Κανόνες για τα σταφύλια για το χειμώνα στη Σιβηρία
Τα σταφύλια είναι ένα θερμόφιλο φυτό που προτιμά τον νότιο ήλιο και δεν ανέχεται κρύο. Για περιοχές με κρύο κλίμα, έχουν εκτραφεί ειδικές ποικιλίες, ωστόσο απαιτούν επίσης ιδιαίτερη φροντίδα. Πώς να καλύψετε τα σταφύλια για το χειμώνα στη Σιβηρία, για να πάρετε μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή την άνοιξη, κάθε Vintner πρέπει να γνωρίζει.
Κανόνες για τα σταφύλια για το χειμώνα στη Σιβηρία
Γιατί να καλύψετε το αμπέλι
Τα σταφύλια που προορίζονται για ανάπτυξη στο Βορρά είναι σε θέση να αντέχουν στους παγετούς από 20 ° C έως 30 ° C, χάρη στους ανενεργούς μπουμπούκια. Αυτό περιλαμβάνει τις ποικιλίες Muromets, Solovievsky, Tukan, Kodryanka, Scarlet Muscat.
Η ποικιλία Amurskiy είναι ο κάτοχος ρεκόρ για ανθεκτικότητα: είναι σε θέση να επιβιώσει χειμώνα 45 μοιρών. Η πιο επικίνδυνη περίοδος είναι οι παγετοί της άνοιξης. Είναι λοιπόν ότι τα νεφρά, καθώς και οι νέοι χωρίς σκληρή ανάπτυξη, χρειάζονται ζεστασιά και ευνοϊκές συνθήκες. Μια απότομη αλλαγή θερμοκρασίας μπορεί να καταστρέψει ένα ευαίσθητο φυτό: αυτό το φαινόμενο είναι ακόμη πιο επικίνδυνο από τον έντονο παγετό. Η απόψυξη προκαλεί την αφύπνιση των βλαστών σταφυλιών, τους ακόλουθους παγετούς, δεν θα επιβιώσει.
Η κατάψυξη του εδάφους στους -20 ° C είναι γεμάτη με το θάνατο του ινώδους ριζικού συστήματος των σταφυλιών. Σε αντίθεση με το τμήμα του υπόγειου εδάφους, δεν θα μπορεί να ανακάμψει. Τα εύθραυστα δενδρύλλια υποφέρουν όταν η θερμοκρασία πέφτει μόνο κατά μερικά σημάδια κάτω από το μηδέν.
Για την προστασία των σταφυλιών, στις κρύες περιοχές οι ιδιοκτήτες έχουν προσαρμοστεί για να τα προστατεύσουν για το χειμώνα. Διαφορετικά, από 70 έως 100% (ανάλογα με την αντοχή του παγετού) των ματιών μπορεί να πεθάνουν: η παρουσία τους σε τέτοιες συνθήκες θερμοκρασίας είναι δυνατή για όχι περισσότερο από 3 ημέρες.
Τι ώρα να καλύψει το αμπέλι
Πριν από την άμεση διαδικασία για την προετοιμασία ενός χειμερινού καταφυγίου, είναι σημαντικό να αντιμετωπίσετε το αμπέλι. Αποκόπτεται, αφαιρείται από την πέργκολα, υποβάλλεται σε επεξεργασία με θειικό χαλκό, φορτώνεται με υγρασία και τροφοδοτείται.
Παραδοσιακά, οι παγετοί της Σιβηρίας έρχονται στα τέλη Σεπτεμβρίου-αρχές Οκτωβρίου. Αμέσως πριν από την αναμενόμενη χιονόπτωση, ασχολούνται με τον εξοπλισμό θερμομονωτικής δομής (με θερμοκρασία από -5 ° C έως -8 ° C), καθώς και με τη σκλήρυνση των θάμνων. Δεν πρέπει να βιαστείτε να οργανώσετε ένα καταφύγιο: με αυτόν τον τρόπο, εάν η θερμοκρασία κυμαίνεται, η συμπύκνωση μπορεί να συσσωρευτεί στο αμπέλι και τα σταφύλια θα γίνουν ανθεκτικά. Για την αποφυγή τέτοιων καταστάσεων, τα παράθυρα εξαερισμού κατασκευάζονται στις πλευρές της κατασκευής.
