Άνοιξη φύτευση σκόρδου σε ανοιχτό έδαφος

0

1087

Αξιολόγηση άρθρου

Το σκόρδο δεν είναι μόνο ένα απαραίτητο μπαχαρικό στην κουζίνα, αλλά και ένα φυτό που προστατεύει τέλεια τους συναδέλφους κηπουρούς από επικίνδυνα παράσιτα. Επιπλέον, αυτή είναι μια πραγματική αποθήκη χρήσιμων βιταμινών και περιέχονται τόσο στα γαρίφαλα όσο και στα πράσινα φύλλα του φυτού. Σκοπεύετε να καλλιεργήσετε ένα φυτό στον κήπο σας; Λάβετε υπόψη ότι η φύτευση σκόρδου σε εξωτερικούς χώρους πρέπει να ξεκινήσει στις αρχές της άνοιξης. Σήμερα το λαχανικό καλλιεργείται ενεργά για βιομηχανικούς σκοπούς. Λόγω των ευεργετικών του ιδιοτήτων, χρησιμοποιείται επιτυχώς σε πολλούς τομείς, από το μαγείρεμα έως την ιατρική και την κοσμετολογία.

Άνοιξη φύτευση σκόρδου σε ανοιχτό έδαφος

Προετοιμασία υλικού φύτευσης

Η φύτευση σκόρδου στο ανοιχτό έδαφος την άνοιξη ξεκινά με την επιλογή υλικού. Λάβετε υπόψη ότι μόνο οι εαρινές ποικιλίες είναι κατάλληλες για αυτούς τους σκοπούς (σε αντίθεση με τις χειμερινές), οι οποίες μπορούν να αναπαραχθούν μόνο με γαρίφαλα. Κατά κανόνα, μπορείτε να αγοράσετε υλικό φύτευσης σε εξειδικευμένα καταστήματα, στην αγορά ή μέσω του Διαδικτύου. Πρώτα, εξετάστε τη διαθέσιμη ποικιλία. Σταματήστε την επιλογή σας στα υλικά της εγχώριας ή ξένης επιλογής - δεν έχει σημασία. Το κύριο πράγμα είναι να μελετήσετε προσεκτικά τα βιολογικά χαρακτηριστικά των παρουσιαζόμενων δειγμάτων και πώς είναι κατάλληλα ειδικά για την περιοχή σας.

Ξεκινήστε τη διαδικασία προετοιμασίας του υλικού φύτευσης διαιρώντας το σκόρδο. Προσέξτε να μην σπάσετε ή να καταστρέψετε το δέρμα. Στη συνέχεια, τα δόντια θα πρέπει να τυλιχτούν σε βρεγμένη πετσέτα και να τοποθετηθούν στο ψυγείο για δύο έως τρεις ημέρες. Αυτά τα μέτρα θα βοηθήσουν στην προσαρμογή τους σε πιθανές αλλαγές στις καιρικές συνθήκες. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό τρεις εβδομάδες πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Μετά από αυτό, διαχωρίστε προσεκτικά το υλικό, διαχωρίζοντας τα υγιή και δυνατά δόντια από τα άρρωστα και τα μαλακά.

Μην ξεχάσετε να τα απολυμάνετε. Αυτό μπορεί να γίνει με τέφρα αραιωμένη σε νερό, επεξεργασία με ασθενή διαλύματα θειικού χαλκού ή μαγγανίου. Το επόμενο στάδιο παρασκευής είναι η βλάστηση για αρκετές ημέρες, κατά προτίμηση σε μια υγρή πετσέτα ή πετσέτα. Το σκόρδο που έχετε μεγαλώσει για φύτευση θα πρέπει επίσης να διευθετηθεί. Τα μεγάλα δόντια πρέπει να φυτεύονται στο κύριο κρεβάτι του κήπου. Τα μικρά μπορούν να φυτευτούν μεταξύ καρότων ή πατατών, έτσι ώστε στο μέλλον το φυτό να προστατεύει αυτά τα λαχανικά από τα έντομα.

Χρόνος φύτευσης και προετοιμασία εδάφους

Την άνοιξη, η φύτευση σκόρδου σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να ξεκινήσει αφού η θερμοκρασία του αέρα αυξηθεί ελαφρώς πάνω από το μηδέν. Για μια ελατηριακή ποικιλία, η βέλτιστη λειτουργία είναι από 5 έως 10 ºC. Η σωστή ώρα είναι το τέλος Μαρτίου ή αρχές Απριλίου, διαφορετικά το λαχανικό απλά δεν έχει χρόνο να ωριμάσει μέχρι τη θερινή περίοδο, θα είναι μικρό και όχι υψηλής ποιότητας.

Είναι σημαντικό να προετοιμάσετε σωστά το χώμα πριν φυτέψετε το σκόρδο. Μην αποθαρρύνεστε εάν δεν μπορείτε να φυτέψετε όλα τα συλλεγόμενα φυτά σε ένα μέρος. Δεν υπάρχει τίποτα λάθος με αυτό. Το φυτό συνυπάρχει τέλεια με άλλες καλλιέργειες.Για να καλλιεργήσετε μια καλή συγκομιδή, χρησιμοποιήστε τα μυστικά των επαγγελματιών.

