Αγγούρια κάτω από νάιλον καπάκι - ξινό και ζουμερό

1
407
Αξιολόγηση άρθρου

Το καλοκαίρι είναι μια εποχή όχι μόνο για τον ήλιο και τη χαλάρωση, αλλά και για τις χειμερινές περιόδους. Κάθε νοικοκυρά προσπαθεί να προετοιμάσει όσο το δυνατόν περισσότερα προϊόντα για να ευχαριστήσει τους αγαπημένους με νόστιμες λιχουδιές. Σήμερα μοιραζόμαστε μια συνταγή για την παραγωγή αγγουριών κάτω από ένα νάιλον καπάκι. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί τρεις ημέρες μετά την προετοιμασία - τότε θα είναι τραγανό και ελαφρώς αλατισμένο. Εάν ανοίξετε το βάζο μετά από ενάμιση μήνα, τα αγγούρια θα τραγανίσουν, αλλά θα γίνουν πιο ξινά. Αυτό το πιάτο χρησιμεύει τόσο ως εξαιρετικό ορεκτικό όσο και ως νόστιμη προσθήκη σε σαλάτες και σάντουιτς.

Αγγούρια κάτω από νάιλον καπάκι - ξινό και ζουμερό

Συστατικά

  • Αγγούρια - 500 g
  • Νερό - 450 ml
  • Αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. (χωρίς διαφάνεια)
  • Κεράσι - 1 φύλλο
  • Χρένο - 1 φύλλο (μέρος περίπου 4-5 cm)
  • Σταφίδα - 1 φύλλο
  • Dill - 1 τεμ (υποκατάστημα ή ομπρέλα)
  • Σκόρδο - 1 σκελίδα (μεγάλο)

Παρασκευή

Παρόμοια άρθρα
Κριτικές και σχόλια

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Πώς να φτιάξετε ένα μπονσάι από το ficus