΐνες - 0,4;
• λίπη - 0,3;
• υδατάνθρακες - 1.

Τα φρούτα περιέχουν περισσότερο από 85% νερό, το οποίο σας επιτρέπει να κορεστεί το σώμα με χρήσιμο υγρό, χωρίς φόβο αύξησης εκατοστών στη μέση. Επιπλέον, κάθε φρούτο περιέχει πολλές φυτικές ίνες. Ουσίες όπως μια σκούπα «σκουπίζει» τα συσσωρευμένα υπολείμματα τροφίμων από το πεπτικό σύστημα.

Διατροφική αξία

Πολλοί άνθρωποι δεν θέλουν να πάρουν λίπος, γι 'αυτό προσπαθούν να υπολογίσουν πόσες θερμίδες υπάρχουν στο αχλάδι. Ένας μεγάλος καρπός με δέρμα ζυγίζει τουλάχιστον 200 γραμμάρια και η ενεργειακή του αξία είναι 70 χιλιόγραμμα. Εάν αφαιρέσετε το δέρμα, τότε η θρεπτική αξία θα μειωθεί ελαφρώς και θα υπάρξει 65 kcal.

Στα φρούτα

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός αχλαδιού ανά 100 g εξαρτάται από την ποικιλία του δημοφιλούς επιδόρπιου. Όσο πιο απολαυστική είναι η ποικιλία, τόσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά περιέχει: Τα φρούτα Pakham έχουν 48 kcal και το γλυκό Lucas δεν περιέχει περισσότερα από 43 kcal. Οι διατροφολόγοι βρίσκουν μόνο 42 kcal από τα αγαπημένα των οικιακών αγροτών Khrustalnaya.

Για άτομα που παρακολουθούν προσεκτικά το σχήμα, η ενεργειακή αξία των φρούτων μπορεί να υπολογιστεί από το χρώμα του δέρματος. Η πράσινη ποικιλία είναι πάντα λιγότερο θρεπτική από την κίτρινη ή κόκκινη ποικιλία. Οι θερμίδες στα αχλάδια καθορίζονται επίσης από την πυκνότητα του πολτού. Όσο πιο σκληρά είναι τα φρούτα, τόσο λιγότεροι υδατάνθρακες περιέχει. Μια χαλαρή, κοκκώδης δομή δείχνει ότι τα προϊόντα είναι ώριμα και εμπλουτισμένα με όλα τα χρήσιμα στοιχεία.

Παρεμπιπτόντως, σε όσους προσπαθούν να ελαχιστοποιήσουν την πρόσληψη θρεπτικών ουσιών στο σώμα, μπορεί να συμβουλεύονται να τρώνε φρούτα χωρίς τη φλούδα. Ωστόσο, αξίζει να θυμόμαστε ότι βρίσκεται στο δέρμα η μέγιστη ποσότητα βιταμινών, ιχνοστοιχείων και διαιτητικών ινών. Αφαιρώντας μια χρήσιμη επικάλυψη, ένα άτομο χάνει πολλά συστατικά.

Μετά την επεξεργασία

Μετά το μαγείρεμα, η περιεκτικότητα των αχλαδιών σε θερμίδες μπορεί να αλλάξει. Η απόλυτη θρεπτική αξία εμφανίζεται στη μαρμελάδα: όταν προστίθεται ζάχαρη, ο διαιτητικός καρπός «παίρνει λίπος» έως 265 kcal. Οι ξηροί καρποί που απελευθερώνονται από το υγρό στον πολτό δεν είναι πολύ κατώτεροι από τις μαρμελάδες - 251 kcal. Οι τηγανητές επιλογές δεν είναι πολύ "ελαφρύτερες" (240 kcal) και μπορεί να εκπλήξουν τους γκουρμέ με τα επιπλέον κιλά που έχουν εμφανιστεί.

Η θερμική επεξεργασία αυξάνει την ενεργειακή αξία του προϊόντος. Όταν ψηθεί, η θρεπτική αξία ενός τυπικού φρούτου γίνεται 350% περισσότερο από το φρέσκο. Σε χυμό χωρίς πρόσθετα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός αχλαδιού δεν αλλάζει.

Σύνθεση

Το αχλάδι είναι υγιές με μέτρο

Εκτός από τη θρεπτική του αξία, τα δημοφιλή φρούτα έχουν πολλά ευεργετικά συστατικά. Όταν καταναλώνεται με σύνεση, τα τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση του σώματος υγιή.Το ημερήσιο επίδομα για έναν ενήλικα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 200 γραμμάρια πολτού.

