Περιγραφή των αιγών της φυλής Toggenburg

0

1150

Αξιολόγηση άρθρου

Υπάρχει μια ορισμένη τάση μεταξύ των αγροτών: η φυλή αιγών του Toggenburg θεωρείται η πιο κοινή και αγαπημένη από τους κτηνοτρόφους. Και αυτό δεν είναι τυχαίο: μια τέτοια δέσμευση σε αυτή τη φυλή οφείλεται στις εξαιρετικές προσαρμοστικές ιδιότητες των αιγών. Αντέχουν τέλεια διάφορα επίπεδα θερμοκρασίας και αλλαγές στις περιβαλλοντικές συνθήκες. Αλλά τα κατσίκια Toggenburg έχουν τις δικές τους ιδιαίτερες αποχρώσεις στη φροντίδα.

Φυλή αιγών Toggenburg

Η φυλή των κατσίκων Toggenburg πήρε το όνομά της από την περιοχή στη Σκωτία - την κοιλάδα Toggenburg. Εκεί εκτράφηκε το πρώτο άτομο αυτής της φυλής. Οι κτηνοτρόφοι σημείωσαν καλή απόδοση γάλακτος, υψηλή γονιμότητα και εξαιρετική προσαρμοστικότητα, ως αποτέλεσμα της οποίας σήμερα τα Toggenburg βρίσκονται σχεδόν σε κάθε γωνιά του κόσμου.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της φυλής

Η φυλή Toggenburg έχει τα δικά της ξεχωριστά χαρακτηριστικά που διακρίνουν τους εκπροσώπους της από άλλα άτομα. Οι αγρότες εντοπίζουν σημαντικό αριθμό χαρακτηριστικών και ιδιοτήτων αυτών των αιγών, όπως:

• μικρό σώμα
• έλλειψη κέρατων
• ευθεία και ακόμη και πίσω
• παλτό που καλύπτει πυκνά το σώμα (συχνά κοντό).
• η παρουσία μιας σκοτεινής λωρίδας έξι στο κεφάλι (τα υπόλοιπα τμήματα των μαλλιών έχουν ανοιχτό καφέ απόχρωση).
• η παρουσία μακρού σωρού στην πλάτη και τα πόδια.
• ανάπτυξη σύμφωνα με τα μέσα δεδομένα από 60 έως 70 cm.
• σαρκώδη αυτιά και επιμήκη κεφάλι.
• καλή ανάπτυξη του ιερού μέρους του κορμού.
• αναλογική διάταξη ίσων και ψηλών ποδιών.
• καλή ανάπτυξη μαστού στις γυναίκες.

Οι κατσίκες Toggenburg είναι δημοφιλείς στους αγρότες για διάφορους λόγους. Ένα από αυτά είναι η υψηλή παραγωγικότητα. Κατά τη διάρκεια της περιόδου γαλουχίας, ένα θηλυκό αυτής της φυλής μπορεί να δώσει έως και έναν τόνο γάλακτος. Οι ελίτ ποικιλίες τυριών παρασκευάζονται από γάλα που λαμβάνεται από κατσίκες αυτής της φυλής.

Το κρέας αυτής της φυλής αιγών, παρά το υψηλό κόστος του, είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα γκουρμέ και σεφ. Το παλτό της φυλής κατσίκας Toggenburg είναι επίσης πολύτιμο: είναι μεταξένιο και ευχάριστο στην αφή. Μερικοί αγρότες εκτρέφουν αυτά τα ζώα μόνο για χάρη γούνας υψηλής ποιότητας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της φυλής

Τα κατσίκια Toggenburg είναι ευρέως διαδεδομένα σε διάφορες περιοχές του κόσμου: είναι η Δυτική Ευρώπη (Γερμανία, Ελβετία, Αυστρία) και οι χώρες της Νότιας και Βόρειας Αμερικής και της Ανατολικής Ευρώπης (Ουκρανία, ορισμένες περιοχές της Ρωσίας, της Λευκορωσίας, της Πολωνίας κ.λπ.) και την Αυστραλία ... Τα ζώα έχουν αποκτήσει τέτοια δημοτικότητα λόγω του τεράστιου αριθμού θετικών ιδιοτήτων:

• Αυτά τα ζώα έχουν ευέλικτο μυαλό και ηρεμία, είναι προσκολλημένα στον ιδιοκτήτη και υπάκουα.
• Οι αίγες του Τόγκενμπουργκ είναι εύφορες.
• Τα ζώα προσαρμόζονται εύκολα στα άκρα της θερμοκρασίας και έχουν καλή προσαρμοστικότητα.
• Είναι καλά προετοιμασμένοι για ζωή σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες και αισθάνονται υπέροχοι τόσο σε επίπεδες όσο και σε ορεινές περιοχές.
• το περιεχόμενό τους εγγυάται την παραλαβή κρέατος υψηλής ποιότητας.
• Η απόδοση γάλακτος σε τέτοιες αίγες παραμένει σταθερή καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, επιπλέον, το ποσοστό αυτό είναι αρκετά υψηλό.
• Οι εξωτερικές ιδιότητες των Toggenburgs είναι επίσης καλύτερες: είναι εντυπωσιακές, ψηλές και σε ορισμένες περιοχές καλλιεργούνται αποκλειστικά για μαλλί.
• Η επιλεκτικότητα και η υποτακτικότητα τέτοιων ατόμων είναι ευρέως γνωστή.

Κανείς δεν είναι άψογος. Και αυτή η φυλή έχει τα μειονεκτήματά της, αλλά κυριολεκτικά επισκιάζονται από όλα τα θετικά χαρακτηριστικά. Αλλά τα μειονεκτήματα αξίζουν επίσης να αναφερθούν: η ποιότητα και η γεύση του γάλακτος τέτοιων ατόμων επηρεάζει άμεσα την ποιότητα της τροφής που καταναλώνουν.

Οι έμπειροι κτηνοτρόφοι γνωρίζουν όλες τις περιπλοκές της αναπαραγωγής τέτοιων ζώων, αλλά οι αρχάριοι έχουν μια ερώτηση: πώς να τα φροντίζουν, πώς να τα ταΐζουν και πώς να τα αναπαράγουν; Και αυτή είναι η σωστή κατεύθυνση της σκέψης, γιατί παντού υπάρχουν πτυχές της φροντίδας και της συντήρησης, οι οποίες πρέπει να συζητηθούν με περισσότερες λεπτομέρειες.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας και της διατροφής

Οι κατσίκες Toggenburg ανέχονται το κρύο καλύτερα από τον ζεστό καιρό, οπότε η θερμοκρασία του δωματίου όπου διατηρούνται το καλοκαίρι δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 18-20 ° C και κατά τη διάρκεια του χειμώνα κρύο καιρό το θερμόμετρο δεν πρέπει να πέσει κάτω από -5 ° С. Το χειμώνα, τέτοια ζώα μπορούν να διατηρηθούν σε καλά μονωμένα δωμάτια χωρίς επιπλέον θέρμανση, επειδή η κατσίκα Toggenburg έχει ήδη αρκετά ζεστό μαλλί.

Η οργάνωση των χώρων διαμονής για τα Toggenburg δεν απαιτεί ειδικό οικονομικό ή φυσικό κόστος. Η μόνη σημαντική πτυχή που πρέπει να ληφθεί υπόψη είναι η οργάνωση του χώρου διαβίωσης και του δαπέδου: είναι καλύτερο να εξοπλίσετε το δάπεδο με σκυρόδεμα, με μια μικρή κλίση για την αποστράγγιση υγρών. Επιπλέον, ο κτηνοτρόφος εξοπλίζει ξύλινες ξαπλώστρες με ψάθινο κρεβάτι.

Κάθε άτομο αυτής της φυλής απαιτεί το δικό του περίπτερο, χωρισμένο από τα άλλα με ένα διαμέρισμα. Είναι καλύτερα να διαχωρίζετε τα θηλυκά από τα αρσενικά και τα νεαρά ζώα, τα οποία απαιτούν άφθονο φως του ήλιου και καθαρό αέρα για πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη.

Ένα ξεχωριστό και πολύ σημαντικό σημείο που επηρεάζει σημαντικά την ποιότητα του γάλακτος και των προϊόντων κρέατος που λαμβάνονται είναι η διατροφή. Εδώ είναι τα κύρια σημεία που πρέπει να ακολουθήσετε:

