Περιγραφή της φυλής ορτυκιού Φαραώ

0

1202

Αξιολόγηση άρθρου

Τα ορτύκια του Φαραώ ως νέα φυλή εκτράφηκαν, χάρη στη μακρά δουλειά των κτηνοτρόφων. Οι πρόγονοι των πουλιών είναι ιαπωνικά ορτύκια. Η επιλογή βασίστηκε μόνο σε ένα συγκεκριμένο χαρακτηριστικό του κύριου μεγέθους φυλής, ενώ η έγχυση αίματος κάποιου άλλου δεν έγινε.

Ορτύρα Φαραώ

Η προέλευση της φυλής πουλιών

Σύμφωνα με την επίσημη έκδοση, οι Φαραώ δημιουργήθηκαν ειδικά με εντολή των σεφ, οι οποίοι ήταν δυσαρεστημένοι με το γεγονός ότι τα πουλιά είχαν πολύ μικρό σφάγιο. Αλλά υπάρχει μια άλλη θεωρία για την προέλευση της φυλής: ορισμένοι πιστεύουν ότι αυτή είναι η αξία της αγαπημένης αμερικανικής γιγαντομανίας, χάρη στην οποία εμφανίστηκε όχι μόνο ένα νέο είδος ορτυκιού, αλλά και μεγαλύτερες ποικιλίες άλλων ζώων που χρησιμοποιούνται για τροφή.

Λόγω της επιλογής που βασίζεται αποκλειστικά στο μέγεθος του σώματος, τέτοιοι δείκτες όπως η γονιμότητα και η παραγωγή αυγών στα πουλιά μειώθηκαν σημαντικά. Επιπλέον, τα ορτύκια του Φαραώ έχουν γίνει πολύ επιλεκτικοί σχετικά με το μέγεθος του κλουβιού και τις συνθήκες κράτησης. Παρά το γεγονός ότι αυτά τα πουλιά πετούν χειρότερα, μπορούν ακόμη να αποδοθούν σε μια ομάδα που εκτρέφεται όχι μόνο για κρέας, αλλά και για αυγά.

Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά της φυλής

Τα ορτύκια της φυλής Φαραώ είναι σκοτεινά πουλιά με πυκνό σώμα και φτερά κοντά στο σώμα. Αυτά τα πουλιά ξεχωρίζουν ευνοϊκά στο πλαίσιο των συγγενών τους. Κοιτάζοντας τη φωτογραφία όπου οι Ιάπωνες και ο Φαραώ στέκονται το ένα δίπλα στο άλλο, μπορείτε εύκολα να προσδιορίσετε πού είναι το πουλί, καθώς διαφέρουν μόνο σε μέγεθος.

Όμως στην εμφάνιση, το άτομο που στέκεται μόνος του στη φωτογραφία δεν μπορεί να ονομάζεται με ακρίβεια τη φυλή, επομένως, έχοντας αγοράσει νέους Φαραώ στην αγορά, μπορεί να εκπλαγείτε δυσάρεστα όταν η ανάπτυξή τους σταματά αφού φτάσει τα 150 γραμμάρια βάρους. Για να μην συμβεί αυτό, όταν αγοράζετε αυγά ή νεαρά ζώα από έναν εκκολαπτήριο, πρέπει να επιλέξετε έναν αξιόπιστο πωλητή.

Έχοντας αγοράσει μια ιαπωνική φυλή αντί για την επιθυμητή, δεν μπορείτε να αναστατωθείτε: ναι, η απόδοση του κρέατος θα αποδειχθεί 2 φορές λιγότερη, αλλά αυτά τα πουλιά δεν χρειάζονται φροντίδα και θα δώσουν πολύ περισσότερα αυγά. Επιπλέον, το ποσοστό επιβίωσης των νέων μεταξύ των Ιαπώνων είναι υψηλότερο από αυτό των Φαραώ. Επιπλέον, τα εστιατόρια είναι πιο πρόθυμα και πιο ακριβά για να αγοράσουν μικρά σφάγια ορτυκιών, εξηγώντας το από το γεγονός ότι ένας πελάτης, όταν παραγγέλνει ορτύκια, θέλει να δει ολόκληρο το πουλί σε ένα πιάτο και είναι πολύ δύσκολο να φάει 300-500 g κρέατος κάθε φορά.

