Περιγραφή μανταρινιών

0

855

Αξιολόγηση άρθρου

Τα εσπεριδοειδή είναι φρούτα χρήσιμα για το ανθρώπινο σώμα. Το χειμώνα, τα μανταρίνια είναι ιδιαίτερα δημοφιλή επειδή περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών στη σύνθεσή τους. Είναι απαραίτητο να μελετήσετε τη λεπτομερή περιγραφή του μανταρινιού για να το καλλιεργήσετε μόνοι σας.

Περιγραφή μανταρινιών

Χαρακτηριστικό της ποικιλίας

Σύμφωνα με τη βοτανική ταξινόμηση, ο καρπός ανήκει στο είδος εσπεριδοειδών και στην οικογένεια Rutaceae. Τα μανταρίνια είναι αειθαλή και δεν ρίχνουν τα φύλλα τους. Η Κίνα θεωρείται η πατρίδα των μανταρινιών.

Η ποικιλία αναπτύσσεται σε ζεστά κλίματα, ιδίως, στην Ανατολή, στη Μεσόγειο, στον Υπερκαύκασο.

Οι ανθεκτικές ιαπωνικές ποικιλίες καλλιεργούνται ακόμη και στη Ρωσία, στην επικράτεια του Κρασνοντάρ. Όλα έχουν ήδη μελετηθεί για τα μανταρίνια, έτσι αυτά τα φρούτα καλλιεργούνται στο σπίτι από πέτρα ή μοσχεύματα.

Περιγραφή του δέντρου

Το ριζικό σύστημα του δέντρου απλώνεται και είναι ισχυρό, πολύ μεγαλύτερο από το στέμμα. Υπό φυσικές συνθήκες, η δομή ενός δέντρου έχει ως εξής:

• σφαιρικό στέμμα
• άφθονη ποσότητα φύλλων.
• ωοειδές ή ωοειδές φύλλωμα.
• μονοχρωματικά φύλλα από ανοιχτό πράσινο έως πλούσιο σκούρο πράσινο.

Ύψος έως 4 m, στην ενήλικη ζωή, περίπου 30 χρόνια, - έως 5 m.

Το δέντρο ανθίζει συνήθως τον Μάιο. Τα λουλούδια είναι μοναχικά, θαμπά λευκά.

Τα πέταλα είναι επιμήκη, με αιχμηρά άκρα, με ανοιχτό κίτρινο πιστίλι και πολλές στήμονες.

Το μανταρίνι αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε ηλικία 3-4 ετών. Τα φρούτα ωριμάζουν τον Νοέμβριο-Δεκέμβριο.

Περιγραφή του εμβρύου

Εξωτερικά, ο καρπός είναι παρόμοιος με τους καρπούς άλλων εσπεριδοειδών. Η ιδιαιτερότητά του είναι η φλούδα, η οποία αφαιρείται εύκολα από τον καρπό.

Τα φρούτα μανταρινιού μοιάζουν με αυτό:

• διάμετρος - 4-6 cm, βάρος - έως 140-150 g.
• ισοπεδωμένο πάνω και κάτω.
• η φλούδα είναι λεπτή, μερικές φορές χωρίζεται από τον καρπό με ένα μαξιλάρι αέρα.
• μια μικρή ποσότητα σπόρων, σε ορισμένες ποικιλίες απουσιάζουν εντελώς.

Γευσιγνωσία

Το μανταρίνι είναι καλό για το σώμα

Τα φρούτα είναι σχεδόν πάντα γλυκά. Στο πλαίσιο αυτό, τα φρούτα μανταρινιού είναι παρόμοια με άλλα εσπεριδοειδή, αλλά ο πολτός έχει πολλές διαφορές:

• οι λοβούς αυτού του φυτού είναι μικρότεροι από εκείνους των συγγενών. υπάρχουν 10-12 κομμάτια σε ένα φρούτο.
• είναι σακούλες γεμάτες με χυμό?
• μια τέτοια οργάνωση μοιάζει με τον καρπό ενός μούρου.
• έχει έντονο άρωμα που είναι σημαντικά πιο γλυκό από άλλα εσπεριδοειδή.

Οφέλη και βλάβη

τα εσπεριδοειδή είναι καλά για το ανθρώπινο σώμα. Κυρίως στα φρούτα:

• κάλιο (155 mg ανά 100 g);
• ασβέστιο (35 mg)
• φωσφόρος (17 mg).

Επίσης, το mndarin είναι πλούσιο σε βιταμίνες C, A και ιχνοστοιχεία.

