Παραγωγή ποικιλιών πατάτας για την κεντρική Ρωσία

0
1015
Αξιολόγηση άρθρου

Η πιο δημοφιλής καλλιέργεια που καλλιεργείται σε φυτικούς κήπους είναι οι πατάτες. Ακόμα και τα πιο παραγωγικά είδη δεν θα είναι σε θέση να δικαιολογήσουν την ανάπτυξή τους σε ακατάλληλες κλιματολογικές συνθήκες. Οι ποικιλίες πατάτας για την κεντρική Ρωσία πρέπει να επιλεγούν προσεκτικά μαζί σας. Αυτό το έδαφος κυριαρχείται από ένα εύκρατο ηπειρωτικό κλίμα.

Απόδοση ποικιλιών πατάτας για την κεντρική Ρωσία

Παραγωγή ποικιλιών πατάτας για την κεντρική Ρωσία

Οι χειμώνες εδώ είναι χιονισμένοι και μέτρια παγωμένοι, αλλά το καλοκαίρι υπάρχει ζέστη με υψηλή υγρασία. Από αυτή την άποψη, από τα μέσα Ιουλίου, σημειώθηκε μαζική ήττα των καλλιεργειών κήπων από τα τέλη της όρασης. Σε τέτοιες περιοχές, συνιστάται να φυτέψετε πρώιμα είδη νυχτερινών καλλιεργειών για να έχετε χρόνο συγκομιδής πριν ξεκινήσει η "επιδημία", οι καθυστερημένες ποικιλίες σπάνια δίνουν καλή συγκομιδή σε τέτοιες κλιματολογικές συνθήκες. Τα πρώιμα είδη έχουν ένα μειονέκτημα - σχεδόν όλα αποθηκεύονται ελάχιστα το χειμώνα. Εξετάστε τις πιο παραγωγικές ποικιλίες πατάτας για την κεντρική Ρωσία που χρησιμοποιήθηκαν το 2017.

Ποια είναι τα κριτήρια για την επιλογή μιας κουλτούρας

Οι ποικιλίες πατάτας για τη μεσαία λωρίδα επιλέγονται σύμφωνα με διάφορα κριτήρια. Πρώτα απ 'όλα, οι πατάτες πρέπει να δίνουν καλή συγκομιδή και να είναι ανθεκτικές σε μηχανικές βλάβες, γεγονός που τους επιτρέπει να αποθηκεύονται καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Τις περισσότερες φορές, επιλέγονται πατάτες με περίοδο πρώιμης ωρίμανσης. Οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης σκάβονται στις αρχές Ιουλίου, όταν η περίοδος των βροχών δεν έχει ξεκινήσει ακόμη. Εάν η άνοιξη είναι αργά, επιλέγονται είδη μεσαίας περιόδου.

Οι καλύτερες ποικιλίες πατάτας για την κεντρική Ρωσία: Impala, Adretta, Bellarosa, Rosara, Luck, Gala, Sineglazka, Sonnok, Lugovskoy. Οι ποικιλίες πατάτας μεσαίας περιόδου για την κεντρική Ρωσία αντιμετωπίζονται συνήθως στα τέλη Ιουνίου με προφυλακτικούς παράγοντες κατά της όψιμης καταστροφής. Πριν από τη φύτευση, όλοι οι σπόροι τοποθετούνται σε απολυμαντικό διάλυμα μαγγανίου ή εντομοκτόνου για την πρόληψη μολύνσεων πατάτας και της εξάπλωσης παρασίτων.

Πρώιμες ποικιλίες πολιτισμών

Οι ιδιαιτερότητες του κλίματος καθιστούν δυνατή την καλλιέργεια κυρίως πρώιμων ειδών πατάτας στις κεντρικές περιοχές. Η περίοδος ωρίμανσης κυμαίνεται από 45 έως 90 ημέρες. Η συγκομιδή μπορεί να γίνει στα τέλη Ιουνίου.

Με έντονη επιθυμία, η φύτευση ειδών πρώιμης ωρίμανσης μπορεί να πραγματοποιηθεί 2 φορές το χρόνο. Το κύριο πράγμα είναι η έγκαιρη επεξεργασία των φυτών με εντομοκτόνα.

