Πατάτα και μέθοδοι αντιμετώπισής της
Η ψώρα της πατάτας συχνά θεωρείται λανθασμένα ως η πιο ακίνδυνη ασθένεια μεταξύ των κηπουρών. Δεν έχει τα αρχικά εξωτερικά σημάδια της ανάπτυξης της νόσου. Ορισμένες ποικιλίες ψωμιού πατάτας δεν εκδηλώνονται με κανένα τρόπο στο αρχικό στάδιο. Ολόκληρος ο κίνδυνος της νόσου έγκειται στο γεγονός ότι η λοίμωξη συσσωρεύεται στο έδαφος και, κάθε χρόνο, μειώνει τους ποσοτικούς δείκτες της καλλιέργειας πατάτας.
Πατάτα και μέθοδοι αντιμετώπισής της
Τύποι ψώρα
Οι αιτιολογικοί παράγοντες της πατάτας είναι οι μύκητες και, ανάλογα με τον τύπο τους, υπάρχουν διάφοροι τύποι μυκητιακών ασθενειών φυτικών καλλιεργειών:
- συνήθης,
- μαύρο ή ριζοκτωνία,
- πουδραρισμένος,
- αργυροειδής.
Λόγοι μόλυνσης
Μεταξύ των κύριων λόγων που συμβάλλουν στην εμφάνιση του μύκητα:
- μύκητας ψώρα σε υγιείς κονδύλους πατάτας από μολυσμένο έδαφος,
- αγορά μολυσμένων καλλιεργειών ρίζας,
- παραβίαση της εναλλαγής καλλιεργειών και φύτευση φυτικής καλλιέργειας στον ίδιο τόπο φύτευσης,
- υπέρβαση του επιπέδου για την περιεκτικότητα του συστατικού αζώτου στο έδαφος,
- αύξηση της θερμοκρασίας του εδάφους πάνω από 20 ° C,
- ασθενής οξύτητα του στρώματος του εδάφους,
- μη τήρηση των κανόνων γονιμοποίησης της γης με οργανική ύλη - κοπριά και λίπασμα.
Βλάβη από ψώρα
Το ψήσιμο στις πατάτες δεν αποτελεί απειλή για την ανθρώπινη υγεία, ωστόσο, τα λαχανικά που μπορούν να καταναλωθούν χάνουν τη θρεπτική τους αξία: σε σύγκριση με τους υγιείς κονδύλους, η περιεκτικότητά τους σε άμυλο μειώνεται στο μισό.
Οι πλημμυρισμένοι κόνδυλοι πατάτας διατηρούνται ελάχιστα λόγω της εντατικής ανάπτυξης σήψης σε αυτούς. Οι μολυσμένες ρίζες που διατηρούνται κατά τη χειμερινή περίοδο δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υλικό φύτευσης. Απαγορεύεται να τα φυτέψετε στο έδαφος, καθώς ενεργούν ως πηγές μόλυνσης του εδάφους. Ως αποτέλεσμα, θα ληφθεί μια ανθυγιεινή καλλιέργεια πατάτας και ένας μύκητας θα εγκατασταθεί στο έδαφος.
Κοινή ψώρα πατάτας
Η κοινή ψώρα θεωρείται μια κοινή μυκητιασική λοίμωξη σε πατάτες. Το μυκητιακό παθογόνο Streptomyces ψώρα προτιμά να εγκατασταθεί σε ξηρό αμμώδες υπέδαφος με χαμηλό έως μέτριο επίπεδο οξύτητας και είναι ενεργό σε θερμοκρασίες που κυμαίνονται από 25 ° C έως 28 ° C.
Σημάδια
Μεταξύ των κύριων χαρακτηριστικών της συνηθισμένης πατάτας:
- μικρές καφέ βλάβες, μερικές φορές με αποχρώσεις κόκκινου ή μοβ,
- τραχιά επιφάνεια κονδύλων πατάτας,
- την εμφάνιση ελαφρώς αισθητών αυλακώσεων ματιών σε καλλιέργειες ρίζας.
Σε περιπτώσεις σοβαρής λοίμωξης των κονδύλων πατάτας, οι βλάβες αυξάνονται σε μέγεθος και στη συνέχεια αρχίζουν να σκληρύνουν και να σπάσουν. Το αποτέλεσμα της διαδικασίας είναι η σήψη των λαχανικών.
Εξάπλωση
Η κοινή ποικιλία του μύκητα ουσιαστικά δεν καταστρέφει άλλα μέρη του θάμνου πατάτας, εξαπλώνεται κυρίως κατά μήκος των κονδύλων. Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης σε χαμηλές θερμοκρασίες σε υπόγεια, ο κοινός μύκητας ψαλιδιού πέφτει σε αιωρούμενη κατάσταση, αλλά δεν πεθαίνει, γεγονός που σώζει τη συγκομιδή και την αποθηκευμένη καλλιέργεια μέχρι την άνοιξη.
