Οι πιο κοινές φυλές προβάτων

1

1985

Αξιολόγηση άρθρου

Όταν ασχολείστε με την κτηνοτροφία, υπάρχουν πολλές αποχρώσεις που πρέπει να λάβετε υπόψη. Δεν είναι όλα τα ζώα προσαρμοσμένα σε κρύα ή ζεστά κλίματα. Υπάρχουν διαφορές στο ίδιο είδος. Αυτό το άρθρο θα επικεντρωθεί σε πρόβατα και κριάρια. Σκεφτείτε ποιες φυλές προβάτων είναι δημοφιλείς και μιλήστε για τα χαρακτηριστικά του καθενός.

Οι πιο κοινές φυλές προβάτων

Ποικιλίες προβάτων και κριών

Υπάρχει μια ειδική ταξινόμηση των προβάτων. Κάθε φυλή ανήκει σε συγκεκριμένο τύπο. Μερικά πρόβατα αποτιμώνται για κρέας (φυλές κρέατος), άλλα για δέρας (μαλλί φυλών) και άλλα για λιπαρά ουρά (λιπαρά είδη). Υπάρχουν λίγα στενά στοχευμένα βράχια. Βασικά, οι ζωοτεχνικοί αναπαράγουν ζώα που έχουν καλές ενδείξεις απόδοσης σε 2-3 κατευθύνσεις.

Υπάρχουν και άλλα χαρακτηριστικά που μπορούν να ληφθούν ως βάση για την ταξινόμηση. Υπάρχουν κέρατα και χωρίς κέρατα πρόβατα, με λίπος και όχι πολύ, άτριχα και καλυμμένα με μαλλί. Αλλά τα ζώα ταξινομούνται ακριβώς από τη φύση της κατεύθυνσης της φυλής.

Φυλή Karakul

Η φυλή προβάτων Karakul είναι μια από τις αρχαιότερες ποικιλίες κρέατος. Αναπαράγεται σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, στην Αφρική, την Αμερική και την Ασία. Εκτός από το νόστιμο κρέας, τα πρόβατα έχουν εξαιρετικό δέρμα. Τα πρόβατα Karakul εμφανίστηκαν χάρη στο έργο των κτηνοτρόφων από το Ουζμπεκιστάν. Η ιδιαιτερότητα των προβάτων αυτής της φυλής είναι η παρουσία μιας μακράς ουράς, αλλά τα κριάρια δεν το ισιώνουν, επομένως δεν φτάνει σχεδόν στα άκρα.

Αν μιλάμε για τα χαρακτηριστικά του εξωτερικού, τότε ο αστραχάν είναι ένας κριός με μεσαίου μήκους αυτιά. Το τεράστιο σώμα υποστηρίζεται από λεπτά άκρα που καταλήγουν σε ισχυρές οπλές. Το κεφάλι, τα πόδια και ο λαιμός καλύπτονται με κοντά μαλλιά βαμμένα μαύρα. Με την πάροδο του χρόνου, το μεγαλύτερο μέρος του παλτού, ανεξάρτητα από το αρχικό του χρώμα, γίνεται γκρι. Η διαδικασία αποχρωματισμού χαρακτηρίζεται από τους κτηνοτρόφους ως γκριζάρισμα.

Το μαλλί των προβάτων αστραχάν μπορεί να βαφτεί μαύρο ή γκρι. Περίπου το 10% των προβάτων έχουν χρώμα sura. Περίπου το 4% των προβάτων είναι λευκά ή καφέ. Μερικές φορές βρίσκονται άτομα με ροζ μαλλιά.