Impala

Ένα από τα πρώτα είδη Impala. Η συγκομιδή είναι δυνατή εντός 1,5 μηνών μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Δεν επηρεάζεται από νηματώδεις aureus και καραβίδες πατάτας.

Οι κορυφές είναι ψηλές, καλυμμένες με πυκνό πράσινο. Από έναν θάμνο, μπορείτε να συλλέξετε 20 μεγάλες καλλιέργειες ρίζας βάρους 150 g. Η συνολική απόδοση είναι 500-600 centres ανά εκτάριο.

Adretta

Μόλις πρόσφατα, ποικιλίες πατάτας με κίτρινη σάρκα θεωρήθηκαν ζωοτροφές, αλλά μετά την εμφάνιση αυτού του είδους, όλα άλλαξαν. Μια πρώιμη ποικιλία πατατών Adrette για τη μεσαία λωρίδα είναι ιδανική. Ο χρόνος ωρίμανσης της καλλιέργειας είναι 80-85 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης.Περιγραφή της ποικιλίας:

  • ο θάμνος δεν είναι ψηλός, όρθιος.
  • ωοειδή φρούτα με κίτρινο πολτό.
  • η φλούδα είναι τραχιά, κιτρινωπή.
  • από 1 εκτάριο μπορείτε να πάρετε έως και 400 εκατοστά πατάτας εξαιρετικής ποιότητας.

Το κύριο πλεονέκτημα του πρώιμου τύπου πατάτας Adretta είναι η ασυλία του σε ακραίες θερμοκρασίες. Οι δείκτες γεύσης είναι πέρα ​​από τον έπαινο. Μετά τη θερμική επεξεργασία, οι πατάτες αποσυντίθενται. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή πουρέ πατάτας και πατατών, όχι πολύ κατάλληλο για τηγάνισμα. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα του υβριδίου είναι η ανεπιτήδευσή του στη σύνθεση του εδάφους.

Μπελαρόσα

Η πρώιμη κουλτούρα Bellarose έχει καλή ποιότητα και χαρακτηριστικά γεύσης. Ήδη μετά από 50 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης, πραγματοποιείται η συγκομιδή. Στις νότιες περιοχές, μπορείτε να μαζέψετε δύο φορές. Διαθέτει υψηλή αντοχή στην ξηρασία. Η σύνθεση του εδάφους για καλλιέργεια δεν είναι κρίσιμη.

Οι κόνδυλοι είναι ωοειδείς, η σάρκα είναι κρεμώδης κίτρινη στο κόψιμο. Η φλούδα είναι ροζ, τραχύ. Τα φρούτα βράζουν καλά. Μέχρι 400 εκατοστά πατάτας μπορούν να συλλεχθούν από 1 εκτάριο.

Ροζάρα

Η ποικιλία Rosar είναι κατάλληλη για διαιτητικά τρόφιμα

Η ποικιλία Rosar είναι κατάλληλη για διαιτητικά τρόφιμα

Οι πρώιμες ποικιλίες πατάτας υψηλής απόδοσης αντιπροσωπεύονται από τη Rosara. Οι κόνδυλοι ωριμάζουν για 70 ημέρες. Τα πιο σημαντικά πλεονεκτήματα του είδους: καλή ποιότητα διατήρησης και υψηλή αντοχή σε μηχανικές βλάβες. Το είδος είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες, όπως ο καρκίνος της πατάτας, η όψιμη όραση, το μαύρο πόδι.

Περιγραφή του πολιτισμού:

  • ημι-διάδοση θάμνος, όρθιος, μεσαίο ύψος;
  • επιμήκη κονδύλων με κρεμώδη ή κιτρινωπό πολτό.
  • η φλούδα είναι κοκκινωπό-ροζ, τραχύ?
  • το βάρος της πατάτας κυμαίνεται από 130 g.

Η καλή διατήρηση της ποιότητας των ριζών καλλιεργειών εξασφαλίζεται από χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο. Επίσης, οι πατάτες χρησιμοποιούνται συχνά για την παραγωγή αποξηραμένων πρώτων υλών. Οι πρώιμες πατάτες Rosar έχουν σκαφτεί στα τέλη Ιουνίου. Τα ριζικά λαχανικά δεν βράζονται, είναι πολύ νόστιμα. Αυτός ο τύπος νυχτερινής σκιάς επιτρέπεται να συμπεριλαμβάνεται σε διαιτητικά γεύματα.

