Τύποι μανιταριών στην περιοχή του Βλαντιμίρ το 2019

1

4353

Αξιολόγηση άρθρου

Η περιοχή του Βλαντιμίρ βρίσκεται στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας. Χάρη στο καλό κλίμα και τις ιδιαιτερότητες της περιοχής, τα μανιτάρια της περιοχής του Βλαντιμίρ αποδίδουν ενεργά το 2019.

Τύποι μανιταριών στην περιοχή του Βλαντιμίρ το 2019

Χαρακτηριστικά της περιοχής

Η περιοχή βρίσκεται στα βόρεια της χώρας. Το κύριο χαρακτηριστικό της περιοχής είναι η άφθονη δασική κάλυψη. Τα δάση αποτελούν το 50,7% του συνόλου της επικράτειάς του. Τα περισσότερα από αυτά είναι μικτές φυτεύσεις. Στην περιοχή υπάρχει ένα επίπεδο έδαφος στέπας, επομένως τα είδη του χωριού αναπτύσσονται και εδώ.

Τα ανατολικά και νότια της περιοχής θεωρούνται μανιτάρια. Υπάρχουν λίγα δάση στο βορρά, οπότε σπάνια πηγαίνουν εκεί σε ένα «ήσυχο κυνήγι», αλλά οι ντόπιοι λένε ότι βρίσκουν και εκεί νόστιμα μανιτάρια.

Βρώσιμα και υπό όρους βρώσιμα μανιτάρια

Σε διαφορετικούς τύπους φυτεύσεων, πρέπει να αναζητήσετε τα ακόλουθα φυτά:

• Στα παλιά πευκοδάση υπάρχουν μανιτάρια.
• Σε νέους φυτείες πεύκων - boletus.
• Σε φυλλοβόλα δάση - μανιτάρια boletus, μανιτάρια πορτσίνι, μανιτάρια aspen, poddubovik, boletus.
• Σε μικτά δάση - russula, chanterelles και βρύα.

Τα μανιτάρια και τα μανιτάρια βρίσκονται λιγότερο συχνά. Τα υπό όρους βρώσιμα είδη θεωρούνται νόστιμα με σωστή επεξεργασία και αλάτι:

• μάζα;
• κύμα;
• αξία;
• μια διαφάνεια;
• κωπηλασία;
• ωθήσεις;
• βιολιά.

Βυθίζονται σε νερό για αρκετές ημέρες και βράζονται σε βραστό νερό για 15 λεπτά. Οι πρώην βρώσιμοι χοίροι θεωρούνται πλέον δηλητηριώδεις.

Μανιτάρια της περιοχής από τις εποχές

Στο νότο της περιοχής, τα μανιτάρια προέρχονται από τις αρχές της άνοιξης. Συγκομιδή ηθών, πρώιμα μανιτάρια.

Boletus, μανιτάρια πορτσίνι, μανιτάρια, μανιτάρια μελιού, russula αναπτύσσονται από τα μέσα Ιουνίου. Φτάνουν στο αποκορύφωμα της σαρκώδους και αφθονίας τους από τα τέλη Αυγούστου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου. Ταυτόχρονα, συλλέγονται boletus, boletus, white pine, μανιτάρια.

Δηλητηριώδη μανιτάρια

Τα δηλητηριώδη μανιτάρια είναι πολύ επικίνδυνα

Τα πιο επικίνδυνα δηλητηριώδη φρούτα είναι τα αντίστοιχα βρώσιμα είδη:

• Τα χλωμό φρύνοι είναι μεταμφιεσμένα σε σαμπάνια.
• Ένα μανιτάρι χοληδόχου μοιάζει με boletus.
• Τα ψεύτικα μανιτάρια, τα chanterelles είναι επικίνδυνα.
• Οι αρχάριοι συλλέκτες μανιταριών μπερδεύουν τη ρουσούλα με το κόκκινο αγαρικό μύγας (σε περίπτωση ισχυρών βροχών ξεπλύνουν λευκές νιφάδες από την επιφάνεια του πώματος - τα υπολείμματα του καλύμματος)

Σε ένα φρύνο, το πόδι επεκτείνεται σε μια βάση που μοιάζει με κόνδυλο και οι πλάκες φωτίζονται με την ηλικία.

