Ο όρος και οι μέθοδοι τσίμπημα σταφυλιών
Η συλλογή σταφυλιών είναι μια απαραίτητη διαδικασία κατά την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας κηπουρικής, η οποία εξασφαλίζει αύξηση των αποδόσεων.
Ο όρος και οι μέθοδοι τσίμπημα σταφυλιών
Γιατί είναι απαραίτητο
Η συγκομιδή σταφυλιών συνεπάγεται την αποκοπή νέων σταφυλιών εν όλω ή εν μέρει. Η διαδικασία είναι απαραίτητη προκειμένου να κατευθυνθούν οι κύριες δυνάμεις όχι στην ανάπτυξη των νεοεμφανιζόμενων βλαστών, αλλά στην ανάπτυξη μιας υπάρχουσας αμπέλου και στην τοποθέτηση συστάδων σταφυλιών.
Ο τόπος όπου τα παιδιά της γης εμφανίζονται στα σταφύλια είναι τα μπουμπούκια στους άξονες των φύλλων.
Μια τέτοια εκδήλωση απαιτείται για νεαρά φυτά που αρχίζουν να αναπτύσσονται ενεργά μετά την καλλιεργητική περίοδο, προκειμένου να διασφαλιστεί η αρμονική ανάπτυξή τους και να βελτιωθεί η ανάπτυξη. Χρησιμοποιείται επίσης σε σχέση με τους ενήλικους αμπελώνες για να εξασφαλιστεί η έγκαιρη ωρίμανση της συγκομιδής.
Τα Stepsons έχουν θετική επίδραση στο φυτό, όπως:
- Λόγω της ταχείας επεξεργασίας του διοξειδίου του άνθρακα από νεαρούς βλαστούς, μαζί με την ηλιακή ενέργεια, συμβαίνει ενεργή ανάπτυξη νέων πρασίνων,
- υπάρχει μια επιτάχυνση της φωτοσύνθεσης, η οποία έχει θετική επίδραση στη βελτίωση της ποιότητας της πρόσληψης θρεπτικών ουσιών και οδηγεί σε αύξηση της πράσινης μάζας, τα παιδιά-παιδιά μπορούν να επιταχύνουν τη διαδικασία σχηματισμού θρεπτικών ουσιών κατά 30%,
- Οι πλευρικοί κλάδοι αργότερα ξεχειλίζουν με φύλλωμα, το οποίο δρα ως υποκατάστατο των μαραμένων φύλλων. η νέα πράσινη μάζα συνεχίζει να παράγει τροφή μετά την αποβολή του παλαιού κύριου φύλλου.
Η παρουσία των θετών παιδιών έχει επίσης πολλές αρνητικές συνέπειες:
- οι νέοι βλαστοί που αναπτύσσονται άφθονα παίρνουν μέρος της διατροφής και επιβραδύνουν την ωρίμανση της δέσμης,
- η αφθονία της πράσινης μάζας παρεμποδίζει τη ροή επαρκούς ποσότητας φωτός, δημιουργώντας υπερβολική σκιά, η οποία ως αποτέλεσμα διακόπτει τη διαδικασία της φωτοσύνθεσης και παρεμβαίνει στην ωρίμανση των μούρων,
- ως αποτέλεσμα της ενεργού ανάπτυξης των θετών και μιας σειράς πράσινης μάζας, οι θάμνοι σταφυλιών πυκνώνουν, η ποιότητα της φροντίδας τους επιδεινώνεται, γεγονός που οδηγεί στην εμφάνιση μυκητιακών και μολυσματικών ασθενειών.
Για αυτούς τους λόγους, οι περισσότεροι αμπελουργοί τείνουν να προτιμούν να τσίμπησαν τα σταφύλια.
Ημερομηνίες του
Η πρώτη τσίμπημα των θετών που εμφανίζονται στο αμπέλι έχει προγραμματιστεί την άνοιξη, 30 ημέρες μετά την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Αυτή είναι η στιγμή της εμφάνισης 3-6 φύλλων στα κλαδιά της δεύτερης τάξης του φυτού, που ανθίζουν στην πλευρική διαδικασία.
