Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας κολοκύθας με φύλλα
Η κολοκύθα με φύλλα συκιάς είναι μία από τις ποικιλίες μιας καλλιέργειας που είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς. Η εναλλακτική της ονομασία είναι fitcephaly. Η πατρίδα του λαχανικού θεωρείται η Νότια Αμερική, γιατί από εκεί έφεραν τους σπόρους της στην Ευρώπη.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας κολοκύθας με φύλλα
Χαρακτηριστικά του είδους
Η κολοκύθα με μαύρο σπόρο είναι ένα πολυετές φυτό. Το όνομά του - εικονιστικό - πήρε λόγω της εξωτερικής ομοιότητας των φύλλων του με μια συκιά. Οι βλαστοί του φυτού μπορούν να έχουν μήκος έως και 10 μέτρα. Τα άνθη της φυκεφαλίας είναι σχεδόν πανομοιότυπα με τις ταξιανθίες του «σχετικού» της - της κοινής κολοκύθας.
Η εμφάνιση του καρπού μοιάζει με καρπούζια: σε σκούρο πράσινο φόντο υπάρχουν λευκά επιμήκη σημεία. Η ίδια η σάρκα είναι λευκή, ζουμερή, με μια ελαφριά γλυκιά επίγευση.
Μεταξύ των κύριων χαρακτηριστικών της κολοκύθας με φύλλα συκιάς είναι τα ακόλουθα:
- το λαχανικό είναι ανθεκτικό στον παγετό, ανέχεται τις αλλαγές θερμοκρασίας καλά.
- η κολοκύθα μεγαλώνει γρήγορα και φέρνει καλές αποδόσεις.
- χαρακτηρίζεται από μακρά περίοδο ανθοφορίας, αλλά δεν διασταυρώνεται με άλλες ποικιλίες κολοκύθας.
- τα λουλούδια είναι πορτοκαλί ή κίτρινα.
- η κουλτούρα είναι ανθεκτική στις παθολογικές ασθένειες ·
- Η κολοκύθα απαιτεί την παρουσία επαρκούς ογκομετρικού χώρου λόγω μακρών στελεχών και μεγάλων σγουρών φύλλων.
- τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, έχουν επιμήκη μορφή.
- το βάρος κυμαίνεται από 2 έως 5 κιλά, οι ρεκόρ κολοκύθες μπορούν να αυξηθούν έως και 20 κιλά.
- η φλούδα του πολιτισμού είναι τραχιά και λεπτή.
- οι σπόροι του λαχανικού είναι μαύροι.
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Το λαχανικό χαρακτηρίζεται όχι μόνο από την υψηλή του γεύση, αλλά και από τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Ο πολτός περιέχει μια μεγάλη ποικιλία βιταμινών, μία εκ των οποίων είναι η βιταμίνη D, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στο μεταβολισμό και στην ενίσχυση του οστικού ιστού. Περιέχει επίσης καροτίνη, που είναι καλό για την όραση.
Τα φύλλα του φυτού περιέχουν χρήσιμα ιχνοστοιχεία όπως νάτριο, σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο κ.λπ. Οι μαύροι σπόροι κολοκύθας είναι πλούσιοι σε βιταμίνες Β, οι οποίες βελτιώνουν την εντερική λειτουργία και έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Υπάρχουν 2 τρόποι για την καλλιέργεια ενός λαχανικού: από σπόρους ή φυτά.
Στην πρώτη μέθοδο, συνιστάται η εμβάπτιση του σπόρου σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές ημέρες. Μετά τη βλάστηση, τοποθετούνται σε προετοιμασμένο έδαφος, το οποίο γονιμοποιείται με τέφρα και χούμο.
Για να αποφευχθεί η ξήρανση του εδάφους, καθώς και για την αύξηση της θερμοκρασίας στις τρύπες, είναι ελαφρά. Ήδη μετά από 1,5-2 εβδομάδες, οι πρώτοι βλαστοί θα είναι ορατοί.
Για να πάρετε μια νωρίτερη συγκομιδή, συνιστάται η καλλιέργεια της καλλιέργειας από φυτά, τα οποία αρχίζουν να προετοιμάζονται σε 2-3 εβδομάδες σε ειδικές γλάστρες ή μικρά δοχεία. Τα σπορόφυτα χρειάζονται συστηματικό μέτριο πότισμα, καθημερινό αερισμό και διατήρηση ομοιόμορφης θερμοκρασίας.