Τα γλυκά εσπεριδοειδή θεωρούνται διατροφική τροφή. Είναι δύσκολο να το παρακάνετε, μια θανατηφόρα δόση, δεδομένης της ποσότητας βιταμινών και μετάλλων, είναι περίπου 2-4 κιλά. Όπως όλα τα εσπεριδοειδή, το μανταρίνι είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο.

Δεν συνιστάται η κατανάλωση φρούτων με άδειο στομάχι επειδή το οξύ ερεθίζει τα τοιχώματα του στομάχου.

Εφαρμογή φρούτων

Ο καρπός χρησιμοποιείται ενεργά όχι μόνο στο μαγείρεμα, αλλά και στην καθημερινή ζωή. Ενδιαφέρουσες εφαρμογές του προϊόντος:

• μαρμελάδα, μαρμελάδες από αυτό, χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση ζαχαροπλαστικής και κύρια πιάτα?
• Οι φέτες ξηραίνονται και καταναλώνονται ως αποξηραμένα φρούτα (ακόμη και τα αποξηραμένα φρούτα διατηρούν τη βιταμίνη C) και επίσης συμπιέζουν το χυμό.
• Πάρτε αιθέρια έλαια με έντονη μυρωδιά, τα οποία χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, την κοσμετολογία (φροντίδα προσώπου και μαλλιών).
• στη λαϊκή ιατρική, οι εγχύσεις και τα αφέψημα από τη φλούδα χρησιμοποιούνται για να παρατείνουν την επίδραση των παυσίπονων.

Πώς να επιλέξετε ένα φρούτο

Τα ώριμα φρούτα έχουν απαλό δέρμα

Για να πάρετε όλη τη χρησιμότητα από τα φρούτα και να μην βλάψετε τον εαυτό σας, είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό φρούτο. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα εκτός εποχής, όταν χρησιμοποιούνται χημικά για την καλλιέργεια του προϊόντος και η διάρκεια ζωής παρατείνεται τεχνητά. Πώς να επιλέξετε ένα καλό μανταρίνι στο κατάστημα:

• ώριμα φρούτα πιτσιλίζουν το χυμό από το δέρμα όταν πιέζονται.
• Το καλό μανταρίνι δεν περιέχει κηλίδες δέρματος, εξωτερικές βλάβες, περιοχές σάπιας και μούχλας.
• μαλακές περιοχές στα φρούτα είναι ένα σημάδι της κατάψυξης, τέτοια φρούτα δεν πρέπει να ληφθούν?
• η αποξηραμένη ή πολύ μαλακή φλούδα υποδηλώνει αδιέξοδο.
• τα γλυκά φρούτα είναι συνήθως μεσαίου μεγέθους, το δέρμα τους είναι έντονο πορτοκαλί. είναι συνήθως βαρύτερα από τα ξινά εσπεριδοειδή.

Τώρα υπάρχουν πολλές ποικιλίες μανταρινιών: Τουρκικά, Αμπχαζ, Ισπανικά, Μαροκινά), οι οποίες διαφέρουν στην εμφάνιση και τη γεύση. Γνωρίζοντας τις διαφορές μεταξύ αυτών των ποικιλιών, είναι εύκολο να επιλέξετε το φρούτο για γεύση.

Φροντίδα

Όταν αποφασίζετε να φυτέψετε μανταρίνια στο σπίτι, θα πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για μια ολόκληρη σειρά φροντίδας για αυτό. Ο καρπός είναι ιδιαίτερα ευάλωτος το χειμώνα. Τα εσπεριδοειδή αποδίδουν μόνο μετά από 4-5 χρόνια.

Τα ακόλουθα στοιχεία σχετικά με τη φροντίδα των φυτών είναι επίσης χρήσιμα:

• Τα λάχανα που λαμβάνονται από τους σπόρους ή τα μοσχεύματα φυτεύονται σε ειδικό έδαφος για εσπεριδοειδή. Είναι ουδέτερο και δεν περιέχει τύρφη. Οι σπόροι θάβονται βάθους 4 εκατοστών (είναι καλύτερα να πάρετε αρκετούς για να αυξήσετε την πιθανότητα βλάστησης). Ο σπόρος αναδύεται εντός 15 ημερών σε θερμοκρασίες μεταξύ 20 ° C και 25 ° C.
• Τα νεαρά δέντρα μεταμοσχεύονται κάθε χρόνο, και αυτά που αποφέρουν καρπούς - κάθε 2-3 χρόνια, ενώ η διάμετρος του δοχείου αυξάνεται κατά 4-6 εκ. Το δοχείο πρέπει να είναι εφοδιασμένο με σύστημα αποχέτευσης.
• Το δέντρο χρειάζεται ένα ηλιόλουστο μέρος με προστασία από βροχή και άνεμο, χωρίς ρεύματα με μέτρια υγρασία.
• Από τον Ιούνιο έως τα τέλη Αυγούστου, το δέντρο εκτίθεται στο δρόμο. Το εργοστάσιο αδρανοποιείται μόνο σε διαμέρισμα με θερμοκρασίες μεταξύ 2 ° C και 10 ° C. Αναγκαστικά σε καλά φωτισμένο μέρος.

