Τι βιταμίνες περιέχει το μανταρίνι

0

947

Αξιολόγηση άρθρου

Το μανταρίνι είναι εσπεριδοειδή με φλούδα πορτοκαλιού και γλυκιά σάρκα στο εσωτερικό του. Είναι το πιο δημοφιλές μεταξύ των καταναλωτών. Τα μέταλλα και οι βιταμίνες στο μανταρίνι έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα, οπότε αυτός ο καρπός βοηθά να απαλλαγούμε από πολλές ασθένειες και να αποτρέψουμε την ανάπτυξή τους.

Περιεκτικότητα σε βιταμίνες σε μανταρίνια

Τι είναι ο πολτός

Τα μανταρίνια περιέχουν βιταμίνες Β (B1, B2, B3, B6). Τα εσπεριδοειδή είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες Α και Ε. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C στα μανταρίνια, οι αντιιικές και ανοσορυθμιστικές του ιδιότητες αυξάνονται. Όσον αφορά το περιεχόμενο αυτής της βιταμίνης, το μανταρίνι είναι ο κάτοχος του ρεκόρ.

Όχι μόνο οι βιταμίνες αποτελούν μέρος του μανταρινιού, αλλά και μέταλλα χρήσιμα για τον οργανισμό. Από τα μικροστοιχεία σε 100 g πολτού είναι:

• ασβέστιο - 35 mg;
• μαγνήσιο - 11 mg;
• νάτριο 1 - 12 mg;
• φωσφόρος - 17 mg;
• κάλιο - 155 mg;
• σίδηρος - 23 mg.

Περιέχονται σε αυτά τα εσπεριδοειδή και άλλα χρήσιμα συστατικά: αιθέρια έλαια, φυτικές ίνες, φυτοκτόνα, σάκχαρα και οργανικά οξέα.

Η θρεπτική αξία

Ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων (38 kcal ανά 100 g πολτού) μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας και η ποσότητα της κατανάλωσης δεν είναι περιορισμένη, υπό την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχει αλλεργία στα εσπεριδοειδή.

Ένας αποφλοιωμένος καρπός περιέχει από 12 έως 38 kcal. 100 g του προϊόντος αντιστοιχούν σε 88 g νερού, 1,9 g διαιτητικών ινών.

Χημικό περιεχόμενο:

• πρωτεΐνες - 11,4%;
• υδατάνθρακες - 80,4%;
• λίπη - 8,3%.

Ο γλυκαιμικός δείκτης εσπεριδοειδών είναι 49 μονάδες.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Η τακτική κατανάλωση βελτιώνει την υγεία

Αυτό το πολύτιμο διαιτητικό προϊόν ωφελεί το σώμα μας:

• Με την τακτική χρήση φρούτων, η όρεξη αυξάνεται, το αίμα καθαρίζεται, οι μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα επιταχύνονται.
• Ο χυμός είναι χρήσιμος στη θεραπεία της τσίχλας και βοηθά στη διακοπή της αιμορραγίας κατά την εμμηνόπαυση.
• Οι βιταμίνες στα μανταρίνια είναι ευεργετικές για τους διαβητικούς: βοηθούν στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
• Το πλούσιο περιεχόμενο χρήσιμων συστατικών έχει ευεργετική επίδραση στην απόδοση του κεντρικού νευρικού συστήματος: βοηθά στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης, του στρες και των νευρώσεων.
• Τα φυτοκτόνα που συνθέτουν τον πολτό έχουν αντιμικροβιακή δράση, επομένως συνιστάται η κατανάλωση μανταρινιών κατά τη διάρκεια ιογενών και βακτηριακών λοιμώξεων.
• Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C στο μανταρίνι, συνιστάται να το χρησιμοποιείτε κατά τη θεραπεία της δυσεντερίας.
• Για τον καθαρισμό των πνευμόνων και των βρόγχων, λαμβάνεται φρέσκος χυμός μανταρίνι κάθε πρωί.
• Τα μανταρίνια περιέχουν βιταμίνες που βοηθούν στην αποβολή όλων των παρασίτων από το σώμα. Αυτά τα φρούτα συνιστώνται συχνά να καταναλώνονται από παιδιά.
• Το κάλιο που περιέχεται στον πολτό εσπεριδοειδών έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Η ίδια ιδιότητα κατέχει μια μπανάνα, ο πολτός της οποίας περιέχει μεγάλη ποσότητα αυτού του ιχνοστοιχείου.
• Οι βιταμίνες στο μανταρίνι είναι χρήσιμες στην πρόληψη της ανεπάρκειας βιταμινών τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες.
• Με τακτική χρήση χαρτοπολτού ή χυμού, αυξάνεται η ανοσία έναντι μυκητιασικών λοιμώξεων.
• Ο καρπός ομαλοποιεί το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
• Έχει δράση κατά του οιδήματος λόγω της περιεκτικότητας σε φαινολικό οξύ.
• Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων: εγκεφαλικό επεισόδιο, καρδιακή προσβολή.
• Τα οργανικά οξέα και τα μέταλλα, που περιέχονται σε μεγάλες ποσότητες, επαναφέρουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο φυσιολογικό.
• Οι βιταμίνες στο μανταρίνι, καθώς και στα μήλα, αποτρέπουν την εμφάνιση αθηροσκληρωτικών πλακών.

Βλάβη προϊόντος

Η σύνθεση του μανταρινιού περιέχει οργανικά οξέα που ερεθίζουν το γαστρεντερικό βλεννογόνο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτό το φρούτο δεν πρέπει να τρώγεται όταν:

• γαστρίτιδα, γαστρικό έλκος και έλκος του δωδεκαδακτύλου.
• αυξημένη οξύτητα του στομάχου
• εντερίτιδα, κολίτιδα και στο στάδιο της επιδείνωσης των φλεγμονωδών διεργασιών του εντέρου.
• χολοκυστίτιδα, ηπατίτιδα και οξεία νεφρίτιδα.

