Τύπος φρούτων πατάτας
Πολλοί δεν ξέρουν ποιο είναι το όνομα του καρπού των καλλιεργούμενων πατατών. Σε αντίθεση με τον συνηθισμένο ισχυρισμό ότι οι πατάτες είναι λαχανικά, ανήκει στα μούρα. Ο καρπός μιας πατάτας δεν είναι καθόλου κονδύλος που τρώγεται. Αυτά είναι μικρά πράσινα μούρα που βρίσκονται στις κορυφές των θάμνων.
Τύπος φρούτων πατάτας
Τι είναι οι πατάτες
Οι πατάτες ανήκουν στην οικογένεια nighthade. Έχει μια τυπική δομή λουλουδιών με πέντε στήμονες. Για να είμαστε ακριβείς, ο πολιτισμός είναι ο πολιτιστικός συγγενής του μαύρου νυχτικού. Το όνομά του προήλθε από την ιταλική γλώσσα, όπου οι κόνδυλοι στην εμφάνιση συγκρίθηκαν με ένα μανιτάρι τρούφας.
Οι ντομάτες, οι πιπεριές και οι μελιτζάνες έχουν τον ίδιο τύπο φρούτων με τις πατάτες. Ένα άτομο χρησιμοποιεί τα φρούτα του για φαγητό, αλλά τα μούρα πατάτας δεν μπορούν να καταναλωθούν, είναι δηλητηριώδη, είναι πλούσια σε αλκαλοειδή, συμπεριλαμβανομένου του νικοτινικού οξέος. Είναι εξαιρετικά επικίνδυνο για τον άνθρωπο και μπορεί να προκαλέσει σοβαρή τροφική δηλητηρίαση.
Αυτό που οι άνθρωποι συνηθίζουν να σκέφτονται ως φρούτα ή κόνδυλοι δεν είναι στην πραγματικότητα. Στους άξονες των μπουμπουκιών που βρίσκονται στο στέλεχος κάτω από το έδαφος, σχηματίζονται ειδικοί βλαστοί. Έτσι το φυτό προσπαθεί να δημιουργήσει μια εφεδρική προσφορά θρεπτικών συστατικών για το ίδιο, δηλαδή το άμυλο.
Οι μπουμπούκια αυξάνονται σε μέγεθος, καθώς αποτελούνται από ελαστικά κύτταρα και σχηματίζεται μια ρίζα. Γι 'αυτόν τον λόγο συνιστάται η συσσώρευση κρεβατιών πατάτας. Έτσι οι βλαστοί σχηματίζονται πιο έντονα και αυξάνεται η απόδοση. Ο αριθμός των κονδύλων δεν επηρεάζει καθόλου τον σχηματισμό του σπόρου.
Τύπος φρούτων
Ο τύπος των φρούτων της πατάτας ονομάζεται το χυμώδες μούρο πολλαπλών σπόρων. Αυτός ο τύπος μούρων έχει δύο θαλάμους σπόρων. Εάν σε μια ντομάτα ή μελιτζάνα φτάσει σε ένα εντυπωσιακό μέγεθος, τότε σε μια πατάτα δεν μεγαλώνει παρά ένα καρύδι.
Ο καρπός αποτελείται από 3 κελύφη:
- Δερματικό στρώμα - αντιπροσωπεύεται από ένα πυκνό ελαστικό δέρμα που προστατεύει το μούρο από μηχανικές βλάβες και αρνητικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Στις πατάτες, είναι αρκετά πυκνή. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το χρώμα του αλλάζει από πράσινο σε μοβ ή σχεδόν μαύρο.
- Το μεσαίο στρώμα είναι ζουμερό και αποτελείται από ογκώδη κύτταρα. Το ζεστό καλοκαίρι, με ανεπαρκές πότισμα, αυτό το στρώμα του περικάρπιο μπορεί να γίνει λεπτότερο.
- Το εσωτερικό στρώμα είναι επίσης ζουμερό. Οι σπόροι συνδέονται με αυτό.
- Σε αντίθεση με τις ντομάτες και τις πιπεριές, ο καρπός μιας πατάτας δεν τρώγεται. Ένα μούρο περιέχει από 150 έως 250 μικρούς πεπλατυσμένους σπόρους. Τα μεγέθη των σπόρων μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία.
