Σαλάτα αγγουριού με κρεμμύδια για το χειμώνα
0
248
Αξιολόγηση άρθρου
Πιθανώς, δεν υπάρχει τέτοιο σπίτι όπου δεν θα προετοιμάζονταν μια σαλάτα αγγουριών και κρεμμυδιών για το χειμώνα. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία ενός τέτοιου κενού. Ας πούμε απλώς: πόσες νοικοκυρές, υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές. Και κάθε μέθοδος, χωρίς αμφιβολία, έχει τη δική της ιδιαίτερη, πρωτότυπη γεύση.
Περιεχόμενο
Προσφέρουμε δύο επιλογές από μια μεγάλη ποικιλία, μία από αυτές, ή ακόμα και οι δύο, θα γίνουν τα αγαπημένα των κενών σας.
Κλασική έκδοση
Συστατικά
- Αγγούρια - 1300 g
- Κρεμμύδια - 200 g
- Urkop - 0,5 τεμ (πακέτο)
- Φυτικό έλαιο - 80 ml
- Αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο.
- Κοκκοποιημένη ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Ξίδι - 70 ml
Παρασκευή
Σαλάτα αγγουριού με κρεμμύδια, άνηθο, σκόρδο, λάδι και ξύδι
Συστατικά
- Αγγούρια - 1 κιλό
- Κρεμμύδια - 200 g
- Κοκκοποιημένη ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
- Ξίδι - 20 ml (9%)
- Σκόρδο - 3 σκελίδες
- Φυτικό έλαιο - 50 ml