Ένα μέσο ορτύκι της φυλής Φαραώ ζυγίζει 300 γραμμάρια (τα θηλυκά είναι πάντα ελαφρώς μεγαλύτερα από τα αρσενικά). Για ένα χρόνο, είναι σε θέση να γεννήσει 200-250 αυγά, αυτό είναι ελαφρώς μικρότερο από αυτό που δίνει η ιαπωνική κότα ωοτοκίας, αλλά όσο μεγαλύτερο είναι το πουλί, τόσο μεγαλύτερο είναι το αυγό του (η διαφορά βάρους μερικές φορές φτάνει τα 15 g). Οι Φαραώ αρχίζουν να βιάζονται την 7η εβδομάδα της ζωής.

Το μέγεθος των αυγών εξαρτάται από τη διατροφή των ορτυκιών. Μερικοί αγρότες προσθέτουν τροφή για ψήσιμο στα κατοικίδια ζώα τους, έχει πραγματικά ευεργετική επίδραση στο ύψος και το πλάτος του αυγού ορτυκιού, αλλά μπορείτε να πειραματιστείτε με πρόσθετα μόνο όταν σκοπεύετε να πάρετε αυγά για τροφή. Τα στοιχεία που συνθέτουν τη ροή του λέβητα επηρεάζουν αρνητικά το σώμα του πουλιού και τα μεγάλα αυγά δεν είναι κατάλληλα για επωαστήρα.

Εκτροφή πουλιών

Εάν σκοπεύετε να ασχοληθείτε σοβαρά με την εκτροφή πουλιών, είναι καλύτερα να επιλέξετε Γάλλους Φαραώ πάχυνσης για αυτούς τους σκοπούς. Αυτή είναι η μεγαλύτερη φυλή ορτυκιών. Σε εξαιρετικές περιπτώσεις, το βάρος ενός ενήλικα μπορεί να φτάσει το μισό κιλό. Κατά μέσο όρο, οι Γάλλοι Φαραώ ζυγίζουν 400 γραμμάρια.

Τα μειονεκτήματα των Γάλλων Φαραώ είναι:

• Σκούρο φτέρωμα - τα σφάγια που αποπλένονται είναι πιο σκούρα από το συνηθισμένο, γι 'αυτό τα πιάτα που παρασκευάζονται από αυτό το κρέας δεν φαίνονται πολύ ορεκτικά.
• Χαμηλή παραγωγή αυγών και υψηλές απαιτήσεις για φροντίδα και συντήρηση.

Αλλά ακόμη και μια λεπτομερής περιγραφή των ελλείψεων δεν είναι καθόλου ικανή να επισκιάσει όλα τα πλεονεκτήματα της φυλής. Οι Φαραώ είναι διάσημοι σε όλο τον κόσμο για τα:

• πρώιμη ωριμότητα,
• μεγάλο βάρος σφαγίων που εμπορεύονται,
• μεγάλα αυγά.

Δεν έχουν όλοι οι Φαραώ σκούρο χρώμα, για παράδειγμα, η φυλή Τέξας αυτών των πουλιών έχει ένα φωτεινό λευκό φτέρωμα. Είναι πολύ δύσκολο να συναντηθούν λευκά πουλιά στη Ρωσία.

Πότε μπορείτε να σφάζετε τους Φαραώ;

Η ιδανική στιγμή για σφαγή για κρέας είναι η αρχή της 7ης εβδομάδας της ζωής των πουλιών. Εάν υπερβάλλετε υπερβολικά τα κλουβιά πουλιών, θα εμφανιστεί υπερβολική τροφοδοσία πάνω από 1/10. Την 5η εβδομάδα, τα ορτύκια ήδη σταματούν να κερδίζουν βάρος, αλλά το σώμα τους δεν έχει χρόνο να σχηματιστεί πλήρως κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Λόγω του λεπτού δέρματος με γαλάζια απόχρωση και μικρής ποσότητας λίπους, τα σφάγια πτηνών που σφάζονται σε ηλικία 5 εβδομάδων έχουν τη δεύτερη κατηγορία ποιότητας.

Ο υψηλότερος βαθμός παχυσαρκίας ανήκει δικαίως στα σφάγια ορτυκιών που έχουν επιβιώσει στην 6-7η εβδομάδα. Έχουν εξαιρετική εμφάνιση, καλά αναπτυγμένο μυϊκό ιστό και λιπαρό στρώμα όπου χρειάζεται.

