Πώς να φτιάξετε μόνοι σας μια χοιροτροφία
Η χοιροτροφία και η διάταξή της είναι επίπονη δουλειά. Η κερδοφορία ενός χοιροτροφείου θα εξαρτηθεί εξ ολοκλήρου από την επιμέλεια και την ικανότητα του εκτροφέα. Προκειμένου οι χοίροι να φέρουν πραγματικό εισόδημα, πρέπει να δημιουργήσετε τις βέλτιστες συνθήκες για αυτούς, να παρέχετε κατάλληλη φροντίδα. Σήμερα, το άνοιγμα μιας φάρμας για τους χοίρους είναι μια κερδοφόρα επένδυση που πληρώνει γρήγορα για τον εαυτό της και σας επιτρέπει να κερδίσετε καλά χρήματα με ελάχιστο ενεργειακό κόστος. Ένα χοιροτροφείο για 50 κεφάλια χοίρων - είναι εφικτό έργο για αυτοπραγμάτωση;
Το χοιροτροφείο το κάνετε μόνοι σας
Από πού να αρχίσω
Πώς να ανοίξετε ένα μίνι χοιροτροφείο; Κάθε επιχείρηση ξεκινά με προετοιμασία, προγραμματισμό, υπολογισμούς, έρευνα αγοράς και επαρκή αξιολόγηση της ανταγωνιστικότητάς της. Μέρος του επιχειρηματικού σχεδίου χοιροτροφίας περιλαμβάνει ανάλυση των οικονομικών και φυσικών ικανοτήτων. Αρχικά, υπάρχουν δυσκολίες με επαρκή αξιολόγηση της θέσης και των ικανοτήτων τους. Πολλοί υπερεκτιμούν τη δύναμή τους και τελικά αποτυγχάνουν. Είναι απαραίτητο να υπολογίσετε τα πάντα με τη μικρότερη λεπτομέρεια.
Το επιχειρηματικό σχέδιο για τη χοιροτροφία περιλαμβάνει ένα οικοδομικό έργο, το οποίο απεικονίζει ολόκληρη την εσωτερική δομή, μέχρι τους τροφοδότες και τους πότες. Η δημιουργία μιας χοιροτροφίας από το μηδέν θα απαιτήσει πολύ χρόνο και προσπάθεια. Η υπόθεση απαιτεί σημαντική επένδυση στο πρώτο στάδιο. Αρχικά, πρέπει να βρείτε ένα κατάλληλο κομμάτι γης, στη συνέχεια να αγοράσετε εξοπλισμό και να χτίσετε ένα δωμάτιο.
Όταν αγοράζετε ένα οικόπεδο, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι οι χοιροτροφίες δεν μπορούν να δημιουργηθούν εντός της πόλης, επομένως πρέπει να αγοράσετε γη εκτός αυτής. Η απόσταση από το αγρόκτημα έως τα κτίρια κατοικιών δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 15 μ. Η έκταση του κτηρίου θα εξαρτηθεί από τον αριθμό των ζώων. Οι χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις έως 50-100 κεφαλές απαιτούν τη χρήση έκτασης 250 τετραγώνων και άνω.
Απαιτήσεις κτιρίου
Η κατασκευή μιας χοιροτροφίας πρέπει να πραγματοποιείται σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο σχέδιο, σύμφωνα με όλες τις απαιτήσεις. Ανεξάρτητα από το αν πρόκειται να φτιάξετε μια μίνι χοιροτροφία ή μια ολόκληρη χοιροτροφία, οι απαιτήσεις θα είναι οι ίδιες για όλους:
- ανθεκτικό δάπεδο για την αποφυγή εκσκαφής χοίρων.
- η εσωτερική περιοχή πρέπει να χωριστεί σε διάφορα λειτουργικά μέρη για ετεροφυλόφιλα άτομα, χοιρομητέρες και νεαρά ζώα.
- διάταξη ενός καλού συστήματος εξαερισμού ·
- Οι χοιροτροφίες για 100 κεφάλια πρέπει να είναι εξοπλισμένες με συσκευές θέρμανσης.
- φυσικό φωτισμό κατά τη διάρκεια της ημέρας λόγω του σχεδιασμού των ανοιγμάτων παραθύρων, τεχνητό - στο σκοτάδι.
- περιφραγμένη μάντρα για περπάτημα, πάντα με κουβούκλιο.
Περίπου 60 μέτρα από το χοιροτροφείο, πρέπει να εξοπλίσετε μια αποθήκη κοπριάς. Αυτή η απόσταση καθορίζεται από τα υγειονομικά πρότυπα. Στο μέλλον, η κοπριά μπορεί επίσης να πωληθεί ως λίπασμα σε κοντινά αγροκτήματα.
