Χαρακτηριστικά της κολοκύθας ζωοτροφών

3
550
Αξιολόγηση άρθρου

Υπάρχουν πολλοί μύθοι για αυτό το λαχανικό. Η πρώτη αναφορά της κολοκύθας βρίσκεται στη Βίβλο. Είναι πανταχού παρόν στις μέρες μας. Τόσο η κολοκύθα τραπεζιού όσο και οι ζωοτροφές είναι ανεπιτήδευτες στην καλλιέργεια, δίνουν σταθερά υψηλή απόδοση. Και οι δύο ποικιλίες έχουν ευεργετικές ιδιότητες. Το τελευταίο χρησιμοποιείται συχνά ως ζωοτροφή, η οποία αντικατοπτρίζεται στο όνομά της.

Χαρακτηριστικά της κολοκύθας ζωοτροφών

Χαρακτηριστικά της κολοκύθας ζωοτροφών

Διατροφή ζώων

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, η κολοκύθα χρησιμοποιείται από τους κτηνοτρόφους ως χειμερινή τροφή για αγελάδες, χοίρους και πρόβατα. Για να γίνει αυτό, απλώς κόβεται στα μισά και τροφοδοτείται σε ζώα. Τα ζώα τρώνε ευτυχώς ψιλοκομμένα λαχανικά και κατεψυγμένα. Σε μια πολύ ψιλοκομμένη μορφή, εισάγεται στο χειμερινό μενού για κοτόπουλα.

Για 2 μήνες, η κολοκύθα φυλάσσεται φρέσκια σε ξηρό σκοτεινό δωμάτιο σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 5 ° C. Προκειμένου να αυξηθεί η περίοδος χρήσης του, παράγεται χορτονομές ενσίρωσης μαζί με φύλλα, γρασίδι οσπρίων, απόβλητα από την παραγωγή σιτηρών. Μετά από αυτό, με τα τεύτλα ζωοτροφών, τοποθετείται σε λάκκους σιλό.

Απόδοση κολοκύθας

Μετά την εισαγωγή της κολοκύθας ζωοτροφών στη διατροφή των ζώων εκτροφής, παρατηρούνται οι ακόλουθες αλλαγές:

  • Τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν ευχάριστη μυρωδιά, χρώμα και περιέχουν περισσότερη καροτίνη από το γάλα βοοειδών που εκτρέφονται σε άλλες τροφές
  • τα ζώα έχουν υγιείς απογόνους χωρίς επιπλοκές κατά τον τοκετό.
  • ο ρυθμός αύξησης του βάρους του χοίρου αυξάνεται σημαντικά.
  • η αγελάδα έχει αύξηση της ποσότητας γάλακτος ·
  • Τα κοτόπουλα γεννιούνται συχνότερα και ο κρόκος των αυγών είναι πλούσιος σε χρώμα.

Η εισαγωγή αυτού του λαχανικού στη διατροφή των ζώων, λόγω της ιδιαιτερότητας της χημικής του σύνθεσης, βελτιώνει την αφομοίωση των τραχιών συμπυκνωμένων ζωοτροφών από αυτά. Ως αποτέλεσμα, η πάχυνση είναι πιο αποτελεσματική, γεγονός που μειώνει το κόστος για τον αγρότη.

Οι καλύτερες ποικιλίες

Οι επιστήμονες αποκαλούν αυτήν την κουλτούρα ένα ψεύτικο μούρο. Αλλά αυτά τα "μούρα" είναι ένα από τα μεγαλύτερα στη γη. Η καλλιέργεια ζωοτροφών έχει υψηλή απόδοση. Τα χαρακτηριστικά του είναι το μεγάλο μέγεθος, η παχιά φλούδα και η εύθρυπτη υφή της σάρκας.

Η σπορά σπόρων ανά εκτάριο δίνει έως και 50 τόνους φρούτων. Αυτό το σχετικά κρύο ανθεκτικό φυτό έχει τη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής οποιουδήποτε άλλου λαχανικού.

Από τον μεγάλο αριθμό ειδών, αξίζει να τονιστεί η ποικιλία Stopound. Αυτή η κολοκύθα ονομάστηκε έτσι επειδή από τη μάζα της φτάνει τα 25 κιλά και μερικές φορές ζυγίζει ακόμη περισσότερο. Το σχήμα του καρπού είναι σφαιρικό. Ο πολτός είναι πορτοκαλί, χαλαρός σε δομή. Η κολοκύθα είναι ανθεκτική στη μεταφορά και αποθήκευση.

Η ποικιλία Volzhskaya grey 92 είναι ευρέως γνωστή. Η αντοχή της στην ξηρασία και τις ασθένειες σημειώνεται. Είναι πιο διαδεδομένη στην περιοχή του Βόλγα λόγω της παρουσίας αμμώδους εδάφους. Όπως και η προηγούμενη ποικιλία, ξεχωρίζει για την υψηλή απόδοση και το υψηλό του βάρος.

Στη γεωργία, οι ποικιλίες όπως το Hybrid 72, Record, Titan, Gribovskaya bush 189 κ.λπ. είναι ευρέως διαδεδομένες.