Εάν στο έδαφος της καλλιέργειας λαχανικών το καλοκαίρι δεν είναι ευχαριστημένο με τη διάρκειά του, συνιστάται να τσιμπήσετε τους πλευρικούς βλαστούς, επειδή μεγαλώνουν πολύ έντονα. Αυτή η διαδικασία θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της ωρίμανσης του καρπού.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα φρούτα είναι ευέλικτα στη χρήση
Οι έμπειροι κηπουροί σημειώνουν ότι η κολοκύθα fitcephaly έχει πολλά πλεονεκτήματα. Αυτά περιλαμβάνουν:
- αντοχή στον κρύο καιρό. Οι παγετοί δεν αποτελούν εμπόδιο στην ωρίμανση των φρούτων.
- ανεπιτήδευτη. Το λαχανικό δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια για καλλιέργεια ή φροντίδα.
- μεγάλη διάρκεια ζωής. Ο πολιτισμός «επιβιώνει» τέλεια μέχρι την επόμενη εποχική συγκομιδή, διατηρώντας παράλληλα όλες τις χρήσιμες και γευστικές του ιδιότητες
- ευρύ φάσμα εφαρμογών. Το Fycephaly χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα και χρησιμοποιείται επίσης ως λαϊκή θεραπεία για τη θεραπεία και την πρόληψη διαφόρων ασθενειών.
Αφού πήρατε την απόφαση να φυτέψετε μια κολοκύθα με φύλλα σύκου στον κήπο σας, θα πρέπει να λάβετε υπόψη πολλές αποχρώσεις. Θα εξαρτηθεί από αυτούς πόσο γενναιόδωρη θα είναι η συγκομιδή αυτού του λαχανικού.
Το Fitcephaly δεν αναπτύσσεται καλά σε κρύα κλίματα, όπου οι ώρες της ημέρας είναι μικρές και η θερμοκρασία του αέρα μειώνεται σημαντικά τη νύχτα. Απαιτεί αρκετά μεγάλο χώρο για την ανάπτυξη και την ανάπτυξή του.
Το μειονέκτημα αυτού του είδους είναι η σπανιότητα. Λόγω του γεγονότος ότι δεν έχει ακόμη διαδοθεί, είναι σχεδόν αδύνατο να αποκτήσετε σπόρους στην ελεύθερη αγορά.
Οι πειραματικοί κηπουροί που ασχολούνται με την καλλιέργειά του είναι στην ευχάριστη θέση να μοιραστούν τους σπόρους, καθώς και την εμπειρία τους στην καλλιέργεια αυτού του εξωτικού λαχανικού.
Εφαρμογή
Το Fitcephaly χρησιμοποιείται όχι μόνο για την παρασκευή μιας μεγάλης ποικιλίας πιάτων, αλλά και ως θεραπεία. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το λαχανικό γίνεται πιο συνηθισμένο στη Ρωσία.
Η μαρμελάδα παρασκευάζεται από ώριμα φρούτα κολοκύθας, μπορεί να μαγειρευτεί, να τηγανιστεί, να τουρσί, να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό για σαλάτες κ.λπ.
Η κολοκύθα με φύλλα σύκου χρησιμοποιείται ευρέως ως θεραπεία. Χρησιμοποιείται στις ακόλουθες περιπτώσεις:
- με ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος
- σε περίπτωση προβλημάτων με το πάγκρεας.
- με νεφρική ανεπάρκεια
- με ασθένειες του πεπτικού σωλήνα.
- για τη θεραπεία ασθενειών της χοληδόχου κύστης, του ήπατος.
- με δερματικές παθήσεις
- με παχυσαρκία κ.λπ.
Κριτικές για τους κηπουρούς
Η κολοκύθα χωρίς φύλλα δεν απαιτεί επιπλέον δαπάνες χρόνου και προϊόντων περιποίησης και το φθινόπωρο ευχαριστεί με μια άφθονη συγκομιδή όμορφων φρούτων. Στην εμφάνιση, αυτά τα λαχανικά είναι παρόμοια με τα ζουμερά και αγαπημένα από πολλά μούρα - καρπούζι.
Το φυτό εκτελεί επίσης μια διακοσμητική λειτουργία - όμορφες μπούκλες με τη μορφή αμπέλων, άφθονη ανθοφορία εντυπωσιάζει την περιοχή, προσθέτει χρώματα και πράσινο στο χώρο.
Οι κηπουροί λένε ότι, εκτός από την αισθητική απόλαυση, παίρνουν πολλή απόλαυση από τη γεύση του λαχανικού. Αυτός ο καρπός είναι επίσης γνωστός για τις ευεργετικές του ιδιότητες που βοηθούν στην καταπολέμηση πολλών ασθενειών.
Μια κολοκύθα αυτού του είδους μόλις άρχισε να κατακτά την απεραντοσύνη της χώρας μας, αλλά έχει ήδη καταφέρει να εδραιωθεί αποκλειστικά από τη θετική πλευρά. Φροντίστε να δοκιμάσετε να φυτέψετε αυτό το υπέροχο λαχανικό στον κήπο σας.