Επιλογή περιοχής για κατασκευή
Λαμβάνοντας υπόψη όλες τις παραπάνω απαιτήσεις, η περιοχή φυλάσσεται σε ένα μικρό λόφο. Συνιστάται να επιλέξετε έναν αλεξήνεμο χώρο.Η περιοχή της περιοχής πρέπει να επιτρέπει όχι μόνο την κατασκευή ενός κτηρίου, αλλά και την οργάνωση χώρων για περπάτημα.
Ο ιδιοκτήτης της χοιροτροφίας πρέπει να λάβει υπόψη το γεγονός ότι η φάρμα του πρέπει να βρίσκεται μακριά από κτίρια κατοικιών, όχι πιο κοντά στα 15 μ. Στην περίπτωση αυτή, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η κατεύθυνση των ανέμων και της πλαγιάς. Αυτό το σημείο προορίζεται να αποτρέψει την εξάπλωση δυσάρεστων οσμών στη γύρω περιοχή, καθώς και τη μόλυνση του πόσιμου νερού κατά την απορροή με κόπρανα. Για τις μεγάλες χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις, προϋπόθεση είναι η διαθεσιμότητα ύδρευσης στον ιστότοπο.
Πώς να υπολογίσετε τις παραμέτρους
Η δημιουργία ενός αγροκτήματος για τους χοίρους θα πρέπει να αφιερώσει πολύ χρόνο και να καταβάλει πολλή προσπάθεια για να είναι κερδοφόρα η λειτουργία του αγροκτήματος. Η διαδικασία κατασκευής ξεκινά με σχέδια και υπολογισμούς. Μπορούν να γίνουν ανεξάρτητα χρησιμοποιώντας εκπαιδευτικό υλικό και βίντεο ή μπορείτε να επικοινωνήσετε με έναν ειδικό και να παραγγείλετε ένα σχέδιο από αυτόν.
Η περιοχή του δωματίου και η εσωτερική του διάταξη θα εξαρτηθούν από τον αριθμό των κεφαλών. Ο υπολογισμός βασίζεται στο γεγονός ότι υπάρχουν 10 θηλυκά για ένα αρσενικό, επομένως, χρειάζονται 10 κάπροι για 100 βασίλισσες. Το αγρόκτημα εκτελεί κανονικά τουλάχιστον 2 γέννες ετησίως. Σε καλές συνθήκες και ανάλογα με τα δεδομένα της φυλής, ένα θηλυκό μπορεί να παράγει κατά μέσο όρο 12 χοιρίδια.
Τελικά έχουμε 10 αγριόχοιρους, 100 θηλυκά, 2400 χοιρίδια, για συνολικά 2510 άτομα. Ανάλογα με αυτό, ολόκληρο το δωμάτιο χωρίζεται σε μηχανήματα. Τα μεγέθη των στυλό θα καθοριστούν επίσης, ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων που ζουν σε αυτά:
- για έναν χοίρο πάχυνσης υπάρχει 1 τετραγωνικό. Μ;
- για δύο αγριόχοιρους αναπαραγωγής, 8 τ.μ. Μ;
- για τη μήτρα με θηλάζοντα γουρούνια, υποτίθεται ότι διαθέτει έως και 10 τετραγωνικά μέτρα. Μ;
- μια έγκυος μήτρα θα χρειαστεί 6 τετραγωνικά. Μ.
Με βάση αυτά τα δεδομένα, υπολογίζεται η επιφάνεια ολόκληρου του δωματίου, η οποία χωρίζεται σε λειτουργικά μηχανήματα για τη διατήρηση χωριστών ατόμων διαφορετικών ηλικιών. Αυτό είναι απαραίτητο για την αποφυγή γενικής θνησιμότητας όταν μολυνθεί με λοίμωξη, καθώς και για τη μείωση της επιθετικότητας στην αγέλη. Το βάθος του μηχανήματος, ανεξάρτητα από το μέγεθος, είναι περίπου 3 μέτρα. Μην ξεχνάτε ότι μεταξύ των μηχανημάτων είναι απαραίτητο να εξοπλιστούν οι διάδρομοι για ευκολία κίνησης.
Τι να χτίσετε έναν αχυρώνα
Το επόμενο στάδιο οργάνωσης ενός χοιροτροφείου είναι η προετοιμασία υλικών για κατασκευή, καθώς και η αγορά εξοπλισμού. Για εργασίες με την έκχυση της βάσης, θα χρειαστεί άμμος, τσιμέντο. Η στεγανοποίηση γίνεται συχνά με υλικό στέγης. Η εσωτερική πλευρά των τοίχων είναι συνήθως μονωμένη με κόντρα πλακέ. Τα φύλλα από κόντρα πλακέ τοποθετούνται επίσης έξω και το ορυκτό μαλλί τοποθετείται μέσα.