Βιταμίνες

Εάν μπερδεύεστε από την περιεκτικότητα σε θερμίδες 1 αχλαδιού, τότε σας συνιστούμε να δώσετε προσοχή στη σύνθεσή του. Ένας τεράστιος αριθμός στοιχείων που είναι απαραίτητα για τους ανθρώπους συγκεντρώνονται κάτω από το δέρμα. Το αγαπημένο φαγητό είναι πιο πολύτιμο από τα μήλα ή τα λεμόνια.

1. Ομάδα Β. Οι βιταμίνες φροντίζουν την κατάσταση του νευρικού συστήματος και βοηθούν στη θεραπεία δερματικών παθήσεων.
2. Ε. Υπεύθυνος για τη διατήρηση της νεανικότητας των στοιχείων, των μαλλιών και των νυχιών, συμμετέχει στην παραγωγή ορμονών φύλου. 100 γραμμάρια του προϊόντος περιέχουν τουλάχιστον 0,4 mg της ευεργετικής ουσίας.
3. Φολικό οξύ. Η «γυναικεία» βιταμίνη υποστηρίζει το σώμα της μητέρας και του μωρού ενώ μεταφέρει ένα έμβρυο. Μέσα σε 1 μέτριο φρέσκο ​​αχλάδι υπάρχει 2 mcg του στοιχείου.
4. Η K. Phylloquinone είναι υπεύθυνη για τη σύνθεση πρωτεϊνών και εξασφαλίζει φυσιολογική πήξη του αίματος. Σε ένα υγιές φρούτο, θα βρείτε 4,5 mg της απαιτούμενης ουσίας.
5. Ρετινόλη. Απαραίτητο για ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα. 100 γραμμάρια του αγαπημένου σας φρούτου περιέχει 2 mcg του συστατικού.

Να θυμάστε ότι ένα φρέσκο ​​αχλάδι διατηρεί τις μέγιστες βιταμίνες όταν φυλάσσεται σωστά. Εάν προτιμάτε μια υγιεινή διατροφή, τότε μην κόβετε το δέρμα. Το κίτρινο, πράσινο ή κόκκινο δέρμα του καρπού είναι μια φυσική αποθήκη χρήσιμων στοιχείων.

Μεταλλικά στοιχεία

Το αγαπημένο φρούτο έχει διουρητικό αποτέλεσμα, επομένως ενδείκνυται τόσο στη διατροφική διατροφή όσο και στη θεραπεία των καρδιακών παθήσεων. Μια ανεκτίμητη πηγή καλίου (έως 155 mg ανά 100 g) επιτρέπει τη φυσική αναπλήρωση της απώλειας ενός σημαντικού ορυκτού. Χωρίς αυτό, ξεκινούν προβλήματα με το καρδιακό σύστημα και το υγρό απεκκρίνεται ελάχιστα από το σώμα. Για να διατηρηθεί το σώμα σε καλή κατάσταση, αρκετά αχλάδια την ημέρα αρκούν.

Τα γλυκά φρούτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και ψευδάργυρο. Ο μοναδικός συνδυασμός των δύο συστατικών βοηθά στην καλύτερη απορρόφηση βιταμινών και καταλύει το μεταβολισμό του οξυγόνου. Η Fe είναι υπεύθυνη για την παραγωγή ανδρικών ορμονών, η οποία επηρεάζει θετικά την ποιότητα της σεξουαλικής ζωής.

Ένας δεσμός φωσφόρου, φθορίου και ασβεστίου βοηθά στη διατήρηση ενός υγιούς σκελετού και δοντιών. Φυσικά, δεν υπάρχουν τόσες πολλές ουσίες στη σύνθεση του προϊόντος όπως στο γάλα, αλλά με ένα λογικό μενού, δεν μπορείτε να φοβάστε την έλλειψη μικροστοιχείων. Ακόμη και η ελάχιστη ημερήσια αποζημίωση θα παρέχει στο σώμα σημαντικά συστατικά.

100 γραμμάρια πολτού περιέχει την ποσότητα κοβαλτίου που χρειάζεται ένας ενήλικας για 24 ώρες. Η ουσία βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου, συμμετέχει στο σχηματισμό αιμοσφαιρίνης και ορμονών. Ένα εποχιακό φρέσκο ​​αχλάδι διατηρεί τον θυρεοειδή υγιή.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Τα φρούτα περιέχουν πολλή φρουκτόζη, έτσι απορροφώνται τέλεια από το σώμα χωρίς την απελευθέρωση ινσουλίνης. Αυτό το χαρακτηριστικό, μαζί με περιεχόμενο χαμηλών θερμίδων, καθιστά δυνατή τη χρήση του προϊόντος στη διαβητική διατροφή. Ένα άτομο λαμβάνει όλα τα απαραίτητα συστατικά χωρίς να θέτει σε κίνδυνο το σώμα.