Ο μύκητας της χολής γίνεται ροζ στο διάλειμμα, τα σκουλήκια δεν το μολύνουν ποτέ, τα έντομα δεν κάθονται στην κορυφή.

Τα ψεύτικα μανιτάρια δεν έχουν δακτύλιο στο πόδι. Έχουν γκρι-πράσινο ή γκρι πλάκες. Ένα δηλητηριώδες chanterelle εκκρίνει το γαλακτώδες χυμό στο κάταγμα. Το δηλητηριώδες διπλό ρουσούλα έχει δακτύλιο στο πόδι, στο καπάκι του υπάρχουν εξογκώματα ή στίγματα (όχι πάντα λευκά).

Συχνά, τα υπό βρώσιμα φρούτα έχουν επικίνδυνες ποικιλίες. Ένα γκρι-ροζ γαλαξία μοιάζει με ένα λευκό μανιτάρι γάλακτος. Τα ψεύτικα valuei (ή Shitty μανιτάρια) είναι επικίνδυνα.

Irina Selyutina (Βιολόγος):

Από τους εκπροσώπους του γένους Spiderwebs, ο μεγαλύτερος κίνδυνος για ένα άτομο είναι, ίσως, μια ψευδής αξία, ή ένα κολλώδες hebeloma, ή όπως λέγεται ευρέως - ένα μανιτάρι χρένου. Μοιάζει πολύ με το russula στην εμφάνισή του, αλλά διαφέρει ριζικά από αυτά στη χημική του σύνθεση.Το κύριο χαρακτηριστικό είναι η έντονη μυρωδιά του χρένου, που εκπέμπεται από φρέσκα φρούτα. Δεν πρέπει να το βάλετε στο καλάθι σας για να το μελετήσετε με περισσότερες λεπτομέρειες στο σπίτι - μετά από λίγο η μυρωδιά θα εξαφανιστεί και δεν θα είναι πλέον δυνατό να προσδιορίσετε "ποιος είναι ποιος". Τα πρώτα σημάδια δηλητηρίασης εμφανίζονται μέσα σε 10 λεπτά μετά το "φαγητό" του μανιταριού. Μια έντονη δίψα αναπτύσσεται, μετατρέπεται σε έμετο, καθίσταται δύσκολο για ένα άτομο να αναπνέει. Είναι απαραίτητο να καλέσετε επειγόντως ένα ασθενοφόρο και, πριν από αυτό, να ξεκινήσετε γαστρική πλύση.

Σήμερα είναι γνωστό ότι στο καρποφόρο σώμα του μύκητα υπάρχουν δύο ομάδες σύνθετων τοξινών, αλλά ποιες είναι δύσκολο να πούμε. Επομένως, δεν χρειάζεται να μιλάμε για αντίδοτα. Οι επιστήμονες συμφωνούν σε ένα πράγμα:

1 ομάδα τοξινών χαρακτηρίζεται από δράση curariform. Αυτό σημαίνει ότι το θύμα μπορεί να αναπτύξει ασφυξία και παράλυση των σκελετικών μυών του θώρακα που είναι υπεύθυνοι για αναπνευστικές διαδικασίες. Έπειτα έρχεται η στροφή του αναπνευστικού κέντρου στον εγκέφαλο. Επιβλέπει την ακολουθία «εισπνοή-εκπνοή» και μετά από 20-30 λεπτά το άτομο πεθαίνει.

2 ομάδες τοξινών προκαλεί παράλυση των νευρικών κυττάρων, η οποία οδηγεί σε σκουρόχρωμα μάτια, ξηροστομία, σοβαρό πονοκέφαλο και παράλυση των άκρων.

Οι δηλητηριώδεις ομιλητές, σε αντίθεση με τα βρώσιμα, έχουν ευχάριστη μυρωδιά πολτού.

Χάρτης τοποθεσιών μανιταριών

Υπάρχουν 16 περιοχές στην περιοχή. Σε κάθε ένα, συλλέγονται τουλάχιστον 2 είδη.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου συλλογής, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί: υπάρχουν δάση και άγρια ​​ζώα στα δάση του Βλαντιμίρ. Είναι επίσης σημαντικό να προσέχετε τους βάλτους.