Σε ολόκληρη την επικράτεια του μετα-σοβιετικού χώρου, συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας, σπάνια μπορεί κανείς να βρει πουλιά, η περιγραφή του οποίου αντιστοιχεί πλήρως στους πραγματικούς Φαραώ. Λόγω της έλλειψης του αρχικού ζωικού κεφαλαίου, έτσι ώστε το πουλί να μην αλέσει υπό οποιεσδήποτε συνθήκες, οι κτηνοτρόφοι πρέπει να διασχίσουν αυτήν τη φυλή με άλλους με παρόμοιο χρώμα φτερώματος, για παράδειγμα, με τα Εσθονικά.

Πώς να συντηρείτε και να ταΐζετε σωστά

Το μεγάλο μέγεθος των Φαραώ απαιτεί αυξημένη περιοχή περιορισμού. Πρέπει να διατίθενται τουλάχιστον 0,2 τετραγωνικά μέτρα για 1 πουλί. μ. Το ύψος των κλωβών σε αυτήν την περίπτωση είναι τουλάχιστον 30 εκ. Στο δωμάτιο όπου ζουν τα πουλιά, η θερμοκρασία των 20 ° C πρέπει να διατηρείται συνεχώς. Εάν ο αέρας είναι πιο κρύος, τα ορτύκια θα μαζευτούν μαζί και θα προσπαθούν συνεχώς να μπουν στο κέντρο του πανδημίου. Η υπερβολικά υψηλή θερμοκρασία θα οδηγήσει σε υπερθέρμανση των πουλιών και ζημιά στα αυγά που έχουν γεννήσει.

Για πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη, τα ορτύκια χρειάζονται 17 ώρες ημέρας, αλλά για να μην τρομάξουν τα πουλιά, ο φωτισμός πρέπει να είναι ελαφρώς χαμηλός. Για να διατηρήσετε ένα μικρό δωμάτιο, αρκεί 1 λάμπα με ισχύ 60 watt.

Η υγρασία του αέρα πρέπει επίσης να παρακολουθείται συνεχώς: θα πρέπει να κυμαίνεται από 60 έως 70%. Το πρόβλημα με τον πολύ ξηρό αέρα μπορεί πάντα να λυθεί τοποθετώντας μια λεκάνη νερού δίπλα στα κελιά. Το κυριότερο είναι να μην ξεχάσετε να το αφαιρέσετε εγκαίρως, γιατί εάν η υγρασία αυξηθεί στο 76%, τα ζώα θα πεθάνουν.

Είναι απαραίτητο να αερίζετε τον χώρο όπου φυλάσσονται τα πουλιά · το καλοκαίρι, ο όγκος της ανταλλαγής αέρα πρέπει να είναι 5 m³ / h. Στην κρύα εποχή, ο αέρας πρέπει να είναι 3 φορές λιγότερο συχνός. Πρέπει επίσης να θυμάστε ότι τα ρεύματα είναι πολύ επικίνδυνα, μπορούν να οδηγήσουν σε ασθένειες, απώλεια φτερών, μειωμένη παραγωγή αυγών και μερικές φορές τα ζώα αρχίζουν να πεθαίνουν εντελώς.

Τι να ταΐσετε τους Φαραώ

Προκειμένου τα πουλιά να αποκτήσουν βάρος γρήγορα, πρέπει να τους δοθεί η σωστή ισορροπημένη τροφή, η βάση της οποίας πρέπει να είναι τροφή με κόκκους. Συνιστάται να προσθέσετε εκεί μια χούφτα βρώμης, κεχρί, καλαμποκιού και κεχρί. Τα δημητριακά πρέπει πρώτα να αλεσθούν.

Το καλοκαίρι, είναι χρήσιμο για τους Φαραώ να δίνουν γρασίδι σε μικρά κομμάτια, αναμεμειγμένα με πριονίδι. Είναι απαραίτητο να ελέγχετε προσεκτικά τα χόρτα, ώστε να μην ταΐζετε κατά λάθος τα κατοικίδια με δηλητηριώδη φυτά. Δεν θα υπάρχει βλάβη στα πουλιά από δηλητηριώδη βότανα, αλλά ένα άτομο που στη συνέχεια τρώει κρέας ορτυκιού μπορεί να είναι ελαφρώς δηλητηριασμένο.Το χειμώνα, η διατροφή των πουλιών είναι χρήσιμη με τα λάχανα κεχρί, τα φύλλα λάχανου, τα τριμμένα τεύτλα και άλλα λαχανικά.