Όταν χάνουν βάρος, οι άνθρωποι κάνουν πολλή σωματική άσκηση. Τα φρούτα είναι μόνο αυτές οι θεραπείες που θα βοηθήσουν στη διατήρηση εξαιρετικού σχήματος και στην ανακούφιση του μυϊκού πόνου. Ένα αχλάδι κήπου περιέχει αρκετά ιχνοστοιχεία που μπορούν να μειώσουν το σωματικό λίπος χωρίς επιπλοκές.

Μια τεράστια ποσότητα φυτικών ινών καθαρίζει το πεπτικό σύστημα από σκωρία. Με εύλογη χρήση και μέτρια σωματική δραστηριότητα, θα είναι δυνατή η συντήρηση του σώματος σε άριστη κατάσταση χωρίς προβλήματα. Λόγω των αντιμικροβιακών ιδιοτήτων του, τα παθογόνα βακτήρια στο γαστρεντερικό σωλήνα μπορούν να καταστραφούν.

"Η βελτίωση της λειτουργίας του εντέρου επιταχύνει την πέψη και συνεπώς οι υδατάνθρακες θα καταναλώνονται για παραγωγή ενέργειας αντί να αποθηκεύονται ως λίπος."

Παρεμπιπτόντως, οι κομπόστες φρούτων και τα αφέψημα δεν είναι μόνο μια εξαιρετική πηγή βιταμινών και μετάλλων, αλλά και ένας καλός τρόπος για την καταπολέμηση των αναπνευστικών ασθενειών. Οι άγριες ποικιλίες είναι ιδιαίτερα διάσημες για αυτές τις ιδιότητες. Η τακτική πρόσληψη υγρών μαλακώνει και αφαιρεί τη βλέννα από τους βρόγχους.

Αντενδείξεις

Ένα αχλάδι δεν είναι φρούτο που μπορείτε να φάτε από το πρωί έως το βράδυ. Συχνά οι άνθρωποι κάνουν κατάχρηση του προϊόντος, γεγονός που οδηγεί σε αρνητικές συνέπειες. Για να μην βλάψει το αποτέλεσμα της χρήσης, πρέπει να γνωρίζετε ορισμένες αντενδείξεις.

1. Ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Ο καρπός περιέχει πολλές φυτικές ίνες, γεγονός που οδηγεί σε επιδείνωση των ελκών και της γαστρίτιδας.
2. Χωρίς κρέας. Το προϊόν δεν είναι συμβατό με τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Όσοι σπάσουν το ταμπού απειλούνται με δυσφορία στο πεπτικό σύστημα, έντονη διάρροια. Ο καρπός είναι ακίνδυνος όταν χρησιμοποιείται ως επιδόρπιο μία ώρα μετά το γεύμα.
3. Όχι με άδειο στομάχι. Κατά την κατάποση, το έμβρυο προκαλεί αρνητική αντίδραση παρόμοια με τη δηλητηρίαση.
4. Ηλικία. Απαγορεύεται στους ηλικιωμένους άνω των 60 ετών και σε παιδιά κάτω των 12 ετών να λαμβάνουν φρέσκα τρόφιμα. Μπορείτε να απολαύσετε 1 τεμάχιο σπιτικό αχλάδι, το οποίο έχει περισσότερες κιλοκαλλιέργειες από την πρώτη έκδοση.

Διαφορετικά μέρη του προϊόντος έχουν διαφορετικές ιδιότητες. Η μέση, ειδικά το μέρος δίπλα στον σπόρο, έχει στυπτικές ιδιότητες. Όσο πιο κοντά στο δέρμα, τόσο μεγαλύτερη είναι η καθαρτική δράση του φρούτου. Λόγω του απρόβλεπτου αποτελέσματος, οι γιατροί δεν συνιστούν τη χρήση τους για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας ή για τη διακοπή της διάρροιας.

Δημοφιλή φρούτα καλλιεργούνται τόσο στα οικόπεδα των κατοίκων του καλοκαιριού όσο και σε μεγάλες γεωργικές εταιρείες. Το αχλάδι έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, το οποίο του επιτρέπει να χρησιμοποιείται στη διατροφική διατροφή. Στις συστάσεις μας, θα βρείτε λεπτομερείς πληροφορίες για όλες τις πλευρές του υγιούς καρπού.