Πυροβολεί καθώς μεγαλώνουν
Οι επακόλουθες διαδικασίες επαναλαμβάνονται καθώς μεγαλώνουν τα στενόνια, όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα.
Ο συνολικός αριθμός κλαδέματος σουτ φτάνει 10 φορές ανά σεζόν.
Για τα νεαρά φυτά, η απομάκρυνση των θετών για να σχηματιστεί ένα ισχυρό σκελετικό τμήμα πραγματοποιείται το καλοκαίρι. Σε αυτήν την περίπτωση, η διαδικασία για τσίμπημα σταφυλιών μπορεί να συνδυαστεί με κυνηγώντας και καλτσοδέτα.
Κανόνες συμπεριφοράς
Κατά τη διαδικασία τσίμπημα, οι βλαστοί άνω των 10 κόμβων διακόπτονται, κάνοντας αυτό πριν από την έναρξη της περιόδου ανθοφορίας, μετά την οποία το φυτό επιβραδύνει την ανάπτυξη και αυξάνει τον αριθμό των ωοθηκών. Σε αυτήν την περίπτωση, απομένουν 2 κάτω φύλλα, το πάνω μέρος κόβεται, αφαιρώντας 2-3 cm το καθένα και το σημείο ανάπτυξης (κορώνα βλαστού), διατηρώντας 3 φύλλα το καθένα: 2 νέα και 1 κύρια.
Η σωστή εκτέλεση τσίμπημα αυξάνει την απόδοση κατά 25%.
Η δεύτερη σειρά των θετών παιδιών αφαιρείται εντελώς. Γύρω από τις ταξιανθίες, στην περιοχή των τσαμπιών, είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε κάθε γιού, το οποίο διασφαλίζει την ποιότητα της επικονίασης και της ωοθήκης.
Οι τρόποι
Η διαδικασία μπορεί να εκτελεστεί με έναν από τους διαθέσιμους τρόπους, ανάλογα με το στάδιο της καλλιεργητικής περιόδου.
- Στο αρχικό στάδιο της εμφάνισης των θετών παιδιών, το ποώδες βλαστάρι είναι λεπτό και προσφέρεται για απλό τσίμπημα ή σπάσιμο στο χέρι χωρίς τη χρήση ψαλιδιού και ψαλιδιού. Αυτό γίνεται με το τσίμπημα των δακτύλων. Αυτή η μέθοδος τσίμπημα θεωρείται η απλούστερη και πιο συνηθισμένη στους αρχάριους, αλλά όχι η πιο αποτελεσματική, αφού όταν αφαιρεθεί με το σπάσιμο είναι δυνατόν να βλάψει τον καρποφόρο οφθαλμό της αναπαραγωγής, από τον οποίο αρχίζει αμέσως να αναπτύσσεται μια νέα διαδικασία, παίρνοντας δύναμη από το κύριο.
- Η δεύτερη μέθοδος είναι να κόψετε το πάνω μέρος του γιού με ένα ειδικά σχεδιασμένο εργαλείο, αφήνοντας 1 φύλλο. Το υπόλοιπο κλάδεμα δεν θα επηρεάσει την πλήρη ανάπτυξη, αλλά θα σταματήσει την ανάπτυξη του μπουμπούκι.
- Η τρίτη μέθοδος είναι να κόψετε την κορυφή του γιού, αφήνοντας 4 φύλλα που χρειάζονται για να παρέχουν διατροφή. Στη συνέχεια, κατά τη διαδικασία της δεύτερης σειράς, όλα τα αναδυόμενα φύλλα αφαιρούνται στη βέλτιστη ποσότητα, κόβοντας τις κορυφές.
συμπέρασμα
Η συλλογή σταφυλιών είναι μια απαραίτητη διαδικασία για την απομάκρυνση των θετών παιδιών στα σταφύλια, η οποία βοηθά στη μείωση της ανάπτυξης των πλευρικών κλαδιών και βελτιώνει τη διαδικασία σίτισης της αμπέλου.
Υπάρχουν διάφοροι κανόνες για το πώς να τσιμπήσουν τα σταφύλια, σύμφωνα με τους οποίους αυξάνεται η απόδοση της καλλιέργειας του κήπου και οι ελλείψεις εξομαλύνονται.