Τζέρσεϋ φυλή αγελάδων

0
1670
Αξιολόγηση άρθρου

Οι αγελάδες του Τζέρσεϋ είναι γνωστές για την οικονομικά κερδοφόρα κατοικία τους που φέρνει καλά κέρδη στους αγρότες. Οι κτηνοτρόφοι επιτυγχάνουν σταθερά υψηλή απόδοση από εκπροσώπους αυτής της φυλής.

Τζέρσεϋ φυλή αγελάδων

Τζέρσεϋ φυλή αγελάδων

Σχετικά με τη φυλή από το νησί του Τζέρσεϋ

Οι αγελάδες του Τζέρσεϋ, που ανήκαν σε έναν από τους παλαιότερους εκπροσώπους βοοειδών, πήραν το όνομά τους από το νησί του Τζέρσεϋ που βρίσκεται στο κανάλι του αγγλικού καναλιού, το οποίο βρίσκεται στη μέση μεταξύ της Γαλλίας και της Αγγλίας. Τα ζώα εμφανίστηκαν ως αποτέλεσμα της διέλευσης τοπικών εκπροσώπων βοοειδών της Νορμανδίας και της Βρετανίας, προκειμένου να βελτιωθούν τα ποιοτικά τους χαρακτηριστικά. Στη διαδικασία αναπαραγωγής, η ενδογαμία χρησιμοποιήθηκε ενεργά, επομένως, στη νέα φυλή, άρχισαν να διορθώνονται συγκεκριμένα χαρακτηριστικά ενός υπερβολικά αναπτυγμένου συντάγματος και μιας ξηρής σωματικής διάπλασης.

Πολλοί τείνουν να πιστεύουν ότι οι αγελάδες από το νησί του Τζέρσεϋ δεν είναι προσαρμοσμένες στο ρωσικό κλίμα, ωστόσο, όπως δείχνει η πρακτική της οικιακής κτηνοτροφίας, ζώα αυτού του τύπου δεν μειώνουν τους δείκτες παραγωγικότητας όταν τους παρέχεται μια σωστή διατροφή και διατηρούνται οι κατάλληλες συνθήκες. Σήμερα, οι αγρότες Ryazan, Μόσχα, Νόβγκοροντ και Λένινγκραντ έχουν αυτόν τον τύπο βοοειδών.

Ξεκίνησε ως αποτέλεσμα της διέλευσης πολλών φυλών, αυτά τα βοοειδή άρχισαν να αναπτύσσονται περαιτέρω, χάρη στις ευνοϊκές φυσικές συνθήκες. Μόνο στα τέλη του 18ου αιώνα, τέθηκε υπό έλεγχο, και το 1866 εμφανίστηκε στη λίστα του κοπαδιού. Έξι χρόνια αργότερα, η αγροτική παγκόσμια κοινωνία έμαθε για την περιγραφόμενη ποικιλία αγελάδων και τα ζώα άρχισαν να εμφανίζονται σε αγροκτήματα της Αφρικής, της Νέας Ζηλανδίας και της Βόρειας Αμερικής. Σήμερα, τα βοοειδή Jersey χρησιμοποιούνται συχνότερα για την αύξηση της παραγωγής λίπους και γάλακτος άλλων ποικιλιών βοοειδών.

Εξωτερικά σημάδια της φυλής

Η φυλή των αγελάδων του Τζέρσεϋ που ανήκει στη γαλακτοκομική κατεύθυνση διακρίνεται από το μικρό της μέγεθος, το οποίο παρατηρείται στη φωτογραφία και το βίντεο. Ο χαρακτηρισμός των εξωτερικών εξωτερικών διαφορών των ζώων από άλλα βοοειδή περιλαμβάνει περιγραφή των κύριων χαρακτηριστικών του:

  • αναλογικά αναπτυγμένος κορμός επαρκούς μήκους με χαρακτηριστική γωνιά του σώματος, λοξές πλευρές και κοίλη ραχιαία περιοχή, στενό στήθος (έως 0,35-0,38 m) στήθος (έως 0,6 m),
  • μέσο ύψος - 1,2 m,
  • ζωντανό βάρος ταύρων - 0,6-0,75 τόνοι, δαμαλίδες - 0,4-0,45 τόνοι,
  • κεφαλή μικρού μεγέθους με έντονες υπερκείμενες καμάρες και στενό μετωπικό τμήμα,
  • ελαφρώς κοίλο προφίλ λόγω του σύντομα διπλωμένου μπροστινού μέρους,
  • λεπτός λαιμός καλυμμένος με δερμάτινες πτυχές,
  • λανθασμένη επαναφορά με ανυψωμένο τμήμα ουράς,
  • μεγάλο κύπελλο.

Οι αγελάδες του Τζέρσεϋ έχουν γενικά κόκκινο χρώμα, αλλά μπορεί να κυμαίνονται από ανοιχτό καφέ έως σκούρο καφέ. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα άκρα ή το κάτω μέρος του σώματος καλύπτονται με λευκές κηλίδες. Οι ταύροι διαφέρουν από τις δαμαλίδες στους σκοτεινούς λαιμούς, τα άκρα και τα κεφάλια.Μια σκοτεινή λωρίδα τρέχει κατά μήκος της ραχιαίας περιοχής.

Δείκτες παραγωγικότητας

Η συμπαγώς κατασκευασμένη αγελάδα Jersey είναι ικανή να παράγει μεγάλες ποσότητες γαλακτοκομικών προϊόντων με ευχάριστη μυρωδιά και λεπτή γεύση. Το λιπαρό συστατικό του αγελαδινού γάλακτος του Τζέρσεϋ σχηματίζει μια παχιά κρέμα στην επιφάνεια.

Παρακολουθώντας τακτικά τη διατροφή και φροντίζοντας σωστά τη φυλή των αγελάδων του Τζέρσεϋ, μπορείτε να περιμένετε από αυτό έως και 30-32 κιλά γάλακτος με περιεκτικότητα σε λιπαρά έως και 6-8% ημερησίως.

Οι μέσες ετήσιες αποδόσεις γάλακτος από τις αγελάδες του Τζέρσεϋ κυμαίνονται εντός 3,0-3,5 χιλιάδων τόνων λίτρων. Σε ορισμένα, οι τιμές σημειώθηκαν τόσο υψηλές όσο 4000 λίτρα. Ταυτόχρονα, η μέση περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι εντός 5%.

Η αγελάδα του Τζέρσεϋ δεν εκτρέφεται τόσο για την παραγωγή κρέατος όσο και για την απόκτηση γάλακτος από αυτήν, επομένως, αυτά τα ζώα δεν εκτρέφονται για την απόκτηση προϊόντων κρέατος. Η απόδοση σφαγής των βοοειδών φανέλας παρέχει σε μικρές αναλογίες, τα χαρακτηριστικά κρέατος των βοοειδών είναι χαμηλά.

Οφέλη και προϋποθέσεις αναπαραγωγής

Η φυλή Jersey έδειξε καλά χαρακτηριστικά αναπαραγωγής. Οι αγελάδες πρώιμης ωρίμανσης είναι σε θέση να ξεκινήσουν την αναπαραγωγή των μόσχων όταν φτάσουν στην ηλικία των δύο ετών, με απλό τοκετό που δεν απαιτεί παρέμβαση. Τα νεογέννητα μοσχάρια ζυγίζουν 20-22 κιλά, επομένως χρειάζονται προσεκτική φροντίδα.

Η σίτιση μιας αγελάδας που γεννάει πρέπει να περιλαμβάνει σύνθετη τροφή, ακολουθούμενη, τρεις εβδομάδες μετά τον τοκετό, μεταφέροντάς την στη συνήθη διατροφή της.

Όταν τα μοσχαράκια της μπλούζας φτάσουν στην ηλικία μιας εβδομάδας, αρχίζουν να εισάγουν το σανό αναμεμειγμένο με θρυμματισμένη κιμωλία στη διατροφή τους και από την ηλικία ενός μήνα, τα λαχανικά (τεύτλα, πατάτες) περιλαμβάνονται με σταδιακή αύξηση της ποσότητας και της αραίωσης το γάλα που δίνεται με νερό.

Από την ηλικία των δύο μηνών, πολλοί αγρότες αρχίζουν να δίνουν στους νέους αλάτι και κόκκινο πηλό.

Οι κριτικές ιδιωτικών αγροκτημάτων δείχνουν ότι η φυλή αγελάδων του Τζέρσεϋ έχει πολλά πλεονεκτήματα που καθιστούν αυτό το είδος ελκυστικό για αναπαραγωγή:

  • οι υψηλοί δείκτες παραγωγικότητας του γάλακτος φέρνουν μάλλον μεγάλο κέρδος,
  • το ποιοτικό χαρακτηριστικό του γάλακτος περιλαμβάνει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, πρωτεΐνες και ασβέστιο, γεγονός που καθιστά το προϊόν ανταγωνιστικό,
  • ένα καλά αναπτυγμένο και αποδεδειγμένο αναπαραγωγικό χαρακτηριστικό σας επιτρέπει να αποκτήσετε υγιείς απογόνους χωρίς επιπλοκές κατά τον τοκετό και απουσία συνεπειών μετά από αυτούς,
  • ελαφρύ και καλά χτισμένα άκρα αποκλείουν την εμφάνιση χωλότητας και άλλων παθήσεων που σχετίζονται με την κίνηση των ζώων.

Μεταξύ των ελλείψεων, οι κριτικές σημειώνουν ορισμένα σημάδια εμφάνισης, όπως ακατάλληλη στάση των οπίσθιων άκρων. Επιπλέον, οι αγρότες θα ήθελαν να δουν περισσότερο βάρος και χύμα στις αγελάδες του Τζέρσεϋ για να πάρουν περισσότερο κρέας. Επίσης, αυτό το βοοειδές χαρακτηρίζεται κατά τη διάρκεια της διατήρησής του ως ανήσυχος στη φύση του με τάση να φοβούνται. Η τιμή για μια φυλή αγελάδων του Τζέρσεϊ ξεκινά από 300 ρούβλια. ανά 1 κιλό βάρους.

Παρόμοια άρθρα
Κριτικές και σχόλια

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Πώς να φτιάξετε ένα μπονσάι από το ficus