Τυχη

Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό του τύπου πρώιμης ωρίμανσης πατάτας Luck, το στρογγυλεμένο σχήμα του φρούτου. Η καλλιέργεια ρίζας ζυγίζει από 150 έως 250 g. Η φλούδα είναι ανοιχτόχρωμη, σχεδόν διαφανής, λεία. Ο πολτός είναι κρεμώδης. Η τύχη είναι μεγάλη για πουρέ πατάτας και για τηγάνισμα. Θεωρείται μια ευέλικτη ποικιλία.

Το πλεονέκτημα δεν είναι μόνο η καλή γεύση, αλλά και η χαμηλή ευαισθησία σε όλα τα είδη ασθενειών. Το Potato Luck προσαρμόζεται καλά σε κάθε τύπο εδάφους, ανέχεται ακραίες θερμοκρασίες, ξηρασία. Οι κόνδυλοι διατηρούν την ελκυστική τους εμφάνιση για μεγάλο χρονικό διάστημα και αποθηκεύονται τέλεια.

Εορτάσιμος

Ένας από τους εκπροσώπους των πρώτων τύπων πατάτας είναι το Gala. Μια ανεπιτήδευτη ποικιλία που ανταποκρίνεται ιδιαίτερα καλά στο άφθονο πότισμα. Από έναν θάμνο, μπορείτε να πάρετε 25 μεγάλες πατάτες του ίδιου μεγέθους.

Η περίοδος ωρίμανσης είναι 70 ημέρες. Αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή είδη, οι κτηνοτρόφοι το ερωτεύτηκαν λόγω της υψηλής αντοχής του σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Μετά τη θερμική επεξεργασία, οι κόνδυλοι είναι εύθρυπτοι και έχουν καλή γεύση.

Λούγκοβσκι

Η ποικιλία εκτράφηκε με βάση το Sineglazka. Περίοδος ωρίμανσης από 80 έως 90 ημέρες. Το είδος έχει αποκτήσει ιδιαίτερη δημοτικότητα λόγω της καλής συντήρησής του (97% της συνολικής συγκομιδής). Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, όρθιοι μίσχοι. Τα φύλλα έχουν σκούρο χρώμα, ματ.

Οι ρίζες είναι οβάλ. Στο κόψιμο, η σάρκα είναι λευκή, διατηρεί το χρώμα της κατά τη θερμική επεξεργασία. Τα φρούτα είναι νόστιμα, εύθρυπτα. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε ασθένειες πατάτας, μέτρια ανθεκτική σε όψιμη καταστροφή. Δεν του αρέσει πολύ υγρό έδαφος. Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας πατάτας για τη μεσαία λωρίδα είναι δυνατή χωρίς κανονικό πότισμα, θα έχει αρκετή φυσική βροχόπτωση για πλήρη ανάπτυξη.

Ποικιλίες καλλιεργειών μεσαίας περιόδου

Κατάλληλες ποικιλίες πατάτας για την κεντρική Ρωσία είναι επίσης κατάλληλες. Το κύριο πράγμα είναι να παρακολουθείτε προσεκτικά την κατάσταση των κορυφών και να ψεκάζετε εγκαίρως για να αποτρέψετε μυκητιασικές ασθένειες.Εάν ο καιρός είναι υγρός και ζεστός για αρκετές ημέρες, είναι σύνηθες να αφαιρείτε τα κάτω φύλλα. Οι ποικιλίες μεσαίας περιόδου αποθηκεύονται καλύτερα. Πολλά είδη, που έχουν εκτραφεί πριν από πολύ καιρό, διαθέτουν αντοχή σε νηματώδεις, παράσιτα και μυκητιασικές ασθένειες.

Οι ποικιλίες πατάτας για καλλιέργεια στη μεσαία λωρίδα αντιπροσωπεύονται κυρίως από ανθεκτικά στην ξηρασία είδη. Δεν χρειάζεται καν να ποτίζονται. Το φυτό είναι αρκετά διαχειρίσιμο με καταβύθιση και εάν το έδαφος έχει στρώσει με χόρτο, τότε είναι δυνατόν όχι μόνο να διατηρηθεί η υγρασία στο έδαφος, αλλά και να προστατευθεί η φύτευση από την εμφάνιση ζιζανίων.