Δείκτες παραγωγικότητας

Εκτός από το μαλλί, τα πρόβατα Karakul εκτιμώνται για νόστιμο κρέας. Η παραγωγή κρέατος είναι 65 κιλά για τα πρόβατα και 45 κιλά για τις βασίλισσες. Το βάρος ενός νεογέννητου αρνιού υπερβαίνει σπάνια τα 4,5 κιλά. Τα αρνιά αυξάνουν γρήγορα το βάρος, το οποίο είναι το πλεονέκτημα της φυλής. Εξαιρετικά τυριά προβάτων παρασκευάζονται από το αρώματα που λαμβάνεται από αρνιά και πρόβειο γάλα ηλικίας 1-2 ημερών. Οι κτηνοτρόφοι κερδίζουν επίσης χρήματα από μαλλί προβάτου. Από τα κριάρια αποδεικνύεται ότι κόβουμε περίπου 4 κιλά μαλλιού σε ένα χρόνο.Κατά μέσο όρο 3 κιλά μαλλιού κόβονται από πρόβατα.

Η γονιμότητα είναι ένα άλλο σημαντικό χαρακτηριστικό για τους κτηνοτρόφους. Ένα κοπάδι 100 βασίλισσες παράγει 140 αρνιά ετησίως.

Καυκάσιος φυλή

Πρόβατα με όμορφα κέρατα

Η καυκάσια φυλή προβάτων γεννήθηκε χάρη στο έργο των κτηνοτρόφων της περιοχής Stavropol. Ανήκει στον τύπο κρέατος-μαλλιού. Είναι ένα μεγάλο πρόβατο με μακριά μαλλιά. Η φυλή είχε θετικό αντίκτυπο στην ανάπτυξη όλων των φυλών λεπτού μαλλιού. Πρόβατα της φυλής του Καυκάσου μπορούν να βρεθούν σε ολόκληρη τη Ρωσία, αλλά είναι πιο συνηθισμένο στον Καύκασο.

Το σώμα των Καυκάσιων κριών διπλώνεται ανάλογα. Έχουν καλά αναπτυγμένους μυς, υπάρχουν αυχενικές πτυχές, το κεφάλι, η κοιλιά και τα πόδια καλύπτονται με παχύ μαλλί.

Στα καυκάσια πρόβατα κέρατα απουσιάζουν, σε κριάρια είναι καλά αναπτυγμένα. Οι βασίλισσες χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση των υπαρχόντων και τη δημιουργία νέων φυλών. Το μόνο μειονέκτημα που διαθέτει αυτή η φυλή προβάτων είναι η απουσία σε ορισμένες περιπτώσεις παχιού μαλλιού στην κοιλιά και το κεφάλι. Αλλά αυτό το φαινόμενο είναι σπάνιο και οφείλεται στην έλλειψη αναπαραγωγικής εργασίας. Μια άλλη αρνητική επίδραση στην ποιότητα του μαλλιού είναι η έλλειψη όλων των βιταμινών και θρεπτικών συστατικών που απαιτούνται για ένα ζώο, επομένως, όταν διατηρείτε μια καυκάσια φυλή προβάτων, θα πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά τη διατροφή των ζώων. Τα πρόβατα αυτής της φυλής αυξάνουν αργά το βάρος.

Τα καυκάσια κριάρια είναι ανεπιτήδευτα στη φροντίδα, γεγονός που τα καθιστά δημοφιλή εκτός της Ρωσίας.

Δείκτες παραγωγικότητας

Η παραγωγικότητα κρέατος αυτής της φυλής προβάτου αφήνει πολύ να είναι επιθυμητή. Το βάρος ενός ενήλικου κριού κυμαίνεται μεταξύ 80-101 kg, για ένα πρόβατο - 50-60 kg. Αξίζει να κάνετε κράτηση για την εξαιρετική γεύση του κρέατος, για την οποία εκτιμάται. Η περικοπή είναι κατά μέσο όρο 7,5 κιλά. Κατά την επεξεργασία της διάτμησης, λαμβάνεται το 50% του καθαρού μαλλιού.

Η γονιμότητα είναι 150 αρνιά ανά 100 βασίλισσες. Παραγωγικότητα γάλακτος - 100 κιλά για περίοδο γαλουχίας 70 ημερών. Η περιεκτικότητα σε λίπος γάλακτος μερικές φορές φτάνει το 8%. Ο μέσος όρος είναι 6%.