Η οροφή είναι μονωμένη με τον ίδιο τρόπο. Απαιτείται σχιστόλιθος για τον εξοπλισμό της οροφής. Η σύγχρονη τεχνολογία περιλαμβάνει επίσης την κατασκευή αρθρωτών κτιρίων για έναν αχυρώνα. Ωστόσο, η τιμή τους θα είναι πολύ υψηλότερη, και για την κατασκευή τους θα χρειαστεί να προσλάβετε ειδικούς, κάτι που θα κοστίσει επίσης μια όμορφη δεκάρα.
Επικάλυψη πατώματος
Ένα από τα σημαντικά σημεία είναι η τοποθέτηση του δαπέδου. Αυτή η απόχρωση πρέπει να λυθεί στο στάδιο του σχεδιασμού. Πολλοί κτηνοτρόφοι κάνουν το δάπεδο συμπαγές, ωστόσο, σύμφωνα με την τεχνολογία, θα είναι σωστό να φτιάξετε το δάπεδο από ξύλινα κορμούς, αφήνοντας κενά μεταξύ τους. Για να εκτελέσετε όλες τις εργασίες για την οργάνωση του χοίρου, θα χρειαστείτε τον κατάλληλο εξοπλισμό.
Στο πάτωμα τοποθετείται στεγνό κρεβάτι σανό, άχυρο ή πριονίδι. Είναι πολύ σημαντικό να διατηρείτε τα απορρίμματα καθαρά. Η αφαίρεση κοπριάς είναι κορυφαία προτεραιότητα στην κτηνοτροφία. Σε πολλές μεγάλες βιομηχανίες, παρέχεται αυτοματοποίηση του καθαρισμού των χώρων. Η αυτοματοποιημένη χοιροτροφία βρίσκεται στην περιοχή του Βόλγκογκραντ της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Εστιάζοντας σε αυτό, πολλοί κτηνοτρόφοι άρχισαν επίσης να υιοθετούν χρήσιμες ιδέες για την αυτοματοποίηση της παραγωγής τους.
Πριν από λίγο καιρό, η τεχνολογία της εκτροφής χοίρων σε ένα κρεβάτι ζύμωσης ήρθε από την Ανατολή. Αυτή η μέθοδος εξοικονομεί πολύ χρόνο για τον καθαρισμό του δωματίου και απομακρύνει αποτελεσματικά τις οσμές.Η ουσία της μεθόδου είναι ότι οποιοδήποτε βιοϋλικό τοποθετείται στο απολυμανθέν σχιστό δάπεδο και πασπαλίζεται με μια ουσία με coprophages. Αυτά είναι βακτήρια που ζουν από την επεξεργασία των περιττωμάτων και των ούρων. Η ομορφιά είναι ότι αυτό το είδος κρεβατιού μπορεί να διαρκέσει έως και 4 χρόνια.
Εξαερισμός
Η εγκατάσταση εξαερισμού είναι ένα άλλο σημαντικό σημείο στην οργάνωση ενός τυπικού χοιροτροφείου. Απαιτείται σύστημα εξαερισμού για τον έλεγχο και τη σταθεροποίηση του εσωτερικού κλίματος. Εάν η ανταλλαγή αέρα είναι ανεπαρκής, οι αναθυμιάσεις αμμωνίας θα αρχίσουν να συσσωρεύονται στο δωμάτιο, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση των περισσότερων χοίρων.
Μπορείτε να δημιουργήσετε οποιοδήποτε σύστημα εξαερισμού με τα χέρια σας ή μπορείτε να το αγοράσετε σε ένα κατάστημα εάν δεν θέλετε να βρώσετε ξανά τα χέρια σας. Κάτω από τις επικεφαλίδες αγορά και πώληση, μπορείτε να αγοράσετε ένα μεταχειρισμένο κλιματιστικό με κλιματισμό με πολύ χαμηλό κόστος. Σε μεγάλα κτίρια, είναι απαραίτητο να εξοπλιστεί ένα σύστημα εξαναγκασμένου εξαερισμού.
Πριν κάνετε αγωγούς αερισμού, πρέπει να ελέγξετε αν υπάρχουν ρεύματα στο δωμάτιο. Θα πρέπει να έχουμε κατά νου ότι το καλοκαίρι, πολύ περισσότερος αέρας πρέπει να εισέλθει στο δωμάτιο από ό, τι το χειμώνα. Το χειμώνα, η θερμοκρασία του αέρα στο χοιροστάσιο δεν πρέπει να πέσει κάτω από 15 ° С, το καλοκαίρι θα πρέπει να κυμαίνεται από 20-25 ° С.
