Χειμερινές ποικιλίες αχλαδιών
Οι χειμερινές ποικιλίες αχλαδιών διακρίνονται από υψηλή απόδοση, καταλληλότητα για διατήρηση και μεγάλη διάρκεια ζωής. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αχλαδιών χειμώνα, αφού μελετήσουμε τα χαρακτηριστικά των κύριων αχλαδιών, θα είναι δυνατό να καθοριστεί και να επιλεγεί η καλύτερη επιλογή για φύτευση.
Χειμερινές ποικιλίες αχλαδιών
Χαρακτηριστικά των ποικιλιών
Οι χειμερινές ποικιλίες αχλαδιών έχουν όμορφη εμφάνιση, δεν υποβαθμίζονται κατά τη μεταφορά, καλλιεργούνται προς πώληση. Οι χειμερινές ποικιλίες αχλαδιών έχουν το κύριο χαρακτηριστικό: είναι η ανθεκτικότητα του χειμώνα και η μεγάλη διάρκεια ζωής της καλλιέργειας. Οι καρποί συλλέγονται πριν από την έναρξη της ωρίμανσης, συλλέγονται, συσκευάζονται και αποθηκεύονται για περίπου 30-60 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, γεμίζουν με χυμούς, φτάνουν, ωριμάζουν, αποκτούν τη συνήθη γεύση και άρωμα.
Τα αχλάδια του χειμώνα είναι γλυκά, περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και βιταμινών.
Οι χειμερινές ποικιλίες αχλαδιών αποθηκεύονται για έξι μήνες υπό καλές συνθήκες. Τα αχλάδια χρησιμοποιούνται για φρέσκια κατανάλωση, για μεταποίηση σε χυμό, μαρμελάδα, για κατάψυξη και ξήρανση.
Ταξινόμηση των ποικιλιών
Σύμφωνα με τη διάρκεια ζωής, οι ποικιλίες χωρίζονται σε 3 τύπους:
- νωρίς το χειμώνα - τα φρούτα αποθηκεύονται μέχρι τον Ιανουάριο-Φεβρουάριο.
- Χειμώνας - αποθηκεύεται μέχρι το τέλος Μαρτίου.
- τέλη του χειμώνα - χρησιμοποιούνται μέχρι το τέλος της άνοιξης.
Θεραπεία
Το Curé είναι μια πρώιμη χειμερινή ποικιλία με ενδιαφέρουσα ιστορία καταγωγής. Το σπορόφυτο βρέθηκε το 1760 από τον Curé Leroy στο δάσος από σύμπτωση.
Τα δέντρα μεγαλώνουν, με πυκνή κορώνα, τα αχλάδια ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου, δεμένα σε σωρούς. Το βάρος τους είναι από 160 g έως 250 g. Τη στιγμή της συγκομιδής, είναι πράσινα, όταν ωριμάζουν αποκτούν μια απόχρωση λεμονιού, μερικές φορές εμφανίζεται ένα ροζ ρουζ πάνω τους. Η σάρκα του Cure είναι τρυφερή, με άρωμα μοσχοκάρυδου, μερικές φορές τάρτα, έχει γλυκόξινη γεύση, μερικές φορές αποδεικνύεται χωρίς γεύση. Όταν είναι ώριμο, η γεύση εμφανίζεται μόνο ελαφρώς. Η διάρκεια ζωής του Curé είναι 30-60 ημέρες. Ο ζεστός καιρός είναι σημαντικός για τα δέντρα. Αποδίδουν τακτικά καρπούς, οι αποδόσεις τους φτάνουν τα 500-600 κιλά ανά δέντρο.
Αγαπημένο Yakovlev
Το δέντρο της ποικιλίας Lyubimitsa Yakovleva έχει ένα μεγάλο στέμμα, γλυκά και ξινά φρούτα. Δίνει μια συγκομιδή από τον 6ο χρόνο, στην αρχή του φθινοπώρου τα αχλάδια είναι ήδη βρώσιμα. Συλλέγονται άγουρα, τυλιγμένα σε χαρτί και αποθηκεύονται σε δροσερό μέρος για περίπου 60 ημέρες, όπου ωριμάζουν.
Μαλβίνα
Το Winter Malvina είναι ένας νέος τύπος χειμερινών αχλαδιών. Τα φρούτα του φυλάσσονται μέχρι τον Φεβρουάριο-Μάρτιο. Είναι πράσινο-κίτρινο με κόκκινο ρουζ, ζυγίζουν 130-170 g.
Artyomovskaya χειμώνα
Η ποικιλία Artyomovskaya εκτρέφεται στο Ντόνετσκ. Ανθίζει το δεύτερο μισό του Δεκεμβρίου.
Το δέντρο έχει μια μεγάλη κορώνα. Είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, ανέχεται ήρεμα την ξηρασία, τη ζέστη και τον παγετό. Το βάρος των φρούτων φτάνει τα 250 g, έχουν έντονο κίτρινο χρώμα, έχουν κόκκινο ρουζ. Το αχλάδι Artyomovskaya μεταφέρεται και αποθηκεύεται έως τον Φεβρουάριο.
Χειμερινή ντεκάν
Τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα
Το decan είναι γνωστό ως Winter Duchess. Αυτή η καθυστερημένη ποικιλία είναι ένα ισχυρό δέντρο με μεγάλη διακλαδισμένη κορώνα. Το Decanca αποδίδει καρπούς νωρίς και τακτικά, έχει μεγάλα, άμορφα φρούτα που αναπτύσσονται σε κλαδιά με τσαμπιά. Η επιδερμίδα είναι απαλή, με μια όμορφη απόχρωση κεχριμπαριού.Ο πολτός είναι σαρκώδης, λευκός, έχει γλυκιά γεύση. Τα φρούτα αποθηκεύονται και μεταφέρονται καλά.
Χειμώνας Mlievskaya
Το αχλάδι Mlievskaya έχει ψηλά δέντρα με πυραμιδική κορώνα, τα οποία αναπτύσσονται καλά στις βόρειες περιοχές, δίνουν μια άφθονη συγκομιδή 4-6 χρόνια μετά τη φύτευση. Βάρος φρούτων - 200 γραμμάρια. Ο πολτός είναι ζουμερός, γλυκός με ξινή. Τα σκληρά αχλάδια του χειμώνα ωριμάζουν από τον Οκτώβριο έως το νέο έτος και αποθηκεύονται μέχρι το τέλος Απριλίου. Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η αντοχή στη μυκητιακή προσβολή, η ανεπιτήδευτη, η αντοχή στον παγετό.
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν το μεγάλο μέγεθος του δέντρου.
Αχλάδι Γλαζκόβα
Η ποικιλία Glazkova έχει καλή γεύση, είναι ανθεκτική στον παγετό, έχει μεσαία φρούτα, το βάρος τους είναι από 160 έως 200 g. Η συγκομιδή αποθηκεύεται για περίπου 6 μήνες. Τα ώριμα φρούτα έχουν γλυκιά γεύση.
Κιργιζία
Το Κιργιζικό αχλάδι προέρχεται από το Κιργιζιστάν. Έχει μεγάλα (225-245 g) φρούτα πρασινωπό-κίτρινο χρώμα, και στη συνέχεια γίνονται χρυσά με κόκκινο ρουζ.
Σύμφωνα με την περιγραφή, τα φρούτα έχουν πυκνό πολτό, ευχάριστη γεύση και λίγο στυπτικό. Αποθηκεύονται σε δροσερό μέρος μέχρι τις αρχές Απριλίου. Το Κιργιζικό αχλάδι είναι ανθεκτικό το χειμώνα, με όμορφα φρούτα, ανταποκρίνεται καλά στη μεταφορά.
Κυβοειδές
Το κυβοειδές αχλάδι είναι μια καθυστερημένη ποικιλία. Έχει καρπούς βάρους 150-200 g. Η συγκομιδή συγκομίζεται στις αρχές Οκτωβρίου. Τα φρούτα αυτή τη στιγμή είναι ακόμα πράσινα με ροζ ρουζ. Ωριμάζουν τον Δεκέμβριο, γίνονται κίτρινα, το ρουζ γίνεται πορφυρό.
Η ποικιλία σε σχήμα kubarev έχει εξαιρετική γεύση, ζουμερή λευκή σάρκα. Η αποθήκευση είναι δυνατή έως τον Μάρτιο. Η ποικιλία είναι καρποφόρα, ανθεκτική στο χειμώνα και ανθεκτική στην ξηρασία, δεν φοβάται την ψώρα.
Η πρώτη συγκομιδή συγκομίζεται 6-7 χρόνια μετά τη φύτευση.
Φροντίδα
Το δέντρο πρέπει να φροντίζεται σωστά
Τα σπορόφυτα μεγαλώνουν, αναπτύσσονται και παράγουν μια πλούσια συγκομιδή με κατάλληλη φροντίδα. Συνίσταται σε τακτική άρδευση, επικάλυψη από πάνω, χαλάρωση του εδάφους, αφαίρεση ζιζανίων και έγκαιρο κλάδεμα.
Οι χειμερινές ποικιλίες αχλαδιών δεν χρειάζονται μεγάλη υγρασία. Το πότισμα πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα. Ένα δέντρο χρειάζεται 12 λίτρα νερού. Κατά την περίοδο ωρίμανσης, η άρδευση σταματά.
Λίπασμα επιφάνειας
Το δέντρο γονιμοποιείται με όλες τις χρήσιμες ουσίες, εφαρμόζονται οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Η έλλειψη αζώτου επηρεάζει την ανάπτυξη του δέντρου: το φύλλωμα γίνεται κίτρινο, οι ωοθήκες καταρρέουν. Με την έλλειψη φωσφόρου, εμφανίζεται κακός σχηματισμός μπουμπουκιών. Με την έλλειψη καλίου, η ανάπτυξη των βλαστών σταματά. Το ασβέστιο είναι υπεύθυνο για το σχηματισμό των οστών.
Είναι χρήσιμο να ταΐζετε δέντρα με λίπασμα, κοπριά, χούμους, νιτρικό αμμώνιο.
Κλάδεμα
Το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, τα δέντρα κλαδεύονται κάθε άνοιξη. Η ανάπτυξη του προηγούμενου έτους μειώνεται κατά το ένα τρίτο, ενώ βελτιώνεται η ανάπτυξη του δέντρου και αυξάνεται η απόδοση.
συμπέρασμα
Τα αχλάδια του χειμώνα ανθεκτικά στον παγετό είναι διαφορετικά, κάθε τύπος έχει τις θετικές και αρνητικές πλευρές του. Με σωστή φροντίδα, θα σας εκπλήξουν με τη γεύση του φρούτου και τις υψηλές αποδόσεις.