Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών κουνουπιδιού
Όλες οι ποικιλίες του κουνουπιδιού κατά την καλλιέργεια απαιτούν πολύ περισσότερη προσπάθεια από τον κηπουρό από τις συμβατικές λευκές ποικιλίες. Παρά τη ζήτηση για σωστή φύτευση και φροντίδα, αυτές οι καλλιέργειες περιέχουν πολύ περισσότερα θρεπτικά συστατικά, για τα οποία εκτιμώνται. Σκεφτείτε τις καλύτερες ποικιλίες κουνουπιδιού και τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειάς τους.
Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών κουνουπιδιού
Κανόνες προσγείωσης
Εάν λάβουμε υπόψη τις γενικές συστάσεις σχετικά με την αρχή της προσγείωσης, πρέπει να επισημανθούν διάφορα κύρια σημεία.
- Όλοι οι σπόροι για σπορόφυτα πρέπει πρώτα να περάσουν από τη διαδικασία επεξεργασίας. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται για 20-30 λεπτά σε διάλυμα μαγγανίου (για 1 λίτρο νερού περίπου 2 mg του φαρμάκου) ή σε βραστό νερό (θερμοκρασία 60 ° C).
- Η φύτευση σπόρων ποικιλιών και υβριδίων κουνουπιδιού πραγματοποιείται σε ειδικά γενικά δοχεία. Η απόσταση μεταξύ των οπών πρέπει να είναι 5-7 cm.
- Την 12η ημέρα μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, είναι σημαντικό να σκληρύνει τα φυτά. Αυτό θα του επιτρέψει να αντέξει τις ακραίες θερμοκρασίες και την υψηλή υγρασία.
- Η φύτευση ποικιλιών πρώιμου κουνουπιδιού σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να πραγματοποιείται μόνο αφού το έδαφος ζεσταθεί σε θερμοκρασία 10 ° C και ο αέρας στους 20-23 ° C. Οι καθυστερημένες ποικιλίες φυτεύονται σε θερμοκρασία 16-18 ° C. Εάν η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη, τότε μετά από 1 μήνα το φυτό θα αρχίσει να σχηματίζει βέλη.
Συμβουλές φροντίδας
Για να έχετε υψηλής ποιότητας και νόστιμα προϊόντα, θα πρέπει να θυμάστε για το σωστό πότισμα. Οι πρώτες 14-18 ημέρες, μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, όλες οι ποικιλίες του κουνουπιδιού χρειάζονται συχνό, αλλά όχι άφθονο πότισμα: 1 φορά σε 3-4 ημέρες. Περίπου 2-4 λίτρα ζεστού νερού χύνονται κάτω από κάθε θάμνο. Στο μέλλον, πρέπει να ποτίζετε τα φυτά μόνο μία φορά την εβδομάδα, περίπου 5 λίτρα νερού χύνονται κάτω από κάθε θάμνο.
Για να αποφευχθούν οι σκαθάρια και οι σκαθάρια, πασπαλίζουμε τα φυτά με σκόνη ξύλου τέφρας. Κάθε θάμνος πρέπει να έχει περίπου 50 g σκόνης. Μπορείτε να μειώσετε την πιθανότητα εμφάνισης πεταλούδων και αφίδων ψεκάζοντας με βάμματα κρεμμυδιών ή φλοιών σκόρδου. Περίπου 200 γραμμάρια φλοιών χύνονται σε 10 λίτρα νερού και επιμένουν για μια μέρα. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται κάθε 10 ημέρες.
Η επίστρωση του εδάφους γίνεται το φθινόπωρο Οργανικά λιπάσματα (χούμους, τύρφη ή μουλεϊν) εισάγονται σε αυτό, μετά από το οποίο μπορείτε να οργώσετε την περιοχή. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, χούμους (περίπου 2 kg ανά 1 m2) ή περιττώματα πουλιών (5 kg ανά 1 m2) πρέπει να εισαχθούν στο έδαφος. Είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή σε ποιες ποικιλίες κουνουπιδιού φυτεύτηκαν το οικόπεδο του κήπου σας, επειδή μερικές από αυτές μπορεί να χρειαστεί να γονιμοποιηθούν.
Χιονόμπαλα
Η σφαίρα χιονιού είναι μια πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης. Είναι το αποτέλεσμα της ρωσικής επιλογής, που εκτρέφεται στο Ινστιτούτο Ερευνών της Σιβηρίας, στις αρχές του 21ου αιώνα. Το 2003, η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Ιδανικό για καλλιέργεια στα βορειοδυτικά της Ρωσίας. Η εποχή καλλιέργειας του φυτού από τη στιγμή της φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος είναι περίπου 70 ημέρες, δηλαδή το φυτό αρχίζει να αποδίδει καρπούς 100 ημέρες μετά το σχηματισμό των πρώτων βλαστών. Η φύτευση σπόρων προς σπορά γίνεται στις αρχές Μαρτίου και η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος είναι δυνατή μόνο τον Απρίλιο.
Η εξωτερική ροζέτα φύλλων είναι μεσαίου μεγέθους. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας του κουνουπιδιού ζυγίζουν περίπου 800 γραμμάρια κεφαλής λάχανου σε σχήμα οβάλ. Το χρώμα της κεφαλής είναι λευκό. Η περιγραφή δείχνει ότι τα φύλλα έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα. Λόγω του πλούτου της γεύσης, αυτή η ποικιλία του κουνουπιδιού θεωρείται από τις καλύτερες (η γεύση της είναι πιο πλούσια από αυτή του μπρόκολου). Μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο ή να χρησιμοποιηθεί για να κάνει σαλάτες.
Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο με τη βοήθεια δενδρυλλίων όσο και με φύτευση σπόρων κάτω από μια μεμβράνη. Η φύτευση πραγματοποιείται στις αρχές Μαΐου, σύμφωνα με το σχήμα 50x60 cm. Τα κύρια πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:
- υψηλά ποσοστά απόδοσης ·
- συμπαγής κεφαλή λάχανου ·
- αντίσταση στις ασθένειες.
Μπρους
Η ποικιλία έχει καλά χαρακτηριστικά.
Μεταξύ του τεράστιου αριθμού ποικιλιών και υβριδίων του κουνουπιδιού, είναι σημαντικό να επισημανθεί η ποικιλία Bruce. Αυτό το υβρίδιο πρώτης γενιάς έχει αποκτήσει παγκόσμια αναγνώριση. Εκτράφηκε στο έδαφος της Ολλανδίας. Το φυτό αρχίζει να ωριμάζει μετά από 60 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος. Το χρώμα του καρπού είναι ανοιχτό κίτρινο και τα φύλλα χαρακτηρίζονται από πράσινες αποχρώσεις.
Η περιγραφή υποδεικνύει ότι οι κεφαλές αυτού του τύπου έχουν χαρακτηριστικά απόκρυψης, δηλ. Δεν φοβούνται για ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία και άφθονο φως του ήλιου. Αυτή η ιδιότητα επιτρέπει στα φρούτα να διατηρήσουν την ευδιάκριτη εμφάνισή του και δεν υποβαθμίζονται υπό την επίδραση του ήλιου. Το βάρος του εμβρύου φτάνει το 1 κιλό.
Οι σπόροι κουνουπιδιού Bruce πρέπει να φυτευτούν στα μέσα Μαρτίου. Μετά από 25 ημέρες, αρχίζουν να εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί. Στα μέσα Απριλίου, τα φυτά μπορούν να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους. Σχέδιο προσγείωσης 60x70 cm.
Λευκή ομορφιά
Αυτό το κουνουπίδι υψηλής απόδοσης είναι το αποτέλεσμα της ολλανδικής αναπαραγωγής και είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες. Αποσύρθηκε στα τέλη του 20ού αιώνα. Κατάλληλο για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία. Η ωρίμανση γίνεται 120 ημέρες μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.
Τα φύλλα αυτής της ποικιλίας κουνουπιδιού έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα, με ελαφριά κηρώδη επίστρωση. Το κεφάλι είναι λευκό, πυκνό, το οποίο διευκολύνει τη διαδικασία συγκομιδής. Το βάρος ενός φρούτου είναι περίπου 1,5 κιλά. Περίπου 7 κιλά επιλεγμένων προϊόντων υψηλής ποιότητας μπορούν να συλλεχθούν από 1 m2. Η λευκή ομορφιά χρησιμοποιείται όχι μόνο για την προετοιμασία σαλάτας ή για φρέσκια κατανάλωση. Αυτή η ποικιλία κουνουπιδιών είναι ιδανική για κονσερβοποίηση ή κατάψυξη, ώστε να μπορείτε να προετοιμάσετε φρέσκα, υγιεινά γεύματα το χειμώνα.
Μια εγγύηση υψηλών αποδόσεων τηρείται μόνο κατά τη φύτευση με τη μέθοδο δενδρυλλίων (από 1 εκτάριο περίπου 700 kg), αλλά επιτρέπεται η καλλιέργεια καλλιεργειών με τη βοήθεια σπόρων κάτω από το φιλμ. Στην περίπτωση αυτή, συλλέγονται 300-400 κιλά από 1 εκτάριο. Το σχήμα φύτευσης δενδρυλλίων βρίσκεται σε απόσταση 40x50 εκ. Οι σπόροι φυτεύονται σύμφωνα με το σχήμα 30-50 εκ.
Κορτέζ
Αυτή η ποικιλία κουνουπιδιού είναι από τις καλύτερες, εκτράφηκε στις Κάτω Χώρες. Το 2001, η ποικιλία Cortes συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας. Κατάλληλο για καλλιέργεια στο μεσαίο και νότιο τμήμα της χώρας. Αναφέρεται σε καθυστερημένες ποικιλίες. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 120-130 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί.
Το κουνουπίδι πρώιμης ωρίμανσης της κατηγορίας Cortes f1 χαρακτηρίζεται από μικρά, ανοιχτό πράσινο φύλλα που κλείνουν αυτόματα, τα οποία επιτρέπουν στον καρπό να διατηρήσει την ελκυστική του εμφάνιση. Εάν η κεφαλή του λάχανου αποκτήσει πορτοκαλί απόχρωση, τότε δεν συνιστάται η χρήση του. Αυτό σημαίνει ότι ο καρπός εκτέθηκε στις ακτίνες του ήλιου, γεγονός που μείωσε την ποσότητα θρεπτικών συστατικών σε αυτό. Η ροζέτα των φύλλων δεν είναι μεγάλη. Η κεφαλή είναι ογκώδης, οβάλ σε σχήμα και πλούσια σε λευκό. Ένα μεμονωμένο φρούτο μπορεί να ζυγίζει περίπου 2 κιλά. Πιστεύεται ότι είναι ο μεγαλύτερος τύπος λάχανου.
Η φύτευση πραγματοποιείται με τη μέθοδο δενδρυλλίων. Οι σπόροι κουνουπιδιών πρέπει να φυτευτούν στα μέσα Μαρτίου. Συνιστάται να τα απολυμαίνετε εκ των προτέρων με διάλυμα μαγγανίου - μπορείτε να το προετοιμάσετε ως εξής: περίπου 2 mg του φαρμάκου πρέπει να αραιωθούν σε 1 λίτρο νερού.Μετά από 30 ημέρες, μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, θα πρέπει να γίνεται φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Σχέδιο προσγείωσης 50x60 cm.
συμπέρασμα
Αν καταλάβετε ποιες ποικιλίες κουνουπιδιού είναι οι καλύτερες, τότε μπορείτε να καλλιεργήσετε μόνο ποικιλίες υψηλής απόδοσης και υψηλής ποιότητας στο οικόπεδο του κήπου σας. Αυτό θα σας επιτρέψει να λαμβάνετε μόνο προϊόντα υψηλής ποιότητας για περαιτέρω πώληση και να μειώσετε σημαντικά το ποσό της προσπάθειας που καταβάλλεται κατά την προσγείωση και την αναχώρηση.