Επιλέγουμε το έδαφος

Η καλύτερη επιλογή είναι το loam, αφενός, εύφορο, από την άλλη, αρκετά ουδέτερο έδαφος. Δεν μπορείτε να φυτέψετε ένα φυτό στα πεδινά, αφού με την άφιξη του χειμώνα αυτή η περιοχή πλημμυρίζει έντονα, και την άνοιξη σχηματίζεται ένα πήλινο κουάκερ. Το μέρος όπου θα δημιουργήσετε τα μελλοντικά σας κρεβάτια θα πρέπει να βρίσκεται σε ένα λόφο, να είναι ηλιόλουστο και ταυτόχρονα να προστατεύεται από ρεύματα.

Για να καλλιεργηθεί μια καλή συγκομιδή, ο χώρος πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο (σκάψτε και γονιμοποιήστε με χούμο). Εάν εκτελέσετε αυτές τις εργασίες εκ των προτέρων, τότε την άνοιξη μπορείτε να βαρύνει μόνο το έδαφος.

Τότε μπορείτε να φυτέψετε το σκόρδο

Το πιο επιτυχημένο μέρος είναι η περιοχή όπου το λάχανο, τα όσπρια, η κολοκύθα και τα κολοκύθια αναπτύχθηκαν πριν. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να φυτέψετε ένα λαχανικό σε εκείνα τα μέρη του κήπου όπου παλαιότερα είχαν καλλιεργηθεί ντομάτες, καρότα, κρεμμύδια και σκόρδο.

Το φυτό θα γίνει ένας ωφέλιμος γείτονας για πολλές καλλιέργειες φρούτων (φράουλες, σμέουρα και φραγκοστάφυλα). Επίσης, αυτό το λαχανικό είναι ένας εξαιρετικός σωματοφύλακας για ευαίσθητα και τρέμουν λουλούδια που αναπτύσσονται στον κήπο δίπλα του.

Κανόνες φύτευσης

Παρακαλώ σημειώστε ότι τα γαρίφαλα πρέπει να φυτεύονται στη σειρά, όχι βαθύτερα από 4 εκ. Εάν το έδαφος είναι σκληρό, ανακατέψτε το με στάχτη. Φυτέψτε τα γαρίφαλα σε απόσταση 5 cm, η πιο κατάλληλη απόσταση για σειρές είναι 35-40 cm.

Ποτέ μην πιέζετε τα σπορόφυτα βαθιά στο έδαφος, καθώς αυτό μπορεί να καταστρέψει τα βλαστάρια που έχουν εκκολαφθεί. Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό, οπότε αν δεν έχει βρέξει για μεγάλο χρονικό διάστημα, φροντίστε να το ποτίσετε για να έχετε καλή συγκομιδή.

Μέθοδοι φροντίδας

Μεγάλο σκόρδο με σωστή φροντίδα

Η καλλιέργεια σκόρδου στο ανοιχτό χωράφι περιλαμβάνει πότισμα και χαλάρωση του εδάφους, γονιμοποίηση φυτωρίων με ανόργανα λιπάσματα. Ας δούμε αυτές τις μεθόδους περιποίησης με την παρακάτω σειρά.

1. Το πότισμα του λαχανικού πρέπει να γίνεται όπως απαιτείται. Εάν βρέχει όλη την άνοιξη, μπορείτε να παραλείψετε αυτήν τη διαδικασία. Το φυτό θα έχει αρκετή υγρασία που έχει ήδη απορροφήσει το έδαφος. Έχει τελειώσει η χειμερινή περίοδος και ο καιρός είναι ξηρός; Σε αυτήν την περίπτωση, τα φυτά χρειάζονται άφθονη υγρασία (τουλάχιστον 10 λίτρα ανά 1 τετραγωνικό μέτρο γης).
2. Παρακολουθήστε προσεκτικά την καθαριότητα του σκόρδου σας, καθώς τα ζιζάνια μπορούν να προκαλέσουν σημαντική ζημιά στη σοδειά σας. Είναι πολύ σημαντικό να χαλαρώσετε το έδαφος αμέσως μετά τη βλάστηση των πρώτων βλαστών. Κατά κανόνα, αυτό συμβαίνει 14 ημέρες μετά τη φύτευση του υλικού φύτευσης. Αυτή τη στιγμή, είναι επιτακτική ανάγκη να σκουπίζουμε τη γη.
3. Τα λιπάσματα αζώτου (για ενεργή ανάπτυξη), φωσφόρου και καλίου (για την απόκτηση χρήσιμων ορυκτών) είναι τα πιο κατάλληλα για τη διατροφή του φυτού. Η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιείται τρεις φορές ανά σεζόν. Για πρώτη φορά, οι ουσίες εισάγονται λίγο μετά τη φύτευση των γαρίφαλων. Η δεύτερη σίτιση πρέπει να οργανωθεί όχι νωρίτερα από ένα μήνα αργότερα. Αλλά η τρίτη φορά πραγματοποιείται όταν το λαχανικό είναι σχεδόν ώριμο.