Sineglazka

Οι ποικιλίες πατάτας μεσαίας περιόδου για τη μεσαία λωρίδα αντιπροσωπεύονται από τη Sineglazka, η οποία, δυστυχώς, αντικαθίσταται όλο και περισσότερο από νέα εισαγόμενα υβρίδια. Χρόνος ωρίμανσης 80-100 ημέρες, ανάλογα με τη μέθοδο ανάπτυξης και τις καιρικές συνθήκες. Οι θάμνοι είναι ψηλοί, εξαπλώνονται. Οι κόνδυλοι είναι λείοι, επιμήκεις, με λευκή σάρκα. Η φλούδα είναι σκοτεινή με μια μπλε απόχρωση, τραχιά.

Ένα λαχανικό ρίζας ζυγίζει περίπου 200 γραμμάρια. Οι εύγευστοι κόνδυλοι περιέχουν σχετικά μικρή ποσότητα αμύλου. Οι ποικιλίες υψηλής απόδοσης, όπως η Sineglazka, αποδίδουν καλά φρούτα σε οποιοδήποτε είδος εδάφους.

Υιός

Ένας άλλος τύπος πατάτας μεσαίας περιόδου που συχνά φυτεύεται στις κεντρικές περιοχές, το Sonny. Η περίοδος ωρίμανσης για τις ριζικές καλλιέργειες είναι περίπου 140 ημέρες. Οι θάμνοι είναι ψηλοί, απλώνουν, φτάνουν τα 60 εκατοστά σε ύψος. Το φύλλωμα είναι μεσαίου μεγέθους ανοιχτό πράσινο. Το πλεονέκτημα του είδους είναι καλό ποσοστό επιβίωσης σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες.

Οι κόνδυλοι είναι επιμήκεις, επίπεδοι, με λευκή σάρκα. Η φλούδα είναι ροζ, έχει μοτίβο ματιών. Το βάρος ενός λαχανικού ρίζας φτάνει τα 90-100g. Από έναν θάμνο, μπορείτε να πάρετε 40-50 μεσαίου μεγέθους πατάτες με δείκτες υψηλής ποιότητας. Το Sonny είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες πατάτας.

Ακόμη και οι ωραιότερες ελίτ ποικιλίες πατάτας δεν μπορούν να ταιριάξουν με την ποικιλία των γιων. Το μόνο μειονέκτημα είναι η αδυναμία φύτευσης μιας θέασης σε ανοιχτές περιοχές. Οι ψηλές κορυφές σπάνε συνεχώς κάτω από τις ριπές του ανέμου, κάτι που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τις αποδόσεις.

Ρόκο

Εμφανίστηκε στις περιοχές μας μόνο το 2002. Διαφέρει σε υψηλή αντοχή σε ασθένειες. Ποσοστό ωρίμανσης 100-120 ημέρες. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς. όρθιος.

Το μέγεθος των ριζών είναι μικρό, το σχήμα είναι στρογγυλό και η φλούδα είναι κόκκινη. Στο κόψιμο, η σάρκα είναι κρεμώδης. Το βάρος μιας πατάτας φτάνει τα 120 g. Μετά τη θερμική επεξεργασία, διατηρεί το σχήμα της. Ιδανικό για πουρέ πατάτας, σούπες και τηγάνισμα. Έχει καλή γεύση, όχι υδαρή.

συμπέρασμα

Οι ποικιλίες πατατών συγκομιδής παρουσιάζονται σε πολύ μεγάλο αριθμό. Κατά την επιλογή των τύπων καλλιεργειών, πρέπει να καθοδηγηθείτε από τη σύνθεση του εδάφους του ιστότοπού σας και τη μέθοδο καλλιέργειας. Οι ποικιλίες πατάτας για τη μεσαία λωρίδα αντιπροσωπεύονται κυρίως από είδη με περίοδο πρώιμης ωρίμανσης.

Παρόμοια άρθρα
Κριτικές και σχόλια

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Πώς να φτιάξετε ένα μπονσάι από το ficus