Πώς να χρησιμοποιήσετε αγγούρια κατάφυτα

2
1283
Αξιολόγηση άρθρου

Το καλοκαίρι, τα λαχανικά ωριμάζουν γρήγορα - εάν χάσετε μια επίσκεψη στο εξοχικό σπίτι, εμφανίζονται υπερβολικά αγγούρια. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι χρήσης αυτών των λαχανικών.

Υπερβολικά αγγούρια

Υπερβολικά αγγούρια

Εφαρμογές μαγειρικής

Τα μικρά, μικρά αγγούρια είναι ιδανικά για την παρασκευή σνακ, ανατροπών, τουρσιών. Αλλά μπορείτε επίσης να φτιάξετε νόστιμα πιάτα με αγγούρια.

  • Τηγανίζουμε ή μαγειρεύουμε ξεχωριστά ή σαν στιφάδο.
  • Αλάτι σε βαρέλι για την προετοιμασία των πρώτων μαθημάτων το χειμώνα (hodgepodge, τουρσί κ.λπ.).
  • Ετοιμάστε σαλάτες για το χειμώνα (πικάντικο, γλυκό, με ντομάτα).
  • Φτιάξτε χαβιάρι αγγουριού. Είναι παρόμοιο με το σκουός, αλλά έχει μια πιο λεπτή, λεπτή γεύση.
  • Φτιάξτε γλυκά από αγγούρια: μαρμελάδα, ζαχαρωμένα φρούτα.

Τα υπερβολικά αγγούρια τηγανίζονται σε δαχτυλίδια όπως κολοκύθια. Ένα απλό πιάτο με σκόρδο, άνηθο, μαγιονέζα θα διακοσμεί οποιοδήποτε γεύμα.

Ένα άλλο δημοφιλές πιάτο είναι γεμιστά αγγούρια. Τα γεμίσματα είναι διαφορετικά: κοτόπουλο, μανιτάρια, τυρί. Τα μεγάλα φρούτα είναι ιδανικά για ένα τέτοιο πιάτο. Τηγανίζονται, μαγειρεύονται, ψήνονται. Ρολά, πεθερά, που γίνονται από αγγούρια στα Κορεάτικα, έχουν μια ασυνήθιστη, εξαιρετική γεύση.

Ένα άλλο ασυνήθιστο σνακ με ώριμα αγγούρια είναι τα τουρσιά. Παρασκευάζεται από ώριμα αποφλοιωμένα λαχανικά με την προσθήκη μπαχαρικών: μουστάρδα, σπόρους κύμινο, άνηθο, πιπέρι, φύλλα δάφνης, σκόρδο.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Τα αγγούρια έχουν λευκαντικές ιδιότητες

Τα αγγούρια έχουν λευκαντικές ιδιότητες

Λόγω της ικανότητας ενυδάτωσης, καθαρισμού, λεύκανσης του δέρματος, τα αγγούρια χρησιμοποιούνται ευρέως για καλλυντικές διαδικασίες:

  • Μια μάσκα είναι φτιαγμένη από αγγούρια. Ξεφλουδίζονται και αφαιρούνται προκαταρκτικά από τους σπόρους. Το προϊόν τονώνει το δέρμα, εξομαλύνει το χρώμα του, αφαιρεί τους μαύρους κύκλους κάτω από τα μάτια. Ο πολτός τρίβεται και καταψύχεται.
  • Παγάκια παρασκευάζονται από χυμό αγγουριού. Χρησιμοποιούνται για να τρίβουν το δέρμα.
  • Το λαχανικό χρησιμοποιείται για την παρασκευή λοσιόν αγγουριού για τη φροντίδα του δέρματος στο σπίτι.

Οι θεραπείες με βάση το αγγούρι αντιμετωπίζουν την ακμή, την ακμή, το εξάνθημα. Μετά τη χρήση του προϊόντος, το δέρμα αποκαθίσταται, οι φλεγμονώδεις διεργασίες εξαφανίζονται.

Εφαρμογή στη δημιουργικότητα

Τα ώριμα αγγούρια είναι χρήσιμα για την κατασκευή χειροτεχνίας. Για παιδικά φθινοπωρινά ζευγάρια στον κήπο και το σχολείο, συχνά τους ζητείται να προετοιμάσουν συνθέσεις από λαχανικά. Τα ασυνήθιστα ειδώλια των ζώων και των πουλιών είναι φτιαγμένα από αγγούρια, δημιουργούν μια ολόκληρη ιστορία.

Ολόκληρα τα αγγούρια που ξεραίνουν το καλοκαίρι μπορούν πραγματικά να μετατραπούν σε αυθεντικές χάντρες, σκουλαρίκια για ένα κορίτσι. Τέτοια στολίδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να διακοσμήσουν οποιαδήποτε στολή, να διακοσμήσουν το εσωτερικό.

Τα φιαλίδια κατασκευάζονται από αποξηραμένα μισά μεγάλων αγγουριών. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε τους σπόρους και τον πολτό από το λαχανικό και στη συνέχεια αφήστε τον στον ήλιο μέχρι να στεγνώσει εντελώς. Τα κενά είναι βαμμένα με χρώματα, διακοσμημένα με πέτρες, χάντρες, στοιχεία ντεκουπάζ. Το αξεσουάρ γίνεται μια υπέροχη προσθήκη στο εσωτερικό, ένα δημιουργικό δώρο.

Χρήση σπόρων

Ένα κιτρινωπό υπερβολικό αγγούρι είναι κατάλληλο για τη συλλογή σπόρων για τον επόμενο χρόνο. Επιλέγονται τα καλύτερα, παρθένα φρούτα. Τα υπερφυτευμένα αγγούρια κόβονται για να συλλέξουν σπόρους, οι σπόροι αφαιρούνται προσεκτικά και τοποθετούνται σε δοχείο με νερό για ζύμωση για 2-4 ημέρες.Στη συνέχεια στεγνώνουν και τοποθετούνται σε χάρτινες σακούλες για αποθήκευση.

συμπέρασμα

Εάν δεν ήταν δυνατόν να αφαιρεθούν εγκαίρως τα λαχανικά, μην απελπιστείτε: τα υπερφυλλωμένα αγγούρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν σωστά.

Παρόμοια άρθρα
Κριτικές και σχόλια

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Πώς να φτιάξετε ένα μπονσάι από το ficus