Ειδικά οι βιταμίνες στο μανταρίνι βοηθούν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας. Ωστόσο, τα εσπεριδοειδή πρέπει να χρησιμοποιούνται με μεγάλη προσοχή εάν είστε αλλεργικοί σε αυτό το προϊόν. Τα φρούτα πρέπει να τρώγονται σε μικρές μερίδες, παρακολουθώντας την αντίδραση του σώματος.

Χρήση για απώλεια βάρους

Τα μανταρίνια σας βοηθούν να χάσετε βάρος

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες και φυτικές ίνες στον πολτό, το μανταρίνι είναι κατάλληλο για απώλεια βάρους. Όταν καταναλώνονται τακτικά, αυτές οι ουσίες απελευθερώνουν το σώμα από τοξικές ουσίες, γεγονός που επηρεάζει την απώλεια βάρους. Οι βιταμίνες στο μανταρίνι βοηθούν εκείνους που χάνουν βάρος να αντισταθμίσουν την έλλειψη θρεπτικών ουσιών.

Αυτό το προϊόν καταναλώνεται τόσο επεξεργασμένο όσο και φρέσκο.

Χρήσιμες ιδιότητες της φλούδας

Οι θεραπευτικές ιδιότητες είναι εγγενείς όχι μόνο στον πολτό, αλλά και στη φλούδα των εσπεριδοειδών. Στη λαϊκή ιατρική, το βάμμα αλκοόλ είναι πολύ δημοφιλές. Αυτό το σπιτικό φάρμακο βοηθά να απαλλαγούμε από πολλές ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού. Επίσης, το βάμμα αλκοόλης στη φλούδα χρησιμοποιείται ως αντιεμετικό, αντιπυρετικό παράγοντα. Βοηθά επίσης στη διάρροια.

Είναι χρήσιμο να απλώνεται το δέρμα σε οποιαδήποτε επιφάνεια - περβάζι ή τραπέζι. Αποπνέει ένα ευχάριστο άρωμα και καθαρίζει τον αέρα από ιούς και βακτήρια.

Εισπνεύοντας το θεραπευτικό άρωμα της φλούδας, ένα άτομο με βρογχικά προβλήματα θα ανακάμψει γρηγορότερα.

Σε περίπτωση δυσπεψίας

Σε περίπτωση δυσπεψίας, το τσάι παρασκευάζεται από αποξηραμένα κομμάτια δέρματος. Βάλτε 1 κουταλάκι του γλυκού σε ένα ποτήρι βραστό νερό. πρώτες ύλες. Αυτό το ποτό απολυμαίνει την βλεννογόνο του στομάχου και των εντέρων, ομαλοποιεί τη διαδικασία πέψης. Όποιος θέλει να χάσει βάρος πρέπει να πίνει το ίδιο ποτό. Το τσάι εσπεριδοειδών πίνεται χωρίς ζάχαρη.

Με φούσκωμα, μετεωρισμός και δυσβολία, πρώτες ύλες σε σκόνη (1 κουταλάκι του γλυκού) προστίθενται στο κεφίρ ή το γιαούρτι.

Όταν βήχετε

Για να απαλλαγείτε από έναν υγρό βήχα, πονόλαιμο, φύλλα τσαγιού από αποξηραμένα κομμάτια φλούδας μανταρινιού βοηθούν.

Για ξηρό βήχα, συνιστάται να χρησιμοποιείτε βάμμα αλκοόλης στη φλούδα. 200 ml βότκας απαιτούν 30 g αποξηραμένων ξηρών πρώτων υλών. Μια εβδομάδα αφού το βάμμα εμποτιστεί σε σκοτεινό μέρος, φιλτράρετε το και πιείτε 15 σταγόνες αραιωμένες με νερό τρεις φορές την ημέρα πριν από το φαγητό.

Με κρύο

Η εισπνοή με βάση το φλούδα εσπεριδοειδών βοηθά καλά. Αποξηραμένη και θρυμματισμένη κρούστα χύνεται σε ένα δοχείο με στενό λαιμό, χύνεται με βραστό νερό, περιμένετε έως ότου το νερό κρυώσει σε θερμοκρασία 40 ° C-45 ° C. Στη συνέχεια αναπνέουν για 15-20 λεπτά. Οι εισπνοές πραγματοποιούνται 2 φορές την ημέρα, το πρωί και το βράδυ.

Με βρογχίτιδα

Ρίχνουμε 30 g αποξηραμένων πρώτων υλών σε ένα μεταλλικό μπολ, ρίχνουμε 400 ml νερό και βάζουμε σε χαμηλή φωτιά. Μετά από 5 λεπτά μαγειρεύοντας το δοχείο, αφαιρέστε τους καυστήρες και επιμείνετε για μια ώρα. Στη συνέχεια φιλτράρεται, πάρτε 1/4 κουταλιές της σούπας. 4 φορές την ημέρα.

Με μύκητα νυχιών

Η ενισχυμένη φλούδα του φρούτου βοηθά στην αντιμετώπιση του μύκητα των νυχιών. Η πληγείσα πλάκα νυχιών σκουπίζεται καθημερινά με φρέσκια φλούδα.

συμπέρασμα

Οι βιταμίνες στα μανταρίνια φέρνουν τεράστια οφέλη στο σώμα μας. Διαποτίζουν ενέργεια, ενισχύουν την ανοσία και βοηθούν στην καταπολέμηση πολλών ασθενειών. Επομένως, θα πρέπει να τα συμπεριλάβετε στην καθημερινή σας διατροφή.