Βόρειες περιοχές

Οι βόρειες περιοχές περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

1. Αλεξάντροβσκι: boletus, boletus, boletus boletus βρίσκονται εδώ.
2. Yuryev-Polsky: μανιτάρια boletus και porcini.
3. Σούζνταλ: μανιτάρια πορτσίνι, boletus, chanterelles, boletus.
4. Καμεσκόφσκι: boletus και boletus.
5. Κοβρόφσκι: boletus, boletus, boletus.

Ο Βορράς δεν συνιστάται για αρχάριους μανιταριών. Υπάρχουν λίγα φρούτα εκεί, και κάποιος πρέπει να τα ψάξει καλά. Τις περισσότερες φορές οι ντόπιοι πηγαίνουν εκεί για να κυνηγήσουν.

Νότιες περιοχές

Gus-Khrustalny και Melenkovsky κατάλληλο για τη συλλογή μανιταριών πορτσίνι, chanterelles, boletus και boletus. Εκτός από αυτά τα είδη, βρίσκονται υπό όρους βρώσιμα. Οι περιοχές έχουν ήπιο κλίμα, οπότε το «κυνήγι» ξεκινά στις αρχές της άνοιξης και συνεχίζεται μέχρι το πρώτο χιόνι. Αυτά τα μέρη είναι δημοφιλή στους θεριστές μανιταριών την εποχή του φθινοπώρου.

δυτικά

Οι δυτικές περιοχές απέχουν πολύ από το κέντρο. Οι Χαντερέλες και ο μπαλέτος φέρονται από εκεί. Συλλέγονται σε Περιοχές Kirzhachsky, Petushinsky, Kolchuginsky.

Κεντρικές περιοχές

ΣΕ Sobinsky και Sudogodsky Στις περιοχές, μανιτάρια πορτσίνι, boletus και boletus μεγαλώνουν άφθονα.

Θυμάμαι! Η συγκέντρωση δεν πραγματοποιείται εντός της πόλης, επομένως αυτή η περιοχή δεν επισημαίνεται στον χάρτη μανιταριών. Ακόμα και εδώδιμα φρούτα φρούτα θα είναι τοξικά εδώ.

Ανατολή

Ανατολικές περιοχές: Selivanovsky, Vyaznikovsky, Gorokhovetsky, Muromsky - είναι πλούσια σε μανιτάρια chanterelles και porcini. Μόνο ευγενή μανιτάρια αναπτύσσονται στο χάρτη της δασοκομίας, και υπό όρους βρώσιμα δεν θεωρούνται ως τέτοια. Υπάρχουν όμως πολλά από αυτά στα δάση της περιοχής.

Πρώτα από τον αριθμό των μανιταριών Vyaznikovsky, Melenkovsky, Selivanovsky, Sobinsky. Τα πιο μη μανιτάρια είναι οι περιοχές Petushinsky και Yuryev-Polsky.

Η λίστα με τα μέρη με πλούσια δώρα στην περιοχή του Βλαντιμίρ περιλαμβάνει τα εξής:

• Το χωριό Σούσνεβο.
• Δάσος στη μικροχώρη Orgtrud.
• Πευκοδάσος στο Baygush.
• Μικτό δάσος Shepelevo.
• Δάση Moshok.

συμπέρασμα

Η περιοχή του Βλαντιμίρ είναι πλούσια σε δάση, επομένως συνιστάται η συλλογή μανιταριών, ειδικά το φθινόπωρο. Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία των δασών, οι καλύτερες περιοχές για συλλογή είναι οι Vyaznikovsky, Melenkovsky, Selivanovsky. Μανιτάρια πορτσίνι, μανιτάρια ασπένης, chanterelles, μανιτάρια και boletus είναι κοινά εδώ. Το κύριο πράγμα κατά τη συλλογή δεν είναι να συγχέουμε τα βρώσιμα σώματα φρούτων διαφόρων τύπων μανιταριών με δηλητηριώδη.