Αλλεργία στα καρότα σε παιδιά και ενήλικες

0

855

Αξιολόγηση άρθρου

Αλλεργικές αντιδράσεις του σώματος εμφανίζονται σε πολλά τρόφιμα. Σε αυτά περιλαμβάνονται τα φιστίκια, η σόγια, τα αυγά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και ορισμένα λαχανικά και φρούτα, μεταξύ των οποίων διακρίνονται οι πορτοκαλί ρίζες. Περιέχουν δυνητικά επικίνδυνα αλλεργιογόνα, λόγω των οποίων μπορεί να εμφανιστεί αλλεργία στα καρότα σε ένα παιδί και έναν ενήλικα.

Αλλεργία στα καρότα σε παιδιά και ενήλικες

Αιτίες

Είναι μια λανθασμένη αντίληψη ότι μια τέτοια αντίδραση του σώματος αναφέρεται σε διατροφικές διαταραχές. Συχνά, η εκδήλωσή του προκαλείται από διάφορους λόγους:

• πρόσθετα, συντηρητικά και χρωστικές σε προϊόντα καταστήματος.
• ατομική δυσανεξία σε ένα λαχανικό?
• κληρονομικότητα;
• διασταυρούμενη αντίδραση.

Συχνά, η αλλεργία των ενηλίκων στα καρότα πορτοκαλιού συνδέεται μεταξύ τους. Εμφανίζεται ως αποτέλεσμα της δυσανεξίας στη γύρη από άλλα φυτά. Αυτό οφείλεται σε περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες παρόμοια με εκείνη που βρίσκεται στα φυτά γύρης. Με εξασθενημένη ανοσία, το ανθρώπινο σώμα παύει να διακρίνει μεταξύ αλλεργιογόνων και αντιδρά σε παρόμοια.

Μία από τις αιτίες της δυσανεξίας είναι ο σακχαρώδης διαβήτης. Η ζάχαρη στη σύνθεση της ρίζας προκαλεί επιδείνωση της γενικής κατάστασης και προκαλεί την εμφάνιση αλλεργικού εξανθήματος.

Συμπτώματα

Μια αρνητική αντίδραση εμφανίζεται συχνότερα όταν τρώτε ωμό λαχανικό, αλλά υπάρχουν μεμονωμένες περιπτώσεις που προκαλούνται από βραστό λαχανικό ρίζας. Τα κύρια συμπτώματα της αλλεργίας καρότου περιλαμβάνουν:

• ρινική συμφόρηση;
• φλόγωση της μεμβράνης των βλεφάρων;
• ρινική καταρροή
• βήχας ή δύσπνοια
• φτέρνισμα
• πρήξιμο των βλεννογόνων
• κνησμός του δέρματος
• εξανθήματα στο πρόσωπο και το σώμα.
• αίσθημα καύσου στο στόμα.
• κοιλιακό άλγος;
• εμετος

Τα συμπτώματα είναι αισθητά αμέσως μετά την κατανάλωση του λαχανικού ή απευθείας σε επαφή με αυτό.

Οι αλλεργίες καρότου είναι μια σοβαρή ιατρική κατάσταση που μπορεί να οδηγήσει σε αναφυλακτικό σοκ.

Εκδήλωση σε ένα παιδί

Τα καρότα εισάγονται σταδιακά στη διατροφή.

Για την πρώτη σίτιση, τα μωρά επιλέγουν συχνά καρότα. Όταν εξοικειωθείτε με ένα λαχανικό ρίζας, η αντίδραση πιθανότατα δεν θα εμφανιστεί, επειδή το σώμα μόλις αρχίζει να δημιουργεί αντισώματα. Μετά τα επόμενα βήματα, το σώμα θα δείξει την παρουσία συμπτωμάτων, όπως αυξημένη παραγωγή αερίου ή ένα κόκκινο εξάνθημα στο πρόσωπο. Ο κύριος λόγος είναι η έλλειψη βασικών ενζύμων στο πεπτικό σύστημα του βρέφους.

Μια εφάπαξ ένεση μεγάλης ποσότητας ριζικών καλλιεργειών στο 80% προκαλεί αλλεργίες.

Η κατανάλωση χυμού, όπως πουρέ λαχανικών, μπορεί να είναι γεμάτη συνέπειες. Η αλλεργία στα καρότα σε ένα παιδί είναι σχεδόν ίδια με εκείνη των ενηλίκων:

• πρησμένα ούλα και χείλη
• κυψέλες στο πρόσωπο
• φλόγωση της μεμβράνης των βλεφάρων;
• ρινική καταρροή
• φούσκωμα;
• διάρροια;
• μειωμένη όρεξη.

Το παιδί είναι ανήσυχο: άτακτο και κλάμα. Στα βρέφη, εμφανίζεται ίκτερος καροτίνης, που εκδηλώνεται με μελάγχρωση του δέρματος. Ο μακροχρόνιος θηλασμός και η προσεκτική εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων μπορούν να προστατεύσουν το παιδί από την ασθένεια.