Θα είναι δυνατή η προσωρινή κάλυψη της εγκατάστασης χρησιμοποιώντας τον ακόλουθο αλγόριθμο ενεργειών:
- κλάδεμα ενός σταφυλιού
- σκάψιμο τάφρου?
- σκουπίζοντας το χώμα στην τάφρο για να αποφευχθεί η βλάστηση των ζιζανίων και η εισβολή των παρασίτων.
- ένα μάτσο βλαστών και τα βάζουμε στο κάτω μέρος μιας σκαμμένης τρύπας.
- καλύπτοντας την τάφρο με πολυαιθυλένιο ή παρόμοιο υλικό.
Ένα τέτοιο καταφύγιο είναι σε θέση να προστατεύει τα σταφύλια από τον παγετό, του δίνει τη δυνατότητα να συσσωρεύει ζάχαρη για ενάμιση μήνα και με αυτόν τον τρόπο να σκληραίνει.
Υλικά καταφυγίου
Είναι δυνατό να σώσετε τα σταφύλια από το πάγωμα με τη βοήθεια διαφόρων τύπων υλικών. Οι ρίζες θα προστατεύονται καλά από το μουλάρι από βελόνες πεύκου, αγριόπευκο, τύρφη και άχυρο, φλοιό σιτηρών.Το χώμα είναι μονωμένο με ένα ξύλινο στρώμα, χαρτόνι, γη ή ένα χαλάκι, κλαδιά από έλατο. Συνιστάται επίσης να αγοράσετε θερμομονωτικό υλικό στο κατάστημα.
Οι βελόνες πεύκων προστατεύουν τις ρίζες των φυτών
Για υγρασία και νερό τήξης, χρησιμοποιείται πολυαιθυλένιο ή υλικό στέγης. Σε ένα χιονισμένο χειμώνα, μια χιονοστιβάδα λειτουργεί τέλεια ως θερμαντήρας. Η καλύτερη επιλογή θεωρείται στεγνό υλικό, το οποίο περιλαμβάνει spunbond, polystyrene, fiberglass.
Τεχνική καταφυγίου
Υπάρχουν 2 μέθοδοι που χρησιμοποιούνται ευρέως στη Σιβηρία για την κάλυψη των σταφυλιών για το χειμώνα. Αυτή είναι μια ξηρή μέθοδος και χρησιμοποιεί χιόνι με χώμα.
Οι κάτοικοι των περιοχών της Σιβηρίας προτιμούν την πρώτη επιλογή κάλυψης της τεχνολογίας. Ο λόγος έγκειται στις ιδιαιτερότητες του χειμώνα: εκεί είναι μακρύς και σταθερός, κρύος και χιονισμένος. Η δεύτερη τεχνική ισχύει για την κεντρική Ρωσία, όπου είναι δύσκολο να προβλεφθεί η πορεία του χειμώνα.
Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στο ριζικό σύστημα κατά την προετοιμασία του χειμώνα των σταφυλιών της Σιβηρίας. Ο κύκλος κοντά στον κορμό καλύπτεται με κλαδιά ερυθρελάτης σε ακτίνα 2 μέτρων και μετά την πτώση του χιονιού, επίσης με κάλυμμα χιονιού. Ο υπολογισμός έχει ως εξής: 1 m χιόνι διατηρεί 1 ° С.
Ξηρό κάλυμμα
Χρησιμοποιείται εάν ο χειμώνας είναι σταθερά εγκατεστημένος και δεν αναμένεται πλέον η αύξηση της θερμοκρασίας. Για να δημιουργήσετε ένα θερμοκήπιο ή μια σήραγγα, είναι κατάλληλα αυτοσχέδια μέσα όπως σχιστόλιθο, αγροΐνες, κουτιά, τσάντες.