Όταν δεν σχηματίζεται φρούτα
Το ακανόνιστο πότισμα παρεμποδίζει το σχηματισμό φρούτων
Συμβαίνει επίσης ότι οι πατάτες δεν σχηματίζουν φρούτα. Μπορεί να υπάρχουν διάφοροι λόγοι:
- Το φυτό δεν έλαβε αρκετά θρεπτικά συστατικά. Για νυχτερινά σκιά, είναι πολύ σημαντικό να έχετε θρεπτικό χώμα και τακτικό πότισμα.
- Τα παράσιτα μπορούν επίσης να προκαλέσουν έλλειψη ανθοφορίας και καρποφορίας. Οι σκαθάρια του Κολοράντο τρώνε μπουμπούκια.
- Οι νέες πατάτες συγκομίζονται συχνά αμέσως μετά την ανθοφορία. Το φυτό δεν έχει αρκετό χρόνο για να σχηματίσει την ωοθήκη.
Αναπαραγωγή από φρούτα
Η φύτευση κονδύλων είναι ο πιο συνηθισμένος τρόπος καλλιέργειας πατάτας, αλλά όχι ο πιο οικονομικός.Την άνοιξη, περίπου το ένα τρίτο της περσινής συγκομιδής πρέπει να χρησιμοποιηθεί.
Κατά τον πολλαπλασιασμό με σπόρους, μπορείτε να αποθηκεύσετε το φυτικό υλικό και να πάρετε μια καλή συγκομιδή. Υπάρχουν ποικιλίες πατάτας εξειδικευμένες για πολλαπλασιασμό φρούτων. Σχηματίζουν εντατικά όχι μόνο κονδύλους, αλλά και μούρα.
Με τα χρόνια επιλογής, οι επιστήμονες προσπάθησαν να ξεφύγουν από την αναπαραγωγή σπόρων. Οι κηπουροί πιστεύουν ότι ο καρπός μιας πατάτας είναι ένα σημάδι πάχυνσης. Αφαιρούνται προκειμένου το υπόγειο τμήμα του φυτού να σχηματιστεί πιο έντονα.
Χαρακτηριστικά του
Η καλλιέργεια πατατών με φρούτα και όχι κονδύλους είναι μια πιο επίπονη διαδικασία, αλλά πιο οικονομική. Εξασκούν να φυτεύουν φυτά και να συγκομίζουν τον ίδιο χρόνο. Γι 'αυτό, οι σπόροι σπέρνονται σε κουτιά δενδρυλλίων στα τέλη Φεβρουαρίου, και στο τέλος Απριλίου, τα ωριμασμένα φυτά μεταμοσχεύονται σε μόνιμη θέση σε ανοιχτό έδαφος.
Μερικοί αγρότες φυτεύουν σπόρους απευθείας στο έδαφος και το φθινόπωρο συλλέγουν μικρούς κόνδυλους με διάμετρο έως 4 - 4 cm. Αυτό το φυτικό υλικό φυτεύεται στα κρεβάτια την επόμενη άνοιξη.
Η καλλιέργεια σπόρων νύχτας βοηθά στην προστασία της σοδειάς από πολλές ασθένειες:
- καρκίνος πατάτας
- όψιμη όραση
- γκρι σήψη.
συμπέρασμα
Στη Ρωσία, οι πατάτες δεν ριζώθηκαν αμέσως. Ο λόγος για αυτό ήταν η διαδεδομένη πεποίθηση ότι ένα λαχανικό που αναπτύσσεται στο εναέριο μέρος των βλαστών μπορεί να καταναλωθεί. Αυτό οδήγησε σε τεράστιο αριθμό δηλητηριάσεων, ακόμη και θανάτου. Καταστράφηκαν δηλητηριώδη φυτά. Μόλις οι άνθρωποι συνειδητοποίησαν ότι δεν είναι όλα τα μέρη δηλητηριώδη, οι κόνδυλοι έγιναν ένα από τα κύρια στοιχεία της διατροφής ενός συνηθισμένου ατόμου. Αυτό συνέβη μόνο μετά το πρώτο μισό του 18ου αιώνα.