Πότισμα του φυτού

Είναι σημαντικό να τηρείτε το καθεστώς ποτίσματος. Οι ρίζες του δέντρου πρέπει να είναι μέτρια υγρές. Πριν το πότισμα, ελέγξτε το έδαφος για υγρασία με το δάχτυλό σας.

Τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, το φυτό απαιτεί περισσότερο νερό και το χειμώνα αξίζει να ποτίζεται λιγότερο συχνά. Ο ψεκασμός με ζεστό νερό πραγματοποιείται καθημερινά.

Πώς να γονιμοποιήσετε

Λίπασμα μανταρίνι με ουσίες με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο και μικρή ποσότητα φωσφόρου. Η γονιμοποίηση το χειμώνα αντενδείκνυται.

Ο χειμώνας είναι αδρανής χρόνος για ένα φυτό · δεν συνιστάται να το μετακινήσετε. Το δωμάτιο αερίζεται κατά καιρούς.

Κλάδεμα

Περιοδικά, το δέντρο πρέπει να κλαδεύεται.

Το κλάδεμα του θάμνου είναι ένα σημαντικό συστατικό στη φροντίδα μανταρινιών. Τα μέρη των τεμαχίων αντιμετωπίζονται με ρητίνη από ξύλο. Κλάδεμα στόχων:

• αφαιρέστε τα νεκρά, αδύναμα, πολύ λεπτά κλαδιά.
• τόνωση της ανάπτυξης των φυτών
• δώστε στο δέντρο ένα στρογγυλό σχήμα, διαφορετικά το φύλλωμα θα μεγαλώσει.

Ψαλίδια κοπής κήπου χρησιμοποιούνται για κλάδεμα. Η διαδικασία πραγματοποιείται μόνο πριν από την ανθοφορία ή αμέσως μετά · τα κλαδιά με φρούτα δεν μπορούν να κοπούν.

Παράσιτα και ασθένειες

Τα παράσιτα επηρεάζουν τη συγκομιδή του δέντρου και καταστρέφουν το φυτό.

Οι λόγοι για την εμφάνιση παρασίτων και ασθενειών είναι εξωτερικοί παράγοντες, ακατάλληλη φροντίδα και ακατάλληλο μικροκλίμα.

Τα κύρια παράσιτα που επηρεάζουν το δέντρο:

• κολλώδης θήκη (που βρίσκεται στο κάτω μέρος των φύλλων, το σημάδι είναι κολλώδης απόρριψη, παρόμοια με το σιρόπι).
• ακάρεα αράχνης (λεπτές αράχνες εμφανίζονται στις άκρες των βλαστών).
• ψείρα των φυτών.

Τα παράσιτα καταπολεμούνται με μέσα που γλιτώνουν ανθρώπους και φυτά. Για παράδειγμα, τα φύλλα αντιμετωπίζονται με σαπουνόνερο, εγχύσεις από φυσικά συστατικά (κρεμμύδια, σκόρδο, τσίλι) ή ειδικές χημικές ουσίες.

Ασθένειες που είναι εγγενείς στη μανταρίνια προκαλούνται συχνά από μύκητα. Μεταξύ αυτών είναι:

• ανθρακόζη (ο αιτιολογικός παράγοντας είναι ένας παθογόνος μύκητας)
• καρκίνος εσπεριδοειδών (βακτήρια μολύνουν τα φύλλα και τους καρπούς του δέντρου με σκούρα καφέ κηλίδες).
• όψιμη όραση (μυκητιασική ρίζα)
• tristeza (ονομάζεται με το όνομα του ιού, είναι επικίνδυνο για φυτά άνω των 5 ετών).

Ο καρκίνος των εσπεριδοειδών, η καθυστερημένη όραση είναι ανίατες ασθένειες, επομένως το προσβεβλημένο φυτό σκάβεται και καταστρέφεται.

συμπέρασμα

Το δέντρο μανταρίνι είναι ένα εξωτικό φυτό που διακοσμεί το εσωτερικό και φέρει νόστιμα φρούτα. Για να καλλιεργήσετε υγιή φρούτα, πρέπει να ακολουθείτε πολλούς κανόνες φροντίδας, να παρακολουθείτε την υγεία του δέντρου και να εκτελείτε το απαραίτητο σύνολο διαδικασιών.