Λετονική φυλή με σκούρο κεφάλι

Η φυλή προβάτων με σκούρα κεφάλια της Λετονίας είναι το αποτέλεσμα της εργασίας των Λετονών ζωοτεχνικών, των οποίων στόχος ήταν η απόκτηση εξαιρετικά παραγωγικών βοοειδών. Δεν αντιμετώπισαν αρκετά το έργο αυτό, καθώς οι δείκτες παραγωγικότητας του κρέατος είναι μέσοι. Η φυλή εξαπλώθηκε όχι μόνο στο έδαφος της Λετονίας, αλλά και στη Ρωσία.

Όσο για το εξωτερικό, τα ζώα έχουν καλές μορφές κρέατος και ισχυρή σύσταση. Για το βάρος τους, φαίνονται αρκετά χαριτωμένα, χάρη στα λεπτά τους κόκαλα. Ένα κοντό και αρκετά μεγάλο κεφάλι συνδέεται με το σώμα με κοντό λαιμό. Τα κριάρια έχουν φαρδιά πλάτη και το ίδιο στήθος που πηγαίνει βαθιά για να ταιριάζει με το κεφάλι. Το σώμα στηρίζεται σε ευρέως ευθεία άκρα. Το κυρίως λευκό χρώμα του μαλλιού έχει μήκος έως 9 εκ. Μερικές φορές υπάρχουν ξεχωριστές τρίχες, βαμμένες σε άλλα χρώματα.

Δείκτες παραγωγικότητας

Το ζωντανό βάρος των κριών είναι 1 centner. Ένα ενήλικο σκούρο πρόβατο ζυγίζει περίπου 60 κιλά. Αυτή είναι μια πρώιμη φυλή ωρίμανσης. Τα αρνιά αυξάνουν γρήγορα το βάρος, λόγω της υψηλής παραγωγής γάλακτος σε βασίλισσες κατά τη γαλουχία (περίπου 180 κιλά γάλακτος). Η καθαρή απόδοση κρέατος μετά τη σφαγή είναι 60%.

Η γονιμότητα των βασίλισσες είναι 170 αρνιά ανά 100 βασίλισσες. Κομμένο - 5 και 3,5 κιλά για κριάρια και πρόβατα. Μετά την επεξεργασία της διάτμησης, παραμένει έως και 55% μαλλί υψηλής ποιότητας. Με βάση τους δείκτες παραγωγικότητας, η Λετονική φυλή με σκούρο κεφάλι κατατάσσεται ως τύπος μαλλιού κρέατος.

Έντελμπι

Εκτροφή προβάτων για κρέας

Το Edelbay θεωρείται το πιο όμορφο μεταξύ των εκπροσώπων της τάσης κρέατος και λαρδιού. Είναι καλοφτιαγμένα, η παχιά ουρά έχει τετράγωνη μορφή. Το ύψος στο ακρώμιο ενός ενήλικου ζώου είναι 80 cm και το μήκος του σώματος είναι 82-83 cm. Αλλά αυτοί είναι μέσοι δείκτες που μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς.

Το παλτό είναι μαύρο, κόκκινο ή καφέ. Το τελευταίο είναι σπάνιο. Μελέτες έχουν δείξει ότι το κόκκινο Edelbay έχει χαμηλότερα επίπεδα παραγωγικότητας μαλλιού και κρέατος από τα αντίστοιχα μαύρα και καφέ.

Δείκτες παραγωγικότητας

Τα πρόβατα κερδίζουν έως 160 κιλά βάρους. Κατά μέσο όρο, η παραγωγικότητα του κρέατος των κριών είναι 115 κιλά, βασίλισσες - 95 κιλά. Οι γυναίκες αυξάνουν το βάρος γρηγορότερα. Το βάρος ενός νεογέννητου αρνιού είναι 6 κιλά. Τα φωτεινά ζυγίζουν λιγότερο από 1 κιλό. Μέχρι την ηλικία των 4 μηνών, το βάρος της παχιάς ουράς που βρίσκεται στο πίσω μέρος του σώματος είναι 40 κιλά. Ημερήσιο κέρδος με κατάλληλη διατροφή - 200 γραμμάρια κρέατος αρνιού Edelbay θεωρείται διαιτητικό και έχει μεγάλη αξία στην αγορά.