Είναι ενδιαφέρον ότι η καλλιέργεια χειμερινού σκόρδου σε εξωτερικούς χώρους δεν διαφέρει ουσιαστικά από τη φροντίδα ενός φυτού την άνοιξη.

Παράσιτα και ασθένειες

Κατά κανόνα, το σκόρδο που φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος είναι ευαίσθητο στις ίδιες ασθένειες με τα κρεμμύδια. Τις περισσότερες φορές, το φυτό πάσχει από ασθένειες όπως:

• γκρι σήψη;
• ελμινθωσπορία;
• φουσάριο;
• ικτερός;
• ωίδιο
• μωσαϊκό;
• σκουριά.

Στην καρδιά όλων αυτών των ασθενειών υπάρχει μια μυκητιακή λοίμωξη που προσβάλλει το λαχανικό. Όλα τα μέρη του φυτού υποφέρουν από αυτό: τα γαρίφαλα και τα φύλλα και το στέλεχος. Πρώτον, εμφανίζονται μικρά σκοτεινά σημεία, τα οποία αρχίζουν να εξαπλώνονται γρήγορα, από τα οποία φθείρεται το σπορόφυτο και σαπίζει. Ειδικά παρασκευάσματα - μυκητοκτόνα - θα βοηθήσουν τον κηπουρό. Μία από τις κύριες μεθόδους πρόληψης της ανάπτυξης της νόσου ήταν και παραμένει μια σχολαστική επιλογή εμβολίου.

Επικίνδυνο για τα φυτά και τα έντομα, επομένως, κατά καιρούς, μελετήστε προσεκτικά τα φυτά σας.Θα παρατηρήσετε αμέσως ότι το φυτό έχει προσβληθεί από έντομα. Τις περισσότερες φορές, αυτό το λαχανικό δέχεται επίθεση από μια μύγα κρεμμυδιού. Ο ευκολότερος τρόπος για την καταπολέμηση αυτού του παρασίτου είναι να τρίψετε το φυτό με ένα ήπιο αλατούχο διάλυμα.

Καθαρισμός και αποθήκευση για το χειμώνα

Η συγκομιδή σκόρδου που φυτεύτηκε σε ανοιχτό έδαφος διαρκεί δύο μήνες: από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο. Θυμηθείτε, η ποικιλία της άνοιξης συχνά δεν παράγει βέλη. Επομένως, για να καταλάβετε ότι το λαχανικό μπορεί ήδη να συλλεχθεί για αποθήκευση για το χειμώνα, μελετήστε τα φύλλα του. Εάν έγιναν κίτρινα και άρχισαν να συρρικνώνονται, τότε ήρθε η ώρα. Είναι καλύτερο να σκάβετε τη σοδειά παρά να την τραβάτε με τα χέρια σας. Στη συνέχεια, τα λαχανικά θα πρέπει να καθαρίζονται προσεκτικά από περίσσεια εδάφους και να μεταφέρονται σε καλά αεριζόμενο χώρο, ώστε να ωριμάσουν εάν είναι απαραίτητο. Αφαιρέστε τα αποξηραμένα στελέχη πριν τα αποθηκεύσετε στο κελάρι.

Παρεμπιπτόντως, η ποικιλία της άνοιξης αποθηκεύεται πολύ μεγαλύτερη και καλύτερη από τη χειμερινή. Το πιο κατάλληλο καθεστώς θερμοκρασίας για αυτό είναι 16-20 ºC. Τις περισσότερες φορές, το χειμώνα, το λαχανικό αποθηκεύεται με τη μορφή υφασμένων πλεξούδων. Σε αυτήν την περίπτωση, το στέλεχος του φυτού δεν κόβεται, αλλά χρησιμοποιείται για ύφανση. Στο τέλος, δημιουργείται απαραίτητα ένας βρόχος, για τον οποίο κρεμούνται τα λαχανικά. Εάν δεν θέλετε να χάνετε χρόνο πλέξιμο, μπορείτε απλά να δέσετε το σκόρδο μαζί συνδυάζοντας τους μίσχους σε ένα μόνο μάτσο. Το λαχανικό αποθηκεύεται τέλεια σε δίχτυα και καλάθια, και αν το πασπαλίζετε με αλάτι, τότε μπορεί να τοποθετηθεί σε ξύλινα κουτιά. Ωστόσο, τις περισσότερες φορές, οι νοικοκυρές προτιμούν να κρέμονται λαχανικά σε ξηρό, ζεστό και εύκολα προσβάσιμο μέρος (αχυρώνα ή σοφίτα).

Όλες οι παραπάνω συμβουλές για το πώς να φυτέψετε το σκόρδο σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη σίγουρα θα βοηθήσουν κάθε κηπουρό να μεγαλώσει και να συγκομίσει μια εξαιρετική και νόστιμη συγκομιδή. Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι η φροντίδα και η καλλιέργεια αυτού του φυτού πρέπει να γίνεται σωστά, έτσι ώστε να μπορείτε να αποκομίσετε τα οφέλη που περιμένετε.