Συστήματα θέρμανσης και υδραυλικά
Το άνοιγμα μιας χοιροτροφίας είναι σκληρή δουλειά. Στο τελικό στάδιο της κατασκευής, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν παγώνει ούτε ένα χοιρίδιο το χειμώνα. Τις περισσότερες φορές, οι αχυρώνες δεν είναι επιπλέον μονωμένες με μπαταρίες ή ηλεκτρικές συσκευές. Οι τοίχοι και η οροφή πρέπει να είναι σωστά μονωμένοι, τότε οι χοίροι δεν φοβούνται τους παγετούς. Επιστρέφοντας στο κρεβάτι ζύμωσης, πρέπει να πούμε ότι η χρήση του λύνει το πρόβλημα της επιπλέον θέρμανσης.
Κατά τη διάσπαση των απορριμμάτων των ζώων, οι συμπαγοφάγοι παράγουν θερμότητα και στα χαμηλότερα στρώματα η θερμοκρασία μπορεί να φτάσει τους 60 ° C. Φυσικά, εάν υπάρχουν παγετοί -50 ° C έξω το χειμώνα, κάθε δωμάτιο θα πρέπει να είναι επιπλέον μονωμένο. Ο εξοπλισμός υδραυλικών σε ένα χοιροστάσιο είναι απαραίτητος. Αυτή η κίνηση θα απλοποιήσει σημαντικά τον καθαρισμό. Επιπλέον, οι χοίροι χρειάζονται συνεχώς πόσιμο καθαρό νερό και η παρουσία ενός συστήματος παροχής νερού λύνει αυτό το πρόβλημα σε χρόνο μηδέν.
Τελικό μέρος
Η έναρξη μιας χοιροτροφίας είναι μια ενδιαφέρουσα επιχειρηματική ιδέα. Σήμερα, το χοιρινό κρέας είναι ένα αρκετά δημοφιλές προϊόν. Η πανίδα είναι διαφορετική και μπορείτε, καταρχήν, να επιλέξετε οποιοδήποτε ζώο, αλλά οι χοίροι είναι οι πιο οικονομικοί όσον αφορά τη διατροφή και έχουν την υψηλότερη παραγωγικότητα σε σύγκριση με άλλους.
Ο εξοπλισμός χοίρων και όλα τα απαραίτητα υλικά πρέπει να αγοραστούν εκ των προτέρων. Η λειτουργία του αγροκτήματος υπό κανονικές συνθήκες είναι αρκετά ικανή να παρέχει 2 γέννες το χρόνο για κάθε γυναίκα. Ο αριθμός των χοίρων αυξάνεται περισσότερο από 10 φορές. Μια τόσο γρήγορη αύξηση θα υπερβαίνει παρά το σύνολο των δαπανών του πρώτου έτους.
Με τη μορφή ενός χοιροτροφείου, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μικρό εποχιακό αγρόκτημα στο καλοκαιρινό εξοχικό σας σπίτι. Στο σπίτι, είναι πολύ εύκολο να φροντίζετε τα χοιρίδια, είναι παμφάγα, οπότε ακόμη και τα απόβλητα από το τραπέζι σας μπορούν να εισαχθούν στη διατροφή τους. Οι φυλές κρέατος, όπως το Duroc, αυξάνουν τα 100 κιλά σε ένα μήνα, έτσι ώστε μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου να μπορούν ήδη να σταλούν για σφαγή.
Φυσικά, κατά την οργάνωση μιας φάρμας με αρχικό πληθυσμό 100 κεφαλών, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι περισσότερα από 200 χοιρίδια θα εμφανιστούν στο αγρόκτημα σε ένα χρόνο με επιτυχημένη αναπαραγωγή. Για έναν τέτοιο αριθμό, θα είναι απαραίτητο να προσλάβετε διευθυντικό προσωπικό που θα πραγματοποιεί σίτιση, καθαρισμό και φροντίδα των κατοικίδιων ζώων, επειδή είναι αδύνατο να αντιμετωπίσετε μόνοι σας τόσα πολλά γουρούνια.
Σήμερα η πιο κερδοφόρα επιχείρηση είναι η διατροφή χοίρων για κρέας. Οι χοίροι κρέατος αυξάνουν το βάρος κυριολεκτικά σε 6-7 μήνες, γεγονός που καθιστά την εργασία σε μια πραγματική χοιροτροφία αρκετά άνετη και προσιτή για όλους.