Συνιστάται να εισαγάγετε βραστά καρότα στη διατροφή ενός βρέφους το νωρίτερο από την ηλικία των 7 μηνών, σε ωμή μορφή - 10 μήνες.

Κατά την παρατήρηση των συμπτωμάτων, είναι σημαντικό να επισκεφτείτε αμέσως έναν γιατρό.

Κίνδυνος καρότων κατά το θηλασμό

Όταν θηλάζετε, μια μητέρα πρέπει να είναι προσεκτική με πορτοκαλί και κόκκινα τρόφιμα, καθώς δεν μπορούν μόνο να προκαλέσουν εξάνθημα, αλλά και να επιδεινώσουν τη γενική ευημερία του μωρού. Υπάρχουν διάφοροι κανόνες για την κατανάλωση ριζικών καλλιεργειών με HB (θηλασμός):

• Για 1 μήνα μετά τον τοκετό, θα πρέπει να αποφεύγετε τις ρίζες.
• Μέχρι το παιδί να φτάσει την ηλικία των 3 μηνών, είναι ανεπιθύμητο να τρώτε το λαχανικό ωμό.
• Επιτρέπονται πιάτα με ψητά, βρασμένα και βραστά λαχανικά καθ 'όλη τη διάρκεια της γαλουχίας.

Όταν τα καρότα εισάγονται στη διατροφή για την περίοδο του HB, η συμπεριφορά του μωρού παρακολουθείται για 3 ημέρες.

Θεραπεία και πρόληψη

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε όταν εμφανίζονται αλλεργικά συμπτώματα είναι να πλύνετε, να ξεπλύνετε το στόμα σας και να πιείτε 1 λίτρο υγρού. Αφού απαλλαγείτε από το αλλεργιογόνο, τα συμπτώματα εξαφανίζονται σε περίπου 1,5 ώρες.

Φάρμακα

Όταν η διάγνωση επιβεβαιωθεί από γιατρό, η θεραπεία ξεκινά με ροφητικά. Μεταξύ αυτών, η αποτελεσματικότητα διακρίνεται από "Enterosgel", "Fosfalugel", "Polikopb".

Κατά την ανακούφιση των συμπτωμάτων, χρησιμοποιούνται κορτικοστεροειδή και αντιισταμινικά φάρμακα. Για τη θεραπεία του εξανθήματος, χρησιμοποιούνται τα μέσα "Zirtek", "Claretin", "Suprastin". Όταν εμφανιστεί επιπεφυκίτιδα - πέφτει "Cromhexal".

Οι γιατροί αναπτύσσουν επίσης μια υποαλλεργική δίαιτα και επιλέγουν τη βέλτιστη στρατηγική θεραπείας.

Λαϊκές συνταγές

Οι λαϊκές θεραπείες βοηθούν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων. Οι ακόλουθες συνταγές είναι εξαιρετικά αποτελεσματικές:

• Για να φτιάξετε ένα μείγμα βοτάνων, πάρτε 35 g φράουλας, 20 g wormwood, 15 g κάθε τσουκνίδας, κολλιτσίδας και ρίζας πικραλίδας. Για να προετοιμάσετε την έγχυση, πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. μείγμα και ρίχνουμε ένα ποτήρι άνηθο. Επιμείνετε για τουλάχιστον 12 ώρες. Το τελικό ποτό χωρίζεται σε 3 μέρη και καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας.
• Για τη θεραπεία της ερυθρότητας και των εξανθημάτων 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. αποξηραμένη τσουκνίδα χύνεται με 250 ml ζεστό βραστό νερό και επιμένει για 30 λεπτά. Το φάρμακο λαμβάνεται πριν από τα γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας.
• Μασήστε τις κηρήθρες με μέλι μέλισσας το πρωί για 10 λεπτά. καθημερινά.

Μέτρα πρόληψης

Όταν η διασταυρούμενη αλλεργία στα καρότα σχετίζεται με αντίδραση σε φυτά γύρης, το ακατέργαστο λαχανικό ρίζας εξαιρείται από την τροφή για πρόληψη. Σε άλλες περιπτώσεις, το λαχανικό εγκαταλείπεται εντελώς.

Τα συμπτώματα σε ένα παιδί εξαφανίζονται μόνα τους καθώς το σώμα ωριμάζει. Οι ενήλικες πρέπει να είναι πιο προσεκτικοί, διότι δεν πρέπει μόνο να αποκλείουν το προϊόν από τη διατροφή, αλλά και να αποφεύγουν την απλή επαφή με αυτό.

Ο ατμός από το μαγείρεμα πιάτων με λαχανικά με ρίζα πορτοκαλιού, εισέρχεται στα μάτια και το αναπνευστικό σύστημα, προκαλεί πρήξιμο των βλεννογόνων. Ο χυμός καρότου δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από άτομα με αλλεργίες.

συμπέρασμα

Τα καρότα είναι αλλεργιογόνο, οπότε πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν τα τρώτε. Στη διατροφή των παιδιών, πρέπει να ελέγχεται αυστηρά από τους γονείς.