1. Το καλοκαίρι, ένας ενήλικας χρειάζεται 7 κιλά πράσινης τροφής (γρασίδι κ.λπ.) καθημερινά.
2. Το χειμώνα, ένας ενήλικας πρέπει να λαμβάνει 3 κιλά τροφή με κόκκους και διάφορα πρόσθετα καθημερινά.
3. Συνιστάται να συμπεριλάβετε κολοκύθα, βραστές πατάτες, τεύτλα, άχυρο και σανό στο μενού των ζώων.
4. Η καθημερινή διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει 15 g αλάτι και 20 g κιμωλίας. Θα πρέπει να διαλύονται σε νερό ή να χορηγούνται με τροφή.
5. Είναι απαραίτητο να ακολουθείτε μια αυστηρή καθημερινή ρουτίνα και διατροφή: το πρωί, οι κατσίκες πρέπει να λαμβάνουν ένα ποτό, το μεσημέρι - ζουμερά και πράσινα τρόφιμα και να αφήνουν το πιο τραχύ φαγητό (τροφή με κόκκους κ.λπ.) για το βράδυ.
6. Η καθημερινή σίτιση πρέπει να πραγματοποιείται στο ίδιο χρονικό διάστημα, ώστε να μην διαταράσσεται η αγωγή.

Εκτός από τη διατροφή, το περιεχόμενο παίζει επίσης σημαντικό ρόλο. Τα κατσίκια Toggenburg είναι ανεπιτήδευτα, αλλά τα δικά τους χαρακτηριστικά είναι παντού. Οι αρχάριοι κτηνοτρόφοι πρέπει να εξοικειωθούν μαζί τους για να έχουν μια ιδέα για το τι θα αντιμετωπίσουν:

1. Ο αχυρώνας πρέπει να βρίσκεται μακριά από τα υπόβαθρα, πρέπει να είναι στεγνό και καθαρό.
2. Το κατσίκα πρέπει να έχει καλό εξαερισμό και πρόσβαση στο φως του ήλιου, επειδή οι κατσίκες Toggenburg χρειάζονται υπεριώδεις ακτίνες.
3. Είναι απαραίτητο να πραγματοποιείται καθημερινή εξέταση των ζώων για την παρουσία οποιωνδήποτε σημείων ασθένειας. Είναι επίσης σημαντικό να πλένετε κάθε άτομο και να παρακολουθείτε τη συνολική καθαριότητα του δωματίου.
4. Ο μαστός απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή: πρέπει να λιπαίνεται, να τρίβεται και να εξετάζεται για ερεθισμούς, εξανθήματα κ.λπ.
5. Κατά την αναπαραγωγή, για να αποκτήσετε καλό απόγονο, αξίζει να επιλέξετε κατσίκες με υψηλή παραγωγή γάλακτος και αρσενικά με εξαιρετικούς δείκτες ανοσίας και δραστηριότητας. Όλοι οι εκπρόσωποι πρέπει να είναι υγιείς.

Επιλέγοντας τη φυλή Toggenburg για αναπαραγωγή, οι κτηνοτρόφοι αιγών πρέπει να δώσουν προσοχή σε όλες τις λεπτές λεπτομέρειες της διατήρησης, ανάπτυξης, σίτισης και φροντίδας τέτοιων αιγών.Είτε αξίζει τον κόπο είτε όχι, εναπόκειται στον ίδιο τον αγρότη να αποφασίσει, αλλά η παγκόσμια κοινότητα αναγνωρίζει αυτή τη φυλή ως μια από τις πιο ευπροσάρμοστες και διαδεδομένες σε μια μεγάλη ποικιλία άλλων ειδών.

συμπέρασμα

Εάν δώσετε προσοχή στα κατσίκια Toggenburg, θα χαρίσουν στους ιδιοκτήτες εξαιρετικά χαρά. Ο σκοπός της αναπαραγωγής είναι επίσης σημαντικός: η λήψη κρέατος, μαλλιού ή γάλακτος. Ανάλογα με αυτό, οι συνθήκες για τη φροντίδα μιας αίγας ποικίλλουν: για παράδειγμα, τα άτομα που μεγαλώνουν για να πάρουν γάλα πρέπει να ακολουθήσουν μια συγκεκριμένη διατροφή και σε ηλικία έως 3-4 μηνών να διατηρήσουν τη διατροφή του γάλακτος.

Η εκτροφή αιγών Toggenburg είναι επικερδής: απαιτούνται επενδύσεις μόνο στην αρχική κατασκευή των εγκαταστάσεων (αχυρώνας). Το επιπλέον κόστος είναι μόνο για την αγορά ζωοτροφών. Ακόμα και μπορούν να κοπούν με τη συγκομιδή μόνοι σας. Τα Toggenburgs είναι μια εξαιρετική λύση για την έναρξη μιας επιχείρησης εκτροφής αιγών.