Καλλιέργεια κρεμμυδιών λάσπης
Τα αδύνατα κρεμμύδια προτιμούνται από εκείνους που τους αρέσει η γεύση κρεμμυδιού-σκόρδου από χόρτα χωρίς την πικρία που ενυπάρχει στην καλλιέργεια κρεμμυδιών. Η συγκομιδή του συγκομίζεται το πρώτο μισό της άνοιξης και η καλλιέργεια λαχανικών εκτιμάται για τις ευεργετικές της ιδιότητες.
Λεπτό κρεμμύδι
Χαρακτηριστικά του slime κρεμμυδιού
Το πολυετές πλατύφυλλο κρεμμύδι είναι ένα σπάνιο φυτό στους κήπους των κατοίκων του καλοκαιριού, για πολλούς είναι μια περιέργεια. Η ποικιλία προέρχεται από την Κεντρική Ασία, όπου αναπτύχθηκε συχνότερα στο φυσικό της περιβάλλον, ως άγριο φυτό.
Η περιγραφή αυτού του πολιτισμού στον κήπο περιλαμβάνει τα κύρια σημεία με τα οποία είναι εύκολο να αναγνωρίσετε τον θάμνο του κρεμμυδιού-λάσπης στη φωτογραφία:
- το φυτό έχει επίπεδο φύλλωμα που δεν έχει κενό, μάλλον σαρκώδες, εκπέμποντας χυμό στο θραύσμα που μοιάζει με βλέννα, εκεί πήγε το όνομα,
- το φύλλωμα μεγαλώνει 20-30 εκατοστά μήκος, πλάτος 1,5-3,0 cm,
- ως τέτοια, το λάσπη δεν έχει βολβό, αντί για το γογγύλι που είναι συνηθισμένο για τον κηπουρό, το φυτό έχει ρίζωμα, κατάλληλο επίσης για χρήση στο μαγείρεμα,
- το φύλλωμα του κρεμμυδιού περιστρέφεται σε σπείρα,
- η ταξιανθία της λάσπης σχηματίζεται με τη μορφή μπαλών, βαμμένη σε λεπτό μοβ χρώμα.
Λόγω της ασυνήθιστης εμφάνισής του, πολλοί κηπουροί θεωρούν το κρεμμύδι γυμνοσάλιαγκας ως διακοσμητικό φυτό εξοχικών σπιτιών που στολίζει τα κρεβάτια το καλοκαίρι, επομένως μπορεί συχνά να φαίνεται να αναπτύσσεται σε παρτέρι ή σε διακοσμητικές συνθέσεις. Όλη η ομορφιά του κρεμμυδιού μπορεί να εκτιμηθεί στη φωτογραφία.
Σε αντίθεση με το κοινό κρεμμύδι για εμάς, το φτερό μιας λάσπης είναι πολύ πιο μαλακό και πιο ζουμερό, με συνδυασμό γεύσης κρεμμυδιού και σκόρδου. Τα κρεμώδη κρεμμύδια μπορούν να καλλιεργηθούν καθ 'όλη τη διάρκεια του ημερολογιακού έτους, και το χειμώνα, το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί απευθείας στο σπίτι σε ένα περβάζι, με την προϋπόθεση ότι έχει αρκετή θερμότητα.
Τι είναι χρήσιμο στο slime
Εκτός από το γεγονός ότι το κρεμμύδι λάσπης μπορεί απλά να χρησιμοποιηθεί για μαγειρικούς σκοπούς ως καρύκευμα, και επίσης φυτευτεί ως διακοσμητική διακόσμηση φυτού σε κήπο με λουλούδια ή παρτέρια, οι αληθινοί λάτρεις το εκτιμούν για τις αναντικατάστατες χρήσιμες ιδιότητές του:
- το φυτό περιέχει βιταμίνες όπως C, PP, B1 και B2,
- καλλιέργεια κρεμμυδιού - πηγή ζάχαρης, καροτενίου και φυτοκτόνων,
- Το λάσπη περιέχει κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο απαραίτητο για το ανθρώπινο σώμα, περιέχει μολυβδαίνιο και σίδηρο, επομένως, τα κρεμμύδια πρέπει να καλλιεργούνται ειδικά για εκείνους τους καλοκαιρινούς κατοίκους που έχουν αναιμία και αναιμία,
- μεταξύ των χρήσιμων ιδιοτήτων αυτής της ποικιλίας είναι η ικανότητα καταπολέμησης της υπερβολικής οξύτητας στο στομάχι, ως βοηθός για την υπάρχουσα γαστρίτιδα και άλλα προβλήματα που σχετίζονται με την πέψη,
- το όφελος του φυλλώματος είναι να βοηθήσει στον πόνο που έχει προκύψει, ενεργώντας ως αναλγητικό και αντιφλεγμονώδες φυσικό φάρμακο,
- ομαλοποιώντας τις λειτουργίες του αίματος, βοηθά τον καρδιακό μυ,
- η λάσπη είναι μια πηγή θρεπτικών συστατικών απαραίτητων για την ομαλοποίηση του θυρεοειδούς αδένα,
- η καλλιέργεια κρεμμυδιού καθαρίζει το σώμα, αφαιρεί τις τοξίνες που δεν είναι απαραίτητες για τον άνθρωπο, ενισχύει τη γενική κατάσταση και αυξάνει την ανοσία.
Μεταξύ των ιδιοτήτων των κρεμμυδιών λάσπης, διακρίνεται χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, επομένως το φυτό κρεμμυδιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη διατροφή για παιδιά και άτομα που ακολουθούν ένα διαιτητικό μενού. Το κρεμμύδι έχει επίσης χρήσιμες ιδιότητες στην κοσμετολογία: η χρήση του είναι χρήσιμη για την ενίσχυση των μαλλιών και των νυχιών, βελτιώνοντας την κατάσταση του δέρματος. Δεν έχει σημειωθεί βλάβη από την κατανάλωση του πολιτισμού.
Πώς να μεγαλώσετε και να φροντίσετε τα κρεμμύδια
Η καλλιέργεια και η φροντίδα των κρεμμυδιών λάσπης ουσιαστικά δεν διαφέρει από το πώς καλλιεργούν τα κρεμμύδια.
Αυξανόμενοι κανόνες
Κατά τη φύτευση και την επακόλουθη φροντίδα για καλλιέργεια κήπου, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι:
- τα κρεμμύδια λάσπης μπορούν να αφεθούν σε ένα μέρος για όχι περισσότερο από 4-5 χρόνια,
- κατά το πρώτο έτος, φυτεύονται σπόροι, από τους οποίους λαμβάνονται μικρά φυτά,
- το δεύτερο έτος, όταν το φυτό αρχίζει να ανθίζει, η πρώτη συγκομιδή φρέσκου πράσινου μπορεί να συγκομιστεί κόβοντας τα φύλλα που έχουν εμφανιστεί,
- τα επόμενα 2-3 χρόνια υπάρχει μια ενεργή ανάπτυξη της λάσπης,
- Με 4-5 χρόνια ανάπτυξης, το φυτό εκφυλίζεται ως ζωντανός οργανισμός, δίνοντας περίπου 15-20 ασταθείς βλαστούς.
Αρχικά, το ανθίζοντας βέλος ενός κρεμμυδιού μεγαλώνει, γέρνει προς τα κάτω, επομένως το φυτό έχει ένα άλλο όνομα - γέρνοντας κρεμμύδι. Ωστόσο, πριν ανοίξετε μια όμορφη μωβ μπάλα, το βέλος ισιώνει.
Συνιστάται η καλλιέργεια ποικιλιών κρεμμυδιών κυρίως με φυτικό τρόπο, δηλαδή, φυτεύοντας μια παλιά γογγύλι κρεμμυδιού, παρά από σπόρους. Χρησιμοποιώντας αυτήν τη μέθοδο πολλαπλασιασμού, αναμένεται φρέσκα χόρτα από το φυτό ήδη από την επόμενη καλοκαιρινή σεζόν.
Πώς να φροντίζω
Η φροντίδα ενός κρεμμυδιού δεν περιλαμβάνει κάλυψη του φυτού, γεγονός που απλοποιεί το έργο για τους κατοίκους του καλοκαιριού για το χειμώνα. Αυτή η καλλιέργεια στον κήπο διακρίνεται από την αυξημένη αντοχή στον παγετό: ένα ενήλικο, ενισχυμένο φυτό ανέχεται τους χειμερινούς παγετούς έως -30 ° С, ένα νεαρό - έως -7 ° С. Μόνο σε συνθήκες μικρών χιονισμένων χειμώνων για ένα λάσπη κρεμμύδι χρησιμοποιείται ένα υλικό κάλυψης, το οποίο σε φυσικές συνθήκες είναι ένα χιόνι κάλυμμα.
Για να καλύψουν την καλλιέργεια κρεμμυδιών για το χειμώνα, συνήθως παίρνουν πεσμένα φύλλα.
Η φροντίδα για τα κρεμμύδια το καλοκαίρι επίσης δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσέγγιση, καθώς ο γυμνοσάλιαγκας κάνει εξαιρετική δουλειά με βραχυπρόθεσμες ξηρασίες, ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι με την παρατεταμένη έλλειψη επαρκούς υγρασίας, το φύλλωμα του φυτού αρχίζει να δοκιμάζει πικρό και γίνεται πιο άκαμπτο.
Η φροντίδα του φυτού απλοποιείται επίσης από το γεγονός ότι η λάσπη είναι αρκετά ανθεκτική στην προσβολή από παράσιτα και αντιστέκεται σε διάφορες ασθένειες.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Μια δυσάρεστη επίγευση σε ένα λάσπη κρεμμύδι συμβαίνει όχι μόνο με την έλλειψη υγρασίας, αλλά και όταν καλλιεργείται σε όξινο έδαφος, επομένως, πριν από τη φύτευση μιας λάσπης, το στρώμα εδάφους με υψηλή οξύτητα αραιώνεται με ασβέστη. Το πιο κατάλληλο χώμα για κρεμμύδια θα είναι ελαφρύ χώμα και χούμο.
Για να φυτέψετε μια καλλιέργεια κήπου, επιλέξτε ένα μέρος όπου υπάρχει αρκετό φως του ήλιου.
Το να φυτέψετε στον κήπο όπου καλλιεργήθηκαν κρεμμύδια δεν αξίζει τον κόπο. Το πιο ευνοϊκό θα είναι το έδαφος όπου προηγουμένως είχαν μεγαλώσει ντομάτες, λάχανο, αγγούρια ή πατάτες με ραπανάκια.
Για την καλλιέργεια κρεμμυδιών, οι κηπουροί επιλέγουν συνήθως μία από τις 2 διαθέσιμες μεθόδους αναπαραγωγής:
- φυτικό, όταν φυτεύεται μια κατάφυτη γογγύλι,
- σπόρους, όταν η καλλιέργεια συμβαίνει από φυτευμένους σπόρους.
Η πιο εντατική εργασία είναι η δεύτερη - καλλιέργεια από σπόρους, αλλά φέρνει μεγαλύτερη απόδοση. Η καλλιέργεια πράσινων λαχανικών είναι ευκολότερη και ταχύτερη, αλλά στο τέλος, σε αντίθεση με τη φύτευση από σπόρους, δεν θα έχετε πολύ πράσινο καρύκευμα.
Φυτική μέθοδος
Με αυτήν τη μέθοδο αναπαραγωγής της λάσπης, 3-4 γογγύλια κρεμμυδιών λαμβάνονται για περαιτέρω καθίσματα, σκάβονται και χωρίζονται σε 3-4 μέρη το καθένα. Ταυτόχρονα, το ριζικό σύστημα είναι ελαφρώς κομμένο.
Η καλλιέργεια με φυτικό τρόπο συνεπάγεται φύτευση συνήθως από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο, και όταν έρθει την επόμενη άνοιξη, θα είναι ήδη δυνατό να κόψετε τα χόρτα από τον θάμνο.
Οι διαχωρισμένοι λαμπτήρες φυτεύονται σε απόσταση 20 εκατοστών μεταξύ τους για να επιτρέψουν στον μελλοντικό θάμνο να αναπτυχθεί ελεύθερα. Ο χώρος μεταξύ των σειρών απομένει, ανάλογα με τον τύπο του κρεμμυδιού, τουλάχιστον 35-50 cm.
Φύτευση σπόρων
Οι σπόροι για μετέπειτα φύτευση του φυτού συλλέγονται σε διάφορες προσεγγίσεις, καθώς η περίοδος ωρίμανσης των σπόρων σε κάθε μεμονωμένο θάμνο είναι διαφορετική. Μερικές φορές η ταξιανθία αποπλένεται εντελώς.
Κατά τη φύτευση κρεμμυδιών σε ένα κρεβάτι κήπου μέσω φυταρίων, οι σπόροι σπέρνονται στο περβάζι ήδη από την αρχή του Μαρτίου. Σε κάθε περίπτωση, ο σπόρος εμποτίζεται αρχικά σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, βορικού οξέος ή σε συνηθισμένο ζεστό νερό για μια ημέρα, στη συνέχεια ξηραίνεται και μόνο τότε φυτεύεται στο έδαφος σε βάθος 1 cm.
Οι σπόροι που συλλέγονται από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο κατά την ανθοφορία του κρεμμυδιού είναι κατάλληλοι για φύτευση για 4 χρόνια.
Το φυτευμένο κρεβάτι ποτίζεται και καλύπτεται με μεμβράνη για τη δημιουργία θερμικού καθεστώτος. Περιοδικά, για να αποφευχθεί η υψηλή υγρασία, το φιλμ ανοίγει για να επιτρέψει την είσοδο αέρα. Φυτρωμένοι σπόροι με τη μορφή δενδρυλλίων μπορούν να μεταμοσχευτούν σε ανοιχτό έδαφος όταν ο καιρός είναι ζεστός.
Εάν δεν υπάρχει επιθυμία μεταφύτευσης φυτών, αλλά θέλετε να σπείρετε τους σπόρους απευθείας σε ανοιχτό έδαφος, τότε αυτό πρέπει να γίνει μέχρι το τέλος Απριλίου. Σε αυτήν την περίπτωση, στην πρώτη σεζόν, το κρεβάτι ξεριζώνεται, χαλαρώνει και ποτίζεται και αραιώνεται μόνο μετά από ένα χρόνο.