Το ξηρό καταφύγιο συνεπάγεται τη δημιουργία οικείων και άνετων συνθηκών για το φυτό σταφυλιών. Πρέπει να αποκλειστεί ο κίνδυνος της νεφρικής podoprevaniya. Το αμπέλι δένεται και τυλίγεται με πολυαιθυλένιο έτσι ώστε να μην αγγίζει το έδαφος. Στη συνέχεια, τοποθετείται στο κάτω μέρος του λάκκου, καλύπτεται με τσόχα, όπου στερεώνεται με μεταλλικούς συνδετήρες ή ξύλινα άγκιστρα. Τόξα και χαρτόνι γύψου είναι εγκατεστημένα στην τάφρο, ολόκληρη η δομή καλύπτεται με πολυαιθυλένιο από υγρασία και βροχή. Κατά μήκος της ακτίνας, το καταφύγιο πιέζεται στο έδαφος με ένα στρώμα εδάφους, σανίδες, άχυρα, κλαδιά ή δρύινα φύλλα (εγκατεστημένα με ασπίδες με τη μορφή στέγης) έτσι ώστε η βροχόπτωση να μην πέσει μέσα στο λάκκο. Εάν είναι σανίδες, σφυρηλατούνται με καρφιά.
Χρησιμοποιώντας χιόνι με χώμα
Αυτή η μέθοδος είναι εύκολη στην εκτέλεση, δεν απαιτεί ειδικά υλικά: αρκετό χιόνι και υγρό χώμα / χλοοτάπητα από τους χώρους μεταξύ σειρών. Το χώμα προετοιμάζεται εκ των προτέρων και αποθηκεύεται σε σακούλες. Το καταφύγιο με κλαδιά καλύπτεται με στρώμα 1/3 μ. Για να αποφευχθεί η podoprevaniya, ο θάμνος αρχικά υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα ασβέστου ή θειικού χαλκού και ξηραίνεται. Μόνο τότε καλύπτεται με υλικό πολυαιθυλενίου (ή προπυλένιο) και καλύπτεται με ξηρά κλαδιά και χιόνι 50 cm. Έτσι, το φυτό ξεχειλίζει με ασφάλεια, δεν σαπίζει και χυτεύεται, και μέχρι τον Απρίλιο (εάν έρθει απόψυξη) μπορεί να ανοιχτεί.
Το αμπέλι ξηραίνεται και επιστρέφεται στην τάφρο, στον πυθμένα, καλύπτεται με χώμα και καλύπτεται με στεγανοποιητικό υλικό όπως συνθετικά, βελόνες, αγριόπευκα, κλαδιά ερυθρελάτης. Το καλοκαίρι, φεύγει τελικά από το καταφύγιο και στερεώνεται με πέργκολα, ώστε να μην βλάψει τους νεφρούς.
Μια παρόμοια τεχνική μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση και κάλυψη ακόμη και βλαστών που δεν είχαν χρόνο να ωριμάσουν. Για να αποφευχθεί η σήψη των ματιών, η δομή καλύπτεται επιπλέον με σχιστόλιθο ή μαύρο φιλμ.
Καταφύγιο νεαρών σταφυλιών
Όσο νεότερο είναι το φυτό, τόσο πιο ευαίσθητο είναι το κρύο. Τα ετήσια φυτά πρέπει να καλύπτονται με ξύλινα κουτιά, κουβάδες, άχυρο, πριονίδι. Η καλύτερη επιλογή είναι να συσσωρεύσετε το έδαφος γύρω από το θάμνο, να δημιουργήσετε ένα πλαίσιο από μέταλλο ή ξύλο και να το καλύψετε με αλουμινόχαρτο και στέγη. Εάν ο χειμώνας είναι χιονισμένος, η βροχόπτωση χρησιμοποιείται ως αυτοσχέδιο υλικό.
ευρήματα
Ακολουθώντας τις αγροτεχνικές συστάσεις, είναι δυνατό να καλλιεργήσετε σταφύλια ακόμη και στις σκληρές συνθήκες της Σιβηρίας. Το καταφύγιο θα παρέχει στο φυτό προστασία από παγετό και αλλαγές θερμοκρασίας το χειμώνα.