Φροντίστε να προσθέτετε κοχύλια, λίγη άμμο, ασβεστόλιθο και επιτραπέζιο αλάτι στο φαγητό των Φαραώ κάθε μέρα. Οι νέοι για τις πρώτες 15 μέρες της ζωής τους τρέφονται με φαγητό με την προσθήκη πουρέ βρασμένων αυγών. Η ίδια τροφή με πρωτεΐνες χορηγείται σε όρνιθες για να αναπληρώσει τα θρεπτικά συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή απογόνων.

Οι προτάσεις διατροφής που περιγράφονται παραπάνω θα είναι χρήσιμες εάν δεν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε ειδική σύνθετη τροφή κατά την αναπαραγωγή ορτυκιών στο σπίτι. Τα μοντέρνα μείγματα περιέχουν ήδη μια καλά διαμορφωμένη δίαιτα, η οποία περιέχει όλες τις απαραίτητες πρόσθετες τροφές.

Ένα ορισμένο ποσοστό της συνολικής τροφής πρέπει να αποτελείται από ακατέργαστη πρωτεΐνη:

• Τα ορτύκια ηλικίας κάτω του ενός μήνα δικαιούνται περίπου 25%.
• Τα άτομα από 30 έως 45 ημερών χρειάζονται 23%.
• Επίπεδα - 22%.

Το προτεινόμενο πρόγραμμα σίτισης για πουλιά το χειμώνα έχει ως εξής:

• 5 π.μ. - 1/3 των δημητριακών από το συνολικό ημερήσιο ποσό,
• 9 π.μ. - υγρό μείγμα
• 3μμ - υγρό μείγμα
• 7 μ.μ. - Υπολειμματική τροφή για δημητριακά.

Συνιστάται να ταΐζετε τα πουλιά την ίδια ώρα κάθε μέρα. Το καλοκαίρι, όταν το τεχνητό φως αντικαθίσταται από τον ήλιο, μπορείτε να αρχίσετε να ταΐζετε τα ορτύκια Φαραώ αργότερα. Το πρώτο γεύμα είναι στις 7 π.μ. και το τελευταίο γεύμα είναι στις 5 μ.μ.

Δεν συνιστάται η πλήρωση των τροφοδοτών στο χείλος, διαφορετικά τα πουλιά θα διασκορπίσουν το ήμισυ της τροφής. Για να διατηρείται συνεχώς καθαρό το νερό, πρέπει να αλλάζει κάθε μέρα. Η βρώμικη κατανάλωση θα ξινή γρήγορα και θα προκαλέσει εντερικές παθήσεις σε ολόκληρο το ζώο.

Συμβουλές αναπαραγωγής

Η αναπαραγωγή οποιασδήποτε φυλής ορτυκιού είναι αδύνατη χωρίς την τήρηση ειδικών κανόνων:

• Προκειμένου να αποφευχθεί η αναπαραγωγή, οι εκπρόσωποι διαφορετικών φυλών και ακόμη και τα κοπάδια δεν πρέπει να τοποθετούνται σε ένα ζευγάρι.
• Ένα αρσενικό μπορεί να παρέχει απόγονο έως 4 θηλυκών. Στην ιδανική περίπτωση, θα υπάρχουν 3 ορτύκια Φαραώ για κάθε ορτύκι.
• Τα θηλυκά ηλικίας μεταξύ 2 και 8 μηνών πρέπει να χρησιμοποιούνται ως στρώματα.
• Οι όρνιθες προς επώαση πρέπει να χρησιμοποιούνται για αναπαραγωγή όχι περισσότερο από τρεις μήνες. Είναι καλύτερο να παίρνετε γυναίκες δύο μηνών και να τις αντικαθιστάτε μετά από 10 εβδομάδες με νεότερες.

Κατά τη λήψη αυγών επώασης, πρέπει να λαμβάνονται μόνο με αποστειρωμένα καθαρά χέρια, κατά προτίμηση με ιατρικά γάντια από λατέξ. Έτσι ώστε οι μικροοργανισμοί, παρακάμπτοντας το κέλυφος, να μην διεισδύσουν στο αυγό, πρέπει να το πάρετε προσεκτικά όχι από τις πλευρές, αλλά από το αιχμηρό και αμβλύ άκρο και, στη συνέχεια, να το μεταφέρετε στο απαιτούμενο μέρος. Εάν φοβάστε να κάνετε κάποιο λάθος, μπορείτε πρώτα να παρακολουθήσετε ένα βίντεο σχετικά με αυτό το θέμα.

Εάν γίνει σωστά, τα ορτύκια θα βγουν από τον επωαστήρα ισχυρό και υγιές εντός 17 ημερών.