Χαρακτηριστικά των ποικιλιών κρεμμυδιών Stuttgarter Riesen

0

2066

Αξιολόγηση άρθρου

Το κρεμμύδι Stuttgarter Riesen είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού. Κέρδισε τη δημοτικότητά του λόγω της υψηλής απόδοσης, της καλής ποιότητας διατήρησης και της εξαιρετικής γεύσης. Αυτή η γερμανική ποικιλία κρεμμυδιών καλλιεργείται εδώ και πολύ καιρό σε φυτικούς κήπους σε πολλά μέρη του κόσμου και έχει καλές κριτικές μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών.

Bow Stuttgarter Riesen

Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας δεν προκαλεί πολλά προβλήματα, επειδή το κρεμμύδι είναι απολύτως ανεπιτήδευτο στο περιβάλλον της ανάπτυξής του. Η φροντίδα περιορίζεται στο πότισμα και το βοτάνισμα. Αλλά είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζετε πότε και πώς να φυτέψετε αυτήν την καλλιέργεια.

Περιγραφή της ποικιλίας κρεμμυδιών Stuttgarter Riesen

Τα σετ κρεμμυδιών Stuttgarter Riesen ανήκει στις ποικιλίες γερμανικής επιλογής. Τις τελευταίες δεκαετίες, έχει αποκτήσει τεράστια δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών και των καλλιεργητών λαχανικών σε όλο τον κόσμο, και όλα χάρη στις ποικιλίες της. Η ποικιλία Stuttgarter Riesen διακρίνεται από:

• υψηλή απόδοση - 6-8 kg ανά 1 τετραγωνικό. m, ακόμη και με κακό πότισμα και λίγη φροντίδα, λαμβάνουν τουλάχιστον 5 κιλά.
• εξαιρετική παρουσίαση - στρογγυλοί πεπλατυσμένοι λαμπτήρες βάρους 130-200 g, χρώμα από γαλακτώδες λευκό έως σκούρο χρυσό.
• καλή γεύση - οι εσωτερικές λευκές ζυγαριές είναι ζουμερές, σαρκώδεις, μέτρια πικάντικες, ιδανικές για σαλάτες.
• πλούσιο σε βιταμίνη C - τα φύλλα και οι βολβοί περιέχουν μεγάλη ποσότητα αυτής της βιταμίνης, η οποία διατηρείται ακόμη και κατά τη διάρκεια της χειμερινής αποθήκευσης.
• εξαιρετική ποιότητα διατήρησης - μπορεί να αποθηκευτεί σε κελάρια, ψυγείο ή ντουλάπι.
• αντοχή στον παγετό - δεν φοβάται τον παγετό, επομένως, κατάλληλο για πρόωρη φύτευση.
• ανθεκτικό σε περονόσπορο - δεν απαιτεί θεραπεία με εξειδικευμένα παρασκευάσματα, που εξοικονομεί σημαντικά χρήματα και χρόνο.

Η επίσημη περιγραφή της ποικιλίας λέει ότι το κρεμμύδι Stuttgerter Riesen από τους σπόρους ανήκει στην αρχή. Η περίοδος από τη φύτευση έως την τεχνική ωριμότητα είναι μόνο 65-70 ημέρες, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Εάν το καλοκαίρι είναι συννεφιασμένο και κρύο, τότε αυτή η περίοδος παρατείνεται κατά μία εβδομάδα. Αυτό ισχύει για τη φύτευση σετ κρεμμυδιών, αλλά κατά τη φύτευση σπόρων κρεμμυδιών Stuttgarter Riesen, η περίοδος από τη βλάστηση έως την τεχνική ωριμότητα είναι 100-110 ημέρες. Η σωστή φύτευση και η φροντίδα των καλλιεργειών θα σας επιτρέψουν να καλλιεργήσετε μια καλή συγκομιδή.

Αυτή η ποικιλία είναι καλή για κατανάλωση όχι μόνο φρέσκια, αλλά και για συντήρηση, προετοιμασία πρώτων και δεύτερων μαθημάτων. Λόγω της μεγάλης ποσότητας ξηρού υλικού που περιέχεται στους βολβούς, η ποικιλία είναι κατάλληλη για ξήρανση και κατάψυξη.

Καλλιέργεια χειμερινών κρεμμυδιών Stuttgarter Riesen από σπόρους

Για την καλλιέργεια κρεμμυδιών Stuttgarter Riesen, συνιστάται η περιγραφή να ξεκινά από τους σπόρους. Για τέτοιους σκοπούς, οι εύφορες εκτάσεις είναι τέλειες, αν και αυτή η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη και μπορεί να αναπτυχθεί υπό οποιεσδήποτε συνθήκες, που είναι το χαρακτηριστικό της. Συνιστάται να φυτεύετε κρεμμύδια της ποικιλίας Stuttgarter Riesen από σπόρους στον τόπο όπου μεγάλωσαν πέρυσι:

• αγγούρια
• φασόλια;
• φασόλια;
• αρακάς;
• λάχανο;
• ραπανάκι;
• πατάτες;
• ντομάτες;
• κολοκύθι.

Επίσης, τα κρεμμύδια γογγύλι αισθάνονται υπέροχα μετά την πράσινη κοπριά, που σημαίνει ότι μπορείτε να το φυτέψετε μετά από σίκαλη, μουστάρδα, λούπινο.

Η φύτευση πραγματοποιείται το φθινόπωρο και την άνοιξη, μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε ένα λαχανικό μέσω φυτωρίων, τα οποία σπέρνονται στις αρχές της άνοιξης σε κουτιά. Η φύτευση Podzimny των σπόρων κρεμμυδιού Stuttgarter Riesen είναι πιο ευνοϊκή, καθώς η ωρίμανση των βολβών γίνεται 1-1,5 μήνες νωρίτερα από ό, τι κατά τη φύτευση της άνοιξης. Τα χειμερινά κρεμμύδια είναι πάντα ισχυρότερα και μεγαλύτερα, και επίσης πιο ανθεκτικά σε ασθένειες και παράσιτα. Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού σημειώνουν ότι τα κρεμμύδια που φυτεύτηκαν το φθινόπωρο τείνουν να πυροβολούν λιγότερο.

Κατά τη φύτευση το χειμώνα, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι το κρεμμύδι πρέπει να πηγαίνει στο χειμώνα με ένα ενισχυμένο σύστημα αλόγων και πολλά φτερά. Αυτό θα βοηθήσει το νεαρό φυτό να χειμώνα ευνοϊκά κάτω από το χιόνι. Την άνοιξη, μόλις λιώσει το χιόνι και ζεσταθεί ο ήλιος, το κρεμμύδι θα αναπτυχθεί αμέσως.

Πριν από το χειμώνα, τα κρεμμύδια Stuttgarter Riesen αρχίζουν να φυτεύονται στις 15-25 Αυγούστου. Το οικόπεδο απαλλάσσεται από ζιζάνια και 5 κιλά χούμου εισάγονται ανά 1 τετραγωνικό. μ. Αυτό θα σας επιτρέψει να μεγαλώσετε μεγαλύτερους λαμπτήρες. Στο έδαφος, οι αυλακώσεις γίνονται με βάθος 3 cm σε απόσταση 30-35 cm μεταξύ τους. Μια βαθύτερη φύτευση θα αποτρέψει την κανονική διαμόρφωση των βολβών και θα μειώσει την απόδοση, οι λαμπτήρες θα παραμορφωθούν. Με μια ρηχή φύτευση, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα κατάψυξης ή πλύσης από τους βολβούς από βροχή.

Κανόνες φύτευσης κρεμμυδιών Stuttgarter Riesen

Εάν ακολουθήσετε έναν συγκεκριμένο αλγόριθμο φύτευσης, μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή ακόμη και από τη μικρότερη περιοχή:

1. Σπόροι υψηλής ποιότητας κρεμμυδιού Stuttgarter εμποτίζονται για μια μέρα σε ζεστό νερό. Το νερό αλλάζει περιοδικά. Αυτό γίνεται για να απομακρυνθούν τα υπερβολικά αιθέρια έλαια από τους σπόρους, τα οποία αποτρέπουν την ταχεία βλάστηση των σπόρων.
2. Μετά το μούλιασμα, οι σπόροι ξηραίνονται ελαφρώς. Αυτό γίνεται σε χαρτοπετσέτα, χαρτοπετσέτες ή χαρτί υγείας.
3. Για ευκολία, κατά τη φύτευση, οι σπόροι κονιοποιούνται με κιμωλία, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο.
4. Οι αυλακώσεις είναι ενυδατωμένες.
5. Τα κρεμμύδια φυτεύονται πυκνά και μετά τη βλάστηση αραιώνονται, αφήνοντας 5-7 cm μεταξύ των φυτών.
6. Το πότισμα δεν πραγματοποιείται αμέσως μετά τη φύτευση, καθώς μπορεί να σχηματιστεί κρούστα, η οποία θα εμποδίσει τη βλάστηση. Σε πολύ ζεστό καιρό, συνιστάται στάγδην άρδευση των φυτεύσεων.
7. Για το χειμώνα, οι κορυφογραμμές είναι καλυμμένες με τύρφη, ξερά χόρτα ή πεσμένα φύλλα.

Τα κρεβάτια πρέπει να σπάσουν εγκαίρως από τα ζιζάνια και να χαλαρώσουν για καλύτερο αερισμό των ριζωμάτων κρεμμυδιού. Το βάθος χαλάρωσης απαιτείται μικρό, έτσι ώστε να μην καταστρέφονται οι νέοι λαμπτήρες. Το έδαφος δεν πρέπει να στεγνώσει, διότι αυτό θα επηρεάσει όχι μόνο την απόδοση, αλλά και τη γεύση του λαχανικού. Κατά την καλλιέργεια κρεμμυδιών Stuttgarter Riesen, η ειδική φροντίδα δεν απαιτεί μεγάλες δαπάνες, τόσο φυσικές όσο και υλικές.

Άνοιξη φύτευση κρεμμυδιών Stuttgarter Rizzen μέσω φυταρίων

Επίσης καλλιεργήθηκαν ποικιλίες κρεμμυδιών Stuttgarter Riesen μέσω φυτωρίων. Για αυτό, οι σπόροι κρεμμυδιού Stuttgarter Riesen σπέρνονται σε κουτιά με εύφορο έδαφος στις αρχές Μαρτίου. Μέχρι τον Μάιο, το κρεμμύδι θα έχει ήδη μεγαλώσει 3-4 φτερά και θα γίνει αρκετά ισχυρό ώστε να μπορεί να μεταμοσχευτεί με ασφάλεια σε ανοιχτό έδαφος.

Προκειμένου τα φυτά να είναι ισχυρά και να δίνουν πλούσια συγκομιδή, πρέπει να θυμάστε:

• πριν από τη φύτευση, οι σπόροι εμποτίζονται σε ζεστό νερό για μια ημέρα, αλλάζοντας 2-3 φορές κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
• οι σπόροι φυτεύονται σε απόσταση 1 cm το ένα από το άλλο, εάν το φύτευση είναι παχύρρευστο, τότε αραιώνεται όπως απαιτείται
• Κρατήστε τη γη υγρή στα κουτιά, η υπερχείλιση είναι επικίνδυνη μπλοκάροντας τις ρίζες του κρεμμυδιού και τον περαιτέρω θάνατό του.
• Τα κουτιά δενδρυλλίων αφαιρούνται σε ζεστό μέρος πριν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί και μετά τοποθετούνται σε φωτεινό, δροσερό μέρος (όχι υψηλότερο από 16 ° C).

Οχυρωμένα φυτά στις αρχές Μαΐου, εάν το επιτρέπουν οι καιρικές συνθήκες, φυτεύονται σε σειρές. Η απόσταση μεταξύ των λαμπτήρων πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 cm σε όλες τις πλευρές. Αυτό θα του επιτρέψει να σχηματιστεί κανονικά και να φτάσει τα 180-200 g.

Onion sevok Stuttgarter Riesen - φύτευση

Μερικοί κηπουροί ασκούν τη φύτευση με διαφορετικό τρόπο. Σετ κρεμμυδιών της ποικιλίας Stuttgarter Riesen φυτεύονται την άνοιξη σε κρεβάτια σε απόσταση 10-13 cm το ένα από το άλλο.Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να παραμείνει τουλάχιστον 25-30 εκ. Οι βολβοί Sevka ταξινομούνται και απολυμαίνονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και αλατιού. Για 3 λίτρα νερού, λαμβάνεται 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. υπερμαγγανικό άλας και κάλιο για να χρωματίσετε ελαφρώς το νερό. Σε αυτό το διάλυμα, τα φυτά διατηρούνται για 5-10 λεπτά. Τα μικρότερα συνιστώνται να φυτευτούν στις αρχές της άνοιξης, αμέσως μετά την απόψυξη του εδάφους και εκείνα που είναι μεγαλύτερα, στα τέλη Μαρτίου-Απριλίου, όταν το έδαφος ζεσταθεί.

Πριν από τη φύτευση του σπόρου, είναι απαραίτητο να μουλιάσετε τους βολβούς για 10-15 ώρες σε ζεστό νερό, το οποίο αντικαθίσταται περιοδικά.

Μετά τη φύτευση, τα κρεβάτια ποτίζονται άφθονα. Σε ευνοϊκά εύφορα εδάφη, η ποικιλία Stuttgarter Riesen δεν χρειάζεται επιπλέον σίτιση, αλλά εάν η γη εξαντληθεί, τότε το χούμο εισάγεται πριν από τη φύτευση και την ουρία με ρυθμό 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. για 12 λίτρα νερού. Το ντύσιμο γίνεται αμέσως μετά την εμφάνιση των πρώτων φύλλων.

Η ποιότητα των σετ κρεμμυδιών παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην απόκτηση μιας πλούσιας συγκομιδής. Εάν το υλικό φύτευσης επηρεάζεται από μύκητες και παράσιτα, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να τα φέρετε στο έδαφος στην περιοχή σας. Είναι καλύτερα να αγοράσετε σετ κρεμμυδιών σε εξειδικευμένα καταστήματα ή βρεφονηπιακούς σταθμούς.

Τα κρεμμύδια Stuttgarter, σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας, φυτεύονται επίσης σε ένα φτερό. Σε αυτήν την περίπτωση, γίνονται κοψίματα στους βολβούς απευθείας στο σημείο ανάπτυξης. Φυτεύονται σε κορυφογραμμές μεταξύ τους ή με ένα συμπαγές χαλί. Τα πράσινα έχουν έντονο, αρωματικό, βαθύ πράσινο χρώμα.

Γονιμοποίηση κρεμμυδιών Stuttgarter Riesen

Για να έχετε καλή συγκομιδή, συνιστάται να ταΐζετε το φυτό και να απομακρύνετε τα ζιζάνια εγκαίρως, τα οποία αφαιρούν θρεπτικά συστατικά από το κρεμμύδι. 2 εβδομάδες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, τα κρεμμύδια γονιμοποιούνται με ουρία με ρυθμό 25 g (1 κουταλιά της σούπας L.) ανά 12 λίτρα νερού. Ένα μήνα μετά τη σίτιση, προστίθενται υπερφωσφορικά και άλας καλίου. Η τρίτη σίτιση γίνεται κατά την περίοδο σχηματισμού βολβών. Χρησιμοποιούνται επίσης άλας καλίου και υπερφωσφορικό. Η ανάπτυξη κρεμμυδιού επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από την φθινοπωρινή εισαγωγή χούμου στο έδαφος. Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση φρέσκου mullein, καθώς, όταν σαπίζει, όχι μόνο καίει τις ρίζες των βολβών, αλλά και τους εμποδίζει να ωριμάσουν. Ένας άλλος κίνδυνος που δημιουργεί η φρέσκια κοπριά είναι τα παράσιτα και τα παράσιτα.

Καθώς μεγαλώνει, είναι απαραίτητο να παρατηρηθούν οι αλλαγές που συμβαίνουν στο φυτό:

1. Με την έλλειψη αζώτου, το φτερό γίνεται λευκό, από τη φωτογραφία μπορείτε να δείτε πώς θα φαίνεται το κατεστραμμένο στέλεχος. Οι κηπουροί συχνά συγχέουν αυτό το φαινόμενο με ηλιακό έγκαυμα, αλλά η σκίαση σίγουρα δεν θα βοηθήσει εδώ. Εκτός από το ελαφρύ των φύλλων, ο βολβός σταματά να μεγαλώνει. Είναι απαραίτητο να εφαρμόζεται λίπανση με αζωτούχα λιπάσματα. Εάν φυτέψετε κρεμμύδια στο έδαφος όπου αναπτύχθηκαν όσπρια πριν, τότε μπορεί να αποφευχθεί η έλλειψη αζώτου.
2. Με έλλειψη καλίου, το φτερό μαραίνεται και μαραίνεται. Αυτό είναι παρόμοιο με την έλλειψη ποτίσματος, αλλά ακόμη και με τακτικό πότισμα του εδάφους, τα φύλλα μπορεί να μαραθούν. Λιπαίνετε τα κρεμμύδια με λιπάσματα ποτάσας και κλαδεύετε τα μαραμένα φτερά εάν είναι απαραίτητο.
3. Με την έλλειψη φωσφόρου, το φτερό αποκτά σκούρο πράσινο χρώμα, χαρακτηριστικό της ποικιλίας και στεγνώνει. Όλα ξεκινούν από τις άκρες των φύλλων, αλλά με την πάροδο του χρόνου, το φυτό στεγνώνει εντελώς και πεθαίνει. Είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε λιπάσματα που περιέχουν φωσφόρο.

Έλεγχος μύγας κρεμμυδιού

Παρά το γεγονός ότι το κρεμμύδι Stuttgarter Riesen δεν είναι ευαίσθητο στις περισσότερες ασθένειες, δεν είναι σε θέση να αντισταθεί στη μύγα του κρεμμυδιού. Αυτό το έντομο γεννά αυγά σε κρεμμύδια, οι εκκολαφθείσες προνύμφες επιτίθενται στον πολτό του βολβού, που οδηγεί σε αποσύνθεση και θάνατο του φυτού. Οι λαμπτήρες σκουληκιών δεν είναι βρώσιμοι.

Η καταπολέμηση αυτού του παρασίτου ξεκινά με την πρόληψη της εμφάνισής του:

• φύτευση κρεμμυδιών δίπλα στα καρότα - η μυρωδιά των καρότων φοβίζει το κρεμμύδι να πετάξει μακριά.
• τήρηση της αμειψισποράς - δεν συνιστάται να φυτεύετε κρεμμύδια στο ίδιο μέρος για αρκετά χρόνια στη σειρά.
• σκουπίζοντας τα κρεβάτια - μια μύγα δεν μπορεί να γεννήσει αυγά σε τέτοιο χώμα.
• επεξεργασία βολβών πριν από τη φύτευση - εμποτίζοντας ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και αλατιού.
• φθινόπωρο σκάψιμο του εδάφους - εγγυάται το πάγωμα των προνυμφών το χειμώνα.

συμπέρασμα

Η σωστή φύτευση κρεμμυδιών Stuttgarter Riesen, καθώς και η πλήρης φροντίδα της καλλιέργειας, θα σας επιτρέψει να έχετε εκατό τοις εκατό πλούσια συγκομιδή. Εκτός από τη σωστή φύτευση και φροντίδα, αυτή η ποικιλία απαιτεί επίσης σωστή αποθήκευση. Κάθε καλλιέργεια απαιτεί προσοχή σε όλα τα στάδια της φύτευσης: σωστή σπορά, σύστημα άρδευσης, βοτάνισμα και σωστή αποθήκευση.