Καταλληλότητα για φαγητό

Μερικές ποικιλίες κολοκύθας ζωοτροφών τρώγονται

Τρώγονται ορισμένες ποικιλίες κολοκυθών ζωοτροφών

Οι ειδικές καλλιέργειες είναι πιο διαδεδομένες στο μαγείρεμα.Η κολοκύθα ζωοτροφών, λόγω της ιδιαίτερης γεύσης της, δεν είναι τόσο δημοφιλής στους ανθρώπους. Ωστόσο, ορισμένες από τις ποικιλίες του, για παράδειγμα Volzhskaya grey 92, είναι αποδεκτές για κατανάλωση από τον άνθρωπο.

Για πολλά χρόνια αυτό το λαχανικό τρώγεται μόνο από αγρότες. Πολίτες και πολίτες που θεωρούσαν τους εαυτούς τους εύπορους δεν το έτρωγαν.

Στην αμερικανική ήπειρο, αυτό το προϊόν καταναλώθηκε από ανθρώπους που θεωρούνταν οι πιο καθυστερημένοι - οι Ινδοί. Ωστόσο, ως αποτέλεσμα της εμφάνισης προβλημάτων διατροφής, άρχισαν να την αντιμετωπίζουν διαφορετικά.

Και σήμερα, η κολοκύθα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα αμερικανικά πιάτα. Καμία Ημέρα των Ευχαριστιών δεν είναι πλήρης χωρίς αυτήν. Ολόκληρα τα χωράφια φυτεύονται με αυτό το λαχανικό μόνο για αποκριές.

Η σάρκα δεν είναι το μόνο βρώσιμο μέρος του καρπού. Σχεδόν όλα τα μέρη ενός λαχανικού έχουν θρεπτική αξία: άνθη, φύλλα, σπόροι, μίσχοι. Όλα τα μέρη του φυτού περιέχουν βιταμίνες Α, C, καθώς και σίδηρο και ασβέστιο. Βράζονται, τηγανίζονται, ψήνονται. Τα λουλούδια μπορούν να καταναλωθούν ακόμη και ωμά.

Οι σπόροι προτιμώνται ιδιαίτερα. Τρώγονται ωμά, αποξηραμένα και τηγανητά. Ο πολτός περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, καταγράφοντας ρεκόρ για πολλά λαχανικά. Η καροτίνη, η οποία είναι υπεύθυνη για τη σαφήνεια της όρασης, είναι 5 φορές μεγαλύτερη στην κολοκύθα από ό, τι στα καρότα.

Προσθέτοντας τη βιταμίνη Ε (λάδι, αποξηραμένα βερίκοκα, σπόρους) σε αυτήν, έχουμε μια νόστιμη θεραπεία για τον καρκίνο που θα βελτιώσει την ποιότητα του δέρματος, θα ισορροπήσει τις ορμόνες και θα μειώσει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, τα παχύσαρκα άτομα το συμπεριλαμβάνουν στη διατροφή τους.

Το λαχανικό έχει πολλά πλεονεκτήματα, αλλά υπάρχουν και μειονεκτήματα. Αυτή η ποικιλία αντενδείκνυται για όσους έχουν ενεργό στάδιο ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα, του παγκρέατος και του ήπατος.

Εάν έχετε αναστατωμένο στομάχι, μην τρώτε ούτε αυτό το λαχανικό. Τα άτομα με σοβαρό διαβήτη δεν επιτρέπεται να καταναλώνουν ωμή κολοκύθα.

Διαφορές μεταξύ κολοκύθας ζωοτροφών και κολοκύθας

Η κύρια διαφορά μεταξύ ενός κτηνοτροφικού λαχανικού και ενός επιτραπέζιου λαχανικού είναι το μεγάλο του μέγεθος. Το τελευταίο έχει μικρότερο μέγεθος. Για ένα προϊόν για ανθρώπινη κατανάλωση, ισχύουν πολύ διαφορετικές απαιτήσεις, όπως η ευκολία χρήσης.

Οι επιτραπέζιες καλλιέργειες μπορούν να αναπτυχθούν πολύ μικρές και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ολόκληρο το μαγείρεμα. Δύο εξίσου σημαντικές απαιτήσεις για την κολοκύθα που χρησιμοποιούνται για κατανάλωση από τον άνθρωπο είναι η υψηλότερη γεύση και η πολύτιμη θρεπτική τους σύνθεση.

Τιμή

Αυτή η ποικιλία κοστίζει περίπου το ίδιο σε διαφορετικές περιοχές. Η τιμή μιας κολοκύθας ζωοτροφών κυμαίνεται από 15-20 ρούβλια. για 1 κιλό. Η καλλιέργεια αυτού του γιγαντιαίου λαχανικού θεωρείται σήμερα μια από τις πολλά υποσχόμενες κατευθύνσεις στη γεωργία.

Η πώληση σπόρων είναι ιδιαίτερα κερδοφόρα, γιατί είναι το πιο ακριβό μέρος του λαχανικού.

Παρόμοια άρθρα
Κριτικές και σχόλια

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Πώς να φτιάξετε ένα μπονσάι από το ficus