Η πιο ευαίσθητη στην κοινή ποικιλία είναι ποικιλίες πατάτας με λεπτό κόκκινο δέρμα.
Οι παράγοντες που συμβάλλουν στην ανάπτυξη του μύκητα είναι:
- ανεπαρκές πότισμα
- γονιμοποίηση της γης με ακατέργαστη, όχι ακόμη σάπια κοπριά,
- η εισαγωγή υπερβολικής ποσότητας ασβεστόλιθου.
Πρόληψη και θεραπεία
Μπορείτε να πολεμήσετε την ψώρα
Ενάντια στην κοινή κηλίδα στις πατάτες, αντιμετωπίζουν τη γη που προορίζεται για φύτευση φυτικής καλλιέργειας. Επιπλέον, οι κηπουροί προσπαθούν να φυτέψουν ποικιλίες ανθεκτικές στον μύκητα, όπως οι Kameraz, Domodedovsky, Yantarny, Priekulsky, Zarechny.
Ως προληπτικό μέτρο, πώς να αντιμετωπίσετε την κηλίδα στις πατάτες, συνιστάται ο ψεκασμός των κονδύλων φύτευσης με φάρμακα όπως η πολυκαρβακίνη ή η νιτραφένη. Μια αποτελεσματική μέθοδος πρόληψης για την ανάπτυξη ανοσίας έναντι του μύκητα θα είναι η βλάστηση των φυτών στο φως του ήλιου. Τα φυτά πατάτας πρέπει να ποτίζονται αμέσως μετά τη φύτευση στο έδαφος και το πότισμα πρέπει να τελειώνει όταν το στέλεχος φτάσει σε πλάτος 1,5-2,0 cm.
Σκόνη πατάτας σε σκόνη
Σε αντίθεση με το κοινό είδος μύκητα, το οποίο προτιμά το ξηρό έδαφος, η κόνις είναι μια συνέπεια της δράσης του υπόγειου παθογόνου Spongospora. Ο μύκητας εγκαθίσταται σε υδατοεδαφικό έδαφος και είναι σε θέση να διατηρήσει τη δραστηριότητά του για έως και πέντε χρόνια. Οι βέλτιστες συνθήκες για την εμφάνισή του θεωρούνται ότι η θερμοκρασία κυμαίνεται από 10 ° С - 12 ° С.
Σημάδια
Μεταξύ των κύριων εξωτερικών συμπτωμάτων της περιγραφής της νόσου, χαρακτηριστικό της ποικιλίας σε σκόνη:
- καλύπτοντας τους μίσχους με λευκές αναπτύξεις,
- η εμφάνιση στις ρίζες πατάτας πολλαπλών νεοπλασμάτων κόκκινων-καφέ κονδυλωμάτων διαφόρων μεγεθών.
Εξάπλωση
Η κόνις σκονών επηρεάζει τόσο τους κονδύλους όσο και τα στελέχη των φυτών, κυρίως το κάτω μέρος τους. τα μυκητιακά παθογόνα μεταδίδονται μέσω οργανικών υπολειμμάτων που διατηρούνται στο έδαφος, αλλά μπορούν επίσης να εξαπλωθούν μέσω του αέρα. Οι κατεστραμμένοι κόνδυλοι συνήθως στεγνώνουν κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, αλλά με υψηλή υγρασία στο δωμάτιο αρχίζουν να σαπίζουν.
Οι παράγοντες που συμβάλλουν στην εξάπλωση της σκόνης της νόσου είναι οι βροχές.
Πρόληψη και θεραπεία
Μεταξύ των ποικιλιών πατάτας που είναι ανθεκτικές σε αυτόν τον τύπο μυκητιασικής νόσου είναι οι Cardinal, Majestic, Yubel. Προκειμένου να αποφευχθεί ο μύκητας σε σκόνη, οι κηπουροί διατηρούν συχνά τα φυτά που καλλιεργούνται πριν φυτέψουν στο έδαφος σε διάλυμα φορμαλίνης για 5-7 λεπτά και στη συνέχεια τα καλύπτουν με μουσαμά για αρκετές ώρες.
Μαύρη πατάτα
Ο αιτιολογικός παράγοντας της μαύρης πατάτας είναι η μύκητα Rhizoctonia solani, η οποία ενεργοποιείται σε θερμοκρασίες από 16 ° C έως 18 ° C. Προτιμά την υψηλή υγρασία, που είναι περίπου 80-100%. Ο μύκητας αναπτύσσεται σε αργιλώδες έδαφος.
Σημάδια
Τα κύρια σημάδια βλάβης σε μια φυτική καλλιέργεια από μια μαύρη ποικιλία είναι μαύρα ή σκούρα καφέ σημεία βλάβης που εμφανίζονται στην επιφάνεια των ριζών. Με την πάροδο του χρόνου, συγχωνεύονται σε μεγάλες εστίες. Συχνά, οι άπειροι κηπουροί κάνουν λάθος τη μαύρη μορφή μυκητιακής νόσου για το χώμα. Τα μολυσμένα φυτά αναπτύσσονται με κατσαρά φύλλα.
Εξάπλωση
Η ασθένεια μπορεί να σκοτώσει μια ολόκληρη καλλιέργεια
Η μαύρη κηλίδα πατάτας, ή η ριζοκτονία, είναι η πιο επικίνδυνη μορφή, επηρεάζοντας ολόκληρο τον θάμνο πατάτας. Οι κόνδυλοι, τα στελέχη και το φύλλωμα των πατατών υποφέρουν από τη μαύρη ποικιλία μυκητιασικής νόσου. Ο μύκητας αναπτύσσεται με γρήγορη ένταση, είναι ικανός να διεισδύσει στον κονδύλο της πατάτας που βρίσκεται ήδη στο στάδιο της βλάστησης, κάνοντας τη μελλοντική σοδειά μέχρι θανάτου.
Μεταξύ των παραγόντων που συμβάλλουν στην εξάπλωση της νόσου είναι μια κρύα περίοδος βροχών στα τέλη της άνοιξης.
Θεραπεία και πρόληψη
Δεν έχουν εκτραφεί ποικιλίες ανθεκτικές στη μαύρη ποικιλία. Δεδομένης της σοβαρής βλάβης αυτής της μυκητιακής νόσου, τα χημικά παρασκευάσματα χρησιμοποιούνται συχνά για την καταπολέμηση της. Ως προληπτικό μέτρο, οι κηπουροί χρησιμοποιούν την επεξεργασία κονδύλων με τη βοήθεια Integral, Vitavax ή Baktofit. Ως αγροτεχνικό μέτρο, συνιστάται η φύτευση μιας φυτικής καλλιέργειας σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 7 cm σε αμμώδες έδαφος αργιλίου, όχι βαθύτερα από 12 cm σε τύρφη και όχι περισσότερο από 11 cm σε αργιλώδες έδαφος. Η προσγείωση σε έδαφος που θερμαίνεται σε θερμοκρασία τουλάχιστον 8 ° C θα είναι προληπτικό μέτρο. Τα οργανικά λιπάσματα και περισσότερο από τη συνήθη ποσότητα βοηθούν στην πρόληψη της μαύρης ποικιλίας της νόσου. Οι κριτικές των κηπουρών προτείνουν τη χρήση θειικού χαλκού για την καταπολέμηση της μαύρης ποικιλίας μυκητιασικής νόσου, η οποία απαιτείται για τον ψεκασμό των θάμνων.
Ασημένια πατάτα
Ο αιτιολογικός παράγοντας της αργυροειδούς ποικιλίας είναι ο μύκητας Helminthosporium solani, ο οποίος είναι σε θέση να διατηρήσει τη ζωτική του δραστηριότητα σε θερμοκρασίες που πέφτουν στους 3 ° C. Ο μύκητας εγκαθίσταται σε οποιοδήποτε έδαφος - αργιλώδες ή αμμώδες αργαλειό, όταν η υγρασία φτάνει το 80-100%.
Σημάδια
Μεταξύ των κύριων εξωτερικών σημείων μιας ασημένιας κηλίδας πατάτας είναι κηλίδες σε κονδύλους πατάτας με ασημί απόχρωση, που καταλαμβάνει έως και 40% της επιφάνειας της ρίζας. Αρχικά, οι βλάβες ενός μαύρου χρώματος σόου ξεφλουδίζουν, γίνονται γκρι και τα προσβεβλημένα λαχανικά αρχίζουν να στεγνώνουν και να τσαλακώνουν, μειώνοντας το μέγεθος.
Εξάπλωση
Η μυκητιακή ασθένεια εξαπλώνεται στο στάδιο της ανθοφορίας μιας φυτικής καλλιέργειας και κατά τον σχηματισμό των ριζών. Η ασημένια κηλίδα πατάτας, η οποία διατηρεί τη δραστηριότητά της ακόμη και σε χαμηλές θερμοκρασίες, επηρεάζει τους υγιείς κόνδυλους κατά την αποθήκευση, οδηγώντας σε απώλειες της συγκομιδής έως και 40%.
Θεραπεία και πρόληψη
Η προληπτική επεξεργασία των κονδύλων πατάτας που συλλέγονται πραγματοποιείται με χημική επεξεργασία λαχανικών προτού τα αποθηκεύσετε με Nitrafen ή Botran.
Γενικά μέτρα ελέγχου
Κάθε ένας από τους θεωρούμενους τύπους μυκητιασικής νόσου έχει το δικό του παθογόνο, ωστόσο, κατά την καταπολέμηση αυτών, χρησιμοποιούνται γενικά μέτρα πρόληψης και θεραπείας.
Αγροτεχνολογία
Μεταξύ των μεθόδων για το πώς να αντιμετωπίσετε την κηλίδα στις πατάτες και να την ξεφορτωθείτε, η κεντρική θέση μεταξύ όλων των μεθόδων καταλαμβάνεται από τη σωστή εναλλαγή των καλλιεργειών, η οποία προϋποθέτει ότι η φυτική καλλιέργεια αλλάζει τον τόπο φύτευσης κάθε χρόνο και τα λαχανικά δεν φυτεύονται το έδαφος μολυσμένο με μύκητα για τουλάχιστον 4-5 χρόνια ... Αυτή η περίοδος είναι αρκετή για να πεθάνει ο μύκητας. Απαγορεύεται η καλλιέργεια σε μολυσμένη γη και άλλες καλλιέργειες ευαίσθητες σε μυκητιασικές ασθένειες - καρότα, πιπεριές, ντομάτες, μελιτζάνες, τεύτλα. Οι κήποι με λαχανικά επιτυγχάνουν θετικά αποτελέσματα εναλλάσσοντας διαφορετικές ποικιλίες φύτευσης πατάτας με φυτεύσεις κρεμμυδιών ή οσπρίων.
Τα κρούσματα ασθενειών προκαλούνται από φρέσκια κοπριά που εφαρμόζεται στο έδαφος.
Η φύτευση πράσινων κοπριάς χρησιμοποιείται ως θεραπεία για μολυσμένη γη, μεταξύ των οποίων τα όσπρια, τα δημητριακά και η μουστάρδα βοηθούν συχνότερα στη θεραπεία του εδάφους. Οι πράσινες κοπριά που έχουν φτάσει σε ύψος 10-15 cm σκάβονται μαζί με το έδαφος. Τα υπολείμματα πράσινης κοπριάς που βρίσκονται σε αυτό θα λειτουργήσουν ως πηγή εμφάνισης σαπροφυτικών μυκήτων και βακτηρίων, τα οποία είναι φυσικοί εχθροί των μυκήτων, που βοηθούν στη θεραπεία του μολυσμένου εδάφους.
Λιπάσματα
Η ψώρα, ειδικά η κοινή ποικιλία, αναπτύσσεται σε αλκαλικό έδαφος, επομένως η γονιμοποίηση της γης με μαγγάνιο και βόριο πριν από τη φύτευση πατάτας θα αποτελέσει εμπόδιο στην ανάπτυξη μύκητας. Ο ρυθμός λιπάσματος ανά 100 τετραγωνικά μέτρα θα είναι:
- θειικό αμμώνιο - 1,5 κιλά,
- υπερφωσφορικό - 2,0 kg,
- μαγνήσιο καλίου - από 2,5 έως 3,0 kg,
- θειικός χαλκός - 40g,
- μαγγάνιο - 20g
- βορικό οξύ - 20g.
Φάρμακα
Τα μέτρα θεραπείας και πρόληψης σχετίζονται άμεσα με τη θεραπεία φυτικών καλλιεργειών με μυκητοκτόνα. Συνιστάται να μαζέψετε φυτικές καλλιέργειες πριν από τη φύτευση κονδύλων. Τις περισσότερες φορές, οι κηπουροί χρησιμοποιούν επίσης το Maxim, το Fito plus και το Fitosporin, τα οποία βοηθούν επίσης στην καταπολέμηση της φυτοφόρας. Το τελευταίο μυκητοκτόνο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία πατατών σπόρου και θάμνων που φυτεύονται στο έδαφος τουλάχιστον 3 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Λιγότερο ισχυρά χημικά μέτρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν έναντι της κοινής ποικιλίας. Αρκεί η επεξεργασία των κονδύλων πριν από τη φύτευση με έναν ρυθμιστή ανάπτυξης, για παράδειγμα, το Zircon.
Για να απαλλαγείτε από τον μύκητα στις πατάτες, οι ισχυρότεροι Fenoras και Mancozeb βοηθούν. Η εφαρμογή τους πραγματοποιείται πριν από τη φύτευση.