Αυτή η φυλή προβάτων δεν είναι γόνιμη. Οι βασίλισσες σπάνια παράγουν 3 αρνιά το χρόνο. Κατά τη γαλουχία, τα πρόβατα δίνουν κατά μέσο όρο 150 λίτρα γάλακτος με περιεκτικότητα σε λιπαρά 6%. Μερικές φορές η περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος είναι 9%.

Η μάλλινη παραγωγικότητα των κριών Edelbay είναι επίσης εντυπωσιακή. Είναι 5 και 2,5 κιλά για κριάρια και πρόβατα. Επιπλέον, περισσότερο από το 50% της περικοπής είναι μειωμένο. Οι νεκρές τρίχες ουσιαστικά απουσιάζουν.

Ostfriesian φυλή

Η φυλή Ost-Friesian κατάγεται από τη Γερμανία. Είναι ευέλικτο. Είναι πολύτιμο για το κρέας, το λαρδί και το μαλλί του.

Τα κριάρια Ost-Friesian έχουν μεγάλο μέγεθος. Έχουν καμπύλη γραμμή μύτης, δεν υπάρχει δέρας στο κεφάλι και λεπτή ουρά. Τα μακριά αυτιά κατευθύνονται προς τη μύτη. Το στήθος και η πλάτη είναι πλατιά, με γροθιά. Τα κριοί Ostfriesian έχουν καλά αναπτυγμένους μυς. Το παλτό είναι λευκό.

Τα πρόβατα αυτής της φυλής δεν διαφέρουν στην αντοχή και δεν ανέχονται την κλιματική αλλαγή, αλλά εάν ένα καθαρόαιμο πρόβατο διασταυρωθεί με μια τοπική φυλή που έχει αντοχή, θα αποδειχθεί ότι αυξάνει το επίπεδο αντοχής και εγκλιματισμού.

Δείκτες παραγωγικότητας

Το βάρος ενός ενήλικα κριού είναι 115 κιλά. Η μήτρα ζυγίζει 30 κιλά λιγότερο. Μέχρι 12 μήνες, το φρισλανδικό πρόβατο φτάνει ουσιαστικά το μέγιστο βάρος του, γεγονός που καθιστά δυνατή την ταξινόμηση αυτής της φυλής ως πρώιμης ωρίμανσης. Το ημερήσιο κέρδος με σωστή φροντίδα και ποιοτική διατροφή υπερβαίνει τα 300 g.

Η διάτμηση του μαλλιού είναι 6 και 4,5 kg ανά κριάρι και πρόβατο, αντίστοιχα. Το δέρας είναι κοντό και απαλό στην αφή. Η καθαρή απόδοση του ρούνου είναι 70%. Παραγωγικότητα γάλακτος - 650 kg ανά γαλουχία. Μερικοί αγρότες εκτρέφουν πρόβατα Ostfriesian ακριβώς για να πάρουν γάλα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 6,5%.

Μπουμπέι

Τα πρόβατα μπορούν να ζήσουν σε εξωτερικούς χώρους

Το Buubei είναι φυλή βοείου κρέατος που προέρχεται από τη Buryatia. Αυτό το πρόβατο Buryat εκτιμάται επίσης για το υψηλής ποιότητας δέρας του. Τα πρόβατα Buubei ανέχονται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες. Είναι κατάλληλα για στέγαση βοσκοτόπων. Αρκεί να χτίσετε ένα κουβούκλιο στον ιστότοπο που θα προστατεύει τα ζώα από φυσικές βροχοπτώσεις και ισχυρούς ανέμους.

Το Buubei είναι καλά κατασκευασμένο, με μεγάλο σώμα και λεπτά πόδια. Το σώμα είναι ορθογώνιο και τελειώνει με μικρή ουρά. Το κεφάλι είναι τακτοποιημένο, η γραμμή της μύτης είναι καμπύλη. Το δέρας είναι βαμμένο λευκό και αποτελείται από κάτω και αξονικά μαλλιά. Ταυτόχρονα, σε ποσοστιαία βάση, τα κάτω αντιπροσωπεύουν το 80% της συνολικής κάλυψης μαλλιού.

Δείκτες παραγωγικότητας

Η παραγωγή κρέατος είναι 95 κιλά για τα πρόβατα και 55 κιλά για τα πρόβατα. Αυτή είναι μια πρώιμη φυλή ωρίμανσης. Κατά τους πρώτους 7 μήνες της ζωής, τα αρνιά αυξάνουν τα 40 κιλά. Αν μιλήσουμε για την καθαρή απόδοση μετά τη σφαγή, είναι 50%. Κρέας χωρίς τη συγκεκριμένη μυρωδιά πρόβειου κρέατος.

Η μάλλινη παραγωγικότητα είναι χαμηλή. Είναι 1,5 και 1 kg σε κριάρια και βασίλισσες, αλλά το μαλλί που προκύπτει είναι υψηλής ποιότητας. Το μήκος του φτάνει τα 20 εκ. Όσον αφορά τη γονιμότητα, το Buubei έχει υψηλά ποσοστά. Ένα κοπάδι 100 προβάτων γεννά 95 κεφάλια. Είναι επίσης δύσκολο να βρεθεί ένα πρόβατο που έχει πιο ανεπτυγμένα μητρικά ένστικτα από τις βασίλισσες Buubei.

Φυλή Tashlin

Η φυλή Tashlinsky εκτράφηκε το 2008 από ζωοτεχνικούς της περιοχής Stavropol. Πρόκειται για κριάρι προσανατολισμού κρέατος, ωστόσο, τα πρόβατα Tashlinsky έχουν εξαιρετική ποιότητα δέρας και υψηλούς δείκτες παραγωγικότητας του γάλακτος. Οι αγρότες σημειώνουν επίσης τη γονιμότητα των βασίλισσες Tashlinsky.

Οι εκπρόσωποι αυτής της φυλής δεν έχουν κέρατα. Είναι καλά χτισμένα, το σχήμα αντιστοιχεί στον προσανατολισμό του κρέατος της φυλής.

Δείκτες παραγωγικότητας

Η παραγωγικότητα του κρέατος είναι 96 και 60 κιλά για τα πρόβατα και τα πρόβατα, αντίστοιχα. Τα αρνιά αυξάνουν το βάρος καλά.Η ημερήσια αύξηση κατά τους πρώτους 5 μήνες είναι 200-220 g. Μερικές φορές η αύξηση βάρους φτάνει τα 400 g την ημέρα. Αλλά τέτοια αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν μόνο με την οργάνωση της σωστής διατροφής.

Η μάλλινη παραγωγή είναι 6,5 κιλά για πρόβατα και 4,5 κιλά για πρόβατα. Επιπλέον, η καθαρή απόδοση είναι πάνω από 60%. Το μήκος του ρούνου των προβάτων Tashlinsky είναι 115 mm. Ένα κοπάδι από 100 βασίλισσες γεννά 160 αρνιά και είναι φωτεινό.

Είναι ωφέλιμο να σφάζετε αρνιά σε ηλικία 9 μηνών. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το ποσοστό κρέατος και οστών κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι 80 έως 20.

Φυλή Vyatka

Ανθεκτική στις ασθένειες φυλή

Η φυλή Vyatka γεννήθηκε χάρη στο έργο Ρώσων ειδικών κτηνοτροφίας. Κατά τη διάρκεια της επιλογής, χρησιμοποιήθηκαν οι φυλές Soviet Merino και Prekos. Πρόκειται για μεγάλο προσανατολισμό κρέατος και μαλλιού. Φαίνεται τεράστιο και έχει τετράγωνη μορφή. Τα πλεονεκτήματα της φυλής περιλαμβάνουν αντοχή σε πολλές ασθένειες, προσαρμοστικότητα σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες, ανεπιτήδευτη τροφή, πρώιμη ωριμότητα. Το κεφάλι καλύπτεται με χοντρά και μακριά μαλλιά. Η κοντή μύτη δεν είναι καμπύλη, τα αυτιά προεξέχουν στις πλευρές.

Δείκτες παραγωγικότητας

Το βάρος ενός ενήλικα κριού φτάνει το 1 centner. Το πρόβατο ζυγίζει 50 κιλά λιγότερο. Εάν μιλάμε για τους μέγιστους δείκτες παραγωγικότητας, τότε είναι 140 και 80 κιλά για τα κριάρια και τα πρόβατα, αντίστοιχα. Το κρέας εκτιμάται για τη γεύση του. Μπορεί ακόμη και να ανταγωνιστεί το βόειο κρέας.

Κομμένο μαλλί από κριό - 6 κιλά. Το θηλυκό δίνει 2 φορές λιγότερο υψηλής ποιότητας ρουά. Μερικά άτομα παράγουν 12 κιλά μαλλιού ετησίως. Το μήκος του ρούνου είναι 8,5 εκ. Η απόδοση του ρούνου μετά τον καθαρισμό είναι 55%. Ένα κοπάδι από 100 βασίλισσες γεννά 140 αρνιά με ισχυρή ανοσία.

Τα πρόβατα Vyatka είναι δημοφιλή στη Ρωσία και την Ουκρανία.

Λάκον

Η πατρίδα των προβάτων Lacon είναι η Γαλλία. Έχουν υψηλά ποσοστά παραγωγικότητας κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων, αποτιμώνται για υψηλής ποιότητας δέρας. Κατά τη διάρκεια της επιλογής, χρησιμοποιήθηκαν πρόβατα της φυλής Merino (λιπαρές ουρές). Οι Γάλλοι ζωοτεχνικοί ήταν πρόθυμοι να πάρουν ένα γαλακτοκομικό πρόβατο. Τα Thoroughbred Lacons είναι τα καλύτερα γαλακτοκομικά πρόβατα στη Γαλλία.

Εξωτερικά, τα Lacons έχουν μια καλά αναπτυγμένη δομή οστού, βαθύ στήθος και μυώδες πίσω μέρος. Το ημι-λεπτό παλτό είναι λευκό και κίτρινο. Αυτή είναι η πιο διαδεδομένη φυλή στη Γαλλία. Από το γάλα της παράγονται σχεδόν όλα τα τυριά προβάτων στο έδαφος αυτής της χώρας.

Δείκτες παραγωγικότητας

Ένας ενήλικος κριός ζυγίζει περίπου 90 κιλά. Το πρόβατο είναι 45 κιλά ελαφρύτερο. Κατά τη διάρκεια της περιόδου γαλουχίας, ένα πρόβατο δίνει περίπου 150 λίτρα γάλακτος. Μερικές φορές η απόδοση γάλακτος είναι μεγαλύτερη από 200 λίτρα ανά πρόβατο. Η γονιμότητα είναι αρνιά ανά κοπάδι 100 βασίλισσες. Αρχίζουν να συμβαίνουν έντονα όταν φτάσουν στην ηλικία των 7 μηνών.

Ανατολική Frisian φυλή

Οι Γερμανοί ζωοτεχνικοί ασχολούνται με την αναπαραγωγή της φυλής προβάτων της Ανατολικής Frisian. Από όλες τις φρισλανδικές φυλές, έχει κερδίσει τη μεγαλύτερη δημοτικότητα. Αυτό οφείλεται στα υψηλά επίπεδα παραγωγικότητας του κρέατος. Υπάρχουν άτομα των οποίων το ζωντανό βάρος φτάνει τα 150 κιλά.

Τα πρόβατα έχουν ψηλά χαριτωμένα πόδια και μεσαίο, αναλογικά αναδιπλωμένο σώμα. Δεν υπάρχουν μαλλιά στο επιμήκη κεφάλι, δεν υπάρχουν κέρατα. Σε σύγκριση με όλα τα άλλα μέρη του σώματος, το στήθος είναι καλά αναπτυγμένο. Δεν υπάρχει δέρας στη μακριά ουρά. Το σώμα καλύπτεται με ομοιόμορφα μαλλιά.

Δείκτες παραγωγικότητας

Σύμφωνα με τον πίνακα παραγωγικότητας, το βάρος ενός κριού κυμαίνεται από 110 έως 130 kg. Το πρόβατο ζυγίζει 40 κιλά λιγότερο. Με σωστή συντήρηση, το ημερήσιο κέρδος είναι 200 ​​γραμμάρια. Τα αρνιά μεγαλώνουν γρηγορότερα από ό, τι φωτεινά. Η διάτμηση είναι κατά μέσο όρο 3 κιλά (απόδοση - 70%). Ένα θηλαστικό πρόβατο κατά τη γαλουχία δίνει 650 kg γάλακτος με περιεκτικότητα σε λιπαρά 6,5%. Ένα καθαρόαιμο κοπάδι διατηρείται κυρίως για την παραγωγή γάλακτος.

Δείκτες απόδοσης ορισμένων φυλών

Ισχυρά πρόβατα

Δεν είναι δυνατόν να εξεταστεί η περιγραφή των φυλών που εκτρέφουν ειδικοί κτηνοτροφίας από όλο τον κόσμο. Εξετάστε τους δείκτες απόδοσης ορισμένων ενδιαφέρων ποικιλιών που εκτρέφονται σε διαφορετικές χώρες.

• Η φυλή του Βόρειου Καυκάσου είναι πολύ εύφορη (125%). Η παραγωγικότητα του κρέατος είναι 100 και 60 κιλά για τα πρόβατα και τις βασίλισσες.
• Οι ζωοτεχνικοί του Ταταρστάν πέτυχαν μεγάλη επιτυχία στην εκτροφή προβάτων. Η φυλή Edilbaevskaya, για παράδειγμα, είναι εύκολη στη συντήρηση και έχει υψηλά επίπεδα παραγωγικότητας κρέατος (100 kg). Η μακρυμάλλης φυλή Kuibyshev εκτιμάται για το δέρας της. Το μήκος της είναι 12 εκ. Η παραγωγικότητα του κρέατος της φυλής είναι 90 και 60 κιλά.
• Οι φυλές προβάτων που εκτρέφονται στο Νταγκεστάν είναι επίσης δημοφιλείς σε όλο τον κόσμο. Οι καλύτερες φυλές Dagestan, ο πληθυσμός των οποίων αυξάνεται από τοπικούς ζωοτεχνικούς, είναι οι Gergebil με λίπος, Gissar και Grozny. Και, φυσικά, η φυλή Dagestan, η οποία εκτιμάται για τη γονιμότητα και το δέρας της, η οποία ψαλιδίζεται κάθε χρόνο από ένα πρόβατο κατά 3,5-4 kg.
• Οι ζωοτεχνικοί του Καζακστάν μεγαλώνουν αρνί εντυπωσιακού μεγέθους. Έτσι, για παράδειγμα, η φυλή Καζακστάν που εκτρέφεται στο Καζακστάν αυξάνεται στα 150 κιλά. Τα ίδια χαρακτηριστικά της παραγωγικότητας του κρέατος και της φυλής Edilbaevskaya, η οποία εκτρέφεται επίσης στο Καζακστάν.
• Τα ασκανικά πρόβατα, που εκτρέφονται από τους ουκρανούς ζωοτεχνικούς, είναι διάσημα για την κουρά. Στα κριάρια, είναι 17,5 κιλά. Τα πρόβατα είναι 8 κιλά κατώτερα. Όμως, η καθαρή απόδοση του μαλλιού που δίνει το πρόβατο των Ασκανίων είναι μόνο 45%. Δεν είναι ομοιόμορφο, αλλά υψηλής ποιότητας.
• Τα πρόβατα Γκόρκυ, διαδεδομένα στη Ρωσία, εκτιμώνται για το μαλλί, το γάλα και την πρώιμη ωριμότητα. Η ημερήσια αύξηση υπερβαίνει τα 200 g και η απόδοση γάλακτος κατά τη γαλουχία είναι 150 kg. Αυτά τα πρόβατα που εκτρέφονται στη Ρωσία είναι εύφορα και ανεπιτήδευτα στη φροντίδα.
• Τα πρόβατα Kalmyk που εκτρέφονται στην Kalmykia είναι δημοφιλή. Είναι παραγωγική, δίνει έως και 17 κιλά λιπαρή ουρά και έχει ένα συγκεκριμένο χρώμα. Το στήθος και το κεφάλι της είναι μαύρο και το υπόλοιπο παλτό της είναι λευκό. Αυτό το πρόβατο είναι διαφορετικό από οποιαδήποτε άλλη φυλή.
• Τα βόρεια πρόβατα με μικρή ουρά δεν μπορούν να καυχηθούν για υψηλά επίπεδα παραγωγής κρέατος. Οι ετήσιες ψαλίδες μαλλιού αφήνουν πολύ να είναι επιθυμητές, αλλά η βόρεια φυλή είναι εύφορη και ανεπιτήδευτη. Είναι ιδανικό για μικρά νοικοκυριά.

Κοινές και ελίτ φυλές

Αν μιλάμε για τις πιο συνηθισμένες φυλές, τότε αυτές περιλαμβάνουν τις Gorkovskaya, Saradzhinskaya, Yaroslavskaya, Kulundinskaya, Gusarskaya, Gruzinskaya, Charolais, West Siberian. Αλλά σε διαφορετικές περιοχές ασχολούνται με αναπαραγωγή φυλών, η συντήρηση των οποίων δεν θα προκαλέσει προβλήματα λόγω των κλιματολογικών χαρακτηριστικών της περιοχής και της διαθέσιμης τροφής. Έτσι, στη Σιβηρία, η φυλή κρέατος της Δυτικής Σιβηρίας είναι πιο διαδεδομένη και στην Αυστραλία - η φυλή προβάτων Merino. Στην Ευρώπη, τέτοιες φυλές με ενδιαφέροντα ονόματα όπως Balbaz, Blue doo Main, Asaf, Lakayune, Finnish Landrace, Zwartbles (ολλανδική φυλή προβάτων), Katadin και Lincoln είναι δημοφιλείς. Η φυλή της Δυτικής Σιβηρίας έχει υψηλά επίπεδα παραγωγικότητας κρέατος και μαλλιού.

Υπάρχουν επίσης ακριβές φυλές ελίτ. Αυτά περιλαμβάνουν τη Romney March. Το παλτό τους μπορεί να είναι ασημί, σοκολάτα ή κρέμα. Το Romney Marsh είναι μια κρεατική φυλή που προσελκύει την προσοχή με την εμφάνισή της. Ακόμα και τα πόδια του Romney March καλύπτονται με ομοιόμορφο μαλλί. Τα περισσότερα γενεαλογικά πρόβατα δεν διαθέτουν αυτήν τη δυνατότητα.

συμπέρασμα

Η επιλογή αρνιά και φωτεινή δεν είναι τόσο εύκολη όσο φαίνεται. Θεωρήσαμε ότι δεν είναι όλες οι φυλές που αξίζουν προσοχή. Τα πρόβατα των φυλών Katunskaya, Volgogradskaya, Aganskaya, Orlovskaya, Shlenskaya, Edelbaevskaya, Kalmykskaya, Kazakh και Krasnodar είναι δημοφιλή στους αγρότες. Ενδιαφέρον ενδιαφέρον για τους αγρότες Μογγολικά, Salskaya, Frolovskaya, Aginskaya, Vladimirskaya, Tushinskaya, Moscow, Leningrad, Gypsy, Vendeyskaya, South Ural, Adygeiskaya, Altai, Sokolskaya, Zabaikalskaya, Kuchugurovskaya, Lithuanian and North Caucasian.

Κάθε ποικιλία έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Δεν είναι δυνατόν να πούμε ποια φυλή είναι καλύτερη, καθώς όλα τα ζώα είναι εκπρόσωποι διαφορετικών τύπων προσανατολισμού.Για την αναπαραγωγή ζώων σε μια κτηνοτροφική μονάδα, συνιστάται η χρήση ορισμένων φυλών, για αναπαραγωγή στο σπίτι - άλλες.