Ποιες ποικιλίες καρότων είναι κατάλληλες για τη Σιβηρία

0
978
Αξιολόγηση άρθρου

Για κάθε περιοχή, τα φυτά επιλέγονται με ορισμένα χαρακτηριστικά ανάπτυξης. Οι ποικιλίες καρότου για τη Σιβηρία πρέπει να χαρακτηρίζονται από αντοχή στον παγετό και αντίσταση στην κλιματική αλλαγή. Διαφορετικά, επιλέξτε ευέλικτους τύπους κατάλληλους για καλλιέργεια σε οποιοδήποτε κλίμα.

Ποικιλίες καρότου για τη Σιβηρία

Ποικιλίες καρότου για τη Σιβηρία

Κατάλληλες ποικιλίες για τη Σιβηρία

Για να μάθετε ποια καρότα θα φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος στη νότια ή βόρεια ζώνη της χώρας, λάβετε υπόψη ένα σύνολο χαρακτηριστικών της. Το φυτικό υλικό για την καλλιέργεια φυτών επιλέγεται, ανάλογα με:

  • ανθεκτικότητα στην αλλαγή του κλίματος και τις ασθένειες ·
  • αντοχή στον παγετό
  • διάρκεια ωρίμανσης
  • διάρκεια ζωής.

Όλες οι ποικιλίες καρότου χωρίζονται σε 3 ομάδες, οι οποίες διαφέρουν κατά την καλλιεργητική περίοδο:

  • πρόωρη ωρίμανση - 80-100 ημέρες.
  • μέσα σεζόν - 101-120 ημέρες.
  • αργά - περισσότερες από 121 ημέρες.

Για βόρειες περιοχές, τα λαχανικά είναι κατάλληλα που δεν έχουν τη μεγαλύτερη περίοδο ωρίμανσης. Όλοι οι τύποι λαχανικών καλλιεργούνται σε θερμοκήπια.

Πρώιμο ώριμο

Στη Σιβηρία, φυτεύονται συχνά σπόροι λαχανικών πρώιμης και μέσης περιόδου. Έχουν χρόνο να ωριμάσουν και να διατηρήσουν την παρουσίασή τους μεγαλύτερη κατά τη διάρκεια μεγάλης αποθήκευσης. Οι κατάλληλες πρώιμες ποικιλίες περιλαμβάνουν:

  • Άμστερνταμ. Έχει κυλινδρικά φρούτα, μήκους 12 cm. Αναπτύσσεται σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια, έχει μέση απόδοση. Ο καρπός έχει έναν πλούσιο, νόστιμο πολτό πορτοκαλιού. Τα λαχανικά δεν σπάνε.
  • Λίδια. Είναι ένα τριγωνικό υβρίδιο με μια αμβλύ, στρογγυλεμένη άκρη. Έχει απαλό δέρμα και φωτεινή πορτοκαλί επιφάνεια.
  • Άλενκα. Η ποικιλία έχει μεσαίου μεγέθους κωνική ρίζα, μήκους 15 εκ. Ο τύπος είναι απαιτητικός, μετά τη βλάστηση καλύπτεται με μεμβράνη. Παραγωγικότητα - 10 kg ανά τετραγωνικό. Μ.
  • Carotel Parisian. Είναι ωοειδές λαχανικό μεσαίου μεγέθους, μήκους 6 εκ. Ωριμάζει σε 3 μήνες. Αναπτύσσεται ακόμη και σε βαρύ πήλινο έδαφος.

Λόγω της γεύσης τους, όλες οι παραλλαγές είναι κατάλληλες για χυμούς, πουρές, κονσέρβες και σαλάτες.

Μεσαία σεζόν

Όλοι οι εκπρόσωποι των μεσαίων ποικιλιών είναι ζουμεροί και γλυκοί, αλλά έχουν διαφορετικό μέγεθος.

δωμάτιο

Ποικιλία

Περιγραφή

1ΣενταμπρίναΜήκος 20 cm, κυλινδρικό, φωτεινό πορτοκαλί. Χρησιμοποιείται για αποθήκευση ή επεξεργασία, ειδικά σε ανατολίτικο σνακ. Η συγκομιδή συγκομίζεται στις αρχές του καλοκαιριού.
2Βιταμίνη 6Η καλλιέργεια ρίζας έχει αμβλύ κωνικό σχήμα, το βάρος της είναι περίπου 150 γραμμάρια. Ο καρπός δεν σπάει, περιέχει μεγάλη ποσότητα καροτίνης, επομένως χρησιμοποιείται για την παρασκευή βρεφών και διαιτητικών μιγμάτων και πιάτων.
3ΝάντηΗ καλλιεργητική περίοδος είναι 110 ημέρες. Μπορείτε να το φυτέψετε το χειμώνα και την άνοιξη. Είναι μια δημοφιλής κουλτούρα στις πόλεις Usolye και Perm. Περιέχει πολύ ζάχαρη. Το μήκος του λαχανικού είναι έως 17 cm.
4ΝταϊάναΔεν απαιτεί ειδικές συνθήκες καλλιέργειας. Ωριμάζει σε 115 ημέρες. Παραγωγικότητα - έως 9 κιλά ανά τετραγωνικό. μ. Ρίζα συγκομιδής φλογερού πορτοκαλιού χρώματος, κωνικού σχήματος. Το βάρος ενός λαχανικού Dayana κυμαίνεται από 100 έως 170 g.
5Lungwort της ΣιβηρίαςΟ καρπός είναι κωνικός, πορτοκαλί-κόκκινο. Το μήκος της είναι 16 cm, το βάρος είναι μέχρι 200 ​​g. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για χειμερινή αποθήκευση.
Οι ποικιλίες της μεσαίας περιόδου έχουν γλυκιά γεύση

Οι μεσαίες σεζόν ποικιλίες έχουν γλυκιά γεύση

Οι συνήθεις τύποι λαχανικών μεσαίας περιόδου στη Σιβηρία περιλαμβάνουν επίσης:

  • Losinoostrovskaya 13;
  • Ασύγκριτος;
  • Marlinka;
  • Παιδική χαρά;
  • Νάντη 4;
  • NIIOH 336.

Όλες αυτές οι ποικιλίες φέρνουν μια σταθερή συγκομιδή ανεξάρτητα από τις κλιματολογικές συνθήκες και διατηρούν τη γεύση τους μέχρι την άνοιξη. Οι καλές πρόδρομες ουσίες είναι πατάτες, ντομάτες, κολοκυθάκια, αγγούρια και κρεμμύδια.

αργά

Οι καθυστερημένες ωριμάζουσες ποικιλίες με μεγάλη περίοδο καλλιέργειας σπάνια φυτεύονται στις βόρειες περιοχές. Υπάρχουν όμως δείγματα που είναι κατάλληλα για το σκληρό κλίμα της Σιβηρίας:

  • Κόκκινος γίγαντας;
  • Dolyanka;
  • Αυτοκράτορας;
  • Γλυκός χειμώνας;
  • Shantane 2461;
  • Νέβις.

Πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, οι σπόροι απολυμαίνονται, πραγματοποιείται διαδικασία σκλήρυνσης. Το μέσο βάρος κάθε λαχανικού είναι 300 g, η απόδοση είναι έως 8 kg ανά τετραγωνικό. μ. Τα φρούτα είναι κατάλληλα για χειμερινή αποθήκευση.

Ποικιλίες αποθήκευσης

Για να αποθηκεύονται οι καρποί των καρότων κατά τη διάρκεια της χειμερινής περιόδου, φυτεύονται οι ποικιλίες αργής ωρίμανσης και μέσης ωρίμανσης. Είναι επίσης σημαντικό να ακολουθείτε τους κανόνες αποθήκευσης, τις ημερομηνίες φύτευσης και τις συνθήκες καλλιέργειας. Με τη σωστή θερμοκρασία στην περιοχή αποθήκευσης, οι ρίζες μπορούν να φτάσουν μέχρι τον Ιούνιο. Οι κατάλληλες ποικιλίες περιλαμβάνουν:

  • Σαμψών;
  • Ευκαιρία;
  • Χειμώνας της Μόσχας;
  • Η Βασίλισσα του Φθινοπώρου.

Οι σπόροι τους διατίθενται σε καταστήματα σε μεγάλη γκάμα. Για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής, τα καθαρά και ξηρά λαχανικά τυλίγονται σε πλαστικές σακούλες. Τοποθετούνται επίσης σε ξύλινα ή πλαστικά δοχεία.

Προετοιμασία καρότων στη Σιβηρία για φύτευση

Οι σπόροι πρέπει να προετοιμαστούν για φύτευση

Οι σπόροι πρέπει να προετοιμαστούν για φύτευση

Πριν από τη φύτευση, πραγματοποιούνται ορισμένα αγροτεχνικά μέτρα, ξεκινώντας με την προετοιμασία των σπόρων.

Για απολύμανση, το υλικό φύτευσης δένεται σε ένα πανί ή γάζα και διατηρείται για 24 ώρες σε νερό σε θερμοκρασία 38 ° C-45 ° C, στην οποία προστίθεται υπεροξείδιο του υδρογόνου. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε 2 κουταλιές της σούπας για 400 ml νερού. μεγάλο. εγκαταστάσεις. Μετά από αυτό, οι σπόροι ξηραίνονται και σπέρνονται σε ανοιχτό έδαφος.

Στο Βορρά, τα καρότα φυτεύονται τον Μάιο, χωρίς την προσθήκη λιπασμάτων. Προτιμά το ελαφρύ αργιλώδες ή αμμώδες αργιλώδες έδαφος και μια ελαφριά περιοχή. 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, το χούμο εισάγεται στο έδαφος - 7 κιλά ανά τετραγωνικό. μ. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 2 cm και σε απόσταση 3 cm μεταξύ τους. Χρησιμοποιήστε μια μέθοδο προσγείωσης ταινίας. Το φυτικό υλικό αναμιγνύεται συχνά με άμμο πριν από τη σπορά.

Για να επιταχυνθεί η εμφάνιση φυτωρίων, το φυτό καλύπτεται με πολυαιθυλένιο. Μόλις εμφανιστούν πράσινα φύλλα, η μεμβράνη αφαιρείται, διαφορετικά τα λάχανα θα καούν λόγω έλλειψης οξυγόνου. Επίσης, η φυτική καλλιέργεια αραιώνεται όταν εμφανίζεται το τρίτο φύλλο.

Κανόνες αποθήκευσης καρότου

Για να μην σπάσει η ρίζα μιας φυτικής καλλιέργειας και να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, τηρούνται οι κανόνες αποθήκευσης:

  • ο χώρος αποθήκευσης απολυμαίνεται, αερίζεται.
  • ρυθμίστε τη θερμοκρασία του αέρα στην αποθήκη από 0 ° C έως 4 ° C.
  • τα καρότα πλένονται, στεγνώνουν, οι κορυφές αφαιρούνται.
  • Τοποθετήστε τα λαχανικά σε απόσταση μεταξύ τους ή τυλίξτε τα με πολυαιθυλένιο.
  • αποθηκεύεται σε κουτιά με πριονίδι ή άμμο.

Μια κατεστραμμένη ρίζα δεν είναι κατάλληλη για αποθήκευση το χειμώνα. Επιλέξτε δείγματα χωρίς ρωγμές ή γρατσουνιές.

Εάν βρεθεί σάπια φρούτα, αφαιρέστε προσεκτικά. Εάν τα λαχανικά αποθηκεύονται στο διαμέρισμα, είναι τυλιγμένα σε χαρτί και τοποθετούνται σε ένα κουτί σε ένα δωμάτιο με δροσερό αέρα. Αποθηκεύονται επίσης στο ψυγείο, αλλά πλένονται μόνο, σε πλαστικό δοχείο ή σε σακούλα.

συμπέρασμα

Σχεδόν όλες οι ποικιλίες καρότου νωρίς και μέσα της σεζόν καλλιεργούνται στο κλίμα της Σιβηρίας. Ταυτόχρονα, τηρούν όλους τους κανόνες φύτευσης και αποθήκευσης. Οι καλλιέργειες λαχανικών επιλέγονται σύμφωνα με τους δείκτες απόδοσης, τα μεγέθη και τις περιόδους ωρίμανσης.

Παρόμοια άρθρα
Κριτικές και σχόλια

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Πώς να φτιάξετε ένα μπονσάι από το ficus