Περιγραφή των προβάτων του Σάφολκ

0

3501

Αξιολόγηση άρθρου

Η εκτροφή προβάτων αναπτύσσεται σε όλο τον κόσμο, σε πολλές χώρες αυτός ο τύπος κτηνοτροφίας κατέχει ηγετική θέση στη βιομηχανία, και ως εκ τούτου η ποικιλία των φυλών είναι καταπληκτική. Ένας από αυτούς, η φυλή προβάτων του Σάφολκ, προέρχεται από την Αγγλία. Είναι το αποτέλεσμα της διέλευσης των ειδών Norfolk Horned και Southdown.

Χαρακτηριστικά των προβάτων του Σάφολκ

Αυτή η φυλή καταχωρήθηκε το 1810. Τα προκύπτοντα άτομα διέφεραν από τους προγόνους τους από κάθε άποψη, λαμβάνοντας το καλύτερο από αυτά. Το έργο των κτηνοτρόφων έφερε την ποικιλία σε σχεδόν τελειότητα. Μετά από αυτό, οι Suffolks κέρδισαν γρήγορα αναγνώριση και εξαπλώθηκαν γρήγορα σε όλη την Ευρώπη, την Αμερική, την Αυστραλία και κέρδισαν κορυφαίες θέσεις στη γεωργία.

Ιδιότητες ροκ

Το Suffolk είναι ένα μαλλί κρέατος, χωρίς κέρατα. Τα άτομα προσαρμόζονται σε μεγάλες μεταβάσεις, καθώς και να επιβιώνουν σε αντίξοες καιρικές συνθήκες λόγω αντοχής, ισχυρών μυών και σωματικής δύναμης. Το σώμα καλύπτεται με ένα χρυσό κίτρινο παλτό, το κεφάλι και τα πόδια καλύπτονται με σκούρα, σχεδόν μαύρα μαλλιά. Τα κριάρια Suffolk παράγουν 4-5 κιλά μαλλιού και τα πρόβατα δίνουν 3-3,5 κιλά.

Το Suffolk είναι ένα αρκετά μεγάλο και ψηλό κριάρι, η ανάπτυξη ενός ενήλικα είναι περίπου 80 cm και το βάρος κυμαίνεται από 110 έως 150 kg. Υπάρχει καλός ρυθμός ανάπτυξης: 200-380 g την ημέρα, θανατηφόρα απόδοση - 55-60%. Τα πρόβατα, ανεπιτήδευτα στα τρόφιμα, μπορούν να τρώνε βοσκότοπους για μεγάλο χρονικό διάστημα και να κερδίσουν βάρος, έχουν υψηλή ανοσία και είναι ανθεκτικά στις ασθένειες. Τα πρόβατα του Σάφολκ χρησιμοποιούνται ενεργά για διασταύρωση και αναπαραγωγή.

Χαρακτηριστικά σημάδια

Ένα από τα χαρακτηριστικά αυτού του είδους είναι η εξαιρετική κληρονομική μνήμη και η υψηλή αναπαραγωγική παραγωγικότητα. Λόγω αυτής της ικανότητας, τα Suffolks έχουν σταθερά χαρακτηριστικά εντός της φυλής. Η διασταύρωση με εκπροσώπους άλλων φυλών δίνει εξαιρετικούς σταυρούς με διάφορες βελτιωμένες ιδιότητες του προβάτου.

Η μήτρα γεννά με συχνότητα 1 p / έτος. Το αρνί ζυγίζει 5-8 κιλά, συχνά δίδυμα 4-5 κιλά και τριπλάσια 3-4 κιλά. Με καλή σίτιση, μετά από 3 μήνες το βάρος του αρνιού θα είναι 30-45 κιλά, μετά από άλλους 3 μήνες θα φτάσει σε αποδεκτή ηλικία για αναπαραγωγή.

Τα πρόβατα του Σάφολκ είναι επίσης γνωστά για το εξαιρετικά νόστιμο και θρεπτικό κρέας τους, τα κύρια χαρακτηριστικά των οποίων είναι:

• έλλειψη συγκεκριμένης μυρωδιάς
• φυσική ζουμερή και απαλή γεύση.
• εύκολη πέψη από το σώμα.

Επίσης, η σύνθεση του κρέατος περιέχει χρήσιμες ουσίες:

• φθόριο, χρήσιμο για την πρόληψη της φθοράς των δοντιών.
• λεκιθίνη, η οποία βοηθά στην πρόληψη του διαβήτη και βελτιώνει τη λειτουργία του παγκρέατος.

Επίσης, αυτό το είδος φημίζεται για το υψηλής ποιότητας μαλλί του - ένα από τα καλύτερα στον κόσμο. Η καθαρή απόδοση του μαλλιού από ένα άτομο υπερβαίνει το 50%. Το κούρεμα πραγματοποιείται 2 φορές το χρόνο, ενώ από το θηλυκό μπορείτε να πάρετε 2-3 κιλά τη φορά, και από το αρσενικό - 3-5 κιλά. Τα προϊόντα είναι γνωστά για τη φθορά και την αντοχή τους.

Οφέλη αναπαραγωγής

Η αναπαραγωγή και η καλλιέργεια της φυλής Suffolk είναι κερδοφόρα και πολλά υποσχόμενη. Η ανεπιτήδευτη διατροφή, η αντοχή και η ισχυρή ανοσία παρέχει:

• ευελιξία περιεχομένου (βοσκότοπος, στάβλος)
• αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
• μεγάλος κύκλος ζωής
• παραγωγικότητα γονιμότητας
• θρεπτικό και υγιεινό κρέας ·
• μαλλί εξαιρετικής ποιότητας.

Το κρέας και το μαλλί αυτής της φυλής το καθιστούν αγαπημένο στους υπόλοιπους. Η καλή αναπαραγωγική απόδοση και η καλή κληρονομική μνήμη καθιστούν δυνατή την επιλεκτική αναπαραγωγή. Τα πρόβατα του Σάφολκ έχουν ζήτηση όταν δημιουργούν σταυρούς για γρήγορη ανάπτυξη αρνιών, αύξηση βάρους και λήψη άπαχου κρέατος.

Η εκτροφή προβάτων Σάφολκ είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση

Η ιδιαιτερότητα του κριού Suffolk είναι εξαιρετική απόδοση στη διασταύρωση. Αυτό είναι πολλαπλών καρπών: υπάρχουν περίπου 130-190 αρνιά ανά 100 αρνιά, αλλά αποδίδουν καρπούς μία φορά το χρόνο. Μετά τη διέλευση με τα κριάρια Suffolk, το ποσοστό γεννήσεων των προβάτων φυλών πολυεστέρα αυξάνεται και αυτό συμβαίνει ήδη 2 φορές το χρόνο και τα αρνιά λαμβάνονται με βελτιωμένα χαρακτηριστικά κρέατος.

Παραγωγή

Για τους αγρότες που έχουν αποφασίσει να κυριαρχήσουν στην εκτροφή προβάτων ή να επεκτείνουν μια υπάρχουσα φάρμα, η φυλή Suffolk μπορεί σίγουρα να συνιστάται. Η φυλή κατέχει ηγετική θέση σε όλο τον κόσμο από κάθε άποψη: κρέας, μαλλί, πρώιμη ωριμότητα, γονιμότητα, παραγωγικότητα. Επίσης, αυτή η φυλή έχει εξαιρετικά κληρονομικά χαρακτηριστικά, η οποία αυξάνει την ικανότητά της να προσαρμόζεται σε διάφορες περιοχές με τις πιο σοβαρές κλιματολογικές συνθήκες, όπου άτομα άλλων φυλών απλά δεν θα επιβιώσουν.

Οι ιδιότητες αναπαραγωγής των κριών αυτής της φυλής δεν μπορούν επίσης να αγνοηθούν. Τα ζώα είναι ιδανικά για αναπαραγωγή. Όλα αυτά τα πλεονεκτήματα της φυλής θα τη διατηρήσουν μεταξύ των ηγετών των συναδέλφων της σε όλο